Димрот для чего нужен димрот
Димрот или рубашечник?
Посл. ред. 01 Мая 11, 20:16 от victorchik
Уважаемые коллеги, прошу объяснить, в чем преимущества димрота над дистилятором рубашечного типа?
Николай334, 30 Апр. 11, 21:55
Посл. ред. 01 Мая 11, 16:04 от SnakeFish
У меня рубашка с отражательными экранами внутри. SnakeFish, 30 Апр. 11, 23:44
Это всё для успокоения,конструкциия часто возникающее здесь,
Главное площадь конденсации, тутSnakeFish, прав. Но всякие отражатели-рефлекторы-экраны, это всё равно что перо в шляпе: «красиво, но пользы никакой»
При конденсации пара на холодной поверхности, рядом с поверхностью образуется вакуум, котоый и подсасывает к себе следующую порцию пара.
ГРУБО, создаётся перепад давления между общим обьёмом и холодной поверхностью, в 1атмосферу. А для газа это очень приличное давление.
Поэтому стоят у тебя отражатели, или нет «налево или направо у тебя тюбитейка одета» по хрену, ни одна холодная поверхность без пара не останется.
Селянин, 01 Мая 11, 18:05
Посл. ред. 01 Мая 11, 18:19 от SnakeFish
Кто бы спорил?
Может проще трубу пошире зделать,
Сначала делаем дефлегматор с фигушку, а затем эту фигушку обвязываем фиговинками,чтоб работало.
Не знаю как у вас, а у нас в сибири места много, достаточно чтобы 200кв.м в один этаж впихнуть.
И у меня на колоннах, я могу себе позволить лишний квадратный метр охлаждающей поверхности слепить, без всяких завихрителей.
Напомнились всякие завихрители в карбюраторах 80тых годов, польза от них была точно такая же, как от дефлегматорских нынешних.
Может проще трубу пошире зделать, Селянин, 01 Мая 11, 18:48
научите вставлять изображения в сообщение, у меня не получается Николай334, 01 Мая 11, 19:07
DrinkinHome.ru
Сайт о алкогольных напитках!
Дефлегматор Димрота
Сделать хорошее спиртное в домашних условиях очень сложно, а для его создания необходимо знать процессы и пользоваться дополнительным оборудованием, а не только самогонным аппаратом. Одним из дополнительных устройств является дефлегматор. У него могут быть разные формы, размеры и его можно сделать своими руками, хотя они есть и в продаже. Многое зависит от типа оборудования, например, используется классический аппарат или ректификационная колонна.
Принцип работы и надобность
Нередко под названием сухопарника многие понимают, что речь идет о дефлегматоре, а его принцип роботы в следующем:
За счет такого устройства получаемый алкоголь будет качественней и само устройство можно еще называть дополнительным холодильником, при помощи которого повышается качество напитка. Ранее отстойник был в аппарате не обязательным устройством, но сейчас почти все, кто занимается производством домашнего алкоголя, усовершенствуют свои аппараты. Сделать модернизацию можно своими силами, а можно купить уже готовое оборудование, как холодильник Димрота. Холодильник Димрота очень практичен и высокопроизводительный. Нередко его применяют профессионалы самогоноварения.
Визуально такое оборудование может напоминать лабораторный элемент, поскольку чаще он выполнен из стеклянной колбы, в средине которой находится змеевик. На сегодняшний день, помимо холодильника Димрота есть и другие виды оборудований, но выбор должен зависеть от производительности, модели самогонного аппарата и масштабности получения алкоголя.
Преимущества
Все описанные достоинства позволят только упростить производство алкоголя.
Холодильник Димрота зачастую продается из стекла, а вот соединительные трубки зачастую делаются из нержавейки, титана или меди. Для приготовления самогона лучше всего, когда холодильник Димрота будет полностью из стекла.
Система Димрота работает несколько иначе, чем другие дефлегматоры. Конденсирующая смесь, которая, получается, возвращается в куб, а не выливается в приготовленную емкость в виде готового спиртного. За счет своей работы такое устройство является самым функциональным. В изготовлении используется стекло, что может не реагировать на температуру и не лопаться. Кроме того, стеклянная конструкция позволит наблюдать за процессом перегона.
Для работы потребуется наличие проточной воды и дополнительная колба, можно использовать колбу Бунзена.
Холодильник Димрота своими руками
В целом такая конструкция может изготовляться в домашних условиях, но процесс довольно сложный и потребуется использовать дополнительное оборудование. Для намотки потребуется медная трубка, диаметром 6 мм, длинна от 1 до 2 м. Важно в процессе намотки сделать сразу разметку для отводов и прочих выходов.
Для наматывания потребуется металлическая труба, на которую и будет накручиваться медная трубка. После этого можно начинать работу. Для более детального ознакомления с процессом, рекомендуется просмотреть видео, в котором показано и рассказано, как правильно делать холодильник Димрота:
Холодильник Димрота: что это такое?
Дефлегматор или холодильник Димрота назван в честь своего создателя, химика из Германии Отто Димрота, жившего в 1872-1940 годах. Конструктивно выполнен в виде колбы, внутри которой размещена спираль, охлаждаемая при помощи воды. Испаряющийся спирт конденсируется на спирали, в ходе этого процесса капли получаемого спирта и флегма с нижней части попадает в восходящий поток испарений, что позволяет обеспечить более эффективную вторичную испаряемость.
Холодильник Димрота двухконтурный в стеклянной царге
Холодильник Димрота обеспечивает более высокую вторичную испаряемость, позволяет более просто настраивать температурный режим при жидкостном отборе спирта, но за счет более сложной конструкции по сравнению с другими устройствами аналогичного назначения, стоит значительно дороже.
Устройства этого типа представляют собой одну из разновидностей ректификационной колонны. Холодильник Димрота позволяет существенно повысить крепость получаемого дистиллята, обеспечить более качественную очистку.
Принцип работы холодильника Димрота
Применение дефлегматора позволяет в процессе первичной перегонки оставить весь получаемый спирт внутри перегонного куба. В это же время все вредные примеси удаляются без потери спирта, что позволяет получить большое количество основного продукта. Процесс испарения флегмы повторяется постоянно после стекания ее в нижнюю часть куба.
По принципу работы дефлегматор во многом сходен с обычным сухопарником, но он отличается более высокой эффективностью. В зависимости от конструкции самогонного аппарата холодильник может крепиться различными способами. Обязательно необходимо подключение к системе холодного водоснабжения, процесс дефлегмации невозможно осуществить без постоянного охлаждения.
Холодильники Димрота, присутствующие в конструкции дефлегматора, делаются с использованием медной и нержавеющей трубки. На простых самогонных аппаратах обычно устанавливаются приборы, сделанные из стекла.
Варианты исполнения
На практике получили одноконтурные и двухконтурные холодильники Димрота. Сложно сказать какой из них лучше, так как для каждой конструкции характерны свои преимущества. Одноконтурные устройства в основном применяются в комплекте с наклонными конденсаторами или бражными колоннами, отбор спирта в которых осуществляется после дефлегматора. Чтобы центрировать флегму, которая стекает в насадку, холодильники делают с отогнутым витком в нижней части.
Одноконтурные холодильники в этом случае создаются таким образом, чтобы обеспечить увеличенные зазоры между витками внутренней спирали. Только за счет этого удается повысить интенсивность стекания флегмы, не создавая избыточного термического сопротивления при испарении спирта.
Двухконтурные холодильники Димрота могут применяться как в бражных, так и в ректификационных колоннах. Такая конструкция отличается уменьшенными габаритами. Стоит отметить тот факт, что по своей эффективности двухконтурные модели превосходят одноконтурные в 1,5 раза. Среди характерных особенностей можно выделить увеличенную зону конденсации, что и позволяет повысить производительность холодильника.
 |  |
Холодильник Димрота двухконтурный
Допускается применение двухконтурных холодильников и для наклонных дефлегматоров, но в этом случае их делают с увеличенными зазорами между витками спирали. При использовании в комплекте с конденсаторами вертикального перегородочного типа в центральную часть размещают путанку с высокой плотностью на уровень 2-3 сантиметра. Это позволяет повысить производительность устройства без возникновения угрозы прорыва паров спирта в окружающую атмосферу.
Холодильник Димрота в самогоноварениии
Многие начинающие самогонщики зачастую заглядывают на специализированные форумы, где сталкиваются с упоминанием холодильника Димрота. При этом у многих вполне закономерно возникают вопросы касаемо места такого холодильника в современном самогонном аппарате и самогоноварении в целом. Будем разбираться.
Устройство получило свое название в честь немецкого химика Отто Димрота, который впервые представил такую конструкцию. Изначально устройство представляло собой колбу с установленным выше цилиндром внутри которого располагалась спираль охлаждения. Восходящие спиртовые пары конденсировались на спирали и оттуда падали обратно в колбу. Смысл данного устройства в том, что оно обеспечивает повторную испаряемость спирта.
Если взглянуть на современные самогонные аппараты, то мы можем увидеть аналогичные принципы применимые к дефлегматору. По сути, Димрот это и есть дефлегматор правда более сложной конструкции. Современные дефлегматоры как правило разделяются на 2 категории. В одну входят устройства, оснащенные водяной рубашкой. В данном мы имеем конструкцию труба в трубе, где внутренняя труба охлаждается за счет внешней. В другую же категорию входят устройства с разделением потока на отдельные нити каждая из которых охлаждается отдельно. Устройство Димрота отличается тем, что здесь все зависит от количества витков спирали. Чем их будет больше, тем эффективнее будет работать устройство.
Как правило холодильник Димрота собирают своими собственными силами что делает поиск такого устройства в сборе довольно сложной задачей. Как правило Димрот собирают в том случае, когда нужно усилить качество охлаждения. Для этого применяют 2 конструкции. Одна предполагает наличие всего одной спирали. Что же касается второй то здесь используется тандем уже из 2х спиралей, переплетенных между собой. Выбор технологии определяется конструкцией самогонного аппарата. Так в случае, если Димрот нужно установить на бражную колонну с отбором по пару или для наклонного конденсатора, то можно использовать схему с одной спиралью. Если же предполагается установить Димрот в ректификационную колонну, то здесь можно использовать схему с двойной спиралью. В данном случае есть возможность значительно уменьшить высоту дефлегматора. При такой конструкции появляется возможность повысить ту часть колонны, где расположены насадки.
Исходя из всего вышесказанного можно сделать вывод о том, что холодильник Димрота — это устройство по-своему уникальное и искать его в свободной продаже не имеет смысла. А вот собрать такое устройство самому с целью повысить характеристики своего самогонного аппарата вполне разумно.
Типы дефлегматоров в самогонных аппаратах. Какой лучше
Вы уже наверняка знаете, что самогонный аппарат колонного типа с дефлегматором (да, бывает и без дефлегматора) позволяет более точно, чисто разделить фракции, укрепить спирт, просто регулируя охлаждение.
Если хотите узнать об этом подробнее или освежить в памяти информацию, читайте статью “Для чего нужен дефлегматор в самогонном аппарате”.
Теперь осталось выяснить, какие типы дефлегматоров существуют и какой из них эффективнее.
Типы дефлегматоров
Пройдемся кратко по устройству дефлегматоров разных типов. Совсем подробно о конструкции читайте в материале “Устройство и принцип работы дефлегматора”.
Рубашечный (или пленочный, или прямоточный) — это 2 цилиндра, один внутри другого. В полости между ними движется вода охлаждения. Пар идет по внутреннему цилиндру вверх, через отверстия. Флегма конденсируется на прохладных стенках и стекает вниз. Пленочный дефлегматор с одним внутренним цилиндром и отверстием называют рубашечным, с несколькими — кожухотрубным. Рубашечный дефлегматор — самый простой и дешевый. Зато его легко настроит даже начинающий самогонщик.
Кожухотрубный
Несколько трубок вместо внутреннего цилиндра обеспечивают пару большую площадь контакта и, как следствие, большую разделительную способность. Такой холодильник установлен и на аппарате Luxstahl 8m.
Димрота
Холодильник, названный в честь физика Димрота, представляет собой 2 цилиндра — внешний и внутренний. Между внутренним и внешним цилиндрами расположен змеевик с водой охлаждения. Пар выходит из верхней части внутреннего цилиндра, флегма конденсируется на спирали и стекает вниз, в приемник. Этот тип холодильника обычно идет в ассортименте магазинов, как дополнительный узел, а не в комплекте с аппаратом. Дефлегматор Димрота дорог в изготовлении, поэтому и цена его “кусается”. Зато с ним проще настраивать отбор по жидкости, а кроме того, площадь контакта больше и повторная испаряемость флегмы выше.
И конечно же, всех волнует вопрос: какой дефлегматор лучше? Однозначно на него ответить невозможно, поскольку в зависимости от конструкции и функций, каждый тип оказывается более эффективным в той или иной ситуации.
Какой дефлегматор лучше, Димрота или кожухотрубный?
Если охлаждение автономное, кожухотрубный подойдет лучше и будет расходовать меньше воды. С другой стороны, кожухотрубный орошает насадку менее эффективно — по всей поверхности, а не по центру, как дефлегматор Димрота. И его сложнее настраивать, он не для новичков.
Дефлегматор Димрота точен, мощен, не образует воздушных пробок, с ним легче поддерживать нужную температуру флегмы. Именно поэтому он отлично подойдет для жидкостного отбора. Кожухотрубный конкурент при жидкостном отборе расходует больше воды и легко переохлаждает конденсат.
Какой дефлегматор лучше кожухотрубный или рубашечный?
Кожухотрубный разделяет и укрепляет лучше, не зависит от напора воды и хорошо охлаждает при мощности нагрева в 5000-6000 Вт. Зато рубашечный расходует меньше воды и незаменим при производительности 6-8 л/час и мощности нагрева. Рубашечный дефлегматор лучше подходит для бражных колонн с сечением менее 1,5 дюймов.
Какой дефлегматор лучше, Димрота или рубашечный?
При примерно равных размерах Димрот более производителен, а рубашечник дешевле и его просто настраивать.
Какой дефлегматор лучше медный или из нержавейки?
Колонне, в общем-то, все равно, она убирает все примеси. А вот для дистиллятора медь предпочтительнее. Знатоки утверждают, что с медным дефлегматором получается более мягкий и вкусный дистиллят. Единственный нюанс — окислы меди надо счищать обязательно и регулярно, они ядовиты.