Дигидрокверцетин антиокислитель в сгущенке что это

Применение дигидрокверцетина и арабиногалактана в пищевой промышленности

Регламент и обоснование применения дигидрокверцетина и арабиногалактана при производстве продуктов питания

Нормативные документы

Применение дигидрокверцетина в пищевой промышленности регламентируется следующими нормативными документами:

Применение арабиногалактана в пищевой промышленности регламентируется следующими нормативными документами:

В косметической промышленности арабиногалактан может применяться как вспомогательный компонент при производстве продукции. Являясь хорошим стабилизатором и структуризатором, арабиногалактан может применяться с целью повышения стабильности косметических эмульсий. Обладая влагоудерживающими свойствами, арабиногалактан способствует сохранению влаги и улучшению питания кожи.

Основные цели введения дигидрокверцетина в продукты питания

Основная цель введения дигидрокверцетина в продукты питания обусловлена его свойствами: замедление окислительных реакций, способность к укреплению сосудов, Р-витаминная активность. Дигидрокверцетин является одним из самых мощных антиоксидантов. Таким образом, решаются следующие задачи:

Обоснования применения дигидрокверцетина в пищевой промышленности

Важным моментом в применении антиоксидантов при производстве продуктов питания являются отсутствие мутагенности и токсичности, неизменность органолептических показателей (цвет, вкус, запах, консистенция продукта), устойчивость по отношению к температурным, механическим и иным воздействиям, физиологическая безвредность используемого препарата, очень высокая активность при малых концентрациях. Этим требованиям, к сожалению, не всегда соответствуют синтетические антиокислители.

Из большой группы антиокислителей, применяемых в пищевой промышленности, наиболее эффективным природным препаратом является дигидрокверцетин, в полной мере отвечающий перечисленным требованиям.

Дигидрокверцетин — антиоксидант растительного происхождения, биофлавоноид. Дигидрокверцетин содержится в составе фенольных соединений травянистых и кустарниковых растений, но в промышленных объемах присутствует только в лиственницах Сибирской и Даурской. Дигидрокверцетин по своим химическим свойствам является активным антиоксидантом. Уровень его антиоксидантной активности позволяет поставить его на первые позиции среди веществ схожего спектра действия. Как вещество, обладающее высокой степенью биологической активности, дигидрокверцетин оказывает целую гамму положительных эффектов на обменные реакции и динамику различных патологических процессов.

Многочисленными исследованиями подтверждено, что дигидрокверцетин является нетоксичным, физиологически безвредным для организма человека продуктом, обладает высокой антиоксидантной и биологической активностью при небольших концентрациях, не придает посторонних привкусов и запахов пищевому продукту.

Таким образом, благодаря своей высокой антиоксидантной и биологической активности, дигидрокверцетин применяется в пищевой промышленности в двух направлениях:

Расчет массы чистого дигидрокверцетина для добавления в продукты

Определение массы чистого дигидрокверцетина Д, необходимого для обеспечения нормируемого значения в продукте, производятся по формуле:

Пример расчета для шоколада 30% жирности

Расчет массы дигидрокверцетина 90% очистки на 1 т сырья 30%-ной жирности для приготовления шоколада:

Д = _ 300 кг * 0,02% _ = 0,06666 кг = 67 г
90%

Таким образом удорожание 1 т шоколада с добавлением дигидрокверцетина 90% степени очистки составит 1 474 руб.

Себестоимость 1 кг готового шоколада с содержанием дигидрокверцетина 90% степени очистки увеличится только на 1 руб. 47 коп.

1 кг дигидрокверцетина 90% степени очистки хватит на изготовление шоколада из 14,9 тонн сырья 30% жирности.

Влияние дигидрокверцетина на микробиологические показатели

Бактерии L.monolcytogenes

Добавление дигидрокверцетина в стерилизованные сливки снижает рост бактерии L.monolcytogenes. Средний процент гибели составляет 30%.

Дикие дрожжи рода Rhodotorula

Для полного угнетения 1КОЕ необходимо 0,014 мг дигидрокверцетина.

Липолитические микроорганизмы

Молочнокислые бактерии

Для полного угнетения 1КОЕ необходимо 0,011 мг дигидрокверцетина.

Alicyclobacillus acidoterrestris

Для полного угнетения 1КОЕ в собственной среде необходимо 2,5 мг дигидрокверцетина, а для полного угнетения 1КОЕ в соках – 1 мг.

E.coli

Добавление дигидрокверцетина в стерилизованные сливки снижает рост бактерий E.coli. Средний процент гибели составляет 12%.

S.aureus

Добавление дигидрокверцетина в стерилизованные сливки замедляет рост золотистого стафилококка. Средний процент гибели составляет более 90%.

Дигидрокверцетин как антиоксидант

Основной проблемой для производителей продуктов питания, особенно молочных, кисломолочных, мясных, рыбных, птицеводческих, масложировых, кондитерских изделий, является максимальное сохранение качества произведенной продукции и сроков хранения. Гидролитические и окислительные изменения, происходящие в продуктах при хранении, приводят не только к снижению их качества, но и проявляют токсическое действие на организм человека.

Установлено, что дигидрокверцетин способен увеличить сроки годности жиросодержащих продуктов от 1,5 до 4 раз, прерывая реакции самоокисления пищевых компонентов в продукте питания. Кроме того, ряд исследований доказали, что дигидрокверцетин осуществляет функцию подавления роста микроорганизмов в продуктах, уже подверженные процессу окисления.

Окисление липидов пищевых продуктов приводит к ухудшению органолептических характеристик, потере питательных свойств продукта. Происходит изменение внешнего вида, запаха, вкуса продукта, снижается его пищевая ценность. Дигидрокверцетин способен сохранить в продуктах питания более длительное время первоначальные органолептические показатели. Кроме того, в своей работе Решетник Е.И. доказала, что тепловая обработка продуктов питания с дигидрокверцетином, а также технологический процесс несущественно снижает количество дигидрокверцетина и его антиоксидантную активность.

Дигидрокверцетин в составе парафармацевтической продукции

Благодаря своим уникальным антиоксидантным и биологическим свойствам, дигидрокверцетин может успешно применятся в составе продуктов питания функционального назначения. Известно, что процессы окисления жиров приводят к возникновению веществ, обладающих токсичным и канцерогенным действием, при этом наиболее опасными из них являются свободные радикалы. Кроме того, действие ряда неблагоприятных факторов окружающей среды способствует резкому возрастанию скорости образования свободных радикалов, что служит основой развития заболеваний «оксидативного стресса»: астмы, артрита, болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона и многих других заболеваний.

Для предупреждения таких заболеваний может служить поступление в организм дигидрокверцетина – антиоксиданта в составе парафармацевтической пищевой продукции.

Дигидрокверцетин – вещество, основная особенность которого заключается в способности перехватывать и связывать свободные радикалы и препятствовать тем самым развитию патогенных процессов в организме. Поэтому, регулярное употребление пищевых продуктов с дигидрокверцетином способствует торможению свободнорадикальных процессов и перекисному окислению липидов клеточных мембран.

Влияние дигидрокверцетина на биологические и органолептические показатели продуктов питания

Молочные продукты

Полученные результаты свидетельствовали о том, что добавление дигидрокверцетина прекращает рост липолитических микроорганизмов в молочном жире, а в стерилизованных сливках заметно тормозит их рост.

Так же проводилось исследование бактерицидных свойств дигидрокверцетина на стерилизованных сливках. Объектом исследования служили бактерии E.coli, Salmonella, S.aureus и L.monocytogenes.

Влияние дигидрокверцетина на органолептические и микробиологические показатели оценивались также и на соево-молочном концентрате.

В результате микробиологических исследований установлено, что в опытных и контрольных образцах бактерии группы кишечные палочки в 0,1 грамме продукта, патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 грамм продукта на протяжении всего срока хранения не выделены.

Свежее мясо и рыба

Органолептические свойства дигидрокверцетина оценивались на образцах свежего мяса и рыбы. Подготовленные образцы обернули полимерной пленкой и хранили в охлажденном состоянии при температуре 4±2°С в течение 7 дней. Исходя из проведенных исследований были получены следующие результаты органолептической оценки. Образцы рыбы, не обработанные дигидрокверцетином, показали самые худшие результаты: на 3-и сутки у образцов появился желтый оттенок мышечных волокон, прогорклый запах, мажущаяся консистенция. На 5-е и 7-е сутки проявления стали ярко выраженными.

Образцы рыбы, обработанные дигидрокверцетином, стабильно сохраняли свою свежесть. Только на 7-е сутки хранения были выявлены незначительные признаки порчи: цвет на поверхности и на разрезе неравномерный, консистенция менее упругая. Хотя мышечная ткань оструктурена и сохранился запах свежести.

По результатам органолептической оценки образцов рыбы и мяса было установлено, что 80% образцов с дигидрокверцетином сохранили свою свежесть в течение всего времени хранения.

Образцы, не обработанные дигидрокверцетином, не сохранили своей первоначальной свежести. Уже на 3-и сутки 50% образцов относились к несвежим. Микробиологические исследования показывали, что образцы, обработанные дигидрокверцетином на 3-и и 5-е сутки в 80% содержали единичные скопления стафилококков, диплококков и сарцин (до 10 клеток), а на 7-е сутки наблюдается незначительное изменение количества микроорганизмов.

В образцах мяса и рыбы, не обработанных дигидрокверцетином, наблюдался резкий рост количества микроорганизмов как на 3-и, 5-е, 7-е сутки хранения. Значительно изменился и видовой состав микрофлоры. Благодаря бактериостатическому действию дигидрокверцетина, рост и развитие микроорганизмов были приостановлены на 7-е сутки хранения.

Куриный фарш

Микробиологическая оценка куриного фарша с добавлением дигидрокверцетина проводилась специалистами Дальневосточного Государственного Аграрного Университета. В качестве объекта исследования был выбран фарш из мяса птицы, обработанной раствором активного гипохлорита натрия и с добавлением дигидрокверцетина.

В ходе исследования было установлено, что хранение куриного фарша из тушек птицы, обработанной дезинфектантом с включением в рецептуру пищевой добавки на основе дигидрокверцетина на протяжении установленного срока хранения не сопровождается микрообсеменением выше нормативов, а предельное допустимое значение КМАФАнМ в контрольных образцах наступает только через 4 месяца, при этом было обнаружено некоторое количество плесени и дрожжей. Патогенной микрофлоры в исследуемых пробах на протяжении всего срока хранения не было обнаружено.

Полукопченные колбасные изделия

В рамках ГНУ ВНИИ мясной промышленности имени В.М. Горбатова Россельхозакадемии было проведено исследование влияния дигидрокверцетина на показатели качества полукопченных колбасных изделий, выработанных с использованием мяса механической обвалки, хранившегося в течение 30 суток. В опытные образцы при приготовлении фарша дополнительно вносили спиртовой раствор дигидрокверцетина (0,006% к массе жира).

Анализируя данные органолептической оценки, можно отметить, что образцы, выработанные с дигидрокверцетином, имели преимущество перед образцами без дигидрокверцетина.

Добавление дигидрокверцетина положительно отразилось на внешнем виде и позволило получить более хорошую консистенцию. Образцы колбас с добавлением дигидрокверцетина характеризовались плотной компоновкой структурных элементов фарша. Крупноизмельченные фрагменты фарша были хорошо связаны между собой, формируя плотный белковый каркас, пронизанный микрокапилярами с четко очерченными границами. Характерной особенностью образца с добавлением дигидрокверцетина явилось отсутствие в основной части жировых капель, клеток микрофлоры и кристаллов жирных кислот.

Обоснование применения арабиногалактана в пищевой промышленности

Физико-химические и биологические свойства арабиногалактана во многом определили сферы потребления его в пищевой промышленности. Таким образом, в пищевой промышленности арабиногалактан используется в трех направлениях:

Дозировки введения арабиногалактана в продукты питания

Продукты питания

Дозировки введения

Действие

Замена 3-4% пшеничной муки эквивалентным количеством арабиногалактана с учетом сухих веществ.

— Связывает жир и удерживает влагу;

— Повышает органолептические свойства;

— Увеличивает пластичность теста;

— Сохраняет свежесть изделия;

— Повышает усвояемость изделия;

— Обогащает продукт пищевыми волокнами.

Изделия из бисквитного тестаЗамена 3-4% пшеничной муки эквивалентным количеством арабиногалактана с учетом сухих веществ.

— Повышает плотность изделия;

— Сохраняет свежесть изделия более длительное время;

— Задерживает испарение влаги;

— Улучшает органолептические свойства;

— Обогащает продукт пищевыми волокнами;

— Способствует поднятию выпечки.

— Улучшает органолептические свойства;

— Улучшает пластичность теста;

— Влияет на качество клейковины;

— Обогащает продукт пищевыми волокнами.

Затяжное печенье4% к массе муки, предварительно растворенный в расчетном количестве воды, требуемом рецептурой.

— Повышает органолептические свойства;

— Увеличивает пластичность теста;

— Обогащает продукт пищевыми волокнами;

— Связывает жир и удерживает влагу.

Кисломолочные продукты1-3 % арабиногалактана от массы смеси.

— Способствует росту полезных бифидо- и лактобактерий;

— Обогащает продукт пищевыми волокнами.

Сливочное масло, маргарин, спреды1-3 % арабиногалактана от массы смеси.

— Улучшает органолептические свойства;

— Стабилизирует консистенцию изделия;

— Стабилизирует водно-жировую эмульсию;

— Повышает плотность изделия.

Безалкогольные напитки: соки, нектары3-4 г. на 1 литр напитка.

— Улучшает органолептические свойства;

— Обогащает продукт пищевыми волокнами.

Эффективность применения арабиногалактана при производстве кондитерских изделий

Изделия из сахарного теста

На базе Московского Государственного заочного института пищевой промышленности и кондитерской фабрики ТОО «Ярославкондитер» были проведены исследования влияния арабиногалактана на качество сахарного печенья.

В ходе эксперимента было установлено, что добавление арабиногалактана в рецептуру сахарного печенья оказывает положительное влияние на сохранение свежести изделия, а также на вкус и усвояемость печенья.

Через 2 месяца хранения сахарное печенье с арабиногалактаном имело большую аморфную составляющую, нежели контрольный образец. Внесение арабиногалактана способствовало увеличению содержания фракций растворимых пищевых волокон в 2 раза, что удовлетворяет суточную потребность организма человека на 10% больше, чем печенье без добавления арабиногалактана (Мулин А.Б.).

Изделия из бисквитного теста

Качество бисквитного теста во многом определяется свойствами сбитой яично-сахарной массы. В этой связи проводилось исследование арабиногалактана на показатели качества яично-сахарной массы. В ходе данного эксперимента было установлено, что с увеличением содержания арабиногалактана насыщение бисквитной массы происходило интенсивнее, яичная масса становилась более устойчивее.

Арабиногалактан существенно повлиял на процесс структурообразования яично-сахарной массы. Добавление арабиногалактана в количестве 2 и 4% (с заменой эквивалентного количества муки) не повлияло на органолептические показатели изделия.

Обычно, при хранении бисквитного полуфабриката в обычных температурных условиях примерно через 10-12 часов появляются признаки очерствения. Внесение арабиногалактана в рецептуру бисквитного полуфабриката увеличивает степень набухаемости изделия. Обладая влагоудерживающей способностью. Арабиногалактан способствовал торможению испарения влаги с поверхности изделия. Кроме того, образцы бисквитного полуфабриката с арабиногалактаном обладали более выраженным ароматом, чем контрольный образец и сохраняли его в течение более продолжительного срока хранения (Мулин А.Б.)

Эффективность применения арабиногалактана при производстве хлебобулочных изделий

Многочисленные исследования влияния арабиногалактана на качество хлебобулочных изделий, подтвердили целесообразность его использования в данной сфере. При добавлении арабиногалактана к муке он существенно влияет на качество клейковины при незначительном снижении ее количества, способствует поднятию выпечки, и, соответственно, может использоваться в хлебопечении.

Проводимые на базе Дальневосточного Аграрного Государственного Университета испытания выявили, что «Лавитол-Арабиногалактан» рекомендуется для внесения в рецептуру хлеба в количестве 3% от массы муки, что приводит к улучшению качества хлеба, его органолептических свойств. Оказывая расслабляющее влияние на клейковину муки, арабиногалактан способствует увеличению эластичности теста.

Готовый хлеб с арабиногалактаном отличался более равномерной пористостью, приятным вкусом и интенсивно окрашенной корочкой. Добавление арабиногалактана обогащает готовое изделие пищевыми волокнами (Решетник Е.И., Держапольская Ю.И. и др.).

Эффективность применения арабиногалактана при производстве спредов, сливочных масел, маргаринов

Добавление арабиногалактана в данные виды продуктов улучшает органолептические показатели, текстуру готового изделия. Добавление арабиногалактана в низкожирные спреды стабилизирует консистенцию, предотвращает образование крошливости. Существенно повышает вязкость и плотность изделия, что положительно сказывается на органолептических показателях. Обладая повышенной влагоудерживающей способностью, арабиногалактан способствует стабилизации водно-жировой эмульсии, улучшая при этом пластичность продукта.

Эффективность применения арабиногалактана при производстве кисломолочных продуктов

Являясь пребиотиком, арабиногалактан избирательно стимулирует рост и активность нормальной микрофлоры в
кишечнике. Исследования влияния добавления арабиногалактана в диетические кисломолочные продукты, обогащенные бифидо- и лактобактериями, показали, что арабиногалактан приводит к увеличению полезных бактерий.

Кроме того, арабиногалактан спообствовал росту короткоцепочечных жирных кислот, важных для нормальной работы не только желудочно-кишечного тракта, но и всего организма в целом (Понтинг М.).

Внесение арабиногалактана приводит к повышению кислотообразующей способности. Кроме того, добавление арабиногалактана стимулирует рост микроорганизмов закваски (Завезенова И.В.).

Эффективность применения арабиногалактана при производстве безалкогольных напитков

Высокая растворимость арабиногалактана как в холодной, так и в горячей воде, дает возможность использовать его и при производстве напитков. Арабиногалактан устойчив в кислой среде, термоустойчив при высоких температурах. Добавление арабиногалактана в соки и нектары обеспечивает однородную консистенцию напитка, обогащает растворимыми волокнами, что придает соку терапевтические свойства. Рекомендуемая дозировка – 3,3г на 1 л. напитка (Fitzpatrick A., Roberts A., et al).

Источник

Что такое дигидрокверцетин и как он помогает

Природная защита и восстановление организма

Натуральные сибирские продукты на основе сильнейшего биофлавоноида дигидрокверцетина помогают остановить процессы разрушения организма!

Часто ли вы отдыхаете, бываете на свежем воздухе и правильно питаетесь. Наверняка, тех, кто утвердительно может ответить на этот вопрос немного. Реалии современной жизни диктуют свои условия – стрессы, эмоциональное напряжение, перекусы на ходу, отсутствие прогулок и физической активности, провоцируют снижение сопротивляемости организма.

Если на все это закрыть глаза и продолжить плыть по течению, то годам к 30, а то и раньше, возникнет целый букет неприятных заболеваний. Это и вездесущий остеохондроз из-за «офисного» образа жизни, и гастрит, если обедаете чем придется, и, быть может, нарушения обмена веществ, потому что организму не хватает витаминов, минералов и других полезных веществ. И это, конечно, еще «цветочки».

С возрастом возникают «болячки» посерьезнее. Сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, органов дыхания и нервной системы, гинекологические и эндокринологические нарушения и т.д. В целом снижается иммунитет – мы чаще более ОРВИ, да еще и с осложнениями. Словом, человек в процессе жизни получает так называемый оксидативный стресс. Он вызван тем, что в организме увеличивается количество свободных радикалов из-за плохой экологии, стрессов, недостатка витаминов, вредных привычек и других факторов.

Безусловно, никто не отменял и естественный процесс старения. Увы, волшебную пилюлю молодости еще не изобрели, но зато есть антиоксиданты, молекулы молодости! Да, да, это адекватная поддержка, обладающая высокой биологической активностью. И их подарила сама природа.

Сравнение здоровой и пораженной клетки

Антиоксиданты способны обновлять состав и поддерживать функциональные свойства биомембран, энергетических процессов, клеточного деления, синтеза биологически активных веществ. Они способны предотвратить разрушающее действие свободных радикалов на клетки живых организмов. К чему это приводит? Замедляется процесс их старения. Соответственно, употребляя препараты и добавки, содержащие антиоксиданты, можно не только улучшить свой внешний вид, стать моложе и красивее, но и быть в форме – вести полноценный образ жизни, заниматься спортом в полную силу, быть бодрым и радоваться каждому дню!

Кстати, многие считают, что антиоксиданты – это нечто эфемерное и не понимают реальную пользу этих веществ. Так вот для размышления, антиоксидантами, к примеру, являются – витамин В15 (пангамовая кислота), который снижает холестерин, или всем известный витамин С – защитник от вирусов.

А одним из самых мощных антиоксидантов считается вещество дигидрокверцетин!

Он содержится в сибирской лиственнице и его полезные свойства доказаны учеными. На его основе изготавливаются продукты, которые на сегодня доступны каждому.

Что такое дигидрокверцетин и как он помогает?

Продукт жемчужины сибирской породы – лиственницы.

Наша компания продолжает благородное дело наших коллег, ученых из Омска, Томска, Санкт-Петербурга и Иркутска, которые исследовали вещество, мы разработали линейку продуктов Кедровитин

Кедровитин –P дигидрокверцетин с кедровым маслом

ДКВитин P+С – дигидрокверцетин с добавлением витамина С

ДКВитин-P+инулин – с экстрактом корня одуванчика

ДКВитин P – Дигидрокверцитин

Продукт помогает при сердечных, легочных, эндокринных, глазных, урологических, гинекологических, желудочно-кишечных, нервных, опухолевых и многих других заболеваниях, защищает от гриппа и повышают иммунитет.

Вытяжка из лиственницы с кедровым маслом содержит:

Для кого наши препараты?

Препараты с дигидрокверцитином подходят для всех! И для молодых, которые хотят укрепить иммунитет и получить полезные антиоксиданты. И для людей среднего возраста – предотвратить первые «звоночки» старения организма, оздоровить свое тело и минимизировать воздействие стрессов, неблагоприятной экологии или несбалансированного питания. А для старшего поколения дигидрокверцитин просто необходим, потому что при отсутствии противопоказаний способен оказывать неоценимую пользу для сердца и сосудов!

Растительный биофлавоноид оказывает

Выводит из организма тяжелые металлы, способствует восстановлению сосудов, нормализует состав крови, замедляет образование атеросклеротических бляшек.

Как производят КЕДРОВИТИН?

На современном оборудовании Дигидрокверцитин выделяют из комлевой (нижняя) и корневой частей лиственницы сибирской и даурской. Весь процесс производства от заготовки сырья до упаковки проходит строгий контроль качества. Вся продукция сертифицирована и прошла строжайший контроль качества.

Важно понимать, что лиственница растет в экологически чистых местах, мы используем такую технологию, при которой не происходит разрушения молекулы дигидрокверцетина, а значит, продукт на 100% натуральный и нетоксичный!

Подробнее о нашем производстве вы можете почитать здесь

ВАЖНО! Мы не заготавливаем лиственницу специально для производства наших препаратов, мы используем только корни и пни, безотходное производство после лесозаготовительных компаний. Поэтому изготовление экологичное.

Кедровитин – молекулы молодости!

Елена Денисова, врач-косметолог, дерматолог Центра эстетической медицины и косметологии «Сатэль»

Природный антиоксидант для восстановления тургора кожи. В косметологии дигидрокверцитин используется в антивозрастной терапии.

Мы не можем остановить процесс старения, но мы можем продлить качество жизни и поддержать молодость нашей кожи. Преждевременное старение вызвано оксидативным стрессом, а чтобы его минимизировать нужны антиоксиданты.

Дигидрокверцитин –биофлавоноид, антиоксидант, который не только способствует выведению тяжелых металлов и свободных радикалов из организма человека, но и благоприятно воздействуют на кожу.

Например, в составе продукта Кедровитин (дигидрокверцетин с кедровым маслом) в 5 раз больше витамина Е, чем в оливковом масле. А для питания клеток кожи важны ОМЕГА 3, 6, 6, витамины А, Е, группы B и P. Тем самым кожа становится более эластичной и упругой. В косметологии дигидрокверцитин используется в антивозрастной терапии.

Дигидрокверцитин – природный иммуномодулятор

Валерий Ющенко, врач–невролог, рефлексотерапевт, фитотерапевт

Зачем принимать наши антиоксиданты Кедровитин?

В первую очередь для профилактики заболеваний сосудов, вторая причина – для профилактики онкологических заболеваний.

Современный человек подвержен массе неблагоприятных воздействий: интенсивный ритм жизни, часто возникающие стрессовые ситуации, гиподинамия, а порой отсутствие времени на ежедневные, так необходимые каждому, физические нагрузки, пренебрежение отдыхом. Неблагоприятные экологические условия – загрязнение воды и воздуха, ионизирующее и высокочастотное излучение –постоянно оказывают воздействие на жителей многих регионов. К этому следует добавить вредные привычки – курение, злоупотребление алкоголем. Итогом всего перечисленного является преждевременное старение, нарушение обмена веществ и иммунного статуса, атеросклероз, хронические заболевания сердечно-сосудистой системы, опухоли.

Очевидно, что организм человека нуждается в адекватной поддержке, чтобы противостоять этим неблагоприятным факторам. Причем необходима помощь постоянная, ежедневная, то есть нужна профилактика патологических состояний. Антиоксидант дигидрокверцитин, содержащийся в лиственнице, выполняет очень серьезную поддержку для организма.

для уменьшения частоты приступов стенокардии

для профилактики венозной недостаточности

(снижает отеки, уменьшает тяжесть в ногах)

для снижения вязкости крови и профилактики тромбообразования

для улучшения мозгового кровообращения

(уменьшает головную боль, улучшает память и внимание)

для улучшения самочувствия при метеозависимости

(уменьшает сосудистый спазм, снимает приступы головной боли, нормализует давление)

для улучшения функционального состояния органа зрения

(служит профилактикой «куриной слепоты» и возрастных нарушений)

для улучшения функций бронхов и легких

(выводит мокроту, облегчает «кашель курильщика»)

Регулярный прием антиоксидантов Кедровитин сохранит здоровье и активность на долгие годы.

Чем отличается «Кедровитин» от других препаратов?

Руководитель компании Юлия Кобелева

Мы достаточно долго работаем с данным веществом дигидрокверцетином, лиственница хорошо изучена, и благодаря многолетним исследованиям удалось получить вещество почти 98-99% чистоты безопасным способом, сохранена природная структура молекулы, но при приеме важно, где именно воздействует вещество в организме, именно поэтому мы сделали продукт в капсуле:

По вкусу вещество горьковато-сладкого вкуса, поэтому не всем приятно оно на вкус, наша капсула «Кедровитин» решает эту проблему.

Антиоксиданты Кедровитин в питании!

Нутрициолог, диетолог, фитнес – тренер Ирина Левчишина

Антиоксиданты играют существенную роль в питании человека. Дело в том, что вещество позволяет витаминам, которые мы получаем с пищей, быстрее усвоиться за счет полноценной и взаимосвязанной работы клеток и предотвратить чрезмерную активность свободных радикалов. Антиоксидант Кедровитин выступает как вспомогательное средство, ведь нам необходимы ежедневно железно и витамин С, йод и фолиевая кислота, ведь мы не всегда с продуктами питания получаем суточную норму, поэтому продукты «Кедровитин» – это наш стабилизатор, реаниматор, если можно так сказать, так как играет существенную роль в пищеварении, особенно при диетических нагрузках:

Источник