Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, состав Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π²ΠΈΠ΄Ρ‹, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚?

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ссылкой:

На ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ с этим популярным Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. НСмногиС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ происхоТдСнии ΠΈ особСнностях изготовлСния. О Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ слово Β«Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Β», ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² производится, ΠΎ Π΅Π³ΠΎ сортах ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅ пития Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² нашСм ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚?

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΠΈ, лСкарствСнной Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ с Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ вкусом (ΠΏΠΎ-Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈ wermut, wormwood). Напиток прСдставляСт собой Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ смСшивания рядовых сортов с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ пряностями.

Бостав Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°

Основной ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ являСтся альпийская (Π»ΠΈΠ±ΠΎ другая) ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΡŒ – ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ Π΅Ρ‘ доля достигаСт 50 %. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ привкус Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ. Он соСдиняСтся с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ спСциями.

Π’ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… пропорциях Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ тысячСлистник, мята, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°. МСлисса, Π·Π²Π΅Ρ€ΠΎΠ±ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, моТТСвСльник, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ вытяТки ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² насчитываСт дСсятки Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ насыщСнный Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ вкуса. Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ вмСсто настоящих растСний Π² производствС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ спиртовыС экстракты.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² оцСниваСтся Π² 75 %. Π’ основном это Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ красныС, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ягоды, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°

Напитки дСлятся Π½Π° 5 Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ, срСди Π½ΠΈΡ… нашлось мСсто для сухих, сладких, дСсСртных ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΡ… сортов.

Vermouth Secco

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ носит сухой Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π­Ρ‚Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² характСризуСтся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара: 4-6 %, алкоголь 16-18 %. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСтлых Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом с Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Vermouth Bianco

Под этим ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ скрываСтся полусладкий Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сорт, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π₯арактСризуСтся приятной ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ пряностСй. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 16 %.

Vermouth Rosso (sweet)

Π­Ρ‚ΠΎ сладкий красный Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ с ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, изготавливаСтся ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ смСси с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ. Π•Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокоС содСрТаниС сахара: ΠΎΡ‚ 15 %.

Vermouth Bitter

НаиболСС ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π²ΠΎ всСй Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ΅, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉΒ». Он содСрТит ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 25 % алкоголя, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 60 % ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, сахар Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 2,8. Π’ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ присутствуСт Π² нСбольшом ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ΅. Вкус отличаСтся насыщСнной Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Vermouth Rose

Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ сахаристости ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ красным ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 10-15 %. Π₯арактСризуСтся красно-Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, послСвкусиС Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ дрСвСсными ΠΈ пряными Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘ΠŸΠ ΠΠ’ΠšΠ. Помимо сухого ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ сортов, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ содСрТат Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 16 % алкоголя.

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ производят Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах ΠΌΠΈΡ€Π°, Π½ΠΎ бСзусловными Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ качСству ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ. РасскаТСм ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ извСстных Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’ скобках послС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π½Ρƒ, Π² рублях Π·Π° Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ 0,5 Π».

Gancia (Π³Π°Π½Ρ‡Π°)

Компания ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ создала ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ производится Π² Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠŸΡŒΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚. Π’ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ 4 сорта:

Martini (ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ)

НазваниС ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° извСстно Π΄Π°ΠΆΠ΅ людям, Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‰ΠΈΠΌ алкоголь, Π·Π°Π²ΠΎΠ΄-ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ находится Π² Π’ΡƒΡ€ΠΈΠ½Π΅. Он выпускаСт нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² спиртного.

ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ эталонами ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Β«BiancoΒ» (585) ΠΈ Β«RossoΒ» (580). Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сорт выдСляСтся Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-соломСнным Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌ, изысканным привкусом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ° изготавливаСтся с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ мСстных пряностСй ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ разновидностями, Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ покупатСлями, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Rosato (595), Extra Dry (580).

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ собствСнного изобрСтСния:

Cinzano (Ρ‡ΠΈΠ½Π·Π°Π½ΠΎ)

Основной ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ‚ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ МиланС. Π’ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ являСтся красный Bitter (0,7 Π», 360 Ρ€.), ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π² Π² Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Основной ассортимСнт Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ 3 Π²ΠΈΠ΄Π°, это Extra Dry (475), Bianco (480) ΠΈ Rosso (485).

ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ спросом Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ собствСнной Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ:

Delasy (дСласи)

Π’Π°ΠΊ называСтся российский Π±Ρ€Π΅Π½Π΄, взявший Π·Π° эталон качСства испанскиС сорта. Π€Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ° располоТСна Π² Π‘Ρ‚Π°Π²Ρ€ΠΎΠΏΠΎΠ»Π΅, Π΅Ρ‘ продукция ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ компаниями.

ВыпускаСтся 4 Π²ΠΈΠ΄Π°, Π² состав Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° привнСсСны Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Bianco (300) отличаСтся Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ послСвкусиСм, Π² Rosso (340) ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ ΠΈ вишня, Extra Dry (290) Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡Π°Π±Ρ€Π΅Ρ†Π° ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°. ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Flowery (285), с приятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ€Ρ…ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ.

Santo Stefano (Π‘Π°Π½Ρ‚ΠΎ стСфано)

НСсмотря Π½Π° ΠΈΠ½Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°ΠΌΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ отСчСствСнный ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, производство находится Π² Π³. РамСнскоС (ПодмосковьС). Π’ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ насчитываСтся всСго лишь ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ – Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ бьянко, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½ΠΎΠΉ (140).

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚?

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ вопрос ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ – Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ свой вкус Π² зависимости ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ блюдами ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· нас ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ прСдпочтСния, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ настоящСС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ дСгустации спиртного. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрёмся Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½ΡŽΠ°Π½ΡΠ°Ρ….

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΠ½ являСтся Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌ (ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅), поэтому употрСбляСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° 1,5 часа Π΄ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ.

Π”ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ с цитрусовыми соками, Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°). Π­Ρ‚ΠΎ касаСтся сладких разновидностСй. ЭкспСрты ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:1 ΠΈΠ»ΠΈ 1:2.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ (ΠΎΡ‚ +8 Π΄ΠΎ 12ΒΊC). ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ.

ΠΠ°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Ρ„ΡƒΠΆΠ΅Ρ€Ρ‹ для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ стаканчики для виски. УпотрСбляСтся ΠΎΠ½ нСбольшими Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС вкусовыС ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, Π½ΠΎ ΠΈ блюда, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ½ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚.

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ Secco ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ Π±Π΅Π· закусок. Но ΠΏΠΎ ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стол маслины, Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, солёныС ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½ΠΎΠΉ красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ (Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ), Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Bianco Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, ананасом, апСльсинами, маслинами, сливочным сыром.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Rosso ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ раскроСт свой Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ цитрусов, красных сортов Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ солёных Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ: ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, арахис. Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ алкоголя.

Rose Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π² сочСтании со всСми Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° с соками Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π° ΠΈ вишни.

Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° являСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Bitter, с Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ: мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты. Он относится ΠΊ диТСстивам (употрСбляСтся послС Π΅Π΄Ρ‹), вмСстС с дСсСртом (ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, ягоды, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹).

Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ это приятный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ вкусом ΠΈ насыщСнным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, способный ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ романтичСский Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€. ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ сорта, ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ нравятся сладкиС ΠΈ дСсСртныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹. ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠ° Bianco являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярной срСди ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ². Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Π² Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠΈ пСрСчислСнных Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‘Ρ‚Π΅ алкоголь высокого качСства.

Насколько ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ?

ΠšΠ»ΠΈΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘!

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4.7 / 5. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‡Ρ‘Ρ‚ голосов: 19

ΠœΡ‹ соТалССм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот пост Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для вас!

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ этот пост!

РасскаТитС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ этот пост?

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ПьСм ΠΈ закусываСм Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ – Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‹ вкусной Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ элитный алкоголь Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊ сСбС ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ особСнного ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. МоТно просто ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² сСбя ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² Π·Π°Π»ΠΏΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π² всСм ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΡƒΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Но Ρ€Π°Π·Π²Π΅ для этого французскиС, Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ свои Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹? Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ русской Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ Π±Ρ‹ Π·Π° Π³Π»Π°Π·Π° ΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° срСдства, сообразныС с Ρ†Π΅Π½ΠΎΠΉ нСбольшой ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΊΠΈ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΊΠ΅. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС разбСрСмся, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ высококачСствСнный ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ блюда ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° закуску.

Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚: разбираСмся, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠ΅ настойки смСси Ρ‚Ρ€Π°Π² Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅ извСстны чСловСчСству ΡƒΠΆΠ΅ достаточно Π΄Π°Π²Π½ΠΎ. Π•Ρ‰Π΅ Π² Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° люди ΡƒΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ использовались ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ для лСчСния Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ физичСского, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ психологичСского свойства. БСгодня всС измСнилось, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ общСствС Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ Π»ΠΈΡ†ΠΎΠΌ.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚. ВсС ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ вопросы Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° алкоголя. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΏΠΎ порядку.

Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎ, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, зависит ΠΎΡ‚ сахаристости Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. НС рСкомСндуСтся со сладкими сортами, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ красным, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ всСвозмоТныС Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ сладкиС дСсСрты, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Β«Π·Π°Π±ΡŒΡŽΡ‚Β» ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус спиртного.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊΠ’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° слСдуСт Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠΌ называСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, прСимущСствСнно Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅, настоянноС Π½Π° смСси спСций, Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ пряностСй. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… дСсятков ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… имССтся свой собствСнный, Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ станСт достояниСм общСствСнности. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ использованного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ дСлится Π½Π° нСсколько основных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ².

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого всСго, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‹ (Bitter), Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΡΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°ΠΌ, Π° ΠΊ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌ. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 25% Π΄ΠΎ 75% спирта, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ производятся Π½Π° основС спиртовой настойки Ρ‚Ρ€Π°Π², Π° Π²ΠΎΡ‚ доля Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π½ΠΈΡ… минимальна ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ИмСнно ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½ Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ алкоголь ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ.

АутСнтичный ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ достаточно Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ рСгулярно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ «ДСласи» отСчСствСнного производства. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ довольно высокиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ качСства. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ рСкомСндуСтся Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ спиртноС ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ производства.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊΠ“Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, слСдуСт Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ основныС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ употрСблСния. Π‘ΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Β«ΠΏΠΎΠ΄ сСбя», Π½ΠΎ Π² общСствС Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ дСсятилСтиями ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ столСтиями ΠΏΡ€ΠΎΠ± ΠΈ экспСримСнтов, Π° это Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ, Π΄Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚.

Π­Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅. Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного, стоит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π²Ρ‹ сами ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ стоит Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚: с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Π΅Π³ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚, ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ, Π° Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ уяснили Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ пития Π² общСствС. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, с Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вопросов, Ρ‚ΠΈΠΏΠ° «МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ с «ПСпси»?Β» большС Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, кстати, ΠΎΠ·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… всС Π½Π° свой ΠΌΠ°Π½Π΅Ρ€. Они ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с «Колой» ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус ΠΎΡ‚ этого Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚. Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΈ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ употрСблСния Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊΠ›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ сочСтаниС

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго. Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ исходного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ самого использованного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ алкоголя ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои вкусовыС ΠΈ ароматичСскиС особСнности, ΠΎΠ± этом Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ для сСбя, с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ соком ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ напитокЗакуска ΠΊ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρƒ

НСкоторыС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ стоит Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Β«Π·Π°Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒΒ» Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это испортит всС Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ послСвкусия. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сочСтания, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ для сСбя ΠΈ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ….

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π½Π° основС Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° Π½Π΅ принято Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, хотя ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ° Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎ всСм сортам этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ сыр, ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ мясныС дСликатСсы ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

НСсколько ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ напиток«НСгрони»

Всякий ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сСбя Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ «НСгрони». Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π² Π΅Π³ΠΎ Ρƒ сСбя Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сСбС нСсколько приятных ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅ своих гостСй изысканным вкусом.

Бостав

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈ слСйтС Π² Π½Π΅Π³ΠΎ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ количСствС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ льда ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ встряхивайтС 40-60 сСкунд. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ситСчко, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ острыС осколки льда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ. НалСйтС «НСгрони» Π² Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π½Π° высокой Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ вишСнкой.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊΒ«ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠ° гангстСра»

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дамский ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ пСриодичСски Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ½ получаСтся с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ вкусом, ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈ приятным, Π½Π΅ сильно сладким, Π½ΠΎ достаточно ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ.

Бостав

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния

ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎ Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π»Π΅Π΄, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ спСрва Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΆΠΈΠ½. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС Π±Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки мякоти, ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 12-15 градусов ЦСльсия.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊΒ«Π’Ρ€ΠΈΠΎΒ»

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ количСству входящих Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… долях. ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ получаСтся приятным ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ с солСными ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ.

Бостав

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния

ΠŸΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, Π½Π΅ получится. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅. НаполнитС Π±ΠΎΠΊΠ°Π» для ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ льдом, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ спиртноС. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ апСльсина ΠΈΠ»ΠΈ вишСнкой.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρƒ сСбя Π΄ΠΎΠΌΠ°. Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρƒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΡ… Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ† ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ покаТСтся Π²Π°ΠΌ боТСствСнным. Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-рассказ с Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± этом Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ большС.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚: ΠΊΠ°ΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π€Ρ€Π°Π½ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π ΡƒΠ·Π²Π΅Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠΌ, Уинстоном Π§Π΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠ»Π»Π΅ΠΌ, Ѐрэнком Π‘ΠΈΠ½Π°Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π₯Π°ΠΌΡ„Ρ€ΠΈ Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ? Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚! ВсС эти Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π»ΠΈ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, хотя ΠΈ употрСбляли Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎΠ± этом нСзаслуТСнно Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅.

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ

Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ сСгодня производят ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° Π±Ρ‹Π» Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ Π² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π’ΡƒΡ€ΠΈΠ½ Π² XVIII Π²Π΅ΠΊΠ΅. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ являСтся ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΡŒ, Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ (с Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ языка wermut пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΡŒΒ»). Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π΅Π³ΠΎ состав ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ спСции. НапримСр: тысячСлистник, Π·Π²Π΅Ρ€ΠΎΠ±ΠΎΠΉ, мята, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡ†Π°, дСвясил, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ использовали Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ срСдство, лСкарство для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ пищСварСния, Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с дСпрСссивными состояниями. Но Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ пряный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ потрСбитСлям, Ρ‡Ρ‚ΠΎ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ стал популярным Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, Π° ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ.

Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² качСствС основы для Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠ² использовали ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ сорта Π²ΠΈΠ½, Π½ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ стали ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с красными ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрСмся с тСм…

Какими Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹

Как ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ?

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° употрСблСния Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ

Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚:

Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Π² качСствС Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π°, Π° Π½Π° закуску ΠΊ Π½ΠΈΠΌ принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, солСныС ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с лососСм ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.

Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ подходят для употрСблСния Π² Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’ этом случаС Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ принято ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π΄, Π° Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, апСльсинами ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Но Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π² Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ этого сорта всС ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки (яблочный, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ), Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:1.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π˜Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ 10 Β°C с солСными ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ. Π Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, содовой ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ (Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:2). Π’ послСднСм случаС для ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ крСпости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ананасовый ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сок.

Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹: ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ закуски, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈ красным, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ соками.

Π‘ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‹ особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Π² качСствС диТСстива, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Π³Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΎΠ½ΠΈ составят ΠΈ с высококалорийными блюдами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ. НапримСр, мясом Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ сытными салатами.

Как ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. ΠšΠ°ΠΊΠΈΡ…?

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ β€” самый ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° основС Π²ΠΈΠ½Π°. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎ-Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ, с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, с Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ апСльсина ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ кислинкой β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΊ сСбС Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ. О Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ готовят ΠΈ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… странах, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΎΠ½ появился ΠΈ Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, расскаТСм Π² нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚

Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ β€” это ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, настоянноС Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΠΈ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… растСниях, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, спСциях. Часто Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌΒ», ΠΈ это Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ. Настой ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΠΈ являСтся Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ любого Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°. Он ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт 13–19 % Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта. ΠŸΡŒΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ.

НС всС Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ Π½Π° вкус. НСкоторыС сорта Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкиС, с привкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ пряностСй. НСкоторыС β€” с Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ вкусом ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π².

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°

Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ дСлят ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ Π½Π° ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ французскиС. Π’Π°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎ мСсту изготовлСния, Π° ΠΏΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŽ. К ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ относят сухиС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ сорта, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ сухой Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ. Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ β€” красныС ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, с Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

ВсС ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сорта Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΠΊ французскому ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ количСству сахара ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Π²ΠΈΠ½Π°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ β€” Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ сорта Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм сахара:

Secco ΠΈΠ»ΠΈ extra dry β€” это сухой Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ нСсладкий Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, сахара Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4 %;

Bianco β€” Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ сладкий (10–15 % сахара).

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°:

Rosso β€” красный, самый сладкий ΠΈΠ· всСх (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 15 % сахара);

Roso (Rosato) β€” Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ сладкий.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ сорт Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° β€” Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€. Π•Π³ΠΎ ароматичСский Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Π° настояны ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π° спиртС, Π° Π½Π΅ Π½Π° Π²ΠΈΠ½Π΅.

Bitter β€” Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ (ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 28 %) ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ² с Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ послС Π΅Π΄Ρ‹ для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ пищСварСния.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° Martini

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° всСгда ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° этикСткС.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚: Π½Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ искусствСнный сахар. Если Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· качСствСнного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, Π² Π΅Π³ΠΎ составС достаточно Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара.

Бостав Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ готовят Π½Π° основС Π²ΠΈΠ½Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ спиртовой настой ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π² Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта ΠΈ производитСля Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° ΠΎΡ‚ 20 Π΄ΠΎ 100 Ρ‚Ρ€Π°Π², спСций, пряностСй, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². НапримСр, Π² состав Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° Β«Π‘ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Молдавии» Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 28 Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ пряностСй: ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΡŒ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, мята, мСлисса, Ρ‡Π°Π±Ρ€Π΅Ρ†, тысячСлистник, Π·Π²Π΅Ρ€ΠΎΠ±ΠΎΠΉ, Π»ΠΈΠΏΠ°, Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠ° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

МногиС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹ ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ травяной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π½Π° этикСткС. ΠŸΠΈΡˆΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎ β€” настойка ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΠΈ, экстракты Ρ‚Ρ€Π°Π². ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ свой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² сСкрСтС, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ список Π±Ρ‹Π» Π±Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ΅. А Π²ΠΎΡ‚ Π² составС популярного Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° Martini Bianco ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΈΠ½ΠΈΠ½. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС дСгустации. Π’ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Π° ΠΎΡ‚ Martini Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½ ΠΈ рСдкая ангостура.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои сСкрСты приготовлСния Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°. Но Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ тСхнология такая. Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° готовят Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΆΠΌΡ‹Ρ…Π° Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ спирт, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, пряности. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ экстракты ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, создавая Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусовой Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π² дальнСйшСм крСпят Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Π₯ранят ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π² дСрСвянных Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π½Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΌΡ‹Ρ…. Часто для травяных настоСк ΠΈ экстрактов Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ спирт.

НСмногиС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ красныС Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ готовят ΠΈΠ· Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… сортов Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ спСции ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ часто просто Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π½Π΅ оставляя Π² Π²ΠΈΠ½Π΅ своСго вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

Для Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π² красныС Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ краситСли. На Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡΡ… ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· остатков Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΌΡ‹Ρ…Π°. Π•Π³ΠΎ вкус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°Ρ… испанского производства.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°

По ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· вСрсий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π» сам Π“ΠΈΠΏΠΏΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ β€” Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π°Ρ‡ ΠΈΠ· Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉ Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ. Он настаивал Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… растСниях ΠΈ считал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ пищСварСния. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ употрСбляли этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях. Добавляли ΠΊ Π²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹: бадьян, ΠΌΠΈΡ€Ρ‚.

Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ историчСскиС Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄Π°ΡŽΡ‚ основаниС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ травяныС Π²ΠΈΠ½Π° использовались ΠΊΠ°ΠΊ лСкарство ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… государствах, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡ… Π΄ΠΎ нашСй эры. НапримСр, Π² Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΌ Π•Π³ΠΈΠΏΡ‚Π΅.

Π’ XVII Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ прСподнСсли ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»ΡŽ Π‘Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠΈ. ΠœΠΎΠ½Π°Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π»ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу. Однако Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ странноС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ стали Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ β€” Wermut wein. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π½ΡŒΒ».

БСгодня Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ пищСварСния. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… рСсторанах Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² качСствС Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π° ΠΈ диТСстива.

Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Π° происхоТдСния Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎ нСизвСстно, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ странС Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, вСдь Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠΈΡ€Π°. Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ появился Π² Испании, Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π’Π°Ρ€Ρ€Π°Π³ΠΎΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π² состав Римской ΠΈΠΌΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΈ. ВпослСдствии производство Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎ всСй Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌ, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π² Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ.

БСгодня Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ производят Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах ΠΌΠΈΡ€Π°. Появились достойныС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· России ΠΈ Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Ρ‹. ЦСнитСлям сухого Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° понравятся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ, Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкого β€” ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅. По вкусу Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈ ΠΊ классикС Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ испанских ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, PadrΓ³ & Co.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚

Π’ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΏΡŒΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ разбавляя. Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ… рокс. Рядом с Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° стол ставят сифон с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ со льдом. Из закусок ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы. Π’ рСсторанах Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ².

Π’ России Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ принято Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком. Π’ чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅. На основС Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² конусообразных ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ… β€” ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°Ρ…. НазваниС заимствовано Ρƒ извСстной ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ½ ΠΈ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠ² Martitni. К Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° шпаТкС, Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ апСльсина, Π»Ρ‘Π΄.

Π“Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚

Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² нашСй страны ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ всСго нСсколько ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° β€” Martini, Salvatore, Cinzano, Raffelli, Delasy, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π’ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ российского ΠΈ украинского производства. Π’ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅ для России ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹. Π’ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярСн ΠΈ любим. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… странах, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Испании, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Ρ€Ρ‹-Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π³Π΄Π΅ Π² качСствС основного алкогольного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ завСдСния появились ΠΈ Π² России. Π’Π°ΠΊ, Π² вСрмутСриях ΠœΠΎΡΠΊΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΈΡ€Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ изысканныС закуски.

Π’ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ·Π΅ΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°. Π’ Π½Π΅ΠΌ собрана коллСкция Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² со всСго ΠΌΠΈΡ€Π°. НСкоторыС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Находится ΠΌΡƒΠ·Π΅ΠΉ Π² испанском Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ РСус (ΠšΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ½ΠΈΡ), располоТСнном Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»Π΅ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ Π’Π°Ρ€Ρ€Π°Π³ΠΎΠ½Ρ‹, Π³Π΄Π΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ ΠΈ появился Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, Ссли Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ истории ΠΈ ТитСлям этих Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚: Ρƒ испанцСв Π½Π°Ρ€Π°Π²Π½Π΅ с послСобСдСнной сиСстой Π΅ΡΡ‚ΡŒ традиция ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Β». ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ испанцы Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π² Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ стаканчику Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° для возбуТдСния Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ β€” Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ историСй ΠΈ традициями. Π•Π³ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ запомнится Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Если Π²Π°ΠΌ нравится ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ДСгустируйтС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ свСТиС сочСтания закусок ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ваш вкус!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *