Что случилось с участниками адской кухни гордона рамзи
Что случилось с участниками адской кухни гордона рамзи
Победитель 5 сезона Адской Кухни — Дэнни Велтри
«Дэнни стал победителем потому, что в очень короткий промежуток времени он вырос из обычного повара во взрослого профессионала, который обладает талантом и опытом для открытия своего ресторана. Я никогда не видел столь быстро прогрессирующего парня», сказал Рамзи после финала шоу.
Велтри получил 250,000 долларов и ему была обещана должность главного повара в ресторане Borgata. Однако он получил должность лишь Су Шефа под руководством Стефана Кальта. Известный профессионал своего дела очень тепло отзывался о своем подопечном.
«В этом парне меня впечатлило то, что он совсем не испорчен славой. Дэнни приходит в ресторан одним из первых, а уходит одним из последних. Он очень уверен в том, что он делает, но при этом Дэнни не забывает учиться.»
После того, как Дэнни отработал свой однолетний контракт, он присоединился к группе инвесторов, которая хотела открыть бар для серферов. Все это вылилилось в Gnarly Surf Bar & Grill, в котором Дэнни работает и по сей день.
Победитель 6 сезона Адской Кухни — Дэйв Ливи
Победитель 6 сезона Адской Кухни Дэйв Ливи, прозванный на проекте одноруким бандитом после перелома запястья, в данный момент работает главным поваром ресторана Il Giardino ’86.
Ливи получил должность повара в ресторане Аракси во время зимней Олимпиады 2010 года. Его начальство тепло отзывалось о его работе в этот период, но после истечения однолетнего контракта Ливи предпочел вернуться на свое старое место работы.
Ливи состязался в финале проекта с Кевином Коттлом и поначалу не выглядел фаворитом. Его оппонент был самым сильным поваром на протяжении всего проекта, а финальное меню Дэйва не было слишком амбициозным.
Однако, ему удалось впечатлить приглашенных судей на индивидуальном состязании, где он приготовил индийскую свинину с чечевицей, несмотря на то, что он никогда не готовил блюда Индийской кухни. По его словам, идея этого блюда была «высунута из задницы». Он также поразил Шефа Рамзи во время финального ужина, который в итоге наградил его званием победителя проекта. Дэйв войдет в историю Адской Кухни, как один из самых страстных и умелых участников проекта. Его навыки, креативность и способность быть частью команды поразила всех, включая шотландского терьера, который заправляет шоу.
Победитель 7 сезона Адской Кухни — Холли Угальде
Холли Угальде стала победительницей седьмого сезона Адской Кухни. Как победитель проекта, она должна была занять должность главного повара в ресторане Savoy Grill.
Меня часто спрашивают «когда ты решила стать шеф-поваром?» Правда в том, что я никогда не решала этого делать, я была рождена шеф-поваром.
Когда мне было четыре года я получила в подарок свою первую игрушечную кухню и это был самый лучший подарок, который я когда-либо получала. О это был чудесный набор. Там были пластиковые тарелки, чашки, пластиковые овощи. Я игралась с этой штукой каждый день на протяжение нескольких лет. Я уже любила готовить тогда, когда еще не могла готовить.
Когда я немножко подросла, я начала готовить сама. Так как моя мама держала магазинчик здоровой пищи, наша еда в основном была здоровой, но не очень вкусной. Это сделало меня настоящей привередой. Когда моя мама готовила на ужин что-нибудь, что мне не нравилось, я сама себе готовила свой ужин.
По мере взросления я становилась главным поваром в нашей семье. Я делала завтрак для своих сестер, своих соседей, да вообще для всех, кто мог это съесть. Я управляла кухней на выходных и никому не позволяла испортить то, что я запланировала.
После того как мне исполнилось 18, я поступила в кулинарную школу. Я пробовала попасть туда и раньше, но у них было правило, которое не позволяло учиться там, если тебе нет восемнадцати лет. Я закончила эту школу с отличием и немедленно стала искать работу на профессиональной кухне.
Я работала поваром выпечки, банкетным поваром, су-шефом и главным поваром, но в независимости от того, где я была, мне очень нравилось то, что я делала. Я работала с отличными поварами, включая Гордона Рамзи, и любила узнавать что-то новое о еде. Когда-нибудь у меня будет свой собственный ресторан и я постараюсь поделиться своей страстью к еде со своими посетителями.
К сожалению, Холли Угальде не получила обещанную должность в ресторане Savoy Grill. Ей было отказано в визе и она не смогла полететь в Великобританию. Все это сопровождалось скандалом. Холли и ее агент обвинили Гордона Рамзи в предательстве.
[quote]Я невероятно разочарована и чувствую, что меня предали. Я была так вдохновлена тем, что одержала победу в этом соревновании, но все мои мечты рухнули тогда, когда мне было сказано, что я не поеду в Savoy. Но больше всего мне было обидно из-за того, что я не услышала ни одного слова от Шефа Рамзи. Все, что я видела, это его сухой пресс-релиз в котором было сказано, что я не еду.[/quote]
Как бы то ни было, Холли получила определенную сумму денег за победу на Адской Кухне и теперь она не испытывает недостатка в предложениях о работе. В данный момент она работает помощником главного повара в ресторане Ocean B.
От себя хочу отметить, что это одна из самых красивых участниц, когда-либо участвовавших в проекте.
Второй сезон «Адской Кухни» был первым, в котором команды были сформированы по гендерному признаку. В этом сезоне женщины вышли победителями. Хитэр Уэст сошлась лицом-к-лицу с Вирджинией Дэлбек и одержала уверенную победу. Уэст в качестве приза была предложена должность главного повара в ресторане Terra Rossa. Она также несколько раз возвращалась на Адскую Кухню в качестве гостя — сперва как приглашенный судья в финале третьего сезона, а затем как су-шеф в шестом сезоне. В данный момент она работает главным поваром в ресторане Monterey в Нью-Йорк.
Победителем третьего сезона стал Рахман «Рок» Харпер. В качестве приза ему был предложен однолетний контракт на должность главного повара в ресторане Green Valley Ranch. Спустя год он переехал в Вашингтон и работал там главным поваром в ресторане Ben Next Door. Сейчас Рок преподает кулинарное мастерство в одном из университетов Вирджинии.
Кристина Машэймер выиграла четвертый сезон «Адской кухни», одержав в финале победу над Луи Петроццей. Шеф Рамзи тогда сказал, «У Кристины было гораздо меньше опыта… но я увидел в ней нечто особенное». Макшеймер проработала год вместе с Гордоном Рамзи в ресторане отеля West Hollywood. Затем она обучалась кулинарному мастерству в институте Graystone. В данный момент она работает поваром в ресторане Thomas Keller Bouchon Bistro в Беверли Хиллз. Кроме того, Кристина успела выпустить свою линию приправ, а также она делает кулинарные выставки по всему свету.
Дэнни Велтри стал победителем пятого сезона Адской кухни, выиграв в финале Полу Дасильва. В мае 2009 он приступил к работе в качестве су-шефа в ресторане Forneletta под руководством известного шеф-повара Стивена Кальта. Затем в Августе 2009 он вернулся домой во Флориду. Сейчас он работает поваром в одном из грилль-баров в своем городе.
Победитель шестого сезона Адской кухни Дэйв Ливи войдет в историю передачи как один из сильнейших участников, проработав на протяжении двенадцати недель, работая только одной рукой. На шоу Дэйв получил прозвище «Однорукий бандит». В качестве приза Дэйву был предложен однолетнй контракт в ресторане Аракси. Он работал в нем до конца зимних олимпийских игр, после чего на оффициальном веб-сайте Аракси было вывешена информация о том, что ресторан благодарит Дэйва за сотрудничество и желает ему всяческих успехов в его карьере. В данный момент он помогает своей сестре с ее музыкальной карьерой.
Победительница седьмого сезона Адской кухни Холли Угальде должна была получить должность главного повара в лондонском ресторане The Savoy. Однако она не смогла получить визу для переезда в Англию. Взамен Угальде получила определенную сумму денег. Сейчас она работает помощником шеф-повара в новом ресторане под названием B Ocean.
Гордон Рамзи явился на чужую свадьбу и накормил всех невкусной едой. Продюсеры уже извиняются
Шеф-повар и звезда шоу «Адская кухня» Гордон Рамзи пришёл на чужую свадьбу, но молодожёны знаменитому гостю не обрадовались. Пара уверяет — из-за съёмок шоу, которые ведущий устроил на их празднике, новобрачные ощутили себя статистами в передаче. А еда от знаменитого кулинара и его команды неожиданно подкачала.
Жители Великобритании Чарли Уиллис и его невеста Лора в середине июня провели церемонию бракосочетания на частном пляже в графстве Корнуэлл и продолжили праздновать событие за ужином в ресторане, но этот день для молодожёнов не выдался счастливым. Ведь на их свадьбу ворвался телеведущий Гордон Рамзи и перевернул долгожданный день вверх дном.
Как сообщает издание The Sun, знаменитый повар со своей командой снимали очередной эпизод нового шоу Gordon Ramsay’s Future Food Stars («Будущие звёзды кулинарии Гордона Рамзи»), в котором ведущий ищет и испытывает талантливых владельцев ресторанов по всей Великобритании. Съёмки шоу проходили на том же пляже, где отмечалась свадьба, и нечаянно главные герои своего праздника ощутили себя массовкой для шоу.
Всё это было сплошным кошмаром. Мы оба так много работали, чтобы накопить на тот день, и чувствовали себя статистами на шоу, — рассказал Чарли журналистам.
Новобрачные уверяют, что съёмки передачи помешали их свадебной фотосессии. Однако утверждается, что съёмочная группа шоу во главе с Гордоном Рамзи попортила не только свадьбу, которая обошлась молодожёнам в 1300 фунтов (примерно 132 тысячи рублей), но и торжественный ужин среди гостей пары в составе четырёх человек. Дело в том, что Рамзи с участниками шоу заняли кухню ресторана, в котором Чарли и Лора праздновали своё торжество, рассказали британцы. По словам жениха, в связи с этим паре подали блюда, которые готовили на шоу шеф-повара, и неожиданно еда оказалась «дешёвой и противной».
Позже Гордон Рамзи узнал о том, что из-за его съёмок пострадала свадьба Чарли и Лоры, и отправил извинения с полным возмещением стоимости свадьбы. Прислала письмо с сожалениями и продюсер повара Шарон Пауэрс. В тексте представительница ведущего просила прощения за испорченный праздник и настаивала на том, что съёмочная команда была огорчена тем, что они помешали молодожёнам.
Извинения от продюсера Шарон Пауэрс
Однако представитель Гордона Рамзи дала изданию DailyMail немного другой комментарий о съёмках и свадьбе.
Не было никакого вторжения, студия Рамзи забронировала ресторан для съёмок на пляже в тот же день, когда проходили различные свадьбы и мероприятия. Это настоящий позор, что эта пара всё ещё жалуется. Их счёт был щедро заплачен, они счастливо болтали с Гордоном в тот день, у них не было исключительного пользования пляжем, и все остальные посетители пляжа действительно отлично провели время, присоединяясь к съёмкам.
Зато в тиктоке Гордон Рамзи — любимая всеми звезда, которая откликается на старания фанов. Так, повар оценил перевоплощение блогера в звезду «Адской кухни» — и, кажется, кулинару было больно.
Удивить Гордона Рамзи смог не только тиктокер, но и пранкерша. Телеведущий получил яйцом по голове и не спешит в суд. Ведь родная дочь дороже, чем немного подпорченная репутация.
Готовим! Где теперь победители адской кухни?
(Дональд Кравиц / Getty Images)
В связи с началом 19-го сезона и 18-ю новыми конкурсами, претендующими на должность шеф-повара в ресторане Gordon Ramsay Hell’s Kitchen Lake Tahoe в отеле и казино Harvey’s, мы решили оглянуться на победителей первых 18 сезонов популярного сериала Fox.
Адская кухня празднует ‘синие воротнички’ поваров. Для многих претендентов, которые всю свою карьеру работали за кулисами, просто участие в шоу меняет правила игры.
После длительного процесса, который включал личное собеседование, недели телефонных звонков, меню и проверку биографических данных, он сидел дома в Эджуотере, Флорида, когда увидел звонок, поступивший с кода города Калифорнии.
Так где же Адская кухня победители каждого сезона сейчас? Читайте подробности о каждом шеф-поваре, выигравшем кулинарное шоу Гордона Рэмси!
Адская кухня Победители
Майкл Рэй: Адская кухня победитель 1 сезона
Хизер Уэст: Адская кухня победитель 2 сезона
По теме: 5 фактов о Гордоне Рамзи, которых вы не знали
Рок Харпер: Адская кухня победитель 3 сезона
Я жарю курицу, как Харпер описывает себя в Твиттере. Базируясь в Вудбридже, штат Вирджиния, с женой и тремя детьми, он создал Королева-мать в честь его матери Кэрол Харпер, которую многие ласково называют матерью. Посредством королевы-матери он надеется отдать дань уважения культуре и построить сообщество с помощью жареной курицы. Ресторан в Арлингтоне, штат Вирджиния, славится своими бутербродами с жареной курицей.
Победительница Адской кухни Кристина Мачамер, 4 сезон (Дональд Кравиц / Getty Images)
Кристина Мачамер: Адская кухня победитель 4 сезона
Победитель Адской кухни Дэнни Велтри, 5 сезон (Том Брилья / WireImage)
Дэнни Велтри: Адская кухня победитель 5 сезона
Дэйв Ливи: Адская кухня победитель 6 сезона
После победы Адская кухня, Дэйв Леви работал рестораном и баром Araxi в Уистлере, Британская Колумбия. С тех пор он вернулся в Нью-Джерси, чтобы работать шеф-поваром и пекарем в различных ресторанах.
Холли Угальде: Адская кухня победитель 7 сезона
Холли Угальде описывает себя как фермер, шеф-повар, филантроп, педагог, владелец бизнеса, генеральный директор, маму. Последнее, что мы знали, у нее было два бренда Средства по уходу за кожей Farm-A-Day и травяные чаи, созданные из ингредиентов с ее фермы в Бомонте, Калифорния. Она с энтузиазмом помогает людям жить счастливой и здоровой жизнью.
Нона Джонсон: Адская кухня победитель 8 сезона
Пол Нидерманн: Адская кухня победитель 9 сезона
Победительница ‘Адской кухни’ Кристина Уилсон, 10-й сезон (Итан Миллер / Getty Images для Vegas Uncork’d от Bon Appetit)
Кристина Уилсон: Адская кухня победитель 10 сезона
Я’Нель Витт: Адская кухня победитель 11 сезона
Скотт Коммингс: Адская кухня победитель 12 сезона
Таша МакКатчен: Адская кухня победитель 13 сезона
Меган Гилл: Адская кухня победитель 14 сезона
Ариэль Мэлоун: Адская кухня победитель 15 сезона
Кимберли-Энн Райан: Адская кухня победитель 16 сезона
Последнее, что мы слышали, Кимберли-Энн Райан работала в Дом Кука в Траверс-Сити, штат Мичиган. В любимом ресторане используются щедрые продукты, выращенные и собранные из местных продуктов. В столовой на 26 мест есть столы с белым постельным бельем и качественным хрусталем, но в ресторане царит комфортная атмосфера, а дресс-код говорит только об одежде.
Парад Ежедневно
Мишель Триббл: Адская кухня победитель 17 сезона
Ариэль Контрерас: Адская кухня победитель 18 сезона
Ариэль Контрерас в настоящее время является вице-президентом компании Del Frisco’s Double Eagle, Del Frisco’s Grille и Dos Caminos. Не тормозить, детскую книжку издала, Веснушчатый гурман: путешествие молодого повара . Она также судья Победить Бобби Флея и живет в Нью-Йорке со своим мужем Александром Мангуалем и двумя дочерьми, Лондоном и Шарлоттой.
Профиль: Гордон Рамзи — неудавшийся футболист, звёздный шеф и любитель оскорблений
Повар-мем, построивший карьеру благодаря тяжкому труду, высоким требованиям и врождённой агрессии.
В России, как и в мире, главным героем мемов про кухню и готовку считается Гордон Рамзи. Мастер сложных блюд, ругательств и унижений подчинённых, он создал себя медийный образ тирана на кухне, угодить которому невероятно сложно. Но путь к этому дался Рамзи нелегко. Когда-то семье будущего одного из богатейших поваров мира не хватало денег даже на самые необходимые вещи, а сам он метался между спортивными травмами и сложными отношениями с пьющим отцом.
Рамзи родился в Джонстауне в Шотландии в бедной семье, вторым из четверых детей. Отца, тоже Гордона Рамзи, сын описывал как «алкоголика и жуткого бабника, которому невозможно сказать “нет”». Мать же он вспоминал как невинную и мягкую женщину с крепким стержнем внутри.
Семья часто переезжала, так как наличие жилья полностью зависело от работы отца. А он её постоянно терял — куда больше его заботила музыкальная карьера. Мужчина даже пытался стать успешным за счёт детей: сделал из них кантри-версию группы Osmonds. Зачастую семья жила только за счёт мамы, которая одновременно работала в нескольких местах.
Первая настоящая страсть Гордона — футбол, которым он занимался в надежде добиться уважения отца. В 11 лет его пригласили играть в юниорской (до 14 лет) команде в Стартфорде, но из-за частых переездов семьи ему каждый раз приходилось заново привыкать к команде, что мешало прогрессу.
В 14 лет во время матча вратарь случайно ударил Рамзи головой в живот, повредив ему позвоночник. Юношу прооперировали, но спустя две недели у него начался абсцесс. Из-за этого он на три месяца лишился возможности тренироваться — очень большой срок для начинающего игрока.
В 16 лет Рамзи начал играть за молодёжную команду Banbury United, в тот же период его заметил скаут (человек, который собирает информацию про возможных игроков) Rangers — одной из лучших команд Европы в 1980-х. Это могло бы стать для него стартом карьеры профессионального игрока, если бы не серия травм: сначала на тренировке он повредил мениск, после чего во время игры в сквош порвал крестообразные связки. Футбольная карьера закончилась, не успев толком начаться.
После тренировок я проводил часы в горячих и холодных ваннах, чтобы избавиться от боли и снять отёк.
Окончив школу, Рамзи задумался стать полицейским или пойти на флот, но ему не хватило баллов для поступления. Тогда он выбрал кулинарный колледж, обучение в котором спонсировала Rotary Foundation (НКО, занимается благотворительностью в сферах образования, культуры и медицины). Отчасти это был своеобразный протест против отца, который считал готовку уделом «слабаков».
Рамзи начал как посудомойщик в нескольких ресторанах, но после года работы стал комми-шефом (самая нижняя должность в иерархии поваров). «Готовка [там] была отвратительна, а меню просто смешным», — вспоминал он. После пары лет работы в небольших ресторанах шотландец перебрался в ресторан Harveys в Лондоне. Им руководил Марко Пьер Уайт — самый молодой британский шеф, получивший три звезды Мишлен.
Все, кто общался с Уайтом, знали о нём как минимум две вещи — он прекрасный повар и очень агрессивный человек. Однажды шеф избил повара за пререкания, а в другой раз заставил раздеться до трусов и выйти в зал просить прощения за то, что испортил блюдо ресторанного критика.
Работа в этом ресторане была адской. Рамзи описывал работу там как «SAS от мира кухни», имея в виду элитную британскую военную службу. Уайт требовал идеального результата, поэтому работать приходилось без перерывов. Из-за больших нагрузок и стресса большая часть работников проводила свой единственный выходной в неделю дома, отсыпаясь. Но труд вознаграждался — в 1987 году заведение получило титул «Ресторан года» от The Times.
В своей книге «White Heat» Уайт описывает случай, хорошо характеризующий молодого Рамзи: некоторое время их ресторан донимали местные хулиганы. Однажды поварской состав подрался с ними на заднем дворе, а Гордон вернулся с чьим-то зубом, застрявшем у него в кулаке.
Рамзи перенял у Уайта агрессивный нрав и трудоголизм, благодаря чему быстро рос в иерархии, дослужившись до су-шефа и добившись полного доверия шеф-повара. Шотландцу нравилась работа, но, покорив одну вершину, он задумался о другой — изучение и понимание французской кухни.
Гордон ушел в ресторан французской кухни Le Gavrouche, которым руководил один из учителей Марко Пьера Уайта. Спустя некоторое время шеф пригласил шотландца работать его су-шефом в Ниццу на горнолыжный курорт. Там он начал учить французский язык и познакомился с французской кухней на её родине, как и хотел. А в 1989 году уехал в Париж в ресторан Guy Savoy, где ему пришлось начать всё сначала.
К прибывшему шотландцу отнеслись скептически, так что доверяли ему только подготовку десертов и платили около 4200 франков в месяц — на тот момент минимальный размер оплаты труда. По закону, работодатель должен оплачивать работнику половину транспортных расходов, так что каждую неделю Гордон ходил в бухгалтерию с билетами, чтобы получить дополнительные 10 франков.
В те годы Рамзи жил за счёт своей девушки, с которой познакомился еще в Ницце. Он всё ещё плохо говорил по-французски, так что к нему не относились как к настоящему повару. Только спустя три месяца он смог перейти с работы на сорбетных машин в десертах на станцию, где требовалось готовить.
Из-за своей национальности Рамзи приходилось работать вдвойне на французской кухне — другие повара не уважали шотландца за незнание языка и считали иностранцем-выскочкой, несмотря на старания повара. Он первым приходил на работу и последним уходил. Самостоятельно готовил обед для персонала и работал бесплатно по выходным. Усердие дало плоды — спустя четыре месяца его повысили до старшего шефа.
Примерно тогда же Рамзи познакомился с Ги Савойем, которого он описывал как отцовскую фигуру в сиротском для него Париже. Савой разглядел в одиноком поваре потенциал и старался помогать ему в пути. Позже сам Рамзи в своих шоу всячески помогал посудомойщикам или уборщикам, которые работали на кухне, чтобы они не боялись двигаться вперёд.
Через год руководство Guy Savoy предложило Рамзи стать су-шефом, но он отказался, чтобы не учить других, а учиться и развиваться самому. Вскоре он ушёл работать к другому шеф-повару, которого кулинарный справочник Gault et Millau назвал «шеф-поваром века». Тот обращался с подчинёнными не лучше, чем Уайт. Однажды он запустил в Рамзи горячие равиоли за то, что тот приготовил их неправильно. Чтобы подчеркнуть свой статус, шеф-повар ходил в свой личный туалет, так что втайне каждый увольняющийся из ресторана мечтал справить нужду в этот туалет.
Во второй раз работа под постоянным давлением с криками и унижениями давалась Рамзи тяжело, а вскоре ему предложили должность шеф-повара на корабле «Blue Crystal». Предложение было заманчивое, и шотландец согласился, но на следующий день в прямом смысле сбежал на другой корабль, который тоже искал повара. Это оказалась яхта австралийского миллионера Рега Гранди, сколотившего состояние на телевидении.
На яхте Рамзи проработал около года, заработав достаточно, чтобы исполнить давнюю мечту — открыть собственный ресторан.
Вернувшись в Лондон в 1993 году, Рамзи начал работать на повара, которого ненавидел Марко Пьер. Из-за этого он предложил помочь Гордону в открытии его собственного ресторана. Изначально он, названный Aubergine, работал как бистро из-за нехватки персонала, но через 14 месяц заработал первую звезду Мишлен, а позже — вторую. Ресторан посещал Дэвид Боуи, Роберт Де Ниро и принцесса Маргарет. А в 1995 году Рамзи выиграл главную британскую награду в сфере обслуживания The Catey Awards в номинации «Новичок года».
Несмотря на это, у ресторана были проблемы: другие владельцы хотели убрать Гордона, чтобы продвигать свою политику превращения ресторана во франшизу. Рамзи владел всего 10% компании, так что они вполне могли без потерь избавиться от него, а новым шеф-поваром сделать наставника Рамзи — Уайта.
В то время, в 1998 году, онлайн-бронирование ещё не приобрело массовость, так что все брони записывались в книгу, которая хранилась у администратора. Однажды в ресторан приехал человек в балаклаве на спортивном мотоцикле, зашёл в ресторан, украл записную книжку и скрылся. В произошедшем заподозрили Уайта, так что владельцы ресторана разорвали с ним отношения.
Ситуация дала Рамзи время, чтобы найти для работы другое место, так как итальянские партнёры не рисковали уволить его без замены. Лишь в 2007 году шеф признался, что книгу украл он. «Она лежит у меня дома в сейфе», — объяснил Рамзи.
В 1998 году его партнёр Джулиано, который владел уже 90% компании, начал диктовать свои условия: поменять меню, повысить цену и нанять новый персонал. В ответ на давление Рамзи собрал персонал обоих ресторанов и объявил об уходе. Вместе с ним ушли все 46 человек. Это вынудило Джулиано подать на шефа в суд, обвинив его в нарушении контракта. Однако спустя четыре месяца инцидент урегулировали вне суда. Детали соглашения не разглашаются.
Restaurant Gordon Ramsay — первый полноценный и независимый ресторан Рамзи открылся в 1998 году. Тогда же он дебютировал на телевидении — Channel 4 снял документальный мини-сериал Boiling Point, в котором показаны первые восемь месяцев с открытия ресторана. В нём зрители впервые увидели того самого Рамзи — кричащего и оскорбляющего свой персонал перфекциониста.
Сериал восприняли противоречиво: многие считали, что подобные шоу вредят репутации ресторанов и кулинарии в целом. Тесть шефа признавался, что перед каждым эпизодом «необходимо было выпить». Однако в это же время в ресторане стало больше посетителей, что подтолкнуло Рамзи к открытию нового заведения, Petrus. А в 2001 году Restaurant Gordon Ramsay получил три звезды Мишлен. Первые в карьере Гордона Рамзи.