Детокс продукты что это такое
Детокс: очищение организма или просто тренд? Отвечает диетолог
Водное голодание, смузи-диета, сокотерапия – такие методы используют, чтобы вывести из организма вредные вещества, избавиться от лишнего веса и в целом улучшить состояние здоровья.
Действительно ли работают так называемые детокс-диеты? Спросили врача-эндокринолога и диетолога Татьяну Мусик.
Что такое детокс в питании?
Детоксикация – это очищение организма от смертельно опасных веществ: наркотиков, ядов и алкоголя.
Но в сфере питания детокс рассматривается в контексте баланса эндо- и экзотоксинов в организме, их влияния на наше здоровье и возможности человеческого тела справляться с этими процессами.
Детокс-программы обещают вывести «шлаки», токсины, очистить печень. Возможно ли это?
Шлаки – это отходы металлургического производства. А способов вывести токсины и очистить конкретный орган попросту не существует. Это маркетинговая уловка.
Как правило, детокс-программы составляют нутрициологи и непрофессиональные консультанты в области медицины. Ни один добросовестный врач не будет этим заниматься, несмотря на то, что запросы на «чистку организма» есть.
Но с учетом десятков лет неправильного питания, малоподвижного образа жизни и приобретенных на этом фоне болезней нельзя за месяц вдруг стать здоровым.
Детокс – это просто тренд, который пока не уходит, несмотря на разоблачения представителей доказательной медицины.
Вредят ли такие диеты? Ответить однозначно нельзя: это зависит от самой программы и состояния здоровья человека.
Особенно осторожными с детокс-экспериментами нужно быть:
Как же тогда очищается организм?
У нашего организма достаточно сильные системы очищения и саморегуляции. Например:
Конечно, физиологическая система очистки может страдать при:
Но детокс-диета не спасет ситуацию. Однако человек склонен искать «волшебную таблетку» вместо того, чтобы осознать, насколько сложно устроен наш организм.
Что предлагает медицина?
Посетить врача-терапевта, сделать анализы и узнать статус своего организма. При выявлении отклонений, возможно, потребуется консультация узких специалистов и согласование питания с ними.
Универсальной программы оздоровления не существует. Грамотный диетолог также, прежде всего, назначает анализы и дополнительные обследования, чтобы иметь представление об организме конкретного человека. И только после скрининга специалист дает рекомендации по исключению или ограничению того или иного продукта, регуляции режима питания.
6 продуктов для нормализации работы кишечника
Кишечник не зря называют дирижером нашего тела, ведь от его состояния и функциональной активности зависит работа всего организма в целом и каждого органа в частности. Если в желудочно-кишечном тракте происходит «поломка», это отражается не только на пищеварении. Появляются проблемы с кожей, хроническая усталость и снижение иммунитета. Чтобы кишечник работал исправно, важно ему в этом помочь.
Основные помощники нашего кишечника – физическая активность, правильный питьевой режим и, конечно, здоровое питание. О продуктах, способствующих нормальному пищеварению, мы поговорим в нашей статье.
Чистая негазированная вода усиливает перистальтику и размягчает стул, благодаря чему опорожнение кишечника происходит быстрее и эффективнее.
Кисломолочные продукты
Кисломолочные продукты способствуют улучшению микрофлоры кишечника, поэтому наличие кефира и йогурта в рационе помогает пищеварению. По данным исследований, полидекстроза, которой богат йогурт, способствует сокращению времени дефекации.
Инжир
Сельдерей
И сам корень сельдерея, и его зелень обладают мягким слабительным эффектом, стимулируют обмен веществ и очищают организм от промежуточных продуктов метаболизма.
Отруби и злаки
Если есть кашу со злаками и кусочками фруктов на завтрак, можно получить большую дозу клетчатки. А она, как известно, активно стимулирует перистальтику кишечника и является профилактикой запоров.
Деликатный помощник
Иногда случается так, что даже при правильном питании справиться с нарушениями стула не удается. Тогда на помощь приходит Фитобаланс – сочетание шести растительных компонентов, которые оказывают легкое послабляющее действие, способствуют очищению и нормализации работы кишечника.
Каждый компонент Фитобаланса работает в своем направлении:
• Семена подорожника способствуют размягчению каловых масс
• Ламинария связывает и выводит на себе из организма отработанные продукты метаболизма
• Слива и свекла оказывают послабляющее действие
• Золототысячник помогает кишечнику активнее работать
• Шиповник стимулирует выработку желчи, что в свою очередь приводит к лучшему перевариванию жиров
Важно понимать, что Фитобаланс не содержит компонентов, вызывающих привыкание и раздражение кишечника. Именно поэтому он может применяться регулярно, в том числе у пациентов с лактазной недостаточностью и сахарным диабетом, так как не содержит лактозы и сахара.
Детокс — полное руководство по очищению организма дома
Как понять, что вам нужна детоксикация?
Специалисты утверждают, что необходимо устраивать себе хотя бы раз в год детокс-программу. Общие рекомендации, когда это необходимо делать:
Что дает проведение детокс-программы:
1. Выведение токсинов из организма (и очистка печени)
Выбросы в атмосферу, пестициды, тяжелые металлы и химикаты попадают в организм и откладываются там. Это влияет на работу иммунной системы, наше настроение, обмен веществ и нашу способность бороться с болезнями. Очень часто симптомы недомогания у людей, без явно выраженного диагноза от врачей, также могут быть связаны с общей интоксикацией организма.
В 2000 году было проведено исследование, опубликованное в Alternative Therapies in Health and Medicineinvestigated, которое показало, что даже семидневная детокс программа может оказать значительный эффект на самочувствие и стимулировать печень на интенсивных вывод вредных веществ из организма. В ходе эксперимента было установлено увеличение на 23% количества токсинов, удаляемых через печень и мочу через 7 дней после начала процедуры.
2. Снижение воспаления
Когда вы очищаете печень с помощью детокс-диеты и даете своей пищеварительной системе передышку с помощью специальных напитков и смузи, вы снижаете общий уровень воспаления в организме, особенно этому способствует введение в состав детокс-напитков таких ингредиентов, как арбуз, огурец, клубника и имбирь.
3. Потеря веса
Детокс напитки стимулируют обмен веществ и разгоняют метаболизм, повышают бодрость и энергичность. Позволяют сохранить бодрость на протяжение всего дня. Некоторые фрукты, например грейпфрукт, содержат особые ферменты, которые помогают организму лучше перерабатывать углеводы, тем самым повышая обмен веществ и способствуя потере веса.
В 2013 было опубликовано исследование в Journal of Chiropractic Medicine в котором описывались результаты 21-дневной детокс программы. Семь участников придерживались диеты, которая включала неограниченное количество свежих или замороженных фруктов и овощей и не менее 1,8 л воды в день. Им также разрешалось потреблять сложные углеводы и протеиновые коктейли в течение всей программы.
В результате программы участники продемонстрировали среднюю потерю веса в 5 кг и общее и улучшение липидного профиля крови.
4. Улучшения состояния кожи
Детокс напитки удаляют токсины из организма и уменьшают воспаление. Это оздоравливает кожу, улучшает ее цвет. Когда кожа забита токсинами и химикатами, это приводит к морщинам, сухости и другим признакам старения.
Стимулирование обменных процессов в кожи с потреблением фруктов и овощей усиливает блеск кожи. Многие ингредиенты для детокса сдержат много витамина С, которые также могут помочь естественному замедлению старения и заживлению ран путем образования новой рубцовой ткани.
5. Повышение энергичности
Ингредиенты любого детокс напитка будут работать системно на уменьшение воспаления, очищение печени и повышение общего уровня энергии естественным путем. Без перегрузки токсинами вы будете чувствовать себя легче и свежее без усталости, перепадов настроения и тумана в голове.
Такие ингредиенты, как лимон, розмарин и мята, омолодят организм и помогут улучшить умственные способности.
Что такое детокс и зачем он нужен.
Слово «детокс» сегодня часто встречается и значить оно может все, что угодно. Для некоторых это может быть интенсивной очищающей диетой,которая состоит из странных смесей в течение нескольких недель подряд, чтобы очиститься от токсинов и сбросить вес. Для других слова»очищение от токсинов» звучит не более чем маркетинговый ход, не имеющий за собой научной основы.
На деле детокс может быть хорошим инструментом для помощи организму в нормализации своей работы и возвращении всей пищеварительной системе ее природной работоспособности.
Вообще наше тело имеет встроенную систему удаления всех токсинов. Ваша кожа выводит бактерии через пот, ваши почки фильтруют через себя литры крови и отправляют все лишнее в мочу, ваши легкие удаляют углекислый газ, ваши кишечник впитывает питательные вещества из пищи и выводит отходы, а ваша печень очищает токсины из тела.
Но внешние факторы могут нарушать работу слаженного механизма. Например стресс, низкая физическая активность, рацион из рафинированных продуктов могут вносить свои коррективы с систему удаления токсинов из организма.
Как работает детокс.
Есть множество мнений по поводу того, как должен работать детокс и какая программа является наилучшей. Хорошая программа детокса должна включать в себя полный набор всех необходимых макро и микро элементов, нужных организму и быть при этом максимально простой для организма.
Следование нескольким основным принципам и добавление правильных продуктов в свой рацион поможет вам лучше всего настроить свою систему удаления токсинов из организма и поможет печени хорошо выполнять свою работу.
Как можно самостоятельно помочь себе без дорогостоящих курсов или детокс программ? Рассмотрим основные рекомендации, которые каждый может использовать в своей жизни уже сегодня.
10 шагов для нормализации естественного детокса.
1. Замените все напитки в своем рационе на воду или специальные детокс-коктейли, которые вы можете сделать самостоятельно (у меня на канале и на сайте можете посмотреть рецепты и статьи про ингредиенты для детокс напитков).
2. Удалите все сладости и мучные изделия, такие как печенья, конфеты, торты и т.д., перейдите на диету без добавленного сахара.
3. Удалите из рациона рафинированные продукты (консервы, колбасы, изделия из белой муки и белого сахара и т.д.).
4. Введите в свой рацион натуральные и необработанные продукты, такие как свежие фрукты и овощи, здоровые белки и жиры.
5. Замените продукты из переработанного мяса (колбасы, сосиски) натуральными продуктами — говядиной, форелью и курицей. Если вы вегетарианец, то можете использовать продукты из растительного белка — орехи, семечки или бобовые.
6. Включайте в свой рацион натуральные детокс продукты, такие как грейпфрут, костный бульон, брюссельская капуста, ягоды, свекла, семена чиа и орехи.
7. Используйте в рационе больше полезных трав и специй — тмин, базилик, петрушка и паприка и т.д.
8. Организуйте свой сон, таким образом, чтобы иметь возможность непрерывного сна в течение 7-8 часов каждую ночь, чтобы организм мог отдохнуть и нормализовать свою работу.
9. Добавьте больше физической активности в свою жизнь, такой чтобы вам подходила — прогулки, пробежки, велосипед и т.д.
10. Постоянно работайте над снижением уровня стресса. Есть масса способов для этого, найдите их и подберите то, что вам подойдет лучше всего.
Детокс — топ 10+ ингредиентов
Очищение организма используется в медицине с древних времен. Суть всегда была в расслаблении и питании тела изнутри. Насыщая организм здоровыми и полезными микро и макро элементами мы улучшаем иммунитет, защищаем себя от болезней и даем себе заряд бодрости и здоровья.
Что лучше всего использовать для детокс напитков в домашних условиях?
Арбуз содержит очень мало калорий и углеводов. Насыщает организм жидкостью. Дает витамины А и В, обладает противовоспалительным действием.
Арбуз содержит много ликопина. Это пигмент, который дает арбузу красный цвет и является сильным антиоксидантом. Так же в нем есть много калия и магния.
Огурец неожиданно обладает способностью выводить свободные радикалы и снижать воспаления в организме. Он содержит полифенол, который снижает оксидативный стресс в организме. Огурец обладает мочегонным свойством и способствует очищению печени.
Лимон содержит аскорбиновую кислоту, которая помогает пищеварению и дает коже блеск. Витамин С стимулирует выработку белых кровяных телец, что усиливает иммунитет.
Широко известна польза лимонной воды — улучшается вид кожи, тело наполняется энергией.
Лайм, добавление его сока в детокс напиток добавляет витамин С и антиоксиданты. Лайм помогают детоксикации путем стимулирования активности фермента в печени, называемого глутатион-S-трансферазой (GST). Они также содержат флавоноиды, которые стимулируют пищеварительную систему и увеличивают выделение желчи и кислот.
Грейпфрукт снижает аппетит и разгоняет метаболизм. Фермент, найденный в грейпфруте, называемом AMP-активированной протеинкиназой (AMPK), помогает нашему организму лучше перерабатывать сахар, что помогает снизить вес. AMPK обычно активируется во время тренировки, чтобы помочь мышцам использовать накопленный сахар и жир для энергии. Грейпфрут также повышает иммунную систему, потому что он богат витамином С, гидратирует организм и даже способствует укреплению здоровья кожи и головного мозга.
Малина содержит кетоны, природные химикаты, которые, как полагают, помогут вам быстро похудеть. Исследования на животных показали, что кетоны малины помогают предотвратить повышение уровня жира в теле с высоким содержанием жиров, а также вес печени и висцеральных жировых тканей. Малина также содержат витамины С и В. Они способствуют здоровому здоровью кожи и, естественно, замедляют старение.
Клубника. Большинство преимуществ для здоровья, связанных с клубникой, обусловлены наличием противовоспалительных антиоксидантов. Клубника содержит антивозрастные флавоноиды, которые могут снизить риск хронических заболеваний, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания.
Добавление клубники к детокс напиткам также замедляет процесс старения, защищает кожу, обеспечивает витамины А и С и способствует выводу токсинов. Витамины A и C особенно необходимы во время процесса детоксикации организма для нейтрализации и устранения токсинов, что приводит к уменьшенному воспалению, регулярной пищеварительной системе и рН-балансу.
Мята самый сильный антиоксидант в природе. Она идеальна для детокса, т.к. бодрит и устраняет расстройства желудка. Мята стимулирует выработку желчи и ускоряет пищеварение. Ну и кроме всего мята поддерживает здоровье в ротовой полости.
Имбирь. Все его целебные свойства заключены в гингероле, который содержится в корне. Имбирь помогает пищеварению и является натуральным средством от тошноты. Он снижает вздутие живота, устраняет запоры и проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Розмарин близкий родственник мяты, стимулирует выделение желчи, которая необходима для хорошего пищеварения и переработки жиров, что приводит к нормализации микрофлоры и улучшению впитывания полезных веществ в кишечнике.
Одуванчик (зелень)— природное мочегонное и обладает хорошим слабительным эффектом. Одуванчики помогают пищеварению, поддерживая правильный поток желчи и очищая печень. Они являются богатым источником витамина С, который помогает с поглощением минералов и уменьшает воспаление. Одуванчики также могут использоваться для снижения аппетита, устранения расстройства желудка, кишечного газа и желчных камней.
Яблочный уксус заслуживает отдельной большой статьи. Его потребление разгоняет метаболизм и ускоряет потерю веса. Он также поддерживает пищеварение ферментами и пробиотиками и естественно борется с кислотным рефлюксом.
Мякоть алоэ обладает слабительными и противовоспалительными свойствами, которые помогают пищеварению, нормализуют баланс pH и помогают росту микрофлоры кишечника. Ферменты, присутствующие в алоэ вера, помогают переваривать белки. Добавление алоэ в детокс напитки, позволяет уменьшить воспаление, помочь пищеварению и улучшить здоровье кожи.
Детокс — Как скинуть 5-7 кг за неделю и избавиться от тяги к сладкому
Все знают о вреде сахара для нашего организма, но мало кто может справиться с тягой к белому яду.
Кроме того сейчас почти невозможно избежать сахара, он есть почти во всех продуктах, которые мы едим каждый день. И самое страшное в этом — все сладкое вызывает сильнейшее привыкание.
Повышенное потребление сахара приводит к выбросам дофамина, сравнимое с употреблением кокаина, об этом говорит одно исследование Queensland University of Technology (QUT).
Исследователи отмечают, что длительное употребление сахара приводит к снижению количества выделяемого дофамина. И как с наркотиками, жертвам приходится повышать дозу, чтобы добиться тех же состояний.
И если вы не можете удержаться при запахе шоколадного торта, то похоже вы сахарный наркоман.
И вот несколько причин, почему вы должны с этим срочно что-то делать и побороть свою тягу к сладкому:
Что же делать? Начинать какую то сложную и непонятную диету, которая не сработает? Есть простой вариант — план питания на неделю, который помогает побороть тягу к сладкому из-за правильно подобранного состава продуктов. Попробуйте!
SUGAR DETOX меню на неделю
Понедельник:
Вторник:
В течение дня можно добавлять сыр для перекуса
Среда:
В этот день можно добавить смузи из семян чиа без сахара и молока.
Четверг:
Если испытываете голод — можно перекусить огурцом и сыром
Пятница:
В этот день можно добавить смузи из семян чиа без сахара и молока.
Суббота:
В этот день можно добавить на перекус три вареных белка
Воскресенье:
В этот день можно добавить смузи из семян чиа без сахара и молока.
А самый простой способ совместить низкоуглеводный рацион с детоксом — попробовать специальный рацион неделю, полностью сбалансированный по всем витаминам и минералам:
[cp_popup display=»inline» style_id=»226268″ step_id = «1»][/cp_popup]
Еда для детоксикации организма
Стройная подтянутая фигура, чистая кожа без акне, здоровый ЖКТ — мечта любого человека. Но из-за плотного рабочего графика большинство людей не придерживаются режима тренировок и сбалансированного питания, что провоцирует скопление токсинов. Поэтому так важно периодически проводить детоксикацию организма. Несколько советов помогут обоснованно выбирать еду, которая лучше всего подходит для вас и не отравляет тело.
Как токсины попадают в организм?
Фильтрующие органы ежедневно подвергаются огромной нагрузке — страдают от воздействия тяжелых металлов, стресса, вредной пищи, канцерогенной косметики, HEV-излучения гаджетов, проникающего в кожу глубже УФ-лучей. Здоровое тело очищается от ядов через кал, мочу и пот — детоксикация происходит благодаря стабильной работе печени, легких, кишечника и почек. [1,2] Когда они не справляются с задачей, яды накапливаются и повреждают ткани, органы:
Когда организм больше всего нуждается в очищении, наши органы уже не способны справляться с задачей. Вдобавок происходит внутренняя аутоинтоксикация — токсины вырабатываются собственным телом в результате плохого пищеварения и выведения. Получается замкнутый круг, и избавиться от токсичного бремени очень сложно.
Что такое детокс-диета: правда и мифы о детоксикации
Детокс-терапия обычно состоит из периода голодания, за которым следует строгая диета, основанная на потреблении воды, фруктов, овощей, соков, настоев трав, чаев, пищевых добавок для очищения толстого кишечника и восполнения дефицитов. Из рациона исключается алкоголь, кофеин, глютен, красное мясо, рафинированный сахар и, зачастую, молочные продукты.
7 признаков того, что вам нужна детоксикация:
Отказ от пищевого мусора полезен в любых случаях, но некоторые разрекламированные диеты предполагают использование слабительных, что опасно для здоровья и жизни. Прежде чем проводить какую-либо детоксикацию, нужно предварительно сдать анализы и проконсультироваться с врачом, диетологом, нутрициологом. Порой симптомы, вызывающие потребность в очищении, могут быть признаком заболевания и необходимости лечения.
15 лучших продуктов для естественной детоксикации:
1. Яйца
Богатый серой продукт усиливает выведение тяжелых металлов, таких как кадмий. А еще улучшает функцию глутатиона — основного антиоксиданта, необходимого для защиты клеток от свободных радикалов. Серу также можно получить из белковой пищи (молока, мяса, рыбы), брокколи, бобовых, орехов, чеснока, лука. [3, 4]
2. Хлорелла
Водоросль по своей полезности похожа на спирулину и содержит много хлорофилла, витаминов группы В. Научно доказано, что она детоксифицирует тяжелые металлы, радиацию, снижает сахар и холестерин. [5]
3. Кинза
Кориандр посевной усиливает выведение свинца, фталатов, инсектицидов. Соединения терпинен, кверцетин и токоферолы снижают воспаление и замедляют рост раковых клеток в легких, предстательной железе, груди, кишечнике. [6]
4. Амла
Сушеный индийский крыжовник содержит больше антиоксидантов, чем остальные ягоды, грецкий орех, какао, зеленый чай — в одной ягоде сконцентрировано примерно 600–800% дневной нормы витамина С. Амла также предотвращает образование свободных радикалов, провоцирующих окислительный стресс и слабоумие, астму, рак, болезни сердца и печени. [7]
5. Дикий шиповник
Свежие и сушеные ягоды полны витаминов А и С, минералов, необходимых для детоксикации органических соединений. Они полезны для иммунной системы, обладают мочегонным эффектом, вяжущим и регенерирующим свойством, что важно для здоровья и красоты кожи. [8]
6. Шпинат
В 100 г листьев обнаружено почти 200% рекомендуемой в сутки нормы витамина А и 600% витамина К. Также высоки концентрации марганца, магния фолиевой кислоты, витамина С, лютеина, зеаксантина, каротинов. Все они необходимы для борьбы со старением, онкологией, диабетом. [9]
7. Жирная рыба
В лососе, скумбрии, сельди содержится много омега-3. Ненасыщенная жирная кислота понижает уровень триглицеридов в крови и кровяное давление, улучшая тем самым работу печени и почек. Врачи советуют съедать 2–3 порции рыбы в неделю. [10]
8. Крестоцветные овощи
Брокколи, цветную и брюссельскую капусту часто рекомендуют людям с заболеваниями почек. Они богаты антиоксидантами, чрезвычайно питательны и снижают риск многих видов рака. Для получения пользы достаточно съедать пять порций в неделю. [11]
9. Клюква
Природный антибиотик часто рекламируют как добавку, полезную для мочевыводящих путей. Она предотвращает прикрепление бактерий к мочевыводящим путям, защищает почки от инфекции. Чтобы получить ее преимущества, достаточно добавить горсть ягод в овсянку, компот, салат. [12]
10. Сок алоэ вера
Вода лечебного растения содержит необходимые аминокислоты для формирования белков, ферменты для пищеварения, стерины для уменьшения воспаления, электролиты для поддержания водного баланса и выведения продуктов обмена. Сок смешивают с водой и принимают курсами или на постоянной основе для поддержания здоровья пищеварительного тракта. [13]
11. Грейпфрут
Фрукт помогает печени и почкам очищать кровь, что связано с высоким уровнем пектина. Гелеобразное волокно прилипает к токсинам в крови и выводит их из организма с мочой, способствует похудению. Минералы, витамин А и С дополнительно защищают от вредных бактерий и вирусов. [14]
12. Квашеная капуста
Здоровье кишечника начинается с пребиотиков, а квашеные овощи богаты ими и вдобавок содержат пробиотики. Они поддерживают иммунитет, систему детоксикации, выработку полезных короткоцепочечных жирных кислот. [15]
13. Куркума
Приправа нейтрализует ключевые провоспалительные молекулы, способствующие развитию и обострению заболеваний. Но куркумин плохо усваивается тонким кишечником, поэтому больше пользы приносят пищевые добавки на его основе. [16]
14. Семечки подсолнечника
Витамин Е, флавоноиды и остальные растительные соединения в семенах ускоряют продвижение пищи в кишечнике и вывод токсинов. Они также являются источником цинка, селена и других минералов, повышающих иммунитет и активность в течение дня. [17]
15. Черника
Ягоды имеют один из самых высоких уровней антиоксидантов среди фруктов и овощей. А природные красители антоцианы, придающие им характерный цвет, дополнительно подавляют рост раковых клеток. Но это еще не вся польза черники — употребление ягод с большим содержанием калия и витамина С в течение 21 дня защищает печень от повреждений, уменьшает воспалительные процессы и увеличивает иммунную реакцию организма. [18]
Другие полезные советы по детоксикации
Если вы хотите быть более здоровыми, нужно выбирать правильное питание на постоянной основе и регулярно заниматься спортом, а не проводить временные «акции» чистки или похудения. Вырабатывайте здоровые привычки, которые позволят всегда быть в форме:
Отказ от алкоголя, сигарет, выбор пищи с антиоксидантами и другие здоровые привычки помогут организму регулярно избавляться от токсинов без лекарств. Эффект, который диета оказывает на самочувствие, поражает — за счет правильного питания и движения можно предотвратить 50–70% заболеваний. Это звучит слишком просто, чтобы быть правдой, но ничто не заменит здорового образа жизни.
Источники информации
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!