Что такое городской рынок история

Городской рынок – анахронизм или достояние?

Новый год, подарки, наряды, угощение. Накануне праздника город сверкает гирляндами, магазины зазывают покупателей нарядными витринами. Все превращается в карнавал и в ярмарку одновременно. Торговые центры и супермаркеты на каждом шагу. Мы быстро привыкли к неплохому сервису и профессиональному мерчендайзингу. Некоторые супермаркеты уже используют кассы самообслуживания, так что теперь уставший городской житель может не тратить время на общение с кассиром.

Что такое городской рынок история. Смотреть фото Что такое городской рынок история. Смотреть картинку Что такое городской рынок история. Картинка про Что такое городской рынок история. Фото Что такое городской рынок история

Пакет нужен? – спросит умная машина словами на экране

Однако если немного прислушаться к разговорам о подготовке к празднику, то, оказывается, мясо лучше брать на N-ском рынке и именно в третьей палатке сразу от входа, а мандарины самые свежие у Марифа. А если немного поторговаться…

Получается, что рынки все так же пользуются спросом.

Рынок как структура не статичен, он постоянно изменяется и живо реагирует на сигналы как экономики, так и культуры. В ответ на запросы общества появляются новые форматы рынка.

Фермерские рынки и экобазары

В 2010 г. появились крупнейший в России экобазар в Мытищах и экомаркет рядом с метро «Коньково» – их можно считать официальным признанием торговли фермерскими продуктами в качестве отдельного сегмента рынка.

Толчком к развитию фермерской торговли послужили не только продовольственные санкции 2014 г., но и появление особой категории потребителей – ответственных потребителей. Вот что говорит основатель LavkaLavka Борис Акимов: «Эти люди думают, из чего сделана колбаса, как это животное жило, чем его кормили, какое влияние на экологию оказывала эта ферма? Люди хотят не просто получить вкусный и здоровый продукт, но и помочь конкретному фермеру, окружающей среде».

Несмотря на высокую конкуренцию со стороны перекупщиков, сложности в работе с крупными продуктовыми сетями, фермеры находят своих потребителей. Фермерские рынки объединяют фермерские хозяйства и дают гарантии качества покупателям, осуществляя специальную сертификацию фермерской продукции.

Во время праздника урожая в 2015 г. «Мега» провела маркетинговое исследование среди покупателей и фермеров: 83 % опрошенных оценили мероприятие на «отлично», 75 % проходивших мимо посетителей торгового центра что-то купили.

Да, формат фермерских рынков развивается медленно, есть определенные трудности с масштабированием, но будущее за их объединением, например, путем создания сельскохозяйственно-сбытового потребительского кооператива.

Что такое городской рынок история. Смотреть фото Что такое городской рынок история. Смотреть картинку Что такое городской рынок история. Картинка про Что такое городской рынок история. Фото Что такое городской рынок история

Фермерский рынок гарантирует качество продукции и ее экологичность

Для большого бизнеса, девелоперов фермерские рынки могут стать той «изюминкой», которая позволит им отстроиться от конкурентов – однотипных ТЦ с одинаковым набором товаров, услуг и развлечений.

Уже сейчас видно, что рынок сбыта экопродуктов растет – все больше людей задумывается если не о глобальной экологии, то хотя бы о том, что они и их дети едят. Кроме того, покупатели не только выбирают здоровые продукты, но и поддерживают отечественного производителя.

Все на ярмарку!

Помимо создания новых сегментов в торговле, рынок не забывает своих корней. Вся торговля начиналась с того, что люди приходили в определенное место и время для обмена товарами. Так появились ярмарки, которые отличались не только сезонностью, но и мобильностью. Торговля и сегодня в буквальном смысле не стоит на месте.

Что такое городской рынок история. Смотреть фото Что такое городской рынок история. Смотреть картинку Что такое городской рынок история. Картинка про Что такое городской рынок история. Фото Что такое городской рынок история

Исторически ярмарки ассоциируются с какими-то редкими, заморскими товарами. И обязательно культурно-массовым мероприятием – народными гуляниями.

Даже при нынешнем товарном изобилии на прилавках магазинов у покупателей не проходит интерес к ярмаркам. Особенно если ярмарка приехала из другого города или даже страны.

А для небольшого производителя ярмарка – это:

Ярмарки довольно частое явление, и покупатели их ценят скорее за возможность сэкономить, чем найти редкую вещицу.

В последнее время становятся популярны ярмарки hand-made, фермерских продуктов, продукции местных небольших фабрик.

Что такое городской рынок история. Смотреть фото Что такое городской рынок история. Смотреть картинку Что такое городской рынок история. Картинка про Что такое городской рынок история. Фото Что такое городской рынок история

Именно в эпоху масс-маркета, глобальных корпораций и вездесущей надписи made in China людям нужна эксклюзивность, которую можно найти на ярмарках

Рынок в современной России: из 90-х в XXI век

Челноки 90-х годов получали свое «образование» в Стамбуле. Знаменитый Гранд Базар стал главной площадкой для первых предпринимателей постсоветского пространства. Это и не удивительно, ведь турецкий рынок – один из самых больших крытых рынков в мире, имеющий многовековую историю.

Что такое городской рынок история. Смотреть фото Что такое городской рынок история. Смотреть картинку Что такое городской рынок история. Картинка про Что такое городской рынок история. Фото Что такое городской рынок история

Датой основания считается 1453 год, сразу же после взятия Константинополя турками-османами под предводительством Мехмеда Завоевателя

Сейчас это одна из главных достопримечательностей города – с отдельным рынком специй, украшениями и коврами.

Немного цифр: на территории Гранд Базара имеются 18 ворот, 66 улиц, 4000 магазинов, более 2000 ателье, десятки фонтанов и мечетей.

В Москве аналогом Гранд Базара стал Черкизовский рынок. По некоторым данным, он был крупнейшим центром мелкооптовой торговли в России. Сначала там одевалась вся столица, потом – практически вся страна. Теперь челноки выбирали для закупок не турецкий берег, а знаменитый «Черкизон».

Сам же рынок быстро превратился в своеобразный город: работники из южных республик, Китая, Юго-Восточной Азии практически не покидали границ рынка, все необходимое было внутри: еда, ночлег, работа.

Он существовал до лета 2009 года, когда власти на федеральном уровне потребовали снести рынок и навести порядок. Часть работников была депортирована, но многие просто перешли на другие точки.

В маленьких провинциальных городах рынки и вещевые развалы до сих пор остаются главным местом торговли.

В крупных населенных пунктах муниципальная власть активно занимается облагораживанием торгового сектора: на место стихийных рынков и базаров приходят торгово-развлекательные центры, объединяя в себе магазины, кинотеатры, рестораны и кафе, игровые площадки и даже площадки для театральных перформансов, различных лекций, мастер-классов и выставок.

Старинный рынок в современном мире

В мировой культуре старинные рынки признаны историческими памятниками становления городской цивилизации. Чтобы сохранить эти места, некоторым из рынков были присвоены статусы городского наследия. Например, Grand Bazaar в Стамбуле, Temple Street Night Market в Гонконге, Gyeongdong в Сеуле и Santa Caterina в Барселоне. Сами здания рынков превращаются в архитектурные шедевры.

Что такое городской рынок история. Смотреть фото Что такое городской рынок история. Смотреть картинку Что такое городской рынок история. Картинка про Что такое городской рынок история. Фото Что такое городской рынок история

Купол Санта-Катерины – архитектурная отсылка к Гауди

Что такое городской рынок история. Смотреть фото Что такое городской рынок история. Смотреть картинку Что такое городской рынок история. Картинка про Что такое городской рынок история. Фото Что такое городской рынок история

Городской рынок в Роттердаме – это многоцелевое здание, где есть как офисы, так и жилые квартиры

Что такое городской рынок история. Смотреть фото Что такое городской рынок история. Смотреть картинку Что такое городской рынок история. Картинка про Что такое городской рынок история. Фото Что такое городской рынок история

Рынок в Бурсе полностью собран из металлических конструкций и напоминает скорее здание современной технологической компании

Что такое городской рынок история. Смотреть фото Что такое городской рынок история. Смотреть картинку Что такое городской рынок история. Картинка про Что такое городской рынок история. Фото Что такое городской рынок история

Крытый рынок в Генте в псевдоготическом стиле стал финалистом одной из престижных премий по современной архитектуре Mies Arch в 2013 г. (построен на месте бывшей парковки)

Как бы ни видоизменялись базары, ярмарки, рынки, торговые центры, сама торговля остается неотъемлемой частью цивилизации.

Источник

Рыночная площадь в средневековом городе

Рыночная площадь в средневековом городе

Что такое городской рынок история. Смотреть фото Что такое городской рынок история. Смотреть картинку Что такое городской рынок история. Картинка про Что такое городской рынок история. Фото Что такое городской рынок история

В средневековой Западной Европе город обязательно окружали стены, на которых строились дозорные башни. Стены имели въездные и выездные ворота, которые охраняли и закрывали в определенное время суток. Часто город был защищен также рвами.

Дома, в большинстве своем двухэтажные, были деревянные или фахверковые (нем. Fachwerk, от Fach – панель, секция и Werk – дело, сооружение). Такие дома имели деревянный каркас, а промежутки между балками были заполнены камнями, кирпичом и другим строительным материалом. Деревянные стойки, ригели и раскосы, расчленяя стену, придавали зданию декоративно-выразительный облик (1).

Город рос не в ширину, а вверх, часто верхние этажи далеко выступали над нижними. Улицы городов были узкими и зловонными, поскольку помои выплескивались прямо из окон. Отсутствующую канализацию заменяли открытые канавы (2), где застаивалась вода и скапливался мусор.

Центром средневекового города была, как правило, рыночная площадь, недалеко от которой располагался собор, а в городах с самоуправлением — площадь, на которой находилась ратуша. В базарные дни и период ярмарок на площади собирались местные торговцы и приезжие купцы, предлагая горожанам разнообразные товары (3). Здесь же можно было встретить жонглеров, человека на ходулях (4) и других потешников.

В Средние века город был основным местом развития ремесла. Ремесленники одной или сходных специальностей объединялись в цех. Каждый цех имел своего святого-покровителя, общую казну и отличительные цеховые знаки, которые вывешивались перед магазинами (например, подкова означала кузницу, а зеленый куст – харчевню).

По своему происхождению западноевропейские средневековые города делятся на два типа: одни из них ведут свою историю с глубокой древности, от античных городов и поселений (например, Кельн, Вена, Аугсбург, Париж, Лондон, Йорк), другие возникли сравнительно поздно — уже в эпоху средневековья.

Бывшие античные города в раннем средневековье переживают полосу упадка, но все же остаются, как правило, административными центрами небольшой округи, резиденциями епископов и светских правителей; через них продолжают поддерживаться торговые связи, прежде всего в районе Средиземноморья.

В 8—10 вв. в связи с оживлением торговли на Севере Европы появляются протогородские поселения на Балтике (Хедебю в Шлезвиге, Бирка в Швеции, славянский Волин и др.).

Однако период массового возникновения и роста средневековых городов приходится на 10—11 вв. Раньше всего сформировались города, имевшие античную основу, в Северной и Средней Италии, в Южной Франции, а также по Рейну. Но очень быстро сетью городов и городков покрылась вся Европа севернее Альп.

Новые города возникали у замков и крепостей, на пересечениях торговых путей, у переправ через реки. Их появление стало возможным благодаря подъему сельского хозяйства: крестьяне оказались в состоянии прокормить значительные группы населения, не занятые непосредственно в аграрном секторе.

К тому же хозяйственная специализация вела ко все более интенсивному отделению ремесла от сельского хозяйства. Население городов росло за счет притока деревенских жителей, которых привлекала возможность получить в городе личную свободу и воспользоваться привилегиями, имевшимися у горожан.

Большинство пришедших в город включались в ремесленное производство, но многие не бросали окончательно и сельскохозяйственных занятий. У горожан были участки пахотной земли, виноградники и даже пастбища. Состав населения был весьма пестрым: ремесленники, купцы, ростовщики, представители духовенства, светские сеньоры, наемные солдаты, школяры, чиновники, артисты, художники и музыканты, бродяги, нищие.

Такое многообразие связано с тем, что сам город играл множество важнейших ролей в социальной жизни феодальной Европы. Он был центром ремесла и торговли, культуры и религиозной жизни.

Здесь концентрировались органы государственной власти и строились резиденции сильных мира сего.

На первых порах горожанам приходилось платить многие поборы сеньору города, подчиняться его суду, находиться от него в личной зависимости, иногда даже работать на барщине. Сеньоры часто покровительствовали городам, так как получали от них немалые выгоды, но плата за это покровительство со временем стала казаться окрепшим и разбогатевшим горожанам слишком обременительной.

По всей Европе прокатилась волна столкновений, подчас вооруженных, горожан с сеньорами. В результате так называемого коммунального движения многие западноевропейские города получили право самоуправления и личную свободу для своих граждан. В Северной и Средней Италии крупнейшие города — Венеция, Генуя, Милан, Флоренция, Пиза, Сиена, Болонья — добились полной независимости и подчинили себе большие территории за пределами городских стен. Там крестьянам приходилось работать на городские республики точно так же, как раньше на сеньоров.

Большой самостоятельностью пользовались и крупные города Германии, хотя они, как правило, признавали на словах власть императора или герцога, графа или епископа.

Немецкие города нередко объединялись в союзы с политическими или торговыми целями. Самым знаменитым из них был союз северогерманских купеческих городов — Ганза. Расцвет Ганзы приходится на 14 в., когда она держала в своих руках всю торговлю на Балтике и в Северном море.

В свободном городе власть чаще всего принадлежала выборному совету — магистрату, все места в котором делились между патрициями — членами богатейших семейств землевладельцев и купцов.

Горожане объединялись в товарищества: купцы — в гильдии, ремесленники — в цехи. Цехи следили за качеством продукции, защищали своих членов от конкуренции. Не только работа, но и вся жизнь ремесленника была связана с цехом.

Цехи устраивали для своих членов праздники и пирушки, они помогали «своим» беднякам, сиротам и старикам, а в случае необходимости выставляли военные отряды.

В центре типичного западноевропейского города обычно располагалась рыночная площадь, а на ней или же неподалеку от нее стояли здания городского магистрата (ратуша) и главной городской церкви (в епископских городах — собора).

Город окружали стены, причем считалось, что внутри их кольца (а иногда еще и снаружи на расстоянии 1 мили от стены) действует особое городское право — здесь судятся по своим законам, отличным от принятых в округе. Мощные стены, величественные соборы, богатые монастыри, пышные ратуши не просто отражали богатство обитателей города, но и свидетельствовали о всевозрастающем мастерстве средневековых художников и строителей.

Жизнь членов городской общины (в Германии их называли бюргерами, во Франции — буржуа, в Италии — пополанами) резко отличалась от жизни крестьян и феодалов. Бюргеры, как правило, были мелкими свободными собственниками, они славились своей расчетливостью, деловой смекалкой. Рационализм, укреплявшийся в городах, способствовал критическому взгляду на мир, свободомыслию, порой сомнению в церковных догмах.

Поэтому городская среда с самого начала стала благоприятной для распространения еретических идей. Городские школы, а затем и университеты лишили церковь исключительного права на подготовку образованных людей.

Купцы отправлялись в далекие странствования, открывали пути в неизвестные страны, к чужим народам, с которыми налаживали торговые обмены. Чем дальше, тем больше города превращались в мощную силу, которая способствовала росту в обществе интенсивных товарных связей, рационалистического осмысления мира и места в нем человека.

Освобождение от власти сеньоров (его удалось добиться далеко не всем городам) не устранило почву для внутригородских конфликтов.

Рынок и торговля в средневековом городе

В 14—15 вв. в городах Европы произошли так называемые цеховые революции, когда ремесленные цехи вступили в борьбу с патрициатом. В 14—16 вв. городские низы — подмастерья, наемные работники, бедняки — восставали против власти цеховой верхушки.

Плебейские движения стали одной из важнейших составляющих Реформации и раннебуржуазных революций 16—17 вв. (см. Нидерландская буржуазная революция 16 е., Английская буржуазная революция 17 в.).

Первые ростки раннекапиталистических отношений в городах появились еще в 14—15 вв. в Италии; в 15—16 вв. — в Германии, Нидерландах, Англии и некоторых других районах заальпийской Европы.

Там появились мануфактуры, возникла постоянная прослойка наемных рабочих, стали складываться крупные банкирские дома (см. Капитализм). Теперь мелочная цеховая регламентация все чаще начинает препятствовать капиталистическому предпринимательству. Организаторы мануфактур в Англии, Нидерландах, Южной Германии были вынуждены переносить свою деятельность в деревню или в маленькие городки, где цеховые правила не были так сильны. К концу средневековья, в эпоху кризиса европейского феодализма, в городах начинают происходить трения между нарождающейся буржуазией и традиционным бюргерством, в результате чего последнее все больше оттесняется от источников богатства и власти.

Существенна роль городов и в развитии государства. Еще в период коммунального движения в ряде стран (прежде всего, во Франции) начинает оформляться союз между городами и королевской властью, сыгравший важную роль в укреплении королевской власти. Позднее, когда в Европе возникают сословно-представительные монархии, города не только оказываются широко йредставленными в средневековых парламентах, но своими денежными средствами в значительной степени способствуют укреплению центральной власти.

Постепенно усиливающаяся монархия в Англии и Франции подчиняет себе города и упраздняет многие их привилегии и права. В Германии наступление на вольности городов активно вели князья. Итальянские города-государства эволюционировали к тираническим формам правления.

Средневековые города сделали решающий вклад в формирование новой европейской культуры эпохи Возрождения и Реформации, новых экономических отношений.

В городах окрепли первые ростки демократических институтов власти (выборность, представительство), здесь сформировался новый тип человеческой личности, исполненной чувства собственного достоинства и уверенной в своих творческих силах.

Формирование площадей средневековых городов Европы

История развития средневековых городских площадей уходит своими корнями в далекое прошлое. В некоторых городах средневековой Италии, основанных римлянами, но не подвергшихся впоследствии полному разорению, функции городских площадей продолжали выполнять античные форумы.С течением времени архитектурное убранство форумов сильно изменилось: на месте мраморных колоннад, некогда окружавших форумы со всех сторон, выросли высокие романские и готические дворцы муниципальных советов, громадные арочные лоджии и жилые дома с мастерскими ремесленников и торговыми помещениями в нижних этажах.

Вместе с возникновением средневековой застройки стали изменяться и планы форумов. Но поскольку в таких городах жизнь не прерывалась со времени падения Римской империи, постольку эти видоизменившиеся форумы продолжали служить местами торговли и гражданских народных собраний и в средние века. Площади подобного рода мы находим в Вероне (пьяцца Эрбе), в Болонье (пьяцца дель Неттуно и Витторио Эмануеле), во Флоренции (меркато Веккио) и в ряде других городов.

В раннем средневековье, когда город представлял собой группу обособ- ленных феодальных поселений, городская площадь сопутствовала бюргерскому поселению, располагаясь либо в центре его, либо за его пределами.

Иногда, помимо рыночной площади, возникала вторая площадь у въезда в замок или у подножия холма, на котором возвышался замок. К числу интереснейших площадей такого рода относится Соборная площадь в Эр-Фурте.В небольших городах, еще не изживших типичную для сел линейную планировку, роль площади выполняли так называемые «длинные рынки», представлявшие собой широкую улицу, являвшуюся продолжением большой междугородной торговой дороги.

В XII и XIII вв., когда рост городов привел к слиянию обособленных по- селений и образованию территориально целостного, а иногда и компактного города, установилась традиция сооружать в каждом городе две площади—торговую и соборную.

Одновременное возникновение соборных и рыночных площадей происходило не только в Германии, но и во Франции, в Италии, Чехии, Словакии и в ряде других стран средневековой Европы.

В отличие от раннефеодальных городов, в которых рынки возникали не столько в центрах поселений, сколько на окраинах и даже за пределами городских стен, в XII и XIII вв. устанавливается правило располагать их по возможности в самой середине городской территории. Центральным расположением рынка достигалось удобство обслуживания городского населения, так как рынок становился одинаково доступным для жителей всех городских кварталов.

Города с центрально расположенными четырех- угольными рыночными площадями настолько многочисленны, что нет необходимости обращаться к примерам. Следует отметить, что соборные площади по преимуществу также размещали в центре города исходя из тех же практических соображений.

Но если и та и другая площади располагались в центральном районе города, то их взаимное местоположение и планировочные связи были различными. Изучая взаимное местоположение соборной и рыночной площадей, мы установили три характерных приема: во-первых, когда соборная |и рыночная площади располагались отдельно на значительном расстоянии одна от другой; во-вторых, когда та и другая площади возникали на общей территории, формируясь вокруг ратуши и собора, и лишь впоследствии отделялись одна от другой сравнительно небольшим барьером из жилых домов или торговых помещений; в-третьих, когда соборная и рыночная площади смыкались между собой в одной общей угловой точке.

Раздельное расположение соборной и рыночной площадей, встречающееся довольно часто, почти всегда приводило к образованию двух обособленных центров города- гражданского и церковного. В результате архитектурные сокровища города не концентрировались, а разобщались, образуя нередко два центра композиции, оспаривавших один у другого художественное превосходство.

Источник

Что такое городской рынок история

От базара до маркета: история рынков в городе

Что такое городской рынок история. Смотреть фото Что такое городской рынок история. Смотреть картинку Что такое городской рынок история. Картинка про Что такое городской рынок история. Фото Что такое городской рынок история

Рынок возник более 3 000 лет назад и всегда занимал особое место в городском пространстве. За это время изменился не только его облик, но и общественная функция. Вместе с Даниловским рынком рассказываем краткую историю торговых пространств в городах.

Античность

Рельеф с погребальной стелы, Остия, I-III век н.э. Фото: Музей Остиенсе

Рынок как бартер

Пример : бартерный рынок финикийцев и аборигенов

Предположительно, рынок придумали финикийцы 3 000 лет назад. Древние мореплаватели сделали много географических открытий и заодно колонизировали найденные земли. Иногда завоевать территорию не получалось: например, если местные были сильными и могли за себя постоять. В этом случае на берегу открывался импровизированный рынок, который действовал по бартерной системе. Аборигены приносили продукты своего труда, которые обменивали на товары финикийцев.

Рынок как праздник

Пример : ярмарка во время античных Олимпийских игр

Коронация победителей в Олимпии. Джеймс Барри, 1792. Изображение: Snite Museum of Art

В эпоху Древней Греции и Римской империи рынки были частью больших национальных праздников. Первые Олимпийские игры объединяли торжища, спортивные и музыкально-поэтические состязания и религиозные жертвоприношения. Соревнования проходили на полуострове Пелопоннес в 776 году до нашей эры.

На праздник собирались 40–60 человек из разных полисов. Все они могли участвовать в ярмарочной торговле. На древнегреческом рынке в Олимпии продавали основные продукты питания: овощи, хлеб, вино, масло, а также орудия труда, вооружение, предметы быта.

Средние века

Рынок как событие

Пример : ярмарка Святого Дени в 629 году

Рыночная площадь, миниатюра Le Chevalier errant, Франция, 1400-1405. Wiki.commons

К VII–X векам ярмарки становятся повсеместным явлением. Первая известная средневековая ярмарка проходила в городе Сен-Дени под Парижем. Её основал король Дагоберт I в 629 году: «Постановляем открыть рынок, и туда должны приезжать все купцы нашего королевства и из-за моря».

На празднике выступали музыканты и трубадуры, шли театральные представления. Рынок стал региональным развлекательным центром.

Рынок как храм

Пример : базар Мох в Бухаре

Советская открытка с изображением мечети Магоки-Аттари, 1983 год

До XII века на месте мечети Магоки-Аттари в Бухаре располагался рынок Мох. Два раза в год там продавали статуи идолов. Как пишет в «Истории Бухары» Мухаммад Наршахи, «царь выходил на базар и садился на трон на том месте, где теперь находится мечеть, чтобы поощрять людей к покупке». Впоследствии там возникло капище: в дни торга люди собирались на базаре и поклонялись огню, а рынок воспринимали как культовое место богослужений.

Рынок как статус

Пример : Боро-маркет и Лиденхолл-маркет в Лондоне

Лиденхолл-маркет в 1891. Автор: William Loftie (1838-1911)

В XIII веке территория Лондона ограничивалась современным Сити, а въезд в город был платным. Чтобы сэкономить, торговцы разбили рынок у моста через Темзу в округе Саутуарк, который тогда ещё не входил в черту города. Цены на Боро-маркете были значительно ниже, чем в Лондоне. Такая политика привлекала на рынок только бедняков.

Дворяне выбирали Лиденхолл-маркет в Сити. Он считался лучшим местом в Лондоне, где можно было купить мясо, птицу и рыбу. К XV веку только на этом рынке продавали изделия из кожи и столовые приборы, а к территории маркета были пристроены зернохранилище и часовня для обслуживания покупателей.

Оба рынка работают и сегодня, сохранив контраст между посетителями: на Боро-маркете обычные горожане покупают фермерские продукты, а элитный Лиденхолл предпочитают аристократы.

Новое время

Рынок как город в городе

Пример : Гранд-базар в Стамбуле

Интерьер Большого базара в 1890-х годах, фотограф Жан Паскаль Себа. Фото: wiki.commons

Большой базар в Стамбуле — один из самых больших крытых рынков мира. Это настоящий город : 18 ворот, 66 улиц, более 4 000 магазинов, рестораны, две мечети, жилые дома, школа, несколько гостиниц и кладбище. В период Османской империи на базаре работали банки и фондовая биржа.

Строительство рынка началось в конце XV века сразу после взятия Константинополя турками. Султан Мехмед II приказал возвести два бедестана — крытых рынка, вокруг которых сформировалось пространство базара. Рыночный комплекс имеет куполообразные сводчатые потолки на манер мечети.

Надпись на центральных воротах гласит: «Бог милует того, кто посвящает жизнь торговле».

Рынок как городской центр

Пример : Нижегородская ярмарка

Ярмарочный дом в Нижнем Новгороде по проекту Августина Бетанкура. Фото: wiki.commons

Крупнейшая ярмарка в Российской империи проходила в Нижнем Новгороде — она стала центром города и поменяла его архитектурный облик. В Нижнем появилось главное здание ярмарочного дома на две тысячи лавок. Его возвёл Августин Бетанкур, архитектор Московского Манежа. Другого престижного зодчего, Огюста Монферрана, пригласили из Петербурга для строительства Спасского Староярмарочного собора.

Позже вокруг центральной ярмарочной площади возникли аптеки, трактиры, кузницы, цирюльни, театры и банк.

Благодаря ярмарке в Нижнем появилась подземная канализация — первая современная в Европе. Для строительства использовали уже вырытый вокруг ярмарочного дома обводный канал — он защищал торжище от пожара. Вода для канализации тоже была в прямом доступе, из Мещерского озера.

Рынок как библиотека

Пример : Ирбитская ярмарка

Ирбитская ярмарка в 1924-м году. Фото: Ирбит-Инфо ​

В XIX веке у рынков была ещё и информационная роль. Во время ярмарок издавались открытки, брошюры, путеводители и регулярная пресса. На Ирбитской ярмарке с 1863 по 1915 год печатался «Ирбитский ярмарочный листок». В газете публиковались авторские статьи и рассказы, ярмарочные новости, реклама товаров и торговых лавок. В «Листке» были изданы статьи Дмитрия Мамина-Сибиряка «Уральское золотое дно» и «Каменнорезный промысел на Урале».

Рынок как бюро находок

Пример : Сухаревский рынок

Рынок на Большой Сухаревской площади, 1900-1907 годы. Фото: wiki.commons

После войны 1812 года, когда москвичи стали возвращаться в город и искать разграбленное имущество, генерал-губернатор Ростопчин издал указ: «Все вещи, откуда бы они взяты ни были, являются неотъемлемой собственностью того, кто в данный момент ими владеет, и всякий владелец может их продавать». Так Сухаревский рынок стал местом сбыта краденого и найденного и заодно своеобразным «бюро находок».

К 1829 году вокруг Большой Сухаревской площади сформировался Сухаревский рынок. Там продавались подержанные товары и на лотках можно было случайно найти собственную утерянную вещь.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *