Что можно посадить осенью в огороде
Что можно сажать осенью на своем участке что бы уже весной получить урожай
У дачников круглый год имеется работа:
Подготовить лунки для плодово-ягодных культур, а затем произвести их посадку и, по возможности, контролировать зимой — формировать снежный покров, чтоб не вымерзли.
Что сажать осенью на даче
Посадка лука
Лук садят трех разновидностей:
У каждого из этих видов свои особенности и сроки посадки.
Лук севок
Первый сажаем в конце сентября или начале октября, если вы проживаете в южном регионе, то можно вплоть до середины ноября. Для посадки выбираем луковички размером до 1 сантиметра. Как раз осенью лук-севок на репку продают на каждом углу, на рынках и в садовых магазинах, поэтому с посадочным материалом проблем не возникнет. Зеленое перо с него будет слабоватым, стрелки не образуются, но, зато уже в середине лета он порадует нас крупными луковицами.
Фото: https://agrolife.archil.net/wp-content/uploads/2019/02/5c6fe810a20cb_xposadka-ozimogo-chesnoka-osenju.jpg.pagespeed.ic.3ANhczoCXV.jpg
При посадке придерживаемся схемы: между луковицами в ряду 4-5 сантиметров, между рядами — от 10 до 15 сантиметров.
Сорта рекомендуем Кармен, Стурон, так как на них образуется меньше стрелок.
Для него на перо выбираем луковички покрупнее, до 3-4 сантиметра. Для лучшего урожая следует выбрать многозачатковые луковицы. Сильно заглублять их не нужно, достаточно 4-5 сантиметров, но зато нужно посильнее замульчировать торфом или перегноем, слой мульчи может быть и до 10 сантиметров.
Высаживать рекомендуется позже, почти перед самыми заморозками, тогда уже ранним летом мы получим с него сочную зелень. В южных регионах можно в середине ноября. Главное, чтоб перо не успело проклюнуться осенью, но при этом сама луковичка должна укорениться. В поливке лук-севок на перо не нуждается.
Лук чернушка
Их можно посеять в середине ноября, даже когда земля уже подмерзнет, или зимой, в оттепель. Замачивать перед посадкой не надо, соответственно сразу отбраковать не жизнеспособные семена не представляется возможным. Следует понимать, что часть семян в любом случае не прорастет, поэтому сеять лучше с запасом 15-20 процентов.
Фото: http://mir-ogorod.ru/wp-content/uploads/2019/03/luk-2019-3.jpg
Прорастать они начнут при температуре 2-3 градуса, поэтому важно не допустить прорастания до зимы. Весной, как начнет прогреваться почва, семена пойдут в рост, особенно если грядки чуть приподняты. Поэтому, имеет смысл сразу формировать их высокими, тогда урожай не заставит себя ждать.
Сеять необходимо соблюдая расстояние между рядами до 20 сантиметров и 2-3 сантиметра между семенами. В глубину около 1,5 сантиметров. Если зимой у вас бывают сильные морозы лучше семена замульчировать торфом либо опилом или перегноем.
Наиболее популярные сорта:
Посадка чеснока
Озимый чеснок сажать лучше недели за полторы до наступления заморозков. В средней части России это начало октября. Луковички лучше выбрать самые крупные, отборные, предварительно удалив у них донце и разделив на зубчики. Сверху посадок присыпьте мульчу из торфа или перегноя, но весной ее лучше убрать.
Фото: https://rosregistr.ru/upkeep/uploads/2019/09/4-33.jpg
При посадке придерживайтесь следующего расстояния между зубцами чеснока: между рядами около 20 сантиметров, между зубцами около 15, в глубину примерно 5 сантиметров. Тогда и луковицы вырастут крупными и отборными.
Посев моркови
Морковь чаще сеют весной, но некоторые практикуют и озимые посадки, главное в этом случае дождаться устойчивой температуры не выше 2-3 градусов, чтобы семена не пошли в рост раньше времени, иначе посев погибнет. Как и у лука-чернушки необходимо высевать семена с запасом в 15-20 процентов от необходимого количества, так как часть семян может оказаться не жизнеспособными и не взойти.
Фото: https://fb.ru/misc/i/gallery/44825/2264940.jpg
Заглублять семена в почву рекомендуют на 2-3 сантиметра, между рядами соблюдать расстояние около 20 сантиметра. Сверху можно присыпать опилом.
Посев Свеклы
Свеклу по срокам высевают тогда же, когда и морковь, закладывая расстояние между семенами около 10 сантиметров и междурядья около 20 сантиметров, сверху присыпают мульчой. Но при озимом посеве свеклы, как и моркови, стоит тщательно обдумать целесообразность этого, ведь погода зимой непредсказуема, и весной семена могут дать слабые всходы, которые могут сразу заглушить сорные растения.
Фото: https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2019/05/33805.pj0ba0.840.jpg
Из сортов озимой свеклы наиболее популярны:
Посев редиса
Редис, в отличие от свеклы и моркови, более подходит для посадки в зиму и при правильном посеве уже ранней весной порадует нас своими плодами. Главное, соблюсти температурные условия – температура должна быть не выше 1-2 градусов, чтоб семена не проросли раньше времени.
Фото: https://mrdachnik.com/wp-content/uploads/2019/05/posadka-redis.jpg
При высадке придерживаемся следующей схемы: междурядья 10-15 сантиметров, между семенами около трех, в глубину так же 3 сантиметра. Обязательно мульчируем торфом, либо опилом, а весной еще дополнительно нужно укрыть пленкой грядки, тогда в конце апреля- начале мая уже получим первый урожай.
Сорта, которые не стрелкуются и отлично подходят для озимого посева:
Посев озимых зеленных культур
Листовая Петрушка
Так же, как и при посеве озимых овощных культур, при посеве петрушки важно выбрать температурный режим, чтоб семена не начали прорастать раньше, чем это требуется. Петрушка достаточно устойчива к холодам – при температуре 2-3 градуса семена уже могут прорасти. Если посеять ее весной, то семена могут долго не взойти, а вот озимый посев существенно ускорит получение пышной сочной зелени. Сеять необходимо придерживаясь расстояния между семенами 2-3 сантиметра, в междурядья закладывать 10-15 сантиметров.
Листовые салаты
Салат листовой, кресс-салат и салат кочанный можно выращивать и всю зиму, если у вас имеется отапливаемая теплица и есть возможность дополнительного освещения в ней (но даже в этом случае лучше выбирать сорта теневыносливые) В противном случае – сеем в конце октября или первых числах ноября, сплошной линией с последующим прореживанием, междурядья делаем около 15 сантиметров на глубину не более 2 сантиметров.
Из более ранних – Рижский или Новогодний.
Посев пастернака
Сеем без предварительного замачивания поздней осенью. Соблюдаем расстояние между рядами около 20 сантиметров. и между растениями 10-12 сантиметров на глубину до 4 сантиметров. Предпочтение отдаем семенам свежесобранным, так как они быстро теряют всхожесть и могут просто не прорасти.
Посев физалиса
Не такая распространенная культура в средней полосе, а зря. Плоды обладают специфическим вкусом, вырастить его не сложно, семена всходят и самосевом из опадающих перегнивших плодов. Оптимальное время для посева осенью октябрь-ноябрь. Расстояние между семенами лучше выдерживать около 60-70 сантиметров и не менее 70 сантиметров между рядами. В глубину, если садите осенью, 1,5-2 сантиметра, весной – 1 сантиметр.
Что касается сортов, наиболее популярны:
Посев укропа
Зачастую укроп вырастает самосевом без каких-либо усилий с нашей стороны. Правда зелени дает немного, все уходит в зонтики, а они пригодны лишь для консервирования огурцов или помидор или употребления в сухом виде в качестве приправы.
Но если вы хотите получить раннюю обильную салатную зелень укропа, то отдайте предпочтение таким сортам как:
Оптимальный срок посева — начало ноября. Между рядами заложите расстояние около 15-20 сантиметров, сами ряды можно сделать сплошными и, при необходимости, проредить весной. Сверху посевы можно слегка замульчировать листьями, соломой или прелыми листьями.
Что необходимо знать об озимом посеве овощей
Если ваш участок открыт со всех сторон, и из-за сильных ветров зимой сдувает снег с грядки, лучше отказаться от любых озимых посевов, ведь семена могут попросту замерзнуть и не взойти весной, а ваш труд окажется напрасным. Воздержитесь с посадками до весны.
Некоторые культуры можно сеять и зимой, если осень затяжная, или зима не морозная, при температуре 3-5 градусов, прямо под снег и по сухой земле, если у вас имеется доступ в сад. Но в этом случае важно подготовить почву заранее – прополоть сорняки, перекопать, разбивая крупные комья земли, подготовить бороздки или лунки для посева и желательно запасти сухой земли и мульчи для присыпки семян, ведь зимой ее достать будет проблематично.
Осенью же вы можете насыпать их в ведра, коробки и убрать в хозяйственные постройки, где они не промерзнут, до тех пор, пока они не понадобится. Для тех культур, которым это необходимо, почву следует предварительно удобрить, но будьте внимательны, не все культуры нуждаются в удобрениях, некоторым они противопоказаны, так, например, под посадки моркови ни в коем случае не стоит вносить навоз либо перегной, органические удобрения ей не подходят.
Когда подготовительные работы проведены, большая часть работы уже выполнена. Зимой или ранней весной останется лишь засыпать семена и замульчировать или присыпать сверху тонким слоем сухой земли.
Видео:
Какие плодовые деревья сажают осенью
При отборе саженцев ягодных культур для посадки осенью, обратите внимание на корневую систему деревца: если она закрытая (корни спрятаны в комке земли), то саженец подойдет, если корни сильно обрезаны (до 80 процентов) и комок земли на них отсутствует, они предназначены для весенней посадки. Кроме того, у саженцев, приобретаемых осенью, должны наблюдаться признаки естественного природного увядания – пожелтение, или покраснение и засыхание листьев. Если этого нет, и листья зеленые и сочные – скорее всего растение не закончило вегетационный цикл и не приживется у вас. Кроме того, когда покупаете саженец в питомнике, обратите внимание на наличие у него почек. Если их нет, вряд ли деревце будет жизнеспособным.
В зависимости от высаживаемой культуры и от природных особенностей региона, оптимальный срок высадки плодово-ягодных может наступить с конца сентября до начала октября, в более южных регионах высаживать можно вплоть до ноября. Лунки для посадки необходимо подготовить заранее, недели за 2-3. Чтобы грызуны не повредили ваши посадки, защитите их либо пластиковой сеткой, либо обмоткой капроновых чулок вокруг ствола, их вредители не смогут прокусить.
Важно чтоб земля была не пересохшей, а на зиму ее лучше дополнительно утеплить: сделайте вокруг ствола «колодец», вбив по периметру колышки, отступив примерно 40 сантиметров, и обтяните их укрывным материалом либо мешковиной, и внутрь засыпьте опилки или прелые листья, а зимой присыпьте дополнительный слой снега, ведь большинство плодовых — теплолюбивые капризные культуры. Дополнительный слой снега, если его хорошенько уплотнить не только сохранит тепло, но и закроет путь вредителям-грызунам к деревцу, ведь они могут пробраться лишь по рыхлому пушистому снежку.
Видео:
Подборка осенних посадок для на даче
Растения, посаженные в прогретую за лето почву, зимой успевают набраться сил и становятся более выносливыми. Мы собрали рекомендации опытных дачников о том, что посадить на даче осенью, чтобы в начале сезона получить цветущие клумбы, ранний урожай овощей и крепкие плодовые деревья.
Цветы
Осень – подходящее время, чтобы посадить клубнелуковицы цветочных культур и насладиться яркими красками сада уже в апреле и мае.
Крокус или шафран
Этот первоцвет радует своей насыщенной окраской и отлично смотрится в альпинарии, вокруг деревьев и на клумбах.
Грунт должен быть плодородным, рыхлым и увлажнённым.
Нарциссы
Это нежный, трогательный цветок, любимый многими садоводами.
Большинство сортов нарциссов плохо переносят сильные морозы, поэтому посадки необходимо укрыть сухой листвой, соломой или лапником.
Астра
Посев разноцветных красавиц под зиму позволяет получить пышную цветущую клумбу на две недели раньше обычного. Астры следует сеять в конце осени, когда наступают морозы и земля покрывается корочкой.
Грядку необходимо готовить заранее, производя профилактику грибной инфекции – фузариоза. Для этого меняйте место посева каждый год, а перед посадкой прогрейте почву костром и распределите получившуюся золу по бороздам.
Для присыпки семян нужно заранее отложить землю и поставить её в тёплое помещение. Далее следует сделать неглубокие бороздки на расстоянии 10 см друг от друга, равномерно распределить семена и присыпать рыхлой почвой.
Календула
Это растение-солнышко неприхотливо и растёт где угодно, поэтому с выращиванием справится и неопытный садовод.
Чтобы посадка была простой, бороздки следует сформировать до наступления холодов и накрыть их плёнкой, защитив от разрушения.
Семена готовить не нужно – осенью их сажают обильно, просто присыпая запасами тёплой земли, а при желании – мульчируя.
Аквилегия
Также носит название «водосбор» и ценится цветоводами за свою красоту и неприхотливость.
Внимание: первое цветение водосбора начинается через год.
Деревья и кустарники
Осень – подходящее время для посадки новых саженцев, а также пересадки садовых деревьев и кустарников, которые хорошо растут в вашем климате.
Специалисты рекомендуют высаживать ель поздней осенью с наступлением холодов, когда заражение корней гнилью наименее вероятно.
Туя западная
При посадке туи осенью, важно соблюдать сроки и переносить дерево в открытый грунт за 2–3 недели до начала первых заморозков. Оптимальная дневная температура при этом должна составлять 10–15 градусов.
Рекомендуем покупать тую в специализированных магазинах, выбирая саженец с закрытой корневой системой (то есть в ёмкости) и возрастом около 3 лет. Его внешний вид не должен смущать бурой окраской хвои и засохшими корнями.
Малина
Кусты высаживаются за месяц до заморозков, чтобы весной молодая малина пошла в быстрый рост. Почва после зимы будет наполнена влагой и питательными веществами.
Если земля песчаная, малину сажают в траншею. Если почва тяжёлая, саженцы помещают в приподнятую на 20 см грядку.
Смородина
Чтобы кусты успели укорениться до стойких холодов, советуем их высаживать с середины сентября до конца октября. В это время саженцы лучше приживаются, так как уходят на покой, не тратя силы на рост листьев.
Зимостойкая яблоня
Молодые яблоньки лучше всего высаживать в сентябре или октябре: в это время саженец уже набрал сил, а обмен его веществ замедлился. Это идеальные условия для того, чтобы выдержать пересадку. У яблоньки, готовой к переселению, должны присутствовать как крупные, так и мелкие корни, без признаков болезни и укрытые комом земли. Расстояние между будущими деревьями должно составлять около 5 метров.
Лучше приобретать саженцы, продающиеся в горшках с землёй: как правило, корневая шейка у них находится на одном уровне с землёй, что положительно сказывается на росте дерева.
В течение следующего года молодую яблоню следует регулярно поливать и подкармливать хорошо растворимыми минеральными удобрениями, а осенью обрезать.
На огороде или в теплице
При посеве овощей и зелени тоже следует соблюдать некоторые нюансы. Все грядки необходимо перекапывать и удобрять заранее, чтобы земля была рыхлой и питательной. Летом следует приготовить почву для подсыпки, спрятав её в мешках в тёплое место.
Морковь
Корнеплоды моркови, посаженной под зиму, можно выкапывать уже в середине июня.
Чеснок
Эта культура любит хорошо освещённые солнцем места.
Салат
Чтобы получить полезную зелень как можно раньше, семена салата можно высадить в ноябре. В октябре грядку следует перекопать, убрать сорняки и внести удобрения (перегной, суперфосфат).
Таким же способом сажается петрушка, пастернак и укроп.
Картофель
Посадка картофеля под зиму – рискованное дело для неопытных огородников, поэтому в первый год небольшую часть семенного материала следует посадить только в качестве эксперимента.
Одно из главных преимуществ осенних работ в том, что они помогают распределить время более рационально. Весной у огородников немало дел, а посадки под зиму позволяют не только сэкономить время, но и получить ранний урожай из более крепких плодов и растений.
Что можно посеять и посадить в огороде осенью
Добавление статьи в новую подборку
У подзимнего посева есть несколько неоспоримых преимуществ, главным из которых является получение раннего урожая. Закаленные и разбухшие за зиму семена активнее «выходят на поверхность», чтобы порадовать дачников обильным урожаем.
С наступлением осени дачные работы постепенно прекращаются. Однако до наступления первых заморозков есть шанс высадить морозоустойчивые овощи и обеспечить себя урожаем на будущий год. В сентябре и даже в начале октября еще достаточно тепла для того, чтобы растения пустили корни и слегка окрепли. На каких культурах следует остановить выбор, чтобы уже ранней весной порадоваться первому урожаю?
Чаще всего осенью высаживают цветы, но эту пору года можно использовать и для посадки овощей
Принципы осенней посадки
Посев овощей в осенний период имеет ряд преимуществ:
Существует у этого способа и несколько недостатков:
Выбирая место для посева, следует учитывать особенности каждой конкретной высаживаемой культуры. В любом случае в этом месте осенью и весной не должна застаиваться вода, а за зиму − накапливаться снежный покров. Борозды на грядке следует делать менее глубокими, чем при весенней посадке, а семена для посадки нужно отбирать на 20-25% крупнее. Их засыпают торфом и перегноем, а сверху укрывают лапником или соломой.
Какие культуры высаживают осенью
Самыми нетребовательными для посадки под зиму считаются:
Советы по посадке чеснока осенью
Посадка озимого чеснока имеет некоторые особенности, отличающие ее от весенних мероприятий. В частности, высаживайте чеснок за 2-3 недели до наступления холодов на глубину 3-5 см. Между рядами оставляйте не менее 15-20 см, а между зубьями 6-10 см. За несколько недель до посадки грядку перекопайте на глубину 20-30 см и при этом внесите комплексные и минеральные удобрения. Для чеснока лучше всего подходят рыхлые почвы с нейтральной реакцией (супеси или легкие суглинки).
Оптимальная температура почвы для высадки чеснока – 10-12°C
Грядка для посадки чеснока должна располагаться на солнечном участке и при этом под ней не должны протекать грунтовые воды. В почву можно внести перепревший компост из расчета 15-20 л на 1 кв.м и фосфорно-калийные удобрения (15 г на 1 кв.м).
Перед посадкой зубчики чеснока следует протравить в 2-3 часа в растворе марганцовки (0,1%) или медного купороса (1 ст.л. на 10 л воды). После посадки укройте грядки спанбондом или опавшими листьями.
Хорошими предшественниками чеснока считаются баклажаны, перец, огурец, томаты, и капуста.
Посадка лука под зиму
Для посадки подзимнего лука следует выбирать солнечное и сухое место. Сделайте грядки шириной 100 см и высотой 20 см. Очистите почву от сорняков и продезинфицируйте ее раствором медного купороса (1 ст.л. на 10 л воды). Затем выберите лук подходящего сорта, например, Центурион или Штутгартер. Луковички желательно выбирать первой категории (до 1,5 см в диаметре), или овсюжки (до 1 см в диаметре). Глубина посадки лука под зиму не должна превышать 3 см, иначе посадочный материал подгниет.
За 2-3 до посадки луковицы можно прогреть у отопительного прибора
После посадки грядки мульчируют скошенной травой, сеном или сухими листьями. Проделать это нужно максимум до 20 октября (для средней полосы), чтобы растение укоренилось и подготовилось к зиме.
Хорошо высаживать лук после огурцов, томатов, картофеля и бобовых.
Как посадить укроп и петрушку на зиму
Осеннюю посадку укропа проводят как можно позже, чтобы семена не проросли раньше времени. Обычно это время наступает после первых слабых заморозков, т.е. где-то в конце октября. Семена высаживают в почву и прикрывают их мерзлой землей. Лучшие растения удается получить на слабокислой или нейтральной рыхлой почве, богатой органикой. Главная характеристика почвы – высокая влажность. Укроп чувствителен к воде и обилие влаги позволяет ему лучше расти.
Схема посадки укропа выглядит следующим образом: в заранее нарезанные бороздки семена высаживают на глубину 2 см, оставляя между рядками 20 см. Высевайте на 25% больше семян, чем при весенней посадке – все-таки суровые зимы могут перенести не все посадки, поэтому лучше вносить укроп в почву с запасом.
Посадка семян петрушки имеет некоторые особенности. В частности, из-за большого содержания эфирных масел их нужно предварительно прорастить. Положите их проращивания в теплое помещение, обернув марлей или влажной тканью. Затем положите проросшие семена на нижнюю полку холодильника. Через неделю после «закаливания» их можно высаживать.
Семена сажают в открытый грунт, соблюдая расстояние между рядами 20 см, а между кустиками – 3 см. Глубина закладки семян – не более 1 см. Для посева следует брать минимум на треть больше семян, чем при весенней посадке – даже при соблюдении всех агротехнических приемов весной всходы дадут не все посаженные семена.
Лучшими предшественниками укропа и петрушки на грядке считаются капуста и огурцы.
Посадка свеклы осенью под зиму
Этот способ в большей степени подходит для регионов с коротким и прохладным летом. При подзимнем посеве семена становятся более устойчивыми к неблагоприятным погодным явлениям, а весной дают дружные всходы. При этом свекла считается довольно неприхотливым растением.
Место для посадки свеклы нужно выбирать хорошо освещенное и продуваемое. При подготовке грядки следует тщательно прополоть участок и избавиться от сорняков. Перекопайте ее на глубину до 25 см и внесите немного золы, перегноя и фосфорно-калийных удобрений.
Семена свеклы не нужно отмачивать, протравливать и просушивать перед посадкой в грунт
Посев моркови под зиму
Корнеплоды моркови осеннего посева часто оказываются крупнее и вкуснее своих весенних «собратьев». Высевать морковь можно разными способами. Главные требования к участку для подзимней посадки моркови – он не должен располагаться на склоне, иначе семена просто смоет весной, попутно он должен быть изолирован от ветров и хорошо прогреваться.
Для подзимнего посева моркови готовят специальную высокую грядку (15-20 см), которая должна простоять в таком положении 1-1,5 месяца. На 1 кв.м грядки перед посевом моркови вносят 2-4 кг перегноя, 1 ст.л. суперфосфата, ½ ст.л. калийной соли. В октябре, когда грядка пропитается влагой и осядет, следует пробороновать ее граблями. После этого можно нарезать бороздки глубиной до 5 см. Между бороздками следует сохранить расстояние 15-20 см. Затем грядки укрывают пленкой и оставляют в таком положении до ноября.
Выбирайте проверенные морозостойкие сорта, районированные для вашего региона
Сухие семена моркови высевают в подготовленные бороздки в первой или второй декаде ноября. Количество посадочного материала увеличивают на 20% по сравнению с весенней нормой. Сверху семена присыпают сухой землей, перемешанной с песком или торфом. Перед снегопадами посадки укрывают лапником или срезанными ветками.
Отличными предшественниками для моркови считаются огурцы, бахчевые, лук и картофель.
Посадка щавеля под зиму
Щавель – это морозоустойчивый многолетник, который хорошо растет на черноземах и других хорошо увлажненных почвах. В верхний слой грунта вносят перегной, а землю тщательно боронуют. Семена высевают поздней осенью, с наступлением первых заморозков. Для этого почву увлажняют, а для семян готовят лунки глубиной 1,5 см. Между рядами оставляют расстояние 15 см, а между семенами – по 5 см. Почву заровняйте и уплотните граблями, а затем укройте опавшими листьями или снегом.
1 г семян щавеля содержит до 1 500 будущих растений
Лучшие предшественники щавеля – капуста, укроп, салат и редис.
Подзимняя посадка пастернака
Пастернак считается одной из самых неприхотливых культур. Он хорошо растет на легких суглинистых и супесчаных почвах с хорошей аэрацией. Участок должен хорошо освещаться, в противном случае урожайность сократится на 30-40%. Подготовку грядок под посадку начинают осенью, после уборки культуры-предшественника. Обычно их слегка наращивают, чтобы создать глубокий пахотный слой, и укрепляют досками, чтобы земля не осыпалась.
Урожай пастернака собирают осенью, а семенники используют через 2,5 месяца после сбора корнеплодов
Подзимний посев пастернака проводите в слегка подмерзшую почву, используя при этом сухие семена. Для посадки подготовьте лунки глубиной 2-3 см. Расстояние между ними должно составлять не менее 10 см, а между рядами – около 35 см.
Как вы смогли убедиться, в течение осени можно организовать еще достаточно огородных работ, связанных с высадкой семян подзимних культур. Выбирайте скороспелые и морозоустойчивые сорта и семена от проверенных производителей и высаживайте их в зависимости от климатических условий, и тогда уже ранней весной вы сможете насладиться первым урожаем.