Что такое бакфаст в пчеловодстве
Бакфаст порода пчел: их недостаток, характеристики, описание
Пчёлы бакфаст – выведенная порода, которая признана одной из лучших в пчеловодстве. Насекомые выделяются отсутствием тяги к роению, миролюбивостью, продуктивностью. Однако порода пчёл бакфаст не совершенна, главный их недостаток – неустойчивость к морозному климату. Поэтому она принесёт мало пользы на северных широтах.
Характеристики и особенности породы
Выведение породы заняло 50 лет. За основу монах Адам из Бакфаста взял британскую и итальянскую пчелу. Последний вид понадобился затем, чтобы восстановить популяцию английских насекомых, которые почти уничтожил трахейный клещ. Скрещивание привело к появлению новой породы. Однако селекция не останавливалась, и в 70х годах вывели насекомых, получивших широкое распространение.
Описание породы и характеристики:
Общность внешнего вида присуща всем ответвлениям. Однако линии бакфаст немного отличаются породными особенностями и предназначением. Подвиды:
К породным особенностям относят ранний вылет весной, большой взяток независимо от внешних условий, развитые обонятельные способности. Пчёлы отличаются чистоплотностью в домах, что облегчает работу пасечников.
Пчеломатка бакфаст
Пчелиная матка бакфаст проявляет развитость репродуктивной функции. Это позволяет откладывать яйца без перебоев, что приводит к постепенному разрастанию семейства. Среднее количество будущего потомства – 1900–2000 яиц в сутки. Червление продолжается осенью, не давая семейству ослабнуть.
Обустройство гнезда происходит только на нижних этажах улья. Оно выделяется компактностью, аккуратностью. Пчеломатки не перейдут на новые соты, пока до конца не заполнят рамку. Для увеличения численности семьи достаточно периодически расширять гнездо.
Особенность пчеломаток – трудное выведение. Например, из тысячи полученных особей для племенных целей годятся только 20 штук. Это ведёт к повышению цены. Трудно найти настоящую матку, так как основная часть племенных хозяйств расположена в Германии.
Особенности содержания пчел бакфаст
Порода бакфаст неприхотлива в содержании, разведении, устойчива к болезням. Однако для извлечения максимального потенциала от насекомых, придётся следовать правилам:
Особенности содержания легки для выполнения, что наравне с неприхотливым, дружелюбным характером помогает разводить пчёл бакфаст начинающим пчеловодам.
Преимущества и недостатки
Порода пчёл бакфаст полюбилась пасечниками из-за длинного списка преимуществ:
Среди недостатков выделяют высокую восприимчивость к морозу, что затрудняет разведение в регионах с холодным климатом. В этой ситуации рекомендуют приобретать пчёл карника.
Опытные пчеловоды отмечают снижение генетических признаков при отсутствии искусственного осеменения маток. Для их сохранения берут породистых трутней, что предотвращает исчезновение таких свойств, как миролюбивость, устойчивость к болезням, отсутствие склонности к роению.
Пчёлы бакфаст признаны одной из лучших пород для разведения. Они подходят для промышленных масштабов из-за быстрого разрастания семейств и высокой продуктивности. Это подтверждается отзывами пчеловодов.
Пчелы породы «Бакфаст»
Сегодня хочу начать обсуждение моей самой любимой отрасли животноводства и поговорить о пчелах. Тему пчеловодства охватить в одной статье не получится, поскольку она достаточно обширна, поэтому материалов, я надеюсь, будет несколько.
Пчеловодством я занимаюсь всю свою сознательную жизнь и у меня уже есть кое-какие наработки, которыми я хочу поделиться. А начну я с самого, как показывает практика, важного вопроса – выбора пчелиной породы.
К выводу, что на генетике экономить нельзя (и не только в пчеловодстве), я пришел постепенно, и теперь могу с уверенностью сказать, что именно породой пчел определяется не только количество собранного меда, размер пчелосемьи, успешность зимовки, но и удобство обслуживания пасеки и как результат, комфорт пасечника.
Затем эти пчелы смешались (процесс оплодотворения маток ведь не проконтролируешь!) с местными степными пчелами и получился очень даже неплохой гибрид, обладающий одной не очень приятной особенностью. От своих северных предков пчелы унаследовали не только способность хорошо выживать в зимних условиях и запасать большое количество меда, но и ярко выраженную злобность.
Хорошо помню из детства, что как только мой дед начинал что-то делать на пасеке, во дворе нельзя было находиться ни людям, ни животным. Без полной защитной экипировки и дымаря в руках к пчелам подходить ни-ни, и близко не подпустят. Звери, а не насекомые.
Но время текло, и постепенно наша деревня опустела, пасечники состарились, молодежь урбанизировалась, и содержать пасеки стало некому.
К тому времени я уже имел кое-какой опыт обращения с пчелами, поэтому начал поиски «своей породы». Успел попробовать «карпатку», «карнику» (разница между ними не большая) и «итальянскую» (красивые пчелы, очень продуктивные, хорошо борются с молью, но плохо зимуют). И вот однажды, совершенно случайно, я услышал о породе «бакфаст». Купил несколько пчелиных маток и понял, что это как раз то, что мне было нужно. Конечно, каждый пасечник подбирает пчел под собственные нужды и особенности, но думаю, что «бакфаст», подойдет очень многим. Расскажу, чем так хороши эти пчелы.
Так вот, большую роль в данном случае играет такой фактор, как степень «разбавленности» племенного материала бакфаст местными породами пчел. Клещей на своих пчелах я наблюдаю довольно редко, но для профилактики все же обрабатываю их против варроатоза. Одной осенней обработки препаратом «Бипин» вполне достаточно, хотя некоторые мои коллеги обрабатывают даже не каждый год. Но я не рискую.
Несколько слов об этой породе. «Бакфаст» была выведена в Англии на основе итальянской и местных темных пчел. В итоге цветовой окрас насекомых получился более темным, чем у итальянок, но тоже с оттенком рыжего. Форма тела у пчел узкая и длинная. И конфигурация тела, и особенно цвет, напрямую зависят от конкретной линии, а их у породы «бакфаст» довольно много и это количество постоянно растет.
Чем примечательна эта порода?
На пчел «бакфаст» я полностью переключился лет семь назад, и главным аргументом стала их чрезвычайная миролюбивость. Без защитной сетки качать мед я пока не решился, но осматриваю пчел в одной футболке и без дымаря, даже вечером. Если быть осторожным, то случается, что за целый день работы в пасеке, ни одна пчела так и не ужалит.
Величина медосбора зависит от силы пчелиных семей, наличия взятка в местности и системы улья (лежак или многокорпусный). Матки «бакфаст» очень плодовиты и в мае засевают около двух тысяч ячеек в сутки. Поэтому, ко времени основного медосбора порода формирует большие семьи (плотно обсиживая 20-30 рамок).
Летом продуктивность маток зависит от различных условий: на среднем взятке сила семей продолжает наращиваться, на сильном (подсолнух, эспарцет, липа) пчелы немного ограничивают матку и семья чуть «проседает», но не сильно. Расплод в семьях есть до самой осени (в этом году был еще в сентябре).
Еще одна особенность породы «бакфаст» состоит в том, что рабочие пчелы выводятся на день раньше, чем у других пород. То есть не на 21 день, а на 20.
Кроме того, эти пчелы эффективно используют и сильные, и слабые, растянутые во времени взятки. Кочевка, конечно, очень увеличивает их продуктивность, если такая возможность есть, но даже если пчелы находятся на стационарном точке, без меда я никогда не остаюсь.
При наличии взятка, пчелы часто работают даже в плохую погоду. Если говорить по поводу сроков развития, то тут все зависит от линии. Есть линии которые селекционированны на раннее развитие (А-199, В-19, В-350, В-43, В-33, В-200, В-30), есть ориентированные на средние сроки (КВ-190, КВ-142, КВ-195, КВ-159, Р-214), а есть рассчитанные на поздние взятки (А-155, КВ-090).
Я предпочел взять тех, что имеют более раннее развитие. Дело в том, что в местности, где я проживаю, растет много клена и акаций, поэтому мне необходимо спешить. Правда, раннее развитие пчел хорошо только при наличии достаточного питания, тогда оно действительно выгодно для семьи. Поэтому выбирая линию пчел для последующего разведения, следует обязательно учитывать особенности своего региона и наличие богатой кормовой базы.
На многих форумах я читал, что порода бакфаст плохо переносит наши зимы. С этим могу поспорить. У меня пчелы зимуют нормально, главное, чтобы запасы корма были достаточными, ну и мышей к ульям не допускать.
Бакфаст лучше других пород переносит сырость (наверно, сказывается их британское происхождение).
Два года назад, подыскивая новых маток, я познакомился с линией Элгон Е 117. Этот гибрид оказался выносливым в кочевках (маток пчелы не ограничивают и семьи не слабеют) и очень продуктивным. Новая линия полностью оправдала мои ожидания. В прошлом сезоне, от каждой семьи, я получил по 60-70 литров меда. Пчелы эти еще спокойнее, чем те линии бакфаст (В-19, В-33), что есть у меня.
Продавцы маток элгон утверждали, что эти пчелы совсем не подвержены варроатозу и более устойчивы к европейскому и американскому гнильцу. Я этого пока не проверял, но от трахейного клеща пасеку обрабатываю независимо от того, есть он или нет (гнильца у моих пчел никогда и не было).
По моим наблюдениям, пчелы линии «Элгон» обладают следующими породными признаками:
Вот такие это замечательные пчелы. Попробовал сам и всем очень рекомендую. А на сегодня все, легкой вам зимовки и успешного пчеловодства!
Пчелы бакфаст – особенности, плюсы и минусы
Эффективность занятия пчеловодством во многом зависит от выбора разновидности насекомых. Относительно недавно российские пасечники познакомились с породой пчел бакфаст, их недостатками и отличительными чертами, такими как неприхотливость, миролюбие и высокая продуктивность.
Характеристики породы
У бакфаста имеются свойства, благодаря которым многие пчеловоды делают выбор в пользу этой породы.
Внешний вид
Пчелу бакфаст легко узнать по продолговатому тельцу цвета охры с рыжим оттенком, бледным крыльям и глянцевым черным ножкам. Тело насекомого средней мохнатости, узкое, несколько загнуто книзу. Вес достигает:
Хоботок у пчелы около 6,7 мм, но не более 7 мм. Его длина позволяет добыть нектар из растений с трубочками венчика цветка.
Климатические предпочтения
Бакфастские пчелы не любят низких температур, поэтому разведение породы в районах с холодным климатом нерационально. Насекомые хорошо переносят ветреную погоду и повышенную влажность. Это может объясняться тем, что страна происхождения этих пчел – дождливая Англия.
Бакфаст хорошо адаптируются к изменению места проживания: они приспособились к среднерусскому региону. Насекомые трудятся с апреля до начала осени, пока температура воздуха не опустится ниже 10 ºС. В субтропическом и тропическом климате нет резкого деления на сезон активной деятельности и зимнего отдыха, ведь медоносы цветут в течение всего года.
Продуктивность
Большинство пчеловодов довольны количеством произведенного меда. Опытные пасечники получают 100-115 кг за сезон с одной семьи.
Медопродуктивность зависит от нескольких факторов:
Поведение в семье
Пчелы бакфаст создают большие семьи. Их гнезда компактные, дно жилища чистое, нет избыточного прополиса, перга собирается на отдельной рамке. Для этой породы нехарактерна ройливость, но замечено такое явление, как воровство. У каждой семьи свой запах, по которому насекомые различают друг друга. Все залетевшие в улей чужаки уничтожаются.
Рабочие пчелы заботятся о жилище, охраняют его, строят соты, собирают нектар, кормят потомство. Перед медосбором появляются трутни, необходимые для спаривания с пчеломаткой. Они могут иметь гены любой породы, что создает угрозу расщепления породных признаков в следующих поколениях.
Расплод всегда размещается на нижнем ярусе улья. К новой матке пчелы поначалу относятся агрессивно, но затем привыкают и начинают ухаживать за ней.
Когда продуктивность пчеломатки снижается, рабочие особи убивают ее: жалят или душат.
Медосбор и роение
Сбор нектара происходит в несколько этапов, т. к. растения цветут в разное время. К началу медосбора семья должна набрать силу и иметь добавочную площадь для складирования жидкого нектара. Самые большие запасы делаются в период главного медосбора, в это время насекомые издают ровный гул, вентилируя гнездо, чтобы ускорить испаряемость воды из нектара.
К лучшим медоносам в России относятся липа, иван-чай, гречиха, подсолнух, белая акация, донник. Во время их бурного цветения насекомые ограничивают пчеломатку, ее продуктивность снижается. Отличительная черта бакфаста – умение использовать как сильные, так и слабые взятки.
Обладая тонким обонянием, пчелы этой породы способны пролететь большое расстояние за своей целью. Они непритязательны в питании, могут оперативно переключиться с одного источника на другой. Отдельные разновидности выведены для раннего развития, например, бакфаст 366; другие нацелены на средний и поздний взятки. Пчелы выносливы, вылетают на работу и в дождь, и при солнцепеке.
Опасность для пчеловодов представляет выход роя насекомых во главе со старой маткой и создание новой колонии. У бакфаста роение слабое, но иногда встречается. Основные причины ройливости:
Роение грозит существенными потерями пасеке. Бороться с ним можно следующим образом: убрав заполненные соты, добавив новые магазины, расширив гнездо, сменив пчеломатку или надрезав ей крылья. Нужно следить, чтобы насекомые были заняты работой по строительству сот.
Отделившийся рой может вернуться домой самостоятельно. Также его стряхивают или переносят в роевню, если он все еще в пределах доступности.
Другой способ – найти матку, за ней последуют все остальные сбежавшие пчелы.
Особенности содержания пчел бакфаст
Содержание бакфастских пчел не слишком сложно. Однако нужно придерживаться рекомендаций по уходу.
Условия содержания
Хотя насекомые не капризны, им нужны подходящие условия для жизни. Они включают:
Питание
В безоблетное время, когда нет взятка, пчелы продолжают питаться. Поскольку расплода в гнезде много, молодые насекомые быстро доедают весь корм, создавая угрозу жизни всей семьи. Поэтому необходимо постоянно проверять, не закончилась ли еда.
Подкормку производят весной и осенью. Весенняя, помимо восполнения запасов пропитания, решает и другие задачи. Она удерживает еще слабых насекомых от вылета в неустойчивую погоду. Кислая подкормка помогает очистить кишечник от переизбытка кала после зимы, а белковая и хвойная стимулирует яйцекладку. Хорошо активизируют репродуктивную функцию препараты с кобальтом и сахарной пудрой. При необходимости в корм добавляют лекарства (Амилакс, Фумагилин, Ноземат). Остатки еды убираются, чтобы не допустить ее закисания.
Варианты весенней подкормки:
Подкормку в осенний период проводят не позже октября, чтобы не беспокоить пчел и не стимулировать их к вылету. Искусственное питание требуется при слабом взятке и недостаточных запасах на зиму. Хорошо подходят медовая сыта и сахарный сироп, оставленные в теплом виде (для сохранения энергии пчел). Подкармливают насекомых вечером, используя для этого рамки, перевернутые стеклянные банки и деревянные кормушки.
Зимовка
Бакфаст не приспособлены к морозным и долгим зимам. Поэтому в умеренном климате и северных широтах пчелы нуждаются в утеплении жилища. Подготовка к зимовке начинается уже в августе и сентябре: подставляются рамки в нижние корпуса для обеспечения матки работой, проводится осмотр жилища и кормление насекомых.
В октябре утепление с ульев снимают до установления устойчивых минусовых температур. Пчелы должны опуститься ниже и образовать клуб, способный сохранять тепло. К началу весны насекомые переместятся в верхнюю часть улья. Кратковременное снятие утеплителя предохраняет от сырости и плесени.
При суровых холодах и резких перепадах температур ульи переносят в омшаник. Оптимальный средний температурный режим в нем составляет 3 ºС. Пребывание в зимовнике убережет пчел и от хищных синиц.
Заболевания
У пчел бакфаст хорошее здоровье. Порода устойчива к поражению грибком (аскосфероз), особи редко заражаются инфекционными бактериальными заболеваниями кишечника (нозематоз). Благодаря малому размеру трахеи, насекомым не страшны микроклещи (акарапидоз).
Однако все линии бакфаста часто страдают от клеща варроа, который истощает пчелу, ухудшает ее иммунитет, не дает развиваться личинке. Заражение паразитом нарушает репродуктивную функцию и снижает продолжительность жизни насекомых.
Для профилактики варроатоза проводят опрыскивание хлоросодержащими препаратами, муравьиной кислотой, щелочью.
Применяются такие химические средства, как Тимол, Бипин, Акарасан и др. Профилактику не проводят, когда пчелы наиболее активны. Ее делают осенью или ранней весной.
Другие особенности ухода
При разведении бакфаста не рекомендуется сдерживать рост семей и их разделение, что может привести к уменьшению медосбора. Пчелам нужно дать достаточно места для увеличения их сообществ.
Еще одна отличительная черта – необходимость регулярного улучшения породного состава. Для этого докупается пчеломатка для замены. Желательно проводить обновление каждые 2 года. В противном случае породные признаки быстро (через 2-3 поколения) размываются, насекомые темнеют и становятся злобными.
Пчеломатка бакфаст
Пчелиная королева живет долго, и даже в 5 лет она выполняет свои функции. Она плодовита: откладывает яйца на протяжении всего теплого сезона без перерывов. Однако небольшие изменения в червлении все же наблюдаются. Они зависят от времени взятка. При среднем расплод наращивается, а при сильном – слегка сокращается.
Засеивание происходит последовательно снизу корпуса; рамка заполняется, начиная с углов. Расплод сплошной, он не распространяется на следующую рамку, если не занята текущая.
Высокая яйценоскость (около 2 тыс. яиц в сутки) приводит к быстрому росту семьи. От пасечника требуется только вовремя подставлять новые рамки в гнездо. В этом случае к началу основного медосбора семья состоит из 30 обсиженных рамок.
Где можно приобрести?
Для предотвращения вырождения породы важно качество пчеломатки. Однако достать ее не так просто. Чистопородные особи остались только в Германии. Оттуда они завозятся на восток, часто полулегальными путями. Стоимость матки колеблется в диапазоне 100-300 евро (после искусственного осеменения – еще дороже).
Часто пасечники покупают пчеломаток F1 (первого поколения), которые показывают хорошую продуктивность и обладают свойствами, присущими породе. Такие особи обходятся дешевле. Их можно заказать в пасечных хозяйствах через интернет-магазины РФ, Беларуси, Украины.
Преимущества породы
Переход пасечников на разведение бакфаста объясняется очевидными плюсами породы. К ним относятся:
С бакфастом легко работать в летний сезон, достаточно откачивать получаемый продукт и расширять полезное пространство.
Недостатки пчел бакфаст и мнение ученых
Минусов у породы немного, но они существенные. К ним относятся:
Ученые-селекционеры подчеркивают, что бакфаст – сложный межпородный гибрид, изменяющий свойства через 2 поколения.
Профессор Фридрих Руттнер, автор монографии по матководству, заявляет о том, что хорошая продуктивность бакфаста – исключительно временное явление.
Герман Пеххакер указывает на необходимость обновлять колонии каждый второй год из-за агрессивности насекомых после 2-го или 3-го поколения.
Морис Баллард, директор ассоциации пчеловодов-фермеров в Великобритании, работавший ранее с братом Адамом (вывел бакфаст), отмечает, что после прекращения селекционной работы пчелы становятся непредсказуемыми.
Вильфрид Аммон, австрийский селекционер, характеризует F2 (второе поколение) как агрессивное и менее продуктивное.
Ученый и практик-пчеловод Яцек Ярон из Польши высказывается более категорично, сравнивая бакфаст со СПИДом, имея в виду заразность и невозможность излечения.
Многие ученые сходятся в том, что невозможно поддержать чистоту генофонда из-за хаотичного скрещивания матки с другими породами.
Карника или бакфаст: что лучше?
Ответить на вопрос, какой из 2 видов предпочтительнее, поможет сравнение их характеристик.
Бакфастская порода | Краинская порода | |
Продуктивность | Высокая, около 100 кг за сезон | |
Морозоустойчивость | Плохая | Хорошая |
Риск вылета роя | Низкий | Умеренный или высокий |
Яйценоскость в сутки | 2000–2100 яиц | 1400–2000 яиц |
Время начала медосбора | Середина весны | Ранняя весна |
Агрессивность | Низкая | |
Подверженность болезням | Варроатоз | Аскосфероз |
Расход кормов за зиму | Высокий | Низкий |
Работоспособность в пасмурную погоду | Высокая | Низкая |
Флоромиграция | Быстрое переключение на другой источник | |
Типы взятка | Все |
С недостатками и нежелательными свойствами пчел можно бороться. Например, использовать обшивку утеплителем при зимовке, принимать профилактические меры для предупреждения роения, проводить дезинфекцию гнезд.
Порода пчел бакфаст из Германии: характеристики, недостатки, отзывы
Существует много пород пчёл, но одной из наиболее популярных по праву считается бакфаст. Она была создана в 20-м веке братом Адамом, который уже в 1927 году вывел прототип этой устойчивой породы. В дальнейшем селекция продолжалась, брат Адам объездил множество стран в поисках подходящего генетического материала. Работа длилась почти что 70 лет. К её современному виду порода пришла только лишь в конце 1970-х, после многих десятилетий упорного труда.
Преимущества породы
Эта порода является совершенно уникальной, многие пчеловоды считают, что бакфаст, возможно, лучшая из всех ныне существующих пород пчёл. Хотя можно спорить об этом, но позитивные характеристики, присущие ей, однозначно подтверждают, что порода очень и очень «сильная». К этим характеристикам относятся:
Подобное сочетание позитивных характеристик делает эту породу если не лучшей, то одной из лучших. Бакфаст считается более оптимальной породой, чем даже популярная карника. Матки Бакфаст (описание физиологическое) мощнее, активнее размножается – и для многих ситуаций будет сравнительно лучшим решением. Впрочем, всё ещё зависит от того, какую линию предпочтёт пчеловод в зависимости от своих индивидуальных нужд.
Недостатки
Даже у этой породы имеются, пусть не очень большие, но всё же недостатки. К ним относятся следующие:
Пчелы породы бакфаст за работой
Линии
Если порода – это нечто общее, то линия – это более узкая группа пчёл, которая, тем не менее, заимствует позитивные характеристики от общего предка. Линий у данной породы очень много, они разнообразны, так то далее приведены некоторые наиболее популярные из них.
Рамка с пчелами бакфаст
Особенности ухода
Если пчеловод решил обзавестись именно пчёлами бакфаст, то тогда необходимо учитывать несколько важных рекомендаций, которые помогут эффективно их разводить:
Уход за пчелами на выездной пасеке
Матки Бакфаст на данный момент являются, возможно, наилучшими. Её линии покрывают все потребности современных пчеловодов, а выдающиеся характеристики позволяют осуществить сильный прирост производительности. Если финансовые условия позволяют (всё же стоимость породы достаточно высока), а пасека не находится в излишне холодных территориях, бакфаст будет оптимальным и безопасным выбором.