Для чего нужен табак

Те, кто его употребляет, продаёт и рекламируют, немало говорят о том, что, дескать, нюхательный табак не так вреден и опасен для здоровья человека, как традиционный курительный. Так ли это? Попробуем разобраться.

Те, кто его употребляет, продаёт и рекламируют, немало говорят о том, что, дескать, нюхательный табак не так вреден и опасен для здоровья человека, как традиционный курительный. Так ли это? Попробуем разобраться.

Вопреки бытующему мнению, что нюхательный табак относительно безопасен как для самого употребляющего его человека, так и для окружающих, это не так. Табачный порошок содержит в несколько раз больше токсичных веществ, и нюхающие табак люди получают вместе с пылью огромное количество канцерогенов. У них риск заболеть раком дыхательных путей, носоглотки, поджелудочной железы больше в пять раз, чем у обычного курильщика. К тому же, употребление нюхательного табака вызывает все эти болезни гораздо раньше. Известны случаи, когда у людей начинался рак носоглотки всего через три – четыре года. И это отнюдь не редкость.

Польза

В малых и сверхмалых дозах нюхательный табак не то чтобы полезен, но имеет некоторый положительный эффект. В незначительных количествах (в 3-4 раза меньших, чем занимает одна обычная доза) он улучшает на короткое время мыслительные процессы, что связано с притоком крови к головному мозгу. Однако это длится недолго, и после нескольких применений этого эффекта достичь уже не получится. Кстати говоря, курительный табак тоже позволяет на короткое время «прочистить мозги». Однако с каждым месяцем добиться желаемого результата становится всё труднее.

Также в малых дозах нюхательный табак помогает при насморке, но применять его больше 2-3 раз нельзя, причём, каждая последующая доза должна быть вполовину меньше предыдущей.

Последствия

Употребление табака в любой его форме абсолютно и безоговорочно вредно для любого организма. И нюхательный табак – не исключение. Скорее, даже наоборот. Наркотическая никотиновая зависимость у людей, нюхающих табак, по симптомам очень похожа на кокаиновую. Люди, нюхающие табак, в один голос утверждают, что зависимости у них нет, что себе они не вредят, а уж окружающим – тем более.

Тем не менее, нюхательный табак гораздо раньше приводит к слабоумию, ухудшению памяти и раковым заболеваниям, чем жевательный или курительный табак. У людей, постоянно нюхающих табак, нос становится рыхлым и красным, глаза постоянно слезятся, и постоянно хочется чихать. В среднем, нюхающие табак люди живут на пять – семь лет меньше курильщиков и на 20 – 25 лет меньше здоровых людей.

Эффект

При употреблении небольшими дозами, нюхательный табак вызывает ясность в голове, чувство бодрости и радости. В целом, эффект сильно похож на эффект от курения, только в несколько раз сильнее. Но даже при незначительном увеличении дозы начинаются сильные головные боли, возможна рвота и ощущение тяжести в теле. В любом случае, у любителей нюхать табак практически постоянно забит нос и мокрота тёмно-бурая, а не прозрачная.

Какую бы форму табак ни принимал, он вреден и смертельно опасен. Табак, в принципе, не может быть более безопасным или менее вредным, потому что это один и тот же табак, просто переработанный в разную форму.

Изображение взято с сайта www.tabakplus.ru.

ХОТИТЕ БРОСИТЬ КУРИТЬ?

Тогда проходите план отказа от курения.
С его помощью бросить будет гораздо проще.

Источник

В чем заключается польза табака и какой вред он наносит организму

Вряд ли в наше время найдется человек, который не слышал бы о вреде табака. Однако повсеместное распространение табака говорит о высоком спросе на этот продукт. Табаководы выращивают растение самостоятельно, желая получить экологически чистый продукт.

Насколько вреден табак и есть ли у него полезные свойства? На эти и другие популярные вопросы о табакокурении ответит наша статья.

Табак

Табак относится к однолетним растениям из семейства пасленовых. Сегодня его выращивают по всему миру, однако дикорастущий вид уже не встречается. Это домашнее растение, которое требует ухода.

Различают табак:

Курительный подразделяется на настоящий табак и махорку. Махорку, в отличие от настоящего, выращивают в холодных регионах, так как она устойчива к заморозкам.

Состав

Табачную продукцию получают из листьев растений. Он содержат:

В табачном дыме присутствует до 40 сложных химических соединений, опасных для здоровья и способных вызвать онкологические заболевания:

Полезные свойства

Наряду с вредными качествами, табак обладает рядом полезных свойств:

Об относительной пользе табака для мужчин свидетельствует тот факт, что у курящих снижен риск развития болезни Паркинсона. Этому заболеванию наиболее подвержена мужская часть населения. Также снижен риск возникновения синдрома Альцгеймера. Эти заболевания предотвращает норникотин — побочный продукт распада никотина.

На женский организм табак оказывает антиэстрогенное воздействие, что предупреждает заболевания, связанные с избытком этих гормонов.

Большинство табаководов ошибочно полагают, что самостоятельно выращенный настоящий табак менее вреден, нежели покупной. Несомненно, такое растение экологически чище, но содержание токсичных веществ по количеству такое же.

Наиболее выраженное вредное воздействие:

Курение категорически противопоказано во время беременности из-за возможных осложнений у будущего ребенка.

Вред и польза табака в зависимости от его вида

Употребление табака считается пагубной привычкой: в этом случае вред превосходит все возможные полезные свойства.

Рассмотрим во всех подробностях, насколько вреден натуральный чистый табак и какими свойствами обладают разновидности продукта — нюхательный и жевательный табак.

Курительный

К курительному табаку относят сигареты, сигариллы и сигары. Для изготовления сигарет используют измельченные табачные листья, в то время как для сигар и сигарилл листовые пластины не измельчают.

По размеру сигарилла немного меньше сигары и чаще всего поступает в продажу с мундштуком и фильтром. В составе отсутствуют вещества, ускоряющие горение. Как правило, сигариллы ароматизируют всевозможными добавками.

Регулярное курение приводит к зависимости, от которой сложно избавиться. Табачный дым оседает в легких, что приводит к появлению бронхитов, со временем перерастающих в хронические. Также систематическое курение провоцирует развитие воспалительных процессов в ротовой полости. К тому же выдыхаемый дым опасен для окружающих.

К положительным моментам относят лишь снятие нервного напряжения за счет выкуренной сигареты.

Справка! За 1 минуту во всем мире раскупают 10 млн сигарет.

Жевательный

К жевательному виду относится цельнолистовой самосад. Главное отличие от других видов — ускоренное попадание веществ в кровь. Часто с помощью него пытаются бросить курить.

Иногда его называют снюс, но снюс не жуют, а закладывают за губу и рассасывают. В его состав входят усилители вкуса и ароматизаторы. Наиболее частые добавки — мята, лимон, лайм и ваниль.

Справка! Снюс — табачная пудра в порциях, разновидность жевательного табака.

При таком способе употребления чаще всего возникают заболевания носоглотки и воспаление десен. Тем не менее считается, что снюс содержит меньше ядовитых веществ.

Нюхательный

Те, кто не любит создавать вокруг себя дымовую завесу, употребляют нюхательную продукцию. Такой способ применения практически ничем не отличается от традиционного курения.

Единственный плюс — безопасность для окружающих. Перетертый в порошок лист вдыхают через нос. Часто в него добавляют такие ароматизаторы: корицу, гвоздику, апельсин или лаванду.

Это интересно! До XVII века курение называли сухим пьянством.

Применение в народной медицине

Использование табака в медицине приносит положительные результаты в борьбе со многими заболеваниями. Лечение табаком показано при воспалительных процессах, ангине, малярии и даже чесотке. Также листья растения используют для изготовления мазей для ступней и противопростудных отваров.

Рецепты

Лечебные свойства табака и его химический состав позволяют использовать листья для избавления от насморка, простуды и головокружений.

Вылечить насморк поможет табачный порошок. Для этого свежие листья измельчают и вдыхают порошок 3-4 раза в день. Лечение продолжают до устранения заложенности носа.

Для борьбы с головокружениями используют табачную настойку. 1 ст. л. измельченного листа заливают ½ стакана водки. Через 10 дней настойка готова к применению. 1 каплю настойки растворяют в 100 мл воды и принимают 3 раза в день.

Какая польза может быть от курения

Многочисленные исследования ученых показали, что никотин при воздействии на головной мозг способствует улучшению памяти. Повышается концентрация внимания за счет чего полученная информация усваивается легче.

Ученые из Вашингтона утверждают, что у курящих снижен риск возникновения болезни Паркинсона на 70% по сравнению с некурящими. А исследователи из Нью-Йорка доказали, что никотин компенсирует дефекты мозговой деятельности у больных шизофренией.

У курильщиков редко проявляется герпес и воспалительные заболевания кожи.

Курение считается профилактикой ожирения. После каждой выкуренной сигареты организм затрачивает дополнительную энергию на выведение токсинов, поэтому лишние калории расходуются, а не превращаются в жировые отложения.

Это интересно! 100 лет назад врачи советовали курить беременным женщинам, чтобы они не располнели.

Популярные вопросы

Справка! Настоящее имя Парацельса — Филипп фон Гогенгейм. Псевдоним Парацельс означает близкий к Цельсу (известный древнеримский ученый).

Вреден ли самосад

Самосад менее токсичен, чем промышленные сигареты. В его состав входит лимонная, никотиновая кислоты и никотин. Его содержание не превышает 5-7%. Если рядом с табаком высадить пряности, он впитает их ароматную нотку, которая сохранится даже в высушенных листьях.

Справка! Самосад — это самостоятельно выращенный и подготовленный для употребления табак.

Важная особенность самодельных папирос — отсутствие промышленных консервантов, которые добавляют в сигареты.

Чем вреден чистый табак

Независимо от того, добавлен в готовую продукцию ароматизатор или нет, химический состав остается неизменным. Поэтому вред от курения будет таким же, как и от употребления любой другой табачной продукции.

Особенно табакокурение негативно влияет на органы дыхания. Часто у курильщиков со стажем наблюдается хронический бронхит. Чем глубже вдыхается табачный дым, тем больше токсинов попадает в легкие.

Как он влияет на сердце и организм в целом

В процессе курения яды, содержащиеся в табачном дыме, оседают на стенках сосудов. Это приводит к их закупорке, нарушению кровоснабжения, от чего в первую очередь страдает сердце.

Под воздействием никотина происходит резкий выброс адреналина в кровь, стенки сосудов сжимаются, артериальное давление повышается. По этой причине среди курильщиков много гипертоников. При попадании в кровь углекислого газа наступает кислородное голодание, из-за которого страдает сердце и мозг.

Влияние табака на психику человека

Никотин встраивается в химические реакции, происходящие в головном мозге. Он стимулирует рецепторы, которые отвечают за выброс адреналина и дофамина, называемого в народе «гормоном счастья». Таким образом формируется зависимость. Психика без никотина не может расслабиться и посылает частый сигнал в головной мозг о подаче нужного ей вещества.

Со временем собственных гормонов вырабатывается немного. Приходится увеличивать никотиновую дозу, иначе появляется раздражительность.

Все патологические процессы, вызываемые курением, развиваются медленно и проявятся не раньше чем через 3-4 года регулярного употребления табачных изделий.

Противопоказания

Табачную продукцию не рекомендуется употреблять психически неуравновешенным людям. У них возникает сильное привыкание, а неконтролируемые поступки в результате постоянной раздражительности и агрессии опасны для окружающих.

От курения стоит воздержаться гипертоникам, «сердечникам», а также подросткам — это отрицательно скажется на несформировавшейся психике и растущем организме.

Заключение

Табак приносит вреда гораздо больше, чем пользы. Выкуривая сигарету ради удовольствия, помните, что эта шалость перерастет в серьезную зависимость и спровоцирует развитие серьезных заболеваний. Но не стоит забывать и о пользе, которую табак приносит при использовании в лечебных целях, например, в виде настоек.

Источник

Табак

Таба́к (лат. Nicotiána ) — род многолетних и однолетних растений семейства Паслёновые ( Solanaceae ). Культивируется как наркотическое средство, вызывающее кратковременную эйфорию. Употребление табака в различных видах и различными способами (курение, жевание, нюхание) вызывает зависимость. [3] [4]

Содержание

Название

Биологическое описание

Корень длинный, до двух метров, стержневой.

Стебель прямой, округлый, разветвленный. Листья крупные, черешковые или сидячие, цельные, заостренные, у многих видов с крылатками.

Соцветие — метельчатое, щетковидное, цветы пятерного типа.

Плод — многосемянная коробочка, при созревании растрескивается. Семена овальные, тёмно-коричневые, прорастают почти все.

Существует множество вредителей, среди них колорадский жук, табачная огневка и другие насекомые.

История культивирования и использования

До XVI века табак произрастал только в Северной и Южной Америке.

В 1560 году табак появился при дворе испанского короля Филиппа II как декоративное растение.

Французский посол в Португалии Жан Вильман Нико привёз из Испании нюхательный табак в Париж; нюхательный табак быстро вошёл в моду.

Курение табака распространяли по миру англичане после 1565 года.

За 150 лет табак распространился по Евразии и попал в Африку.

К 1600 году в американских колониях Испании появились коммерческие плантации табака. В 1612 году Джон Ролф собрал первый его урожай в английской колонии Джеймстаун (Виргиния), после чего странами, в которые он завозился с этих плантаций был окрещён виргинским. Менее, чем через 10 лет табак стал одной из главных статей виргинского экспорта и даже использовался колонистами в качестве своеобразной валюты при меновой торговле.

В настоящее время табак выращивают во многих странах мира. Высушенные листья некоторых видов табака используют для курения.

Влияние курения на здоровье

По данным ВОЗ, в мире в среднем каждые шесть секунд умирает один человек от заболеваний, связанных с курением табака, а ежегодно по этой причине умирают пять миллионов человек. «Если тенденции нарастания распространённости курения не будут снижаться, то, по прогнозам, к 2020 году ежегодно будут преждевременно умирать 10 млн человек, а к 2030 году курение табака станет одним из самых сильных факторов, приводящих к преждевременной смерти».

По данным первого замглавы комитета Госдумы РФ по охране здоровья, академика РАМН Николая Герасименко: «От причин, связанных с курением, в России каждый год умирает до полумиллиона человек».

Пассивное курение увеличивает статистику смертности от табакокурения.

В табаке и табачном дыме содержится полоний-210, об этом предпочитают умалчивать производители табака. «Производители табака обнаружили этот элемент более 40 лет назад, попытки изъять его были безуспешны» — говорится в статье исследователей американского Стэнфордского университета и клиники Майо в Рочестере. [11]

Виды табака

Род Табак включает 75 видов, которые распределены в 13 секциях [12] :

Способы культивирования

Для культуры табака наболее важными сортами являются:

Листья табака идут для целей курения, нюхания и жевания; для первого случая употребляют два сорта: сигарный и папиросный; сигарные сорта должны отличаться широкими листьями с гладкой поверхностью, чтоб их можно было свертывать равномерно в сигарные цилиндрики. Сгораемость табака есть свойство, весьма важное для определения его достоинства. Присутствие в листьях хлористых солей, отличающихся своей легкоплавкостью, мешает полному сгоранию табака, так что от большего или меньшего содержания названных солей качества табака различны. Легкая сгораемость находится в связи с почвой, удобрениями и климатом; в зависимости от этого избегают, например, класть под табак хлористые удобрения; в случае же получения продукта с названными солями количество их уменьшают, подвергая табак намачиванию в растворе селитры и поташа. Для придания большей ароматичности табачные листья подвергают иногда отвариванию с различными смолами, ванилью, мятой, чаем; для уменьшения крепости листья подвергают действию различных слабых кислот и пр. [13]

Культура табака в европейской части России не идет севернее 55-й параллели; его возделывают или на особых плантациях, или вводят в севооборот с другими растениями, что весьма важно по причине благотворного влияния культуры табака на последующие растения благодаря отенению почвы широкими листьями и междурядной обработке, практикуемой при табаководстве. Табак располагают в севообороте обыкновенно на свежих землях, для получения более ароматичных сортов; за неимением таковых его помещают или после пара, или же после озимых или других растений, предъявляющих к почве иные требования в отношении питательных веществ. По этой причине табак не следует садить, например, после свеклы, картофеля, аналогичных в потребности калийной пищи; в случае обильного удобрения почвы под табак навозом последующие культуры хлебов благодаря возможности полегания их также неудобны, в последнем случае их заменяют кукурузой. После табака вообще рекомендуют помещать растения, плохо выносящие борьбу с сорными травами. Лучшими почвами под табак следует считать черноземные, суглинистые, суглиномергелистые и супесчаные, отличающиеся средней связностью и наличностью извести, калия и почвенного азота, необходимых для табачного растения. [13]

Вследствие продолжительности роста табачного растения последнее воспитывают предварительно в рассадниках и затем уже высаживают на плантации. Важную роль рассадники играют особенно в северных широтах, где в противном случае периоды уборки и сушки табака совпали бы с холодным временем и тем ухудшили бы доброкачественность продукта. Под рассадники выбирают места, защищенные от холодных ветров, предпочитают западные или южные склоны, освещенные солнцем. Почву выбирают благоприятную или улучшенную удобрениями. Ранние сорта табака воспитывают и в парниках, для возвышения температуры которых кладется навоз и поверх последнего ещё компост. Табачные семена долго сохраняют всхожесть, почему посев возможен и старыми семенами; всхожесть их не превышает, однако, 40 %. По причине мелкости семян табака для равномерности посева их мешают с опилками, золой и затем уже разбрасывают. Профессор Будрин не советовал употреблять золу в случае высевания табака проросшими семенами: содержащиеся в золе щелочи губительно действуют на молодые ростки. Для ускорения всхожести семян, их проращивают при 20—25° и затем, по достижении ростками 1,5—2 линий, высаживают в рассадники не более четырёх растений на кв. дм; посев покрывают затем или тонким слоем компоста, или же древесным углем, также повышающим температуру почвы благодаря поглощению тепловых лучей солнца. Семена высевают или вразброс, или рядами, для чего берут тонкую нить, смоченную какою-либо липкою жидкостью, и посыпают затем нить семенами; нити с приставшими к ним семенами раскладывают и засыпают в рассадниках. [13]

При посеве семян необходимо считаться с климатом, почвой и временем, когда молодые растения следует высаживать в поле: работы в рассаднике после посева состоят в защите его от различных неблагоприятных климатических влияний, в прореживании и полке плантации; прополка производится возможно чаще в зависимости от появления сорной растительности; одновременно с последними полками производят прореживание рассадника, оставляя на кв. дм. не более двух растений; выдернутые же растения или выбрасывают, или же помещают на незанятых грядах рассадника. Поливают рассадник водой чистой или же разбавляя её навозной жижей; часто одновременно с поливкой практикуется поверхностное удобрение компостом с небольшой прибавкой серного цвета, защищающего растение от насекомых. Температура воды между 15—20 градусами. При уходе за растениями в рассаднике приходится бороться с кротами, червями, слизняками и пр. Во входы кротов с целью борьбы кладут куски сельди (селедочного запаха кроты не терпят), червей собирают ночью или после дождей. Перед посыпкой рассадника компостом, последний иногда просеивают для удаления слизней и червей. По достижении табачными растениями 2—2,5 дм их высаживают в поле вечером или рано утром. [13]

Поле под табак подготовляется возможно тщательно. Если табак вводится в севооборот, то осенью следует произвести две и даже три вспашки с бороньбой в промежутках между вспашками; вторая вспашка должна быть самая глубокая, до 30 см, но две последние вспашки можно произвести и весной, но уже во избежание иссушения почвы на меньшую глубину. Удобрения под табак вносятся обыкновенно в несколько приёмов, например при первой вспашке, затем при второй, глубокой, а в случае бедности почвы даже и при весенней вспашке. Время пересадки растений должно быть приноравливаемо в каждой местности и к особенностям её климата. Пересаженные из рассадника растения располагают квадратом или прямоугольником с одинаковыми промежутками между растениями и рядами; иногда растения располагают в шахматном порядке; последний требует хотя больше труда и затрат, но зато предоставляет растениям более удобств в отношении света, свободы развития отдельных частей и пр., отчего увеличивается и урожай продукта; последнего можно достигнуть, конечно, и более частым распределением растений в поле, но зато в этом случае ухудшается качество табака, с чем приходится считаться на рынке. Пересаженные растения требуют на первых порах поливки и мотыжения, то и другое производится неоднократно в течение лета; последней операцией достигается улучшение физических свойств почвы, а также уничтожение истощающих поле сорных трав. Мотыги употребляются для этой цели или ручные, или же механические; последующей операцией при уходе за табачным полем следует присыпка земли к нижним частям растения, но по причине загрязнения нижних листьев растения иногда высаживают в поле, предварительно разработанное в холмики, где уже подвергают их мотыжению. [13]

Во время развития табачного растения нужно следить за вредными насекомыми и бороться с ними, как то: со свиноголовкой (Plusia gamma), капустницей (Mamestra brassicae); различными бражниками, Sphinx и др. Из сорных растений вредны для табака заразиха (Orobanche ramosa); средствами борьбы против последней рекомендуются, во-первых возможно тщательная очистка посевных семян, во-вторых, удаление с плантации пораженных растений и в случае сильного заражения даже перенесение её на другое, незаражённое поле. [13]

Из болезней табака, особенно вредящих плантациям, следует упомянуть рябуху. Сущность этой болезни состоит в появлении то белых, то бурых пятен на листьях растения; всего чаще пятна появляются на нижних листьях и затем распространяются уже по всему растению, хотя такая последовательность не всегда бывает и зависит всецело от причин, вызывающих заболевание. Рябуха — болезнь незаразительная и обусловливается нарушением физиологических процессов, под влиянием чрезмерного испарения воды, в тканях листа табачного растения. Получено, что растения, испытавшие быстрые изменения во влажности и сухости воздуха и почвы, наиболее подвержены заболеванию; неравномерность прихода и расхода питательных веществ в почве, например фосфорной кислоты и её ежегодных прибываний в почву вследствие удобрения навозом, также содействуют заболеванию растений рябухой. Следовательно, «заботясь о накоплении и сбережении влаги в почве, выбирая для плантаций по возможности места с наименьшим колебанием температуры и влажности и введя правильный плодосмен», можно бороться с рябухой. Не менее вредной для табака является другая болезнь — мозаичная, или бозух, как её называли крымские плантаторы. Болезнь эта, очень похожая по своим проявлениям и развитию на рябуху, почему нередко и отождествляется с последней, появляется на табаке через 2—3 недели после высадки его из рассадников в виде светло-желтых и темно-зеленых пятен; последние, разрастаясь часто быстрее первых, образуют вздутые подушечки, напоминающие собою повреждения тлей. К заболеванию особенно расположены молодые части растения, чем её и отличают от рябухи. Мозаичная болезнь является инфекционной, причиняемой вирусами. Раз появившись на какой-либо плантации, болезнь эта в последующие годы распространяется все более и более благодаря сохранению микроорганизмов в почве, куда они попадают с неубранными частями растений. Следовательно, мера борьбы здесь будет заключаться исключительно в выкапывании и тщательном сжигании поврежденных растений, а в случае сильного развития болезни — в перемене места под плантацией и в введении хотя бы на время какого-либо плодосмена благодаря способности вируса, вызывающего мозаичную болезнь, паразитировать лишь на табачном растении. Наконец, табак страдает и пепелицей, появляющейся на табаке в сырое время и на затененных местах плантации обыкновенно в июле и августе месяцах. Болезнь эта состоит в заметном налете на верхней поверхности листьев, появляясь сначала на нижних и затем уже распространяясь по всему растению. Табачная пепелица обусловливается особым грибком — Erysiphe Camprocarpa, мицелий которого стелется по листовой поверхности, прикрепляясь к тканям своими гаусториями пузырчатой формы. На мицелии вскоре появляются плодоносные гифы, отделяя от себя конидии; последние, попадая благодаря ветру или как-либо иначе на здоровые растения, начинают прорастать и дают начало мицелию. Грибок пепелицы паразитирует и на других некоторых растениях: девясиле, лопухе, на которых и перезимовывает до следующих культур табака. Благодаря высасыванию гаусториями содержимого клеток листовых тканей на листьях, пораженных пепелицей, начинают появляться бурые пятна и затем общее пожелтение листьев. Распространению болезни способствуют густая посадка растений, близость древесной растительности и строений к плантации и вообще все то, что так или иначе задерживает циркуляцию воздуха над плантацией. В случае появления налёта, растения следует прореживать и удалять больные растения, обязательно сжигая их. [13]

Для улучшения качества продукта и увеличения массы его обламывают верхушки у табачного растения и удаляют боковые ветви, пасынков, отчего последняя операция и носит название пасынкования табака. Эта операция производится перед цветением табака, отчего направляют соки в листья, чем увеличивается их масса; одновременно с удалением верхушек обрывают нижние листья от 4 до 5, оставляется на растении количество листьев в зависимости от сорта и времени посадки растения. Для крепких сортов ранней рассады рекомендуют оставлять от 9 до 14, для поздней от 5 до 8. Для легких сортов ранней рассады рекомендуют оставлять от 12 до 20 и более, для поздней от 8 до 12. Время удаления верхушки и нижних листьев совпадает обыкновенно с 7-8-недельным ростом табака после посадки. После удаления верхушки и нижних листьев благодаря обилию растительных соков начинают развиваться почки листовых пазух; эти почки дают начало боковым ветвям, которые также удаляют, пасынкуют по достижении ими 1, 2… 5 дм; пасынкование производят обыкновенно руками, несколько раз, в зависимости от появления пасынков. Корневые побеги надо также уничтожать, чтобы они не истощали растений; с целью предупреждения порчи других частей растений пасынкование и удаление корневой поросли следует производить около полудня, когда растения вялы, не так ломки. [13]

Ко времени уборки табака на листьях его между боковыми прожилками начинают появляться жёлтые пятна; листья становятся клейкими, шероховатыми; момент уборки весьма важен для табака и отражается на его добротности; ранняя уборка, например, дает листья малоароматичные и легко загнивающие при сушке растения. Уборку производят или одновременно целой плантацией, или же постепенно, по мере созревания растений; последний способ хотя и дороже, но зато дает продукт более доброкачественный и ценный; нижние листья растения, обыкновенно загрязненные благодаря их близости к почве, носят название песочных; средние называют земляными, и, наконец, верхние листья, дающие наивысший сорт при уборке, носят название макушки табака. [13]

После уборки растения подвергают сушке и брожению (см. Табачное брожение) прямо на солнце или в особых помещениях с искусственным подогреванием, называемых огневыми сушилками. Брожение табака идет или одновременно с сушкой, или же до сушки, хотя в последнем случае эта операция требует более знаний и опытности вследствие возможности загнивания свежих листьев, сложенных в куче. Сушат табак в обыкновенных навесах или же специальных зданиях из кирпича или дерева с боковыми просветами, закрывающимися на случаи ненастья; навесы и здания делают сравнительно высокими ввиду того, что верхние партии дают сушеный продукт более добротным. С целью сушки листья табака нанизывают на бечевку или прутья и размещают в сушильнях. Сушка табака прекращается по уменьшении влажности листьев приблизительно до 18 %, затем весь высушенный материал складывается в кучи для брожения. Сушку обыкновенно делят на три момента: в первом из них, связанном с некоторым брожением, обнаруживаемым в пожелтении или коричневом цвете листьев, происходит так называемое томление, приурочиваемое к температуре 40°С; во второй момент происходит уже собственно сушка табака при температуре 77-100°С; в третий период высыхают уже черешки и прожилки листьев. Для окончательного брожения высушенные листья сваливают в кучи, затем после брожения мелкие кучи соединяют в более крупные, в которых табак и сохраняется в течение нескольких лет, если принуждают к этому обстоятельства; здесь следует заметить, что от подгнивания, иногда замечаемого в кучах, обсыпки и могут достигать 30 % и более. [13]

Табачное растение поддается легко искусственному скрещиванию, производя которое между лучшими сортами, имеется возможность получать новые ценные сорта этого растения. [13]

Табак в фольклоре

На почве запрещений табака, существовавших в допетровской России, развились слова и поучения против курения и народные сказки о нюхарях и курильщиках, например «Сказание о табаке» (XVII столетие, издан во II томе «Памятников старой русской литературы» Кушелева-Безбородко), малорусские сказки о том, что табак вырос из тела дочери библейского царя Ирода, что «чортяка похвалив нюхарив» (Драгоманов в «Малороссийских преданиях», 13). Сходные сказки были записаны у великорусов и белорусов («Минский листок», 1894, № 233, «Этнографическое обозрение»). [14] Так, табак, по простонародным русским поверьям, — нечистое, дьявольское растение, которое выросло из гнилой трухи чёрта, который был сброшен с неба на верхушку дуба, где и сгнил. По другой версии, табак вырос из крови чёрта, смешанной с дубовыми листьями, которого по молитве монаха раздавило в дубовой расщелине. По третьей — растение проросло из могилы блудницы, сожительствующей с псом. Также утверждалось, что черти могут заманить человека, идущего на богослужение, в лес, где обучают его курению трубки или нюханью табака. Существует легенда, которая разделяет людей на тех кто курит табак и тех кто его нюхает (причём неугодным считается последнее): однажды у одного чёрта умерла мать, собрались его товарищи-черти на похороны, но те, что табак курили, постоянно сплёвывали, оплевав чёртову мать с головы до пят, а у чертей, нюхающих табак из табакерки, на глазах выступали слёзы, и они казались плачущими. Похвалил чёрт последних, а первых прогнал прочь. С тех пор будто бы люди пристрастились к нюханью табака, «как те черти, которые голосили на похоронах чёртовой матери». [15]

У старообрядцев и теперь господствует запретительная точка зрения. В монгольской сказке табак вырос на месте кровосмешения брата с сестрой. [16] [14]

Источник