Для чего красный круг на сковороде тефаль

Termo-Spot – зачем нужен красный круг на сковороде ТEFAL и как его использовать

Зачем нужен индикатор нагрева сковороды «Тефаль» в виде красного круга с логотипом компании и как правильно его понимать?

Устройство и назначение красного круга

Красный диск на сковородах Tefal – это индикатор нагрева Termo-Spot, своего рода термодатчик. Внутри красного круга находятся буквы или рисунок другого оттенка. При разогреве до оптимальной для жарки температуры круг становится полностью красным, что сигнализирует о том, что можно начинать готовить – класть мясо, овощи, рыбу.

Секрет термоспота в особых термочувствительных красителях, меняющих цвет – при температуре 180 °С пигменты второго слоя становятся такого же оттенка, как и остальной рисунок. Визуально кажется, что они исчезают.

Двухслойный Termo-Spot интегрируют в многослойное антипригарное покрытие в процессе производства. Сверху индикатора есть противопригарный слой, поэтому к нему ничего не пристает и не пригорает. Но и относиться к нему нужно еще более аккуратно, чем ко всему дну, так как напыление здесь тоньше.

Как пользоваться сковородой с индикатором температуры

Готовить на сковороде с интегрированным в дно термодатчиком нужно правильно. Если посуда новая, вымойте ее теплой водой с мягким моющим средством. Протрите насухо. Поставьте на плиту и прогрейте полминуты. Налейте столовую ложку масла и разотрите его бумажной салфеткой по всей внутренней поверхности.

Поставьте сковороду на конфорку. Если у вас электроплита старого типа (долго греется), лучше включить ее заранее. Не делайте сильный нагрев! Сковорода должна прогреться равномерно. Масло не наливайте, но никуда не отходите. Наблюдайте за диском, буквально на глазах он станет однородным по цвету.

Исчезнуть должны точки, рисунок, мелкие буквы или какие-то другие элементы более светлого красного оттенка. В разных сериях посуды детали, нанесенные специальной краской, могут различаться. Не ждите, чтобы исчезли крупные черные буквы Т, они не должны пропасть.

Если буквы или рисунок, исчезнувшие при нагреве снова появятся в процессе готовки, это сигнализирует о снижении температуры. Прибавьте мощность плиты, если хотите жарить, а не тушить.

Учтите, что сковороды с антипригарным покрытием ТEFAL можно нагревать до температуры не выше 260 °C. При этом пустой посуду можно держать только первые секунды. Иначе есть риск порчи защитного слоя и деформации корпуса.

Мыть сковороды Тефаль с теромоспотом нужно теплой водой с мягкими моющими средствами. Если просто споласкивать без средств, могут появиться пятна от остатков жира. Можно мыть в посудомоечной машине. Периодические рекомендуется смазывать антипригарное покрытие, особенно круг, растительным маслом. Это защитит от пересыхания и утраты свойств.

Примеры сковород с датчиком температуры

ТEFAL интегрирует Termospot в разные модели сковород. Посмотрите примеры, чтобы сориентироваться в ассортименте.

Квадратная сковорода Bratpfanne с рифленым дном размером 18×20 см идеально подойдет для жарки стейков из мяса и рыбы. Фирменный красный круг становится однородным при разогреве до 180 градусов.

Сотейник с титановым покрытием дополнен крышкой. Адаптирован для индукционных плит, подходит для жарки и тушения. Ручка не нагревается.

Блинная сковородка с терпоспотом и титановым покрытием. Характерные для блинниц скошенные бортики облегчают снятите готовых блинчиков. Можно смело жарить без масла – ничего не пригорит.

Универсальная по форме и всех видов плит сковородка с керамическим покрытием диаметр 28 см удобна для многих повседневных блюд.

Вок с диаметром 28 см адаптирован для электроплит, благодаря плоскому дну. Температурный диск становится однородным по кругу.

«Тефаль» выпускает посуду разной формы с различными антипригарными покрытиями. Практически все линейки дополнены теромоспотами.

Теперь вызнаете, что индикатор значительно облегчает готовку. Не нужно капать на сковороду воду и обжигать пальцы. Круг безопасно и точно оповещает о готовности к приготовлению.

Источник

Сковорода Tefal Extra 26 см

Сковорода Tefal Extra 26 см (04165126)

Почти все сковородки в нашем доме – это Tefal. Поэтому, когда я увидел на сайте Эльдорадо скидки на эти сковородки, то не задумываясь заказал! Скажу сразу, что точно такую же сковороду я уже покупал своей жене месяцев 9-10 назад. А так как мы остались очень довольны этой посудой, то без сомнения заказали еще, пока действовала акция.

Итак, заказал я на сайте 3 сковороды Tefal Extra, диаметром 26 см. Одну жене, вторую маме, а третью сестре. Хоть моя мама любитель всего старого и проверенного, но от этой сковородки она не отказалась 😊 (хотя бывали случаи).

Первое впечатление и основные характеристики

Сковорода Tefal Extra внешне выглядит стильно, выполнена в фирменном стиле, сделана качественно. Цена на сайте без скидки 1490 руб., продается она без крышки. Сковорода легкая, выполнена из алюминия, покрыта безопасным антипригарным покрытием Powerglide (производитель говорит, что данное покрытие позволяет сковороде прослужить дольше, так как оно усилено минеральными частицами, которые защищают от царапин) и имеет термоустойчивую бакелитовую ручку.

Главное – покрытие сковороды Tefal Extra не содержит опасных соединений, таких как свинец, кадмий и перфороктановая кислота. На упаковке написано, что антипригарное покрытие нанесено во Франции, а сама сковорода произведена в России. Надеемся, что оно нанесено качественно. В инструкции к сковороде указано, что её нельзя перегревать до появления дыма, так как покрытие может начать выделять опасные (для животных, например, птиц на кухне) вещества.

Как и на многих сковородках фирмы Tefal, у модели Extra есть красный круг в середине – thermo-spot, который при нагревании меняет свой цвет. Именно этот индикатор помогает избежать перегрева посуды. Этот кружок так разрекламирован, что о нем слышал даже ребенок. Мама и сестра подумали, что он должен совсем исчезнуть и даже начали ругать Tefal за обман, но потом я объяснил им, что сам кружок не пропадает, а исчезают лишь небольшие овальные индикаторы (точки), расположенные в наружном круге. Не ждите, что исчезнут буквы Т или другие крупные элементы thermo-spot.

Необходимо отметить, что данная модель сковороды подходит для всех видов плит, кроме индукционных.

В инструкции написано, что её можно мыть в посудомоечной машине, но производитель предупреждает, что таблетки и порошки, применяемые для мытья посуды в посудомоечной машине могут содержать мелкие коррозийные частички, которые могут оказать негативное воздействие на антипригарное покрытие. Так же необходимо отметить, что при ручной мойке производитель просит не использовать абразивные моющие порошки и губки (щетки).

При приготовлении пищи можно использовать большинство металлических аксессуаров, за исключением ножей и венчиков. Подробную информацию можно прочитать на упаковке.

Общие впечатления, достоинства и недостатки

Сковорода легкая, её удобно держать в руке, она достаточно глубокая, поэтому еда не вываливается. Масла нужно совсем небольшое количество, что позволит Вам готовить полезную и менее калорийную пищу. Готовить в ней одно удовольствие – ничего не прилипает и не сгорает, а особенно вкусно получается жареный картофель и рыба в кляре.

— Образует на еде вкусную корочку;

— Имеет удобную, термостойкую ручку;

— Хорошая цена со скидкой;

— Имеет индикатор нагрева.

— Царапается антипригарное покрытие;

— Пугающая информация в интернете о вреде покрытия.

Источник

Обзор на сковороду Tefal Performa, 28 см

По своим техническим характеристикам и цене ей просто нет равных

Здравствуйте будущие покупатели товаров представляю на Ваш строгий, но объективный суд обзор на сковороду Tefal Performa, 28 сантиметров. В этом году наконец то мы переехали в новую квартиру. В ней в наличии только электричество, газа нет. Пришлось покупать индукционную варочную панель. А она очень капризная. Обычную посуду нагревать не хочет. Ей необходима только специальная посуда. Набор кастрюль купили, кстати с ними шла и сковорода. Но после трех дней ее использования она просто обгорела, на ее дне пошли синие пятна, короче говоря пошла просто на выброс. Я пошел в магазин и купил еще одну сковородку за тысячу рублей с небольшим. У нее случилась другая беда, просто обгорело ее дно и к нему стала прилипать еда, да и оно стало просто черное, как сажа, на ней приготовление пищи стало просто мучением. Я решил, что мне необходимо, уже в третий раз, купить только очень качественную сковороду, большой вместимости, очень известной фирмы, ну и, конечно, не очень дорогую, но качественную сковородку. С экспериментами по покупке недорогой, соответственно и низкокачественной посуды, я решил покончить раз и навсегда.

Посмотрев множество товаров данной категории на различных интернет сайтах, я пришел к выводу, что мне необходим товар фирмы Tefal. Ведь товар данной марки уже давно себя зарекомендовал на российском рынке, как очень качественный и надежный производитель. Мне оставалось выбрать только магазин, в котором совершить покупку, ну и марку сковороды. Почитав множество отзывов простых покупателей, я решил приобрести ее в торговой сети «Эльдорадо». А модель моей покупки Tefal Performa, 28 см.

Во-первых, она там была по самой низкой цене из всех магазинов конкурентов. Во-вторых, это очень надежная и проверенная временем торговая сеть, в которой брак товара практически нет, или он минимален. И в случае его обнаружения Вы легко сможете или обменять бракованный товар на аналогичный, или просто сдать его, получив назад свои денежные средства. Но самое главное в данной торговой сети проводилась акция по скидке 50% на один товар по покупке сковороды фирмы Tefal. А мне как раз было и необходимо их приобрести две: одну просто, как сковороду для жарки различных блюд, а вторую для приготовления блинов и блинчиков.

И так сделав заказ, я получил отличную скидку в виде 50% на другую сковороду, кроме того мне удалось потратить часть бонусов. И цена вышла за нее отличная по сравнению с другими магазинами. На ее покупку я затратил 1295 рублей. Просто шикарно вместо изначальной цены в 4490 рублей. Оформив на нее заказ через интернет сайт данной торговой сети. Через день я стал счастливым обладателем данного товара.

Страна производитель сковороды Tefal Performa, 28 см―Россия. Изготовитель уверен в ее отличном качестве, ведь не зря на нее идет гарантийные обязательства от производителя на 2 года. Продается она обычно, без оберточной картонной упаковки. Да кстати весит она 1 килограмм 250 грамм. Тяжелая, я и выбирал, чтобы она была тяжелая, а не как я покупал раньше легкие и некачественный сковороды. Уже из практики я понял, если сковорода тяжелая, значит качественная и прослужит очень много лет. Внутри самой сковороды находился бумажный ободок с логотипами фирмы производителя, фотографией внешнего вида сковороды, и фотографиями различных блюд, которые Вы очень легко сможете на ней приготовит.

Самое главное, что данная сковорода «дружит» со всеми типами плит, включая мою индукционную варочную панель. Она обычна, круглая, диаметром целых 28 сантиметров. С высокими бортиками. С ее помощью легко можно пожарить картошку, макароны. А благодаря высоким ее бортам, у Вас ничего из нее не будет выпадать на варочную панель.

Моей семье, состоящей из четырех человек, это именно та покупка, которую я искал много месяцев. Да и нашему коту тоже достанется, ведь он просто обожает жареную картошку. Сковорода снабжена антипригарным покрытием Intensy (усиленно минералами). Серия Performa Проверено мною на практике. Оно просто чудесно справляется со своей работой. Хотя некоторые пользователи пишут, что если очень аккуратно следить за данным покрытием, то его хватит всего на два года, а если совсем не следить, то на год. На мой взгляд оно очень надежное. И я думаю, что данное покрытие прослужит мне не меньше пяти лет.

Теперь я лью масло при приготовлении пищи не для того, чтобы она не пригорела, а просто для вкуса. Жареная картошка с грибами получается просто чудесная. Материал ее корпуса изготовлен из обычного алюминия. Я по началу даже боялся, а вдруг она не захочет работать на индукционной варочной панели, ведь, как пишут пользователи на индукции работает только посуда, которая магнитится. А алюминий же не магнитится. Как оказалось, мои волнения были напрасны, все работает отлично. Так как его диск сделан производителем из качественной нержавеющей стали. За ее работу волноваться совсем не стоит. Я даю 100% гарантию ее работоспособности. Ручка изделия сделана из жаропрочного бакелита.

Сковородка имеет очень стильный и современный медный цвет. Да еще не маловажное ее свойство, ее можно отмыть в обычной посудомоечной машине. Но скажу Вам честно. Посудомоечной машины в нашей семье пока нет. Приходится ее отмывать простой губкой. И моя сковорода снова и снова блестит как новая.

Да еще чуть ли не забыл. Она снабжена антидеформационным диском. Благодаря ему при ее нагреве сковорода не выгнется наружу и не вогнется во внутрь, а будет стоять на плите или панели идеально ровно. Согласитесь, это один из важнейших показателей сковород. Некоторые пользователи пишут, что даже после первого использования он у них выгнулся наружу. Но у меня такого не было даже при многократном использовании. Сковорода выполняет свою работу качественно и надежно.

У данной модели помимо внутреннего антипригарного покрытия также имеется и наружное антипригарное покрытие. Мною проверено. При жарке картошки, у меня один кусочек упал на ее внешнюю сторону. И что же Вы думаете, он не пригорел, как у меня бывало раньше, а просто сполз на саму варочную панель со сковороды, где был мною успешно и убран в мусорное ведро.

Кроме того, сковорода имеет петлю для ее подвешивания га стену, но мне она не нужна, так как при изготовлении кухонного гарнитура я предусмотрел отдельные шкафчики под сковородки и кастрюли.

В данной модели сковороды используется индукционный нагрев ThermoSpot. Объясняю простыми словами. На каждой сковородке фирмы Tefal имеется красный диск в центе – это индикатор нагрева Termo-Spot. Присмотревшись внимательно Вы увидите различные буквы или рисунки разного цвета. Когда сковорода разогреется для необходимой температуры. Круг на сковородке будет ярко красным. Значит можно начинать готовить вкусные блюда.

Закончить свой рассказ я хотел бы рекомендацией Вам по покупке сковороды Tefal Performa, 28 см. Вы будете баловать всю семью полезными блюдами, а пища никогда не будет пригорать к сковороде.

Вы будете чувствовать вкус приготовленной пищи, а не масла или жира, которые Вы будете лить в другие сковородки, для того, чтобы у Вас не пригорала, а может даже и просто не сгорала Ваша пища. Мой вердикт―рекомендована к покупке на все 100%.

Присылайте нам свои обзоры на технику и получайте до 1000 бонусов на карту «Эльдорадости»!

Источник

Содержание

Содержание

Введение

Антипригарные сковороды, да и вообще антипригарная посуда в целом – прочно вошли в нашу жизнь. Я не могу представить себе современную кухню без подобной сковороды. Хорошие хозяйки знают про сковороды Tefal не по наслышке, а сама серия посуды Daily Cook радует ценой в магазине DNS и качеством долговременного использования.

Характеристики

Бренд: Tefal
Линейка: сковороды Daily Cook
Модель (артикул): G7130614
Диаметр: 28 см
Материал: нержавеющая сталь
Тип покрытия: антипригарное
Особенности: индикатор нагрева
Подходит для посудомоечных машин: да
Подходит для индукционных плит: да
Масса: 1150 г

Внешний вид сковороды

Из особенностей выделю: знаменитое антипригарное покрытие Tefal, индикатор Termo-SPOT, термостойкую бакелитовую ручку, корпус из нержавеющей стали, универсальное применение (подходит для индукционных плит).

Индикатор нагрева расположен по центру диска сковороды и имеет специфический красный цвет. При разогреве индикатор Termo-SPOT становится полностью красным. Это удобно и наглядно. Оценить полезность индикатора Termo-SPOT в полной мере можно только, если вы попользуетесь некоторое время посудой Tefal. К хорошему быстро привыкаешь.

Детали и особенности сковороды

Корпус отполирован до блеска. На левой стороне присутствует логотип «Tefal».

Поверхность плоская, чистая нержавейка без покрытия, с нанесенным рисунком типа «снежинка», общей информацией (диметр 28 см / 11″). Присутствует информация о применении для индукционных плит.

Обратите внимание на две звездочки в центре (**). Это указывает на десятилетнюю фирменную гарантию.

Теперь можно будет готовить мои любимые пельмешки с минимальным количеством масла.

Тестирование сковороды

Еще раз остановлюсь на преимуществах посуды с антипригарным покрытием. В первую очередь, это возможность готовить пищу вообще без масла или с минимальным количеством масла. В первую очередь, это важно для тех, кто готовит вкусную и здоровую пищу.

Допускается разогревать сковороду, а вот перекаливать пустую сковороду нельзя.

Еще раз обращаю внимание на устойчивость сковороды на плите. Масса пустой сковороды около 1 кг.

Для теста попробовал пожарить сосиски в тесте, с небольшим количеством масла.

Далее, любимую картошечку.

Основные требования:

Вывод по результатам теста: продукты не пригорают, перемешивать удобно, не прилипает ничего к донышку. Нержавейка прогревается равномерно, при желании, можно поджарить до состояния золотистой корочки.

После готовки достаточно легка ополоснуть сковороду теплой водой – следов масла или остатков пищи не остается, тем более нет приставших или пригоревших частичек пищи.

Рекомендации

Привожу ряд полезных и практичных советов, как от производителя, так и на основании личного опыта.

Рекомендации от производителя:

Базовые рекомендации:

Гарантийные обязательства:производитель предоставляет уникальную десятилетнюю гарантию на производственные дефекты (подробности на официальном сайте Tefal).

Покрытие соответствует нормам и требованиям, предъявляемым к материалам, вступающим в контакт с продуктами.

Заключение

Положительные стороны:

Отрицательные стороны:

Так что, можно рекомендовать посуду Tefal Daily Cook к приобретению. Можно рассматривать эту посуду в качестве подарка на маме/бабушке/девушке/супруге, а также новоселам.

Спасибо за внимание и приятного аппетита Вам!

Источник