Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

Абрикос – это ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

Π‘ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊΠ° такая слоТная Π½Π°ΡƒΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ стыдно Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡˆΠΈΠ±Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. МногиС ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ спорят Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ смСртныС? ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. И Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· нас Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ это ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π½Π°Π½, травянистоС растСниС? Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΌ вступлСниС, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΎΠ½ ΠΊ ягодС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с самим понятиСм ягоды. Π’ Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊΠ΅ ягодой принято Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ содСрТатся нСбольшиС сСмСна. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊ ягодам относят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ягодой ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

Плод, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ содСрТится ΠΎΠ΄Π½Π° косточка, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ понятиС абрикоса, ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΊ классу косточковыС.

Но ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊΠ° слоТная Π½Π°ΡƒΠΊΠ°. ИмСнно ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ вишни, сливы ΠΈ абрикосы ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ягодам. Π”Π° ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, всС заморскоС это Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, Π° нашС – ягоды. Π’Π°ΠΊ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ русских людСй. Но ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ наши.

Π˜Ρ… Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ считаСтся Восточный ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ, хотя ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ иностранцы Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ абрикос армянской сливой. Π”Π°, с ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ пСрСмСстили Π² ΠΡ€ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Индию, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° – ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΈ Π² Гималайских Π³ΠΎΡ€Π°Ρ…. Π’Π°ΠΌ рядом ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ вСгСтарианский способ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Они ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈΡ… питания.

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос: абрикос – это Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹

И ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ наша ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Π½Π΅ казалась Π²Π°ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсных Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ± этой армянской сливС:

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Абрикос – это ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚: ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ разбСрСмся, ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ сСмСйству всС ΠΆΠ΅ относится абрикос β€” это ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰?

Абрикос это ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚: классификация ягод

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ относится абрикос: Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, ягода ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ «ягода» Π² Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊΠ΅. Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ягодой Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ количСство косточСк, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡΡΡŒ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ отнСсти ΠΊ ягодам ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ смородину любой разновидности, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, Ссли ΠΎΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ягод, Ρ‚ΠΎ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ относятся Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Π°Ρ…Ρ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° приусадСбном

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊ ягодам ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ отнСсти Ρ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… косточСк. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… располоТСна ΠΎΠ΄Π½Π° косточка, относятся ΠΊ сСмСйству косточковых. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ садовод ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ освСдомлСн ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ботаничСскиС классификации. ИмСнно ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΌΡ‹ сталкиваСмся с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сливы, абрикосы, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΈ, вишня – это всС ягоды.

ВСроятнСС всСго, садоводы ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти косточковыС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€, Π½ΠΎ иная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΈΡ… созрСвания приходится Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ созрСвания ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ягод.

Абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ здСсь

Если Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ абрикоса, Ρ‚ΠΎ стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это – Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ относится ΠΊ растСниям сСмСйства Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. Он Π΄Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ имССтся ΠΎΠ΄Π½Π° косточка срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ². Π”Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ распространСно Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… частях Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€Π°: ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ абрикос появился Π² ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ распространился Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Индию ΠΈ ΠΡ€ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡŽ. Π’ России абрикосы Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, благодаря сСлСкционСрам появилось большоС количСство сортов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ для выращивания Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… нашСй страны.

Абрикос Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚: ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ полСзности абрикосов, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ большим количСством ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ микроэлСмСнтов. Π’ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ягодами ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, абрикос Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ самым настоящим Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° накопившиСся опасныС токсины.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² абрикосах содСрТится сахар, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ кислоты – всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… выстраиваСтся Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ чСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Абрикосовый сок ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ содСрТатся органичСскиС Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ мСдицинских Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², органичСскиС Π½Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚.

Благодаря абрикосу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вывСсти гнилостныС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ состоянии Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Если рСгулярно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ состояния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π΅ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ вСс. Абрикосы Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ стрСмится ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

НС рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ большоС количСство абрикосов людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΡ€ΡŽΡ‚ΡΡ с сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ, соотвСтствСнно, ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ состояния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Абрикос

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ абрикоса с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ бархатистой ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сочной волокнистой ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ выглядят красиво, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ приятный вкус ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, Π½ΠΎ ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ, содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого идСального ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ пСрСкуса низкая.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос

ПлодовоС Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ β€œΠΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ обыкновСнный” ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΊ сСмСйству Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ пСрсик, миндаль, вишня, слива. ΠšΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ этих растСний Π² садоводствС, Π±Ρ‹Ρ‚Ρƒ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ нСсмотря Π½Π° сущСствованиС Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ абрикос – ягода, ΠΊ ягодным ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚.

ОписаниС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² абрикоса:

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

Π’ описании абрикоса Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ΅ косточковых Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ Π»ΠΈΠ½Π·ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ сСрдцСвины ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° располоТСна ΠΎΠ΄Π½Π° твСрдая косточка Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 2–3 см. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ находится ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ΅ сСмя (1 ΠΈΠ»ΠΈ 2), ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сладкий вкус.

Π“Π΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ растСт абрикос

ЛатинскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° Prunus armeniaca Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «армянская слива». ΠšΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ абрикоса возрастом 4000 Π»Π΅Ρ‚ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ соврСмСнной АрмСнии. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π±Ρ‹Π» извСстСн тысячи Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π² ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅, Индии. ВсС Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ соврСмСнного растСния.

Абрикосы стали Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ЕгиптянС Π½Π° протяТСнии Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² использовали ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ для приготовлСния Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Π’ ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ символизируСт ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. АлСксандр МакСдонский ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π· Β«Π°Ρ€ΠΌΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ сливу» Π½Π° Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Π° Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ моря Π² IV Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ нашСй эры. Π”Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ римлянС распространили ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎ всСй Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅.

ОписаниС абрикосового Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°:

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ соврСмСнных устойчивых ΠΊ болСзням сортов распространСно ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго производят этих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Вурция, УзбСкистан, Π˜Ρ€Π°Π½, ГрСция, Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ. Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ абрикосы Π² Π ΡƒΠΌΡ‹Π½ΠΈΠΈ, МолдовС, ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Ρ‹, России, Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ сбора уроТая Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… странах начинаСтся Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ мая, Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сСвСрных Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… β€” Π² июнС ΠΈ июлС. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ мСсяцы Π³ΠΎΠ΄Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ доступСн Π² ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Абрикос β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладких Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ простого ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π² мякоти составляСт 3–16%. Благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ относят ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ супСрпродуктов. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² наибольшСй стСпСни ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ красотС ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

Π₯имичСский состав абрикоса Π² сравнСнии с ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ прСдставлСн Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ содСрТания вСщСств:

БоставАбрикос (Π½Π° 100 Π³)ΠšΡƒΡ€Π°Π³Π° (Π½Π° 100 Π³)
Π’ΠΎΠ΄Π° (Π³)86,3530,89
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ (Π³)0,9–1,43,4–4,4
Π–ΠΈΡ€Ρ‹ (Π³)0,1–0,390,5–0,7
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, всСго (Π³),
Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС глюкоза,
Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, сахароза (Π³)
ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° (Π³)
8–11,2

55,4–71
7,3–9,5

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А (ΠΌΠΊΠ³)96180
ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ (ΠΌΠΊΠ³)11132163
Π• (ΠΌΠ³)0,5–0,944,3–5,6
Π’1 (ΠΌΠ³)0,040
Π’2 (ΠΌΠ³)0,050,1
Π’3 (никотиновая кислота, Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½) (ΠΌΠ³)0,6–0,93,4
Π’4 (Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½) (ΠΌΠ³)2,813,9
Π’5 (пантотСновая кислота) (ΠΌΠ³)0,20,5
Π’6 (ΠΌΠ³)0,07–0,10,1
Π’9 (фолиСвая кислота) (ΠΌΠΊΠ³)4–910
Π‘ (ΠΌΠ³)9–10,51
К (мкг)3,33,1
Калий (ΠΌΠ³)259–2801162–1511
Ѐосфор (ΠΌΠ³)20–2371–92,3
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ (ΠΌΠ³)13–1542–55
Магний (ΠΌΠ³)9–1432
Натрий (ΠΌΠ³)110
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ (ΠΌΠ³)0,4–0,72,7–3,5
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ (ΠΌΠ³)0,20,4
МСдь (мг)0,10,3
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† (ΠΌΠ³)0,10,2
Π‘Π΅Π»Π΅Π½ (ΠΌΠΊΠ³)0,12,2

КакиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ содСрТит абрикос ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… количСство Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ условий выращивания Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°, стСпСни зрСлости, транспортировки ΠΈ хранСния ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². МСнСС стойкий, быстро Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² абрикосС, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ для ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, дополняСт ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ антиоксидант ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ вСщСство β€” Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ²Π΅Ρ€Ρ†Π΅Ρ‚ΠΈΠ½.

Масса ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Ρ€Π°Π²Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 18–50 Π³, 1 ΡˆΡ‚. ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ полувялСной ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ β€” 10 Π³, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ β€” 5 Π³. Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит Π² сСбС Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньший объСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ сочный ΠΏΠ»ΠΎΠ΄. Надо ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 100 Π³ свСТих ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности ΠΈ калорийности ΠΊ 100 Π³ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ.

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎΠ± энСргСтичСской цСнности особСнно Π²Π°ΠΆΠ½Π° для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ бСспокоится ΠΎ количСствС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ абрикоса Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² составляСт 42–48 ΠΊΠΊΠ°Π» (для сравнСния ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π° 100 Π³ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ β€” ΠΎΡ‚ 241 Π΄ΠΎ 250 ΠΊΠΊΠ°Π»). Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² абрикосС зависит ΠΎΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ вносят наибольший Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² ΡΠ½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” 36 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π° 100 Π³ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ вмСстС взятыС Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ 5–8 ΠΊΠΊΠ°Π» (Π½Π° 100 Π³ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²).

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ абрикос

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π±ΡƒΡ€ΠΈΡˆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΡƒΠ½Π·Π° Π½Π° сСвСро-востокС ΠŸΠ°ΠΊΠΈΡΡ‚Π°Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π² срСднСм Π½Π° 10 Π»Π΅Ρ‚ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π°Π±ΠΎΡ€ΠΈΠ³Π΅Π½Ρ‹ Π² сосСдних областях. Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ являСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этими людьми, большого количСства абрикосов. Польза Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π² многочислСнных исслСдованиях. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄ связан Π² основном с ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ вСщСств Π² составС.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ β€” это ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ для ΠΊΠΎΠΆΠΈ, слизистых ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ Π³Π»Π°Π·. Аскорбиновая кислота (Π‘) β€” Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½, Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ для поддСрТания Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы, укрСплСния ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ усвоСния ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’1, Π’2, Π‘ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для энСргСтичСского ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы, для Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ костСй. ΠŸΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота (Π’5) стимулируСт ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ снабТСниС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ кислородом, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ.

Польза абрикоса обусловлСна высоким содСрТаниСм калия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ баланс элСктролитов, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, Π΄Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС. ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π» Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для сохранСния постоянства кровяного давлСния. Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ участвуСт Π² транспортС кислорода, энСргСтичСском ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы. ЖСнский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ особСнно ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½ сниТСнию уровня ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈΠ·-Π·Π° рСгулярной ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ.

Польза абрикосов для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ обусловлСны Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислотой ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности, ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ°ΡƒΠ·Π΅, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… заболСваниях ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связан с ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ большого количСства свСТих ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Надо ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… количСств, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства абрикосов (свСТих ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²):

Π’Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ эффСкты ΠΈ свойства абрикоса ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ мСдью, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ дСтоксикационноС дСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π’ составС Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π° салициловая кислота, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСйствиями.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ ΠΎΠΌΠΎΠ»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… масок. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π° Π·Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, сухой ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ. Π˜Π½Π΄ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ красоты ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ мякоти ΠΈ масло, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΈΠ· сСмян Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Ρ…, Π»ΠΎΡΡŒΠΎΠ½Π°Ρ…, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΠ½ΡΡ…, Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠ°Ρ….

Π’Ρ€Π΅Π΄ абрикоса ΠΈ противопоказания

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ красного, ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° относятся ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π° Π½ΠΈΡ…. ПослС употрСблСния абрикосов Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ покраснСниС Π³ΡƒΠ±, слизистой Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ полости. Π Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΈΡ†Ρ‹ (Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ зудящиС Π²ΠΎΠ»Π΄Ρ‹Ρ€ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅).

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠŸΡ€ΠΈ выявлСнии Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° абрикос этот Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, содСрТащиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈ нСпСрСносимости этого ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π° Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. БостояниС проявляСтся ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅ΠΉ, болью Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅. ΠΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², аллСргия β€” основныС противопоказания для употрСблСния абрикосов.

Π’Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ для ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° свойства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² абрикосС, Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅ Π½Π° ΠΈΡ… количСство. ΠŸΡ€ΠΈ описанных состояниях рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² дСнь Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1–3 ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ абрикосы

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ взрослых (Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ). ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. ΠžΡ‚ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, Π½Π΅ опасаясь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ сок ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ пСрсика. МоТно Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π½Π° дольки острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

Готовят ΠΈΠ· абрикоса сок, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΆΠ΅Π»Π΅. Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ свСТСго ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π”Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ настойку β€” густой Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ярко-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с приятным вкусом.

МоТно Π»ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ косточки абрикоса Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ

Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠ΅ сСмСна содСрТат Π°ΠΌΠΈΠ³Π΄Π°Π»ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ выдСляСт Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ соли синильной кислоты. Π¦ΠΈΠ°Π½ΠΈΠ΄Ρ‹ β€” Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ядовитыС вСщСства. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ядра абрикоса содСрТат нСбольшиС количСства этого токсина, бСзопасны ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

МногиС Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ сСмСна абрикоса Π² Π±Ρ‹Ρ‚Ρƒ: Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для лСчСния. По послСдним Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, ядра содСрТат ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСщСства.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! РСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 сСмян абрикоса Π² дСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ отравлСния Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ абрикосы

ΠŸΡ€ΠΈ сборС уроТая ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π‘ΠΏΠ΅Π»Ρ‹Π΅ абрикосы мягкиС, Π½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ. ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Π° ΠΈ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ для сорта Ρ†Π²Π΅Ρ‚ β€” ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ, красный Π±ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ ΠΈ Β«Π²Π΅ΡΠ½ΡƒΡˆΠΊΠΈΒ» (послСдниС Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚).

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π°ΠΌΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° косточка Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ мякоти. Вкус спСлого Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° сладкий, Π½Π΅Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ β€” кисло-Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ. Π’ΠΎ врСмя хранСния собранныС воврСмя ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ «доходят», Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1–2 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π‘ΠΏΠ΅Π»Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстрСС, ΠΎΠ½ΠΈ быстро портятся. МоТно Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ абрикосы нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Абрикосы β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ внСшнСй красоты. Π­Ρ‚ΠΎ лСгкая закуска, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 100 Π³ абрикосов β€” это всСго 40 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ врСдят Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Абрикос β€” это Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ягода: особСнности ΠΈ интСрСсныС Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

Π’ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… краях абрикос – Π½Π΅ экзотика, Π° доступный, мСстный ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ распространСнный, ΠΊΠ°ΠΊ яблоки ΠΈ сливы. Π•Π΄Π²Π° Π»ΠΈ найдСтся Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠΉ Π΅Π³ΠΎ. Но, нСсмотря Π½Π° ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ любовь, ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ботаничСских особСнностях ΠΈ истории ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ПослС прочтСния нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± абрикосах Ссли Π½Π΅ всС, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅!

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикос?

Если Π±Ρ‹ Ρƒ вас спросили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ абрикосы, Π²Ρ‹, вСроятнСС всСго, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это сладкиС ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ растут Π½Π° высоких Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ… Π² саду. И это ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°. Но это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ краткая, повСрхностная информация, извСстная всСм.

Абрикос ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ являСтся ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ сСмСйства Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π‘Π»ΠΈΠ²Π°. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ абрикосами. НазваниС «абрикос» происходит ΠΎΡ‚ голландского слова Β«abrikoosΒ». Π‘ латинского Β«praecoxΒ» пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ «скороспСлый». Π­Ρ‚ΠΈΠΌ словом абрикосы Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π» дрСвнСримский ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Плиний, отличая ΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌ самым ΠΎΡ‚ «позднСспСлых» пСрсиков.

Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ – Armeniaca – абрикосу Π±Ρ‹Π»ΠΎ присвоСно Π² 1700 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ французским Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠŸΠΈΡ‚Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π΅ Π’ΡƒΡ€Π½Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΎΠΌ.

Как выглядит абрикос?

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ, слСгка Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ сорта, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ярко-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ, Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, красноватыми, с Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Β«Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ». Π‘Π²ΠΎΠΈΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ обязаны содСрТащимся Π² Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π°ΠΌ.

Абрикосы ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Она бархатистая, мягкая Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ, Π½Π΅ такая «ворсистая» ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ пСрсиков, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ гладкая, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ яблок.

На Π΄Π²Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Β«Π±Ρ€ΡŽΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ швом». Под ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° находится оранТСвая ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ с мясисто-волокнистой структурой. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, располоТСна коричнСвая косточка. Она твСрдая ΠΈ крупная, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡˆΠ΅Ρ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π—Π°ΠΏΠ°Ρ…

ΠžΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² исходит приятный, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ абрикосовый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π§Π΅ΠΌ спСлСС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈ консСрвации ΠΈ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… мСняСтся, становится ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ остаСтся ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ.

ВкусовыС особСнности мякоти зависят ΠΎΡ‚ сорта растСния. Π‘Π΅Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€Π°ΠΌ извСстно нСсколько дСсятков сортов абрикосовых Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ кислинки, Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ послСвкусия, Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ.

Π£ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° сортов ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ сладкая, приятная, с Π΅Π΄Π²Π° ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΌΠΎΠΉ кислинкой. Π§Π΅ΠΌ спСлСС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, Ρ‚Π΅ΠΌ эта кислинка проявляСтся мСньшС, ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ Π·Π΅Π»Π΅Π½Π΅Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ кислым вкусом ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚.

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ влияСт Π½Π° ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мякоти. НСкоторыС сорта ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ, ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ откусывании ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° сок прямо стСкаСт с Π½Π΅Π³ΠΎ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ сорта ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сухой, волокнистой ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ. Π£ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… сортов косточка Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ отдСляСтся ΠΎΡ‚ мякоти, Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… – с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ.

ΠœΠ΅ΡΡ‚Π° произрастания

Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ абрикосов считаСтся АрмСния. ИмСнно поэтому ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ «армянскими сливами». Π’ АрмСнии ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ символом. АбрикосовыС Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ практичСски повсСмСстно растут Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ России. Они Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сСбя Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² условиях ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ субтропичСского ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π°.

Как ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚?

Π¦Π²Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ абрикоса приходится Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚-Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ. Π¦Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° абрикосС Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ распускания Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², поэтому Π² этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ прСвращаСтся Π² ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Β«ΠΎΠ±Π»Π°Ρ‡ΠΊΠΎΒ». Аромат Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ абрикоса ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ‡Π΅Π», Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ нСльзя Π½Π΅ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, вСдь ΠΎΡ‚ качСства опылСния зависит количСство завязи.

ВрСмя созрСвания

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ дСсятков сортов абрикосовых Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² Π΅ΡΡ‚ΡŒ раннСспСлыС, срСднСспСлыС ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ срока созрСвания Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π°. К Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ сортам относится:

Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ садоводов ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сорта срСднСго срока поспСвания. Они Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΈ Π² сСрСдинС Π»Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сортами ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ:

ПоздниС сорта ΠΏΠΎΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ Π»Π΅Ρ‚Π°. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ условиям произрастания ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π΅. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ сортов ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ срока поспСвания самыми популярными ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ:

Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Π² для посадки Π½Π° своСм участкС сорта Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ срока созрСвания, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ всС Π»Π΅Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ вкусных сладких абрикосов.

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅

ВсС ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сорта абрикосов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2 большиС Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ – Π΄ΠΈΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅. Π”ΠΈΠΊΠΈΠ΅ разновидности Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠΆΠ΅Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΒ». ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ Π½Π° дикорастущих Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ суховатой ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ.

ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов абрикоса ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сущСствуСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Они Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° КавказС, Π² странах Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Азии, Π² Π˜Ρ€Π°Π½Π΅, Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. На Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ России Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 44 сорта абрикосов, ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ косточками. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ популярными ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сортами, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π² нашСй странС, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ:

Π‘Π΅Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ проводят Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… сортов, скрСщивая абрикос со сливой ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΉ. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ высокой ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΎΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ отдСляСтся ΠΎΡ‚ косточки.

Абрикос ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚?

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ всСгда сладкиС, Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ – Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для салата. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ собой прСдставляСт абрикос, ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, это ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ботаничСскиС особСнности.

Π―Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ многосСмянный малСнький сочный ΠΏΠ»ΠΎΠ΄. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π½Π° счСт Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° – это ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, вСдь, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, Π°Ρ€Π±ΡƒΠ· Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ являСтся ягодой, Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ растут Π½Π° травянистых растСниях ΠΈ кустарниках. По всСм этим ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌ абрикос Π½Π΅ относится ΠΊ ягодам. К классичСским ягодам ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти смородину, ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄.

Π‘ ботаничСской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – это сочный ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ кустарника. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° находятся сСмСна, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ для размноТСния растСний. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Π° для Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ этого сСмСни Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° готовности ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ. Часто ΠΎΠ½Π° съСдобна ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ людСй.

Абрикос – это Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ костянка, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Π΅, вишнС, сливС, пСрсику. ΠšΠΎΡΡ‚ΡΠ½ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сочными ΠΈ сухими. Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ – это ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π° сочныС – это ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ абрикос, пСрсик, слива.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ: Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ Β«Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Β» появился Π΅Ρ‰Π΅ Π² 1705 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. ИмСнно Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ стали Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, послС этого ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ «бытовая» классификация, Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±Ρ‹Π»ΠΈ вкусовыС качСства ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ с ботаничСской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ·-Π·Π° своСго вкуса ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π² ряды ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

ΠŸΡƒΡ‚Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ вопрос, ягода ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°ΠΌΠΈ. К ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ абрикос вряд Π»ΠΈ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ отнСсти. Но для увСрСнности скаТСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Π·Π΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ растСния – ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, соцвСтия. К Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ относится капуста, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ – это ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, свСкла. А абрикос – это самый Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ Π½Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ягод ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Абрикос ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅, присущиС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ этому Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ, внСшниС особСнности ΠΈ вкусовыС качСства. Π•Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ, Π° вкус тяТСло ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. Но, нСсмотря Π½Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ особСнности, Ρƒ абрикоса Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ косточковыми.

ΠžΡ‚ пСрсиков

Если ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСрсик ΠΈ абрикос, сразу ΠΆΠ΅ бросаСтся Π² Π³Π»Π°Π·Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅. Π˜Ρ… ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ворсистая, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ абрикосы Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΉ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² абрикосовой. Аромат Ρƒ пСрсиков Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° абрикосовый. По ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ с Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Β«Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ», Π° абрикосы – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅, яркиС.

ΠšΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρƒ пСрсика ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅, соразмСрно ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρƒ. Она ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ³Ρ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ, Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Абрикосовая косточка ΡˆΠ΅Ρ€ΡˆΠ°Π²Π°Ρ, Π½ΠΎ Π½Π΅ такая Ρ€Π΅Π»ΡŒΠ΅Ρ„Π½Π°Ρ. По Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, абрикосовая Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΏΠ»ΡŽΡ‰Π΅Π½Π½Π°Ρ.

ΠžΡ‚ слив

Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ абрикосы ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Но Π½Π° этом ΠΈΡ… сходства Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Ρƒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ абрикосовыС ΠΈ сливовыС Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ «родствСнниками», Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС.

Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-синюю, Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎ-Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ окраску ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта. Π˜Ρ… ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° тонкая, Π½ΠΎ плотная. Она, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ кислый вкус. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ слив сочная, волокнистая. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° находится косточка, похоТая Π½Π° Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мСлкая ΠΈ узкая. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ сливы ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ отдСляСтся ΠΎΡ‚ косточки, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ абрикос Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ дСлится Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

ΠžΡ‚ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²

НСктарины – это Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ пСрсика с Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ глянцСвой ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ. НСктарины ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ абрикосы. Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ красно-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ окраску. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² бСлая, сочная, кисло-сладкая. Она Π½Π΅ такая ароматная, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ пСрсиков, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ пСрсиковыС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. ΠšΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρƒ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² такая ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρƒ пСрсиков. Она отличаСтся ΠΎΡ‚ абрикосовой Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π»ΡŒΠ΅Ρ„Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ.

ΠžΡ‚ ΠΆΠ΅Ρ€Π΄Π΅Π»Ρ‹

Π–Π΅Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒ – это ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ дикорастущСго абрикоса. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΆΠ΅Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈ Π½Π΅Π²Π·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ уступаСт ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ сортам. Она Π½Π΅ такая сочная, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ волокнистая. Вкус Π΅Π΅ кисловато-Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ абрикосы сладкиС, с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ кислинкой.

Польза абрикоса

Абрикосы – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ мСстными Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… краях, ΠΎΠ½ΠΈ часто становятся ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ знакомятся ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя ввСдСния ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π˜Ρ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² мСню ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ всСх возрастов. Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎ-ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ обСспСчиваСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° вСщСствами, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ роста ΠΈ развития. Π’ составС абрикоса:

ΠŸΡ€ΠΈ рСгулярном Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания свСТих абрикосов, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°:

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ польза ΠΎΡ‚ косточки?

АбрикосовыС косточки ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Они Π½Π΅ просто ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусны. По вкусу ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ миндаль. Π˜Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, дСсСрты, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅.

А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΠ· абрикосовых косточСк готовят Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ закуску – Π”ΠΎΠ½Π° Π¨ΡƒΡ€Π°ΠΊ. ΠšΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ абрикосов Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ударяя ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получаСтся солСная закуска ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ косточку Π²ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅, словно ΡˆΡ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€.

Но Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди боятся Π΅ΡΡ‚ΡŒ абрикосовыС косточки, Ρ‡Ρ‚ΠΎ связано с содСрТаниСм Π² Π½ΠΈΡ… Π°ΠΌΠΈΠ³Π΄Π°Π»ΠΈΠ½Π°. Π’ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π°ΠΌΠΈΠ³Π΄Π°Π»ΠΈΠ½ прСвращаСтся Π² ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ ΡΠΈΠ½ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ кислоту. Она ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ сильнСйшСС ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Однако Π² косточках абрикоса содСрТаниС Π°ΠΌΠΈΠ³Π΄Π°Π»ΠΈΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1%. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, считаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² нСбольшом количСствС Π°ΠΌΠΈΠ³Π΄Π°Π»ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ принСсти ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, являясь ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

АбрикосовыС косточки содСрТат Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств:

ВСщСства, содСрТащиСся Π² абрикосовых ядрах, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ систСмы, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² дыхания, систСмы кровСтворСния. Π˜Ρ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ болСзнях суставов ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. Но, учитывая Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄, всС ΠΆΠ΅ Π½Π΅ стоит Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎ абрикос

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ абрикосового Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ приятный вкус. Но ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ этого, ΠΎΠ½ΠΈ таят Π² сСбС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ интСрСсного:

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎ абрикосы

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *