Дискаунт что это такое простыми словами
Дискаунтер как маркетинговая уловка: в чем секрет этого формата
Слово «дискаунтер» все чаще встречается нам в обозначениях торговых точек, прессе и звучит из уст топ-менеджеров крупнейших ритейлеров. На сегодняшний день этот формат магазинов считается одним из самых перспективных в России: сети уже существующих игроков в этом сегменте растут как на дрожжах. В формат дискаунтеров устремилась и троица лидеров российского ритейла. Сначала «Магнит», затем X5 Retail Group, а недавно и «Лента», начали открывать свои магазины низких цен. Условно низких.
Что такое дискаунтер? Многие ассоциируют его с магазином для самых малоимущих и даже нищих слоев населения, но это заблуждение. Если обратиться к классической европейской модели, то дискаунтер — это магазин с широким и стабильным ассортиментом товаров по ценам ниже среднерыночных.
Достигается это за счет сокращения всевозможных услуг «вокруг товаров»: промо-кампаний, красивых выкладок, дорогого торгового оборудования и ряда других элементов, создающих вокруг того или иного товара антураж, который всегда оплачивается из кармана потребителя.
В России принято считать дискаунтерами сети вроде «Светофора» или «Доброцена», а также разного рода локальных игроков. Например, в Петербурге, таковым называют универсам «Народный»(на проспекте Косыгина и улице Хошимина). Но это не совсем верно. По сути, это не классические дискаунтеры, а «сборная солянка» из всего того, что не продается в других каналах сбыта. Ассортимент там крайне нестабилен, поскольку постоянно появляются новые поставщики, большинство из которых работает по принципу «где-то что-то за бесценок урвали, надо быстро сбыть куда угодно». Поэтому надолго мало кто задерживается, если не считать федеральных производителей, которые есть везде.
Грамотного покупателя, обращающего хоть какое-то внимание на качество товара, такая ротация должна заставить задуматься. Но в России покупатель, увы, по большей части неграмотный, думать особо не хочет. Поэтому и кормят его, как бы это помягче сказать, не самой лучшей едой.
Если более пристально изучить ассортимент и цены работающих сегодня в России дискаунтеров, включая уже открытые магазины от сети «Магнит» («Моя цена») и X5 Retail Group («Чижик»), то можно сделать несколько интересных наблюдений. В случаях этих ритейлеров, из ассортимента исключены продукты с высокой ценой (сегмента эконом+, премиум), а оставлены те, которые имеют низкую цену, и продукция под собственными торговыми марками. Нюанс в том, что значительная часть ассортимента из этих дискаунтеров (по крайней мере, на текущий момент) представлена и в классических магазинах этих ритейлеров. Только там она «размыта» в многообразии других товаров по разным ценам.
Получается, что нынешние дискаунтеры крупных федеральных игроков — это базовый ассортимент от федеральных поставщиков + собственные торговые марки + небольшая доля недорогих товаров от небольших производителей. Федеральные поставщики всегда дают значительные скидки: их продукция и в обычных магазинах регулярно продается с дисконтом в 40-60%, поэтому давать аналогичные скидки для формата дискаунтеров федералам труда не составляет. Продукция под СТМ сетей и продукция небольших производителей продается в дискаунтерах, как правило, по тем же ценам, что и в их обычных магазинах. Никаких по-настоящему сниженных цен на одни и те же товары почти нет.
То есть, весь фокус лишь в позиционировании. Тот самый максимально аскетичный интерьер дискаунтеров — это не столько желание сэкономить, сколько «картинка» перед глазами покупателя, которая должна создать ощущение крайне простого и недорогого магазина.
Если взять дискаунтеры типа «Маяка» или того же «Светофора», то на продукцию крупных федеральных поставщиков там точно такие же цены, как и в какой-нибудь «Пятерочке», где они продаются по акции. А очень дешевые продукты от малоизвестных производителей стоят так вовсе не из-за того, что выложены на паллетах и полутемном торговом зале с минимумом персонала. Они везде бы стоили так. Только на полки других магазинов по тем или иным причинам пробиться не могут, вот и вынуждены перебиваться периодическим сотрудничеством с сетями, которые берут дешево и нестабильно, но много. О качестве такой продукции, думаю, говорить не стоит.
Таким образом, современные российские дискаунтеры пока далеки от правильной (если ориентироваться на страны Европы) модели этого торгового формата. Игроки рынка пока преуспели лишь в создании красивой иллюзии в головах самой легко вводимой в заблуждение категории покупателей, которые редко умеют работать с информацией (сравнивать цены, находить данные о производителях) и которым вполне хватает соответствующего позиционирования торговых точек, чтобы верить в низкие цены и возможность экономить.
Михаил Лачугин, независимый консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и узнавайте ещё больше!
Дискаунтер (магазин) — что это и в чём его особенности
В моменты экономического кризиса большой популярностью начали пользоваться магазины «дискаунтеры», предлагающие более низкие цены, если сравнивать с другими продавцами. По сей день они создают большую конкуренцию сторонникам традиционного формата продаж. Зачастую, это сеть магазинов, где можно приобрести все необходимые товары для дома по привлекательной цене.
1. Что такое дискаунтер простыми словами
Первые дискаунтеры были построены в Западной Европе в середине XX века. Большинство из них находились в Германии. Это были торговые павильоны, где каждый пришедший мог сэкономить на товарах первой необходимости. Уже тогда собственники этих магазинов не считали необходимым вкладывать деньги в их внешний вид, а товар складывался в обычные ящики.
В то время дискаунтеры получили большую популярность из-за недостатка продуктов питания на фоне послевоенного периода. Поэтому такие торговые точки начали появляться по всему миру. В современных условиях, дискаунтер, это магазин, где представлен узкий ассортимент товара. Кроме этого, посетителю не стоит ожидать щепетильного сервисного обслуживания, здесь практически всё придётся делать самостоятельно.
Но, любой из недостатков компенсируется низкой стоимостью всех находящихся здесь товаров. На фоне данной информации может возникнуть вопрос о том, из чего образуется валовая прибыль такого магазина. Здесь можно выделить несколько принципов, которые являются базовой составляющей работы магазина-дискаунтера:
Площадь такого магазина обычно составляет 600-1000 м2. В ассортименте можно отыскать только те товары, которые пользуются максимальным спросом. Процент наценки зачастую составляет менее 10-12% в зависимости от товара. Также здесь не всегда есть достаточно места для складских помещений, поэтому практически весь товар расположен в торговом зале.
2. Что такое электронный дискаунтер
Выдача и приём товара происходит в арендованных пунктах с компьютерными терминалами. Для постоянных клиентов здесь разработана специальная система скидок. Популярность таких магазинов стала возрастать с тех пор, когда люди начали активно пользоваться электроникой.
Дискаунтеры бытовой техники могут заниматься продажей отремонтированной техникой или продавать товар, который заряжался в других магазинах. Большинство дискаунтеров электроники работают с китайскими производителями, это ещё одна из причин доступных для каждого цен. В последние годы в КНР производятся достаточно качественная техника, которая не уступает западным аналогам.
3. Преимущества и недостатки дискаунтеров
Еще одно из преимуществ таких магазинов, это отсутствие продуктов в продаже, которые быстро портятся. Поэтому, покупатели не рискуют тем, что в итоге получат просроченный и некачественный товар, на котором будет перебит срок годности.
Несмотря на присутствие в продаже товара со скрытыми дефектами, дискаунтеры никогда не теряют на этом своей прибыли. Если покупатель находит бракованный товар, продавец может сделать на него существенную скидку после чего, его обязательно купят. Если какая-либо вещь повреждена слишком сильно, её могут добавить в качестве подарка к другому товару.
4. Разновидности дискаунтеров
Стратегия торговли бывает «мягкой» и «жесткой». В последнем случае товары выкладывают в емкости из дерева или картона. Производители данной продукции делают упаковки так, чтобы их можно было максимально быстро выкладывать в подобных магазинах. Поэтому, покупатели не переплачивают за пакеты, которые продают в любом супермаркете. Владелец такого дискаунтера нанимает минимальное количество сотрудников.
Кроме этого, он может получить льготы благодаря крупным закупкам для своих торговых залов. Но, продукцию следует подбирать так, чтобы она была востребована ежедневно и в больших количествах. Низкая отпускная цена объясняется строгим функционированием большинства магазинов, которые включены в сеть. Таким образом удаётся минимизировать затраты на логистику и менеджмент.
Говоря о мягком дискаунтере, здесь доступен минимальный сервис, поэтому клиенты будут обеспечены средним уровнем обслуживания. В таких магазинах цены установлены на уровне ниже средних. Площадь помещения составляет не более 700 м2. Если речь идёт о складском помещении, оно имеет площадь примерно 200 м2. В торговом зале в среднем расположено 1000 наименований продукции. В штат входит 25-30 сотрудников. Ежемесячный денежный оборот доходит до 20 миллионов рублей.
5. Дискаунтеры в РФ
На российском рынке присутствует несколько сетей, которые можно назвать дискаунтерами. Одна из самых популярных это «Светофор». Но, данную разновидность бизнеса можно назвать транзакционной. Это означает, что магазин закупает большие партии товаров и после перепродает их потребителю по привлекательной цене.
Когда этот товар закончится, магазин ищет что-то другое. Например, сахар будет присутствовать в продаже постоянно, но поставщик может меняться. Говоря об одном из европейских дискаунтеров «Aldi», здесь применяется совсем другая концепция. Подразумевается продажа качественного товара по цене, ниже рыночной с использованием эффективной модели поставок. Продукция предложена покупателю в том же качестве, которое характерно аналогичному товару, но за более высокую цену.
В России многие считают, что дискаунтеры, это европейские магазины для бедных граждан, но это совсем не так. Их посетители, это люди как со средним, так с высоким уровнем дохода. Поэтому, сети дискаунтеров развиты в Бельгии, Нидерландах, Германии и остальных европейских странах, несмотря на высокий уровень жизни граждан.
Развитая сеть дискаунтеров приносит большую пользу, так как предоставляет возможность людям приобретать товары первой необходимости по доступной для каждого цене. Такой магазин выгоден не только покупателю, а и продавцу. Высокий доход можно получить благодаря низкому уровню конкуренции и большому количеству продаж.
Дисконт — что это такое?
Дисконт: понятие и виды
Слово «дисконт» (от англ. discount – скидка) в России имеет несколько значений:
Чтобы понять разницу и не путать все эти понятия, нужно рассмотреть их подробнее.
Торговый дисконт
Дисконт в своем обыкновенном для понимания значении — скидка. Это слово было заимствовано из английского языка. Есть два вида скидок.
Первый вид – это обыкновенная скидка в магазине, где продаются товары или предоставляются некоторые услуги. С помощью скидки продавец привлекает покупателей в магазин и реализует им свои товары намного быстрее, пока есть спрос. Покупатели охотно идут в магазин за покупками, потому что скидка очень хорошо психологически воздействует на людей. Некоторые магазины используют этот прием, сначала завышая стоимость товаров на некоторое время. А потом завышенную цену возвращают к первоначальной, но уже акцентируют на этом внимание с помощью скидки. Это бывает довольно часто в периоды распродаж, даже серьезные брендовые магазины грешат такими нечистыми приемами.
Второй вид – торговая скидка. Она предоставляется оптовым покупателям, тем кто купит у поставщика много его товаров и затем будет предлагать эти товары в своих магазинах. Чем больше товаров куплено, тем больше может быть скидка. Это позволяет крупному поставщику удерживать своих клиентов. Отказываться от выгодных предложений не хочется, поэтому клиент не разрывает договор с поставщиком и продолжает покупать у него.
Кредитный дисконт
Дисконт в сфере банковских услуг – это снижение процентов или задолженности по кредиту. Банки предлагают хорошие условия для получения и пользования кредитами, таким образом, привлекая к себе больше клиентов. Но при этом банки никогда не будут действовать себе в убыток. Чтобы получить скидку, клиент тоже должен выполнить определенные действия.
Например, можно получить выгодную ипотеку под более низкий процент при условии страхования жизни клиента. Еще банк может снизить процент по ипотеке при условии страхования залогового имущества. То есть банк в этом случае получает гарантию получения прибыли, даже если клиент не сможет больше выплачивать кредит по каким-то причинам. Банк сможет выставить на продажу залоговое имущество и все равно будет в выигрыше.
Сумма дисконта зависит от стоимости заложенного имущества и не может быть больше 50%. Оценщики специально могут занижать стоимость имущества, спрогнозировав за сколько можно будет продать это имущество после окончания выплат по кредиту. Имущество всегда оценивают ниже рыночной стоимости.
Залог нужен для того, чтобы гарантировать банку получение прибыли, вне зависимости от любых обстоятельств. При невозможности выплачивать кредит заемщик лишится своего имущества, находящегося в залоге.
Клиенту безопаснее согласиться на дисконты по кредитам, которые не могут повлечь впоследствии потерю имущества. Например, скидка за страхование жизни.
Биржевой дисконт
На бирже можно купить ценные бумаги по более низкой цене при условии, что после определенного срока их нужно будет продать. Чаще можно купить ценную бумагу по более низкой цене на момент ее выпуска.
Например, реальная цена, напечатанная на облигации – 2000 у.е. Покупатель приобретает облигацию за 1500 у.е. После истечения ее срока действия владелец может продать бумагу за 2000 у.е. При этом он получит свою прибыль.
К сожалению, бывает почти невозможно продать ценную бумагу по реальной стоимости. Но все же цена продажи будет в любом случае больше затрат на приобретение облигации и владелец останется в выигрыше. Доход сильно зависит от срока действия облигации и разницы между номинальной и напечатанной на ценной бумаге ценой.
Что такое дискаунтер: все просто
Узнайте, чем такие магазины отличаются от других и в чем их преимущества
Дискаунтер (от англ. Discount — скидка) — это торговая точка, в которой представлен широкий ассортимент товара по ценам ниже рыночных. Такая цена достигается магазином за счет экономии на выкладке товара, количестве персонала, а также благодаря обмену товаров между торговыми точками в зависимости от уровня спроса.
Содержание
В дискаунтерах товар выкладывают преимущественно паллетной выкладкой или штабелями на обычных стеллажах без стандартных приемов мерчандайзинга, которые мы привыкли наблюдать в супермаркетах. Интерьеры торгового зала оформлены без особого стиля и дизайна — практичность здесь прежде всего. Кроме того, в дискаунтере работает минимальное количество персонала.
Дискаунтеры также экономят на рекламе. Вместо точечных кампаний, направленных на стимулирование сбыта отдельных товаров или групп, дискаунтеры предлагают каталоги, где можно ознакомиться с полным перечнем товаров в ассортименте магазина.
Все эти меры нужны для того, чтобы максимально снизить издержки на содержание магазина, делать минимальную наценку и таким образом снижать цены насколько это возможно. Цена — это главное конкурентное преимущество дискаунтеров перед остальными видами торговых точек розничной торговли.
Стремление к оптимизации расходов ради экономии доходит до того, что дискаунтеры детально анализируют спрос на определенные группы товаров в каждой торговой точке и перевозят нужные товары из одного магазина в другой. Таким образом, увеличивают оборачиваемость товарных запасов и снижают расходы на складские помещения, потому что каждая торговая точка частично выполняет функции склада. Площадь подобной торговой точки — примерно 700-1000 м2.
Давайте рассмотрим, какие плюсы и минусы в дискаунтерах находят потребители.
Преимущества и недостатки дискаунтеров
Шоппинг в таком магазине имеет следующие преимущества:
Дискаунтеры имеют и некоторые недостатки:
Давайте узнаем, какие существуют виды дискаунтеров.
Виды дискаунтеров
Существуют следующие виды дискаунтеров.
Поздравляем, теперь вы знаете, что такое дискаунтеры, по какому принципу они работают и в чем заключаются плюсы и минусы покупок в таких магазинах.
Почему такие цены? Разбираемся, как работают дисконт-магазины
Материал подготовлен при поддержке интернет-магазина
Мнение эксперта. Евгения Соломахина, главный редактор портала zomart.ru:
— Интернет дал нам массу возможностей, о которых раньше покупатели стоковых центров могли только мечтать: огромный выбор, возможность рассмотреть товары со всех сторон, не выходя из дома, почитать отзывы тех, кто уже успел приобрести этот товар и, наконец, купить прямо на сайте. Мы в «Zomart» стараемся обеспечить наших клиентов не только широтой ассортимента, но и той самой лёгкостью, которой так не хватает многим интернет-магазинам. С чего же началось увлечение стоками во всём мире? Ответ на этот и другие вопросы в материале наших коллег.
Что это такое?
Как только ни называют магазины, торгующие одеждой с большими скидками: и дисконт-центры, и стоковые магазины, и аутлеты. С одной стороны, все они продают вещи с огромными скидками. Но с другой — каждый из них имеет свою особенность. Аутлет обычно занимает большую торговую площадь и поставляет вещи напрямую с фабрик. В дисконт-магазинах чаще всего представлены вещи одного бренда, которые не смогли продать в бутике. В сток же обычно отправляют мультибрендовые вещи и продают не только предметы одежды, но и аксессуары, технику, мебель и многое другое.
Почему такая низкая цена?
Отправляют вещи в стоковые и дисконт-магазины по нескольким причинам. Нереализованная к концу сезона продукция занимает торговые площади и не приносит прибыль; товар уценили из-за незначительных дефектов; фабрика отшивает изделия из остатков ткани или у предприятия срывается поставка товара, и чтобы он не занимал место на складе, его стараются продать стоковым компаниям.
Как появились?
Названия всех магазинов пришли к нам из английского языка. Слово stock означает запасы или остатки, discount — скидку, а outlet — выход. Если в России подобные магазины стали популярными после кризиса 1998 года, когда доходы населения резко сократились и количество покупателей в люксовых магазинах упало, то мировая история стока начинается ещё в 1930-х годах в Северной Америке. Именно там в 1936 году открылся магазин мужской одежды Anderson-Little, главной целью которого было избавляться от избыточных или повреждённых товаров. В 1980-90-х годах количество торговых дисконт-центров в США резко выросло, и инициативу подхватила Канада, где в конце 1980-х открылся первый аутлет. В Европе же первый магазин стоковых вещей появился лишь в 1993 году.
Почему они так популярны?
Из-за того, что изначально в подобные магазины ходили не самые состоятельные слои населения, их часто сравнивали с секонд-хендами и за ним закрепились дурная слава. Однако сейчас каждая модница знает, что именно в аутлетах и стоковых магазинах можно найти брендовые вещи из последних коллекций со скидками 50% или даже 70%. В современном мире уже почти ни для кого не имеет значения, сколько стоит вещь, если она стильно смотрится. Такие звёзды мировой величины, как Джулия Робертс, Вайнона Райдер и Шэрон Стоун регулярно посещают дисконт-центры в поисках модных новинок. А топ-модель Кейт Мосс признаётся, что часто совершает рейды по знаменитым лондонским барахолкам — Camden Market и Portobello Road Market, ведь там продаются необычные вещи по низким ценам. Самые отчаянные модницы даже отправляются в шопинг-туры по европейским странам, где посещают популярные аутлеты и фирменные дисконт-магазины Giorgio Armani, Dolce&Gabbana, Kenzo и многих других брендов.