Дефрост что это такое в тостере
Тостеры с режимом размораживания
Если вы часто готовите тосты из замороженного хлеба, вам не придется предварительно размораживать его при помощи микроволновой печи или других приспособлений. Большинство моделей тостеров, которые предлагаются в нашем каталоге, имеют функцию предварительной разморозки.
Разморозка и приготовление – экономьте время
Для тех, кто не желает тратить драгоценное утреннее время на приготовление плотного завтрака, тостер является настоящим спасением. Чашка чая или кофе с кусочком хрустящего поджаренного хлеба даст необходимый заряд энергии для начала рабочего дня. Прибор имеет до 7 ступеней обжарки – тост может быть слегка подсушенным или хорошо подрумяненным. Те, кто любит хлеб с маслом, медом или джемом, могут использовать функцию одностороннего обжаривания – ломтик получится хрустящим и одновременно мягким.
Хлеб, как и многие другие продукты, можно хранить очень долго, нарезав тонкими ломтиками и положив в морозильную камеру. Замороженный продукт сохраняет все свои свойства. В Европе и Америке приготовление тостов из замороженного хлеба давно стало привычным. Оттуда эта традиция пришла и к нам. Поэтому практически все современные тостеры оснащаются режимом размораживания. Вы легко найдете его на панели управления прибором – обычно функция обозначается значком со снежинкой.
Режим размораживания дает возможность сэкономить время, готовя тосты из замороженных продуктов. Вам не придется предварительно размораживать хлеб – просто положите ломтики в тостер, нажмите кнопку размораживания, а также выберите нужную степень обжаривания. После того как хлеб разморозится, прибор сразу переходит к его обжарке. По окончании процесса тостер отключается автоматически, но во многих моделях присутствует функция «Стоп», дающая возможность завершить процесс раньше положенного времени.
При помощи тостеров с режимом автоматического размораживания можно поджарить ломтики хлеба любых размеров. Специально для маленьких тостов есть функция экстра-подъема – вы не обожжете руки, вынимая готовый продукт. Все крошки собираются в специальном поддоне, который легко извлекается из корпуса. Если вы хотите подогреть остывшие тосты, не поджаривая их, для этого тоже есть специальная функция. С ее помощью можно также освежить зачерствевшие ломтики хлеба.
Тостер с режимом размораживания вы можете выбрать в нашем каталоге. Узнать о наличии необходимого функционала помогут детальные технические описания каждого товара. Нужную информацию можно уточнить и у наших менеджеров.
Главные параметры, на которые стоит обращать внимание при выборе тостера
Тостер — это простой и удобный кухонный прибор, который обжаривает ломтики хлеба до румяной похрустывающей корочки. Нагревание здесь происходит при помощи специальных спиралей — принцип работы такой же, как у электроплиты.
Одно из достоинств прибора — это техника с долгим гарантированным сроком работы, которая точно прослужит вам не один год.
Чтобы из всего многообразия тостеров выбрать тот, что подходит именно вам, важно обратить внимание на ряд характеристик агрегата.
Для этого мы собрали гайд-руководство с рекомендациями и советами профессионалов.
Принцип работы тостера
Вне зависимости от того, какой тостер выбрать, современные аппараты имеют схожее устройство: техника снабжена камерами, равными по размеру стандартному кусочку хлеба.
Внутри каждой из таких камер — нагревательные устройства и приспособления для захвата хлебного ломтика. Снаружи — элементы управления: ручки для выбора продолжительности прожарки, регулирования степени прогрева, клавиши запуска процесса и рычаги, опускающие гренку в рабочую зону.
На дне камеры можно увидеть специальные пружины, выбрасывающие приготовленный хлеб. Под рабочими камерами — поддоны для крошек, а сверху могут быть решетки, на которых подогревают круассаны, пирожки, бутерброды и иную выпечку.
Тип управления прожаркой тостов
Чтобы выбрать тостер для дома, обратите внимание на тип управления прожаркой:
Какая оптимальная мощность у тостера?
Главный принцип работы тостера: чем выше его мощность, тем скорее и равномернее пропекается хлебный ломтик.
На прилавках магазинов можно найти агрегаты на 300-1500 Ватт. Специалисты рекомендуют выбирать устройства мощности 800-1000 Вт. Разориться на электричестве вы не рискуете — техника работает, максимум, 2-3 минуты в день.
А вот модели тостерниц, способные «разогнаться» более 1000 Вт, — излишество для обычной кухни. Это уже профессиональные тостеры, которые рационально покупать для ресторанов и кофеен.
Нагревательный элемент
На современном рынке есть выбор между несколькими разновидностями:
Разберем, какой тостер лучше выбрать. На старых моделях, в основном, установлен трубчатый металлический тэн. На новых — кварцевые, керамические нагреватели и нихромовые нити. Самая нежелательная для покупки модель — оборудованная металлическими тэнами. Но, к слову, это редкость для современного ассортимента.
Какое оптимальное количество рабочих камер?
На витрине можно увидеть тостеры, рассчитанные на одновременную прожарку 1-4 кусков хлеба.
Тут нужно смотреть, сколько человек одновременно завтракают — и выбрать нужный тип тостера:
Наружная панель тостера
Виды тостеров по этой характеристике следующие:
Внутренняя панель тостера
Редкие покупатели заглядывают внутрь тостерницы перед покупкой — и очень зря.
Чтобы правильно выбрать тостер, посмотрите из чего выполнена внутренняя панель:
Способ загрузки хлеба в тостер
Из фильмов и рекламы мы знаем только один тип тостерницы — вертикальный. Но в магазинах встречаются и горизонтальные модели. Сравним их особенности, чтобы понять, какой тостер выбрать для дома.
Вертикальные модели
Основные плюсы вертикальных устройств:
Горизонтальные модели тостеров
Горизонтальные модели представляют из себя универсальное устройство (ростер и тостер), которое годится и для готовки горячих бутербродов, и для обжаривания хлеба. Данные устройства требуют больше места на кухне, а также нужно выбирать агрегат с универсальной системой очищения, иначе ухаживать за тостером будет сложно.
Элементы управления
Чтобы выбрать хороший тостер, обратите внимание и на элементы управления:
Какие есть дополнительные функции у тостера?
Как правильно выбрать тостер для дома?
Если вам нужно не только подсушивание, поджаривание хлеба, можно обратить внимание на модели с интересным дополнительным функционалом:
Оптимальная стоимость для тостера
Рассмотрев все плюсы и минусы тостеров, познакомимся с их примерной стоимостью:
ТОП-5 лучших тостеров по цене/качеству на 2021 год
Philips HD2581
Открывает наш рейтинг лучших тостеров для дома Philips HD2581.
Тостер оснащен 8-ю ступенями настроек, в том числе, для разогрева и разморозки.
Здесь нет отдельных кнопок, все режимы задаются определенным положением поворотного рычажка в соответствии с обозначениями на корпусе.
Функция экстра-подъем также в наличии: рычаг поднимается рукой в верхнее положение.
Родина бренда – Нидерланды, изготовлено в КНР, гарантия – 2 года.
Характеристики:
Polaris PET 0804A
Популярный недорогой тостер, заслуживший множество положительных отзывов от покупателей.
Рассчитан на приготовление двух тостов.
Основные достоинства Polaris PET 0804A: привлекательный дизайн, отличный набор функций и, конечно, цена.
Изготовлен прибор в корпусе из металла и оснащён механическим типом управления и съёмным поддоном для сбора крошек.
Поддерживаются режимы размораживания и подогрева.
Для обеспечения равномерной прожарки в конструкции предусмотрено автоматическое центрирование кусочков. Потребляемая мощность 800 Вт.
Инструкция по использованию тостера
Современные кухни оснащены различной бытовой техникой, которая расширяет возможности в приготовлении блюд. В число незаменимых помощников в хозяйстве входит тостер. Это устройство, которое позволяет обжаривать хлеб одновременно с двух сторон. Буквально за несколько минут можно без труда приготовить вкуснейшие тосты на завтрак.
Как и любая техника, этот электрический прибор имеет правила особенности эксплуатации. Необходимо знать, как пользоваться тостером, чтобы избежать его поломки. Тостер это источник повышенной опасности, поэтому неправильное использование может привести к ожогам. Как использовать тостер, для чего он предназначен и что можно сделать в тостере, расскажем в этой статье.
Как пользоваться
Что такое тостер и для чего он нужен? Главная функция прибора — обжарка хлеба. До появления тостера наши предки использовали подручные средства, чтобы выпекать и обжаривать хлеб. Конец 19 века ознаменовал начало эпохи электрификации. Именно с этого периода начинается история современного электрического тостера.
Справка! В основе названия прибора лежит латинское слово «tostum», которое переводится как «гореть». Первое устройство для поджаривания хлеба называлось именно так. Его нагревательный элемент был изготовлен из железных проводков, что делало процесс использования небезопасным.
Многие годы производители работали над функционалом прибора, разрабатывая дизайн и дополнительные примочки. Сегодня рынок бытовой техники пестрит разнообразием тостеров от ведущих мировых брендов. Современные модели оснащены не только функцией поджаривания, но и режимом разморозки или подогрева.
Устройство оснащено специальными отверстиями в корпусе для хлебных ломтиков. Бытовой прибор работает от электричества напряжением 220 В.
Изучим инструкцию по использованию. Несмотря на большое разнообразие приборов, правила по жарке тостов одинаковы для всех:
Внимание! Ни в коем случае не прибегайте к использованию металлических предметов, чтобы достать тосты. Металл отлично проводит электричество, а значит, высок риск удара током. Используйте деревянные или пластмассовые приспособления.
Безопасное использование
Меры предосторожности – важный пункт при работе с электрическими приборами. Тостер — пожароопасное устройство, поэтому на кухне размещайте вдали от легко воспламеняемых предметов: занавесок, скатерти, полотенец.
Держите технику подальше от края столешницы и от раковины. При попадании воды на тостер, нагревательные элементы начинают искрить и могут лопнуть.
Подключать тостер к сети рекомендуется лишь на время готовки, а по окончании работы вынуть шнур из сети. Чтобы избежать возможного перегрева и возгорания прибора, ни в коем случае нельзя накрывать включенный тостер тканью или салфеткой.
Очищайте прибор только после его полного остывания, при этом обесточив его. Ставить горячий прибор в шкаф или убирать в коробку строго запрещено. Для наружной чистки не используйте абразивные порошки, так как они испортят внешний вид тостера.
Готовьте тосты, придерживаясь четкой инструкции. Нельзя помещать в тостер хлеб в упаковке или изначально чем-то смазанный. Прочие продукты засовывать в слоты запрещено.
Придерживаясь правил безопасности, вы обеспечите долгую жизнь устройству и не навредите своему здоровью.
Правила ухода
Чтобы тостер служил долго, ему необходим уход и бережное обращение. Главное правило – чистить прибор после каждого использования. Это продлит срок эксплуатации, исключит образование нагара и сохранит красивый внешний вид.
Важно! Способы и средства для чистки зависят от материала изделия. Алюминиевая поверхность не терпит агрессивных чистящих средств, ее протирают влажной губкой, а затем полируют сухой тканью.
Влажная уборка применима только к поверхности тостера, внутри прибор мыть нельзя. Некоторые производители допускают такой метод чистки, однако нюансы ухода следует внимательно изучить в оригинальной инструкции. Отлично очистят загрязнения с поверхности уксус и пищевая сода.
Чтобы содержать устройство в надлежащем виде, достаточно чистить его 1-2 раза в месяц. Некоторые модели оснащены специальным поддоном, на который стряхиваются все крошки. Его вынимают и промывают средством для посуды, после чего протирают сухим полотенцем.
Если тостер не имеет в своей конструкции съемного поддона, применяют следующий метод чистки:
Полезные советы
Для чего нужен тостер? Чтобы готовить хрустящие тосты, которые в союзе с джемом или маслом будут замечательным дополнением к чашке чая или кофе. Однако идеально поджарить хлеб получается не всегда. Как делать тосты в тостере, чтобы получалось вкусно и с первого раза?
Набор функций
Современные производители предлагают тостеры, которые могут не только поджаривать хлеб. Дополнительные функции превращают прибор в незаменимого помощника на кухне.
Рассмотрим, что можно делать в тостере, помимо готовки классических тостов:
Помимо основной функции, тостер способен размораживать, жарить на гриле и подогревать. Это ставит его в один ряд с микроволновой печью и даже может заменить ее на кухне.
Заключение
Тостер — отличный помощник на кухне. Модель, оснащенная дополнительными функциями, способна приготовить полноценный завтрак для всей семьи. Если соблюдать меры предосторожности и ухаживать за прибором, он отплатит вам не только долгой службой, но и вкуснейшими тостами.
Выбирать тостер необходимо с умом. На магазинных полках встречаются весьма бюджетные модели, но не стоит бежать за выгодой. Качество – вот, что важно. Отдавайте предпочтение проверенным брендам, так как личная безопасность дороже.
Обзор тостера Bosch TAT3A016
Кухонный прибор, в котором можно поджаривать ломтики хлеба, многие впервые увидели в иностранных фильмах 90x. Сейчас тостеры популярны из-за невысокой цены и простоты эксплуатации. Свежие хлебные изделия очень вкусные, но такими они остаются недолго. Пока хлеб не стал черствым, можно его прожарить. Ломтики станут хрустящими, красивыми и ароматными. Получившиеся «тосты» (от лат. «tostus», прожаренный) подаются на завтрак горячими, а также сервируются к различным закускам.
Центральный офис компании расположен в Германии, а вместе с партнерами в сфере продаж и обслуживания компания Bosch представлена почти в 150 странах.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Модель: Bosch TAT3A016
Материал корпуса: пластик
Мощность: 825-980 Вт
Количество тостов: 2
Количество отделений: 2
Количество степеней обжаривания: 6
Размеры отделения для ломтиков хлеба: 136x32x119,5 мм
Габариты: 310 x 160 x 190 мм
Габариты упаковки: 340 x 210 x 220 мм
Длина сетевого шнура: 1 м
Особенности: термоизолированный корпус, экстра-подъём для маленьких ломтиков хлеба, решетка для подогрева булочек, автоматическое центрирование тостов для равномерного поджаривания, поддон для крошек, автоотключение при застревании ломтиков, кнопка отмены, намотка кабеля в цоколе.
УПАКОВКА И КОМПЛЕКТАЦИЯ
Поставляется тостер Bosch TAT3A016 в картонной коробке среднего размера, стандартной для кухонной бытовой техники. На витрине товар не затеряется – упаковка оформлена красиво, основной цвет белый, а зеленый тостер можно как увидеть полностью на фотографиях, так и рассмотреть детали и ключевые особенности. Проиллюстрировано и то, что можно на нем приготовить, выглядит это очень аппетитно.
На одной стороне тостер изображен рядом с чайником такого же цвета, что подразумевает, что TAT3A016 не станет единственным ярким пятном на кухне, в этой серии есть и другие кухонные приборы.
Все надписи выполнены на английском, но иллюстрации позволяют все понять и без знания языка. Назначение прибора есть на различных языках, в том числе и Русском.
Сам тостер находится внутри между двумя вставками из спрессованного картона, чтобы его извлечь – достаточно вынуть верхнюю.
В комплект также входят инструкция, гарантийный талон и информация о сертификации в Таможенном Союзе. Инструкция на многих языках, в числе которых есть и русский.
ВНЕШНИЙ ВИД
Логотипы производителя расположены на длинных сторонах корпуса. Наклейка с немецким флагом указывает на страну разработчика. Отклеить ее не составляет проблем.
В верхней части находятся два отверстия для тостов, в которых можно разместить довольно большие куски хлеба. Нагревательный элемент в виде проволоки равномерно проложен вдоль металлических стенок. Внутренние решетки служат для автоматического центрирования тостов. Опираются тосты на металлические подставки.
Чтобы подготовить решетку для булочек к работе – достаточно отпустить черный пластмассовый рычажок на грани корпуса. При этом, отпустить решетку случайно, воздействуя на нее, не получится. Механизм рассчитан таким образом, что сложить в исходное положение решетку для подогрева можно только рычажком.
В нижней части – поддон для сбора крошек, которые неизбежно будут падать с мучных изделий. Поддон металлический с пластиковой ручкой.
Ниже находится бесступенчатый регулятор степени прожарки. Они обозначены цифрами от 1 до 6, впрочем, можно использовать и промежуточные значения. Также можно выбрать подогрев холодного хлеба или тоста – за это отвечает пиктограмма, расположенная на уровне цифры «0». Рядом с цифрой «4» находится картинка снежинки. Регулятор пластиковый с прозрачной красной вставкой, однако подсветки под ним нет.
Зато кнопка «stop», изготовленная из прозрачного пластика красного оттенка подсвечивается, так как является также индикатором работы тостера.
Дно прибора из перфорированного пластика. Четыре ножки из резины не дают тостеру скользить, а высота их достаточна для размещения под днищем шнура питания. Шнур стандартный, черный, длина около метра. Впрочем, ее можно уменьшить, намотав кабель на специальное крепление.
В центре расположена наклейка с указанием модели, страны производства и соответствия стандартам.
В ИСПОЛЬЗОВАНИИ
Конечно, у нас не принято читать инструкции, а управление тостером кажется очевидным, но все-таки я бы рекомендовал заглянуть в мануал. Там есть информация о том, как подготовить кухонный прибор к работе и рекомендуемые режимы прожарки.
Перед первым использованием производитель советует не менее трех раз прогреть тостер на максимальной степени поджаривания, а затем дать остыть. Так удалится пыль и окислы, которые возникли в процессе производства.
Для приготовления тостов обычно используют специальный тостовый хлеб – белый пористый хлеб из пшеничной муки, порезанный на ломтики квадратной формы.
Нагревательные элементы сразу же начнут выделять тепло и светиться красно-оранжевым. Корпус термоизолирован, нагрев есть, но небольшой. Через некоторое время готовые тосты сами поднимутся из отверстий. Никаких звуковых сигналов (как, например, микроволновка, тостер не подает.
Маленькие кусочки, как например у обычного батона достать можно, подняв вверх рычажок управления.
Если понадобилось остановить прожарку – поможет кнопка «stop», воздействие на рычажок управления эффекта не произведет. Также Bosch TAT3A016 самостоятельно выключится, если ломтик застрянет внутри. После этого прибор нужно отключить от сети, и дождаться полного остывания.
Чтобы проиллюстрировать степени прожарки – я использовал «Дарницкий» черный хлеб и батон «Нарезной». На фотографии пронумерованы режимы.
В случае с белым хлебом – все, как рекомендует производитель, оптимальная степень – 3 или 4, на более мощных режимах видна некоторая неравномерность прожарки. Дело в том, что батон нарезан довольно тонко, и кусочки встают хоть и по центру, но немного под углом.
Изменения от прожарки черного хлеба почти не заметны на фото. Оптимальным для него режимом, по моему вкусу, будет максимальный, также возможен вариант прожарки два раза на 4 режиме для более хрустящей корочки. Впрочем, все приходит с опытом, каждый пользователь сам может выбрать необходимый режим в зависимости от вкусовых предпочтений и используемого хлеба. Не стоит доводить продукт до темно-коричневого цвета, считается, что такой продукт становится вредным для здоровья. Стоит учесть, что на той же степени прожарка будет более сильная, если в тостере установлен один кусочек.
Что касается времени прожарки – подогрев осуществляется за 30-40 секунд, средние режимы – 1,5 минуты, максимум – 2,5 минуты.
Особого обслуживания Bosch TAT3A016 не требует, нужно лишь периодически отчищать решетки и поддон от налипших крошек.
Чтобы подогреть булочку, круассан, обычный ломтик хлеба или несъеденный сразу тост – можно воспользоваться встроенной подставкой для подогрева. Регулятор выставляем в минимальное положение, возможно установить чуть более высокую степень прожарки, максимум второй уровень. При этом недопустимы одновременный подогрев и прожарка.
На официальном сайте производителя указано, что в Bosch TAT3A016 отсутствует функция оттаивания, нет о ней также упоминания и в инструкции. Однако, на коробке есть надпись «defrost», а напротив цифры «4» регулятора уровня прожарки присутствует соответствующая пиктограмма. Так что, если вы храните хлеб в холодильнике, можете использовать тостер для разморозки. Черный хлеб после холодильника и прожарки на 4 режиме становится мягким и теплым.
ВЫВОДЫ
Bosch TAT3A016 – простой тостер, который выполняет свою главную задачу – приготовить хрустящие и вкусные тосты на завтрак для всей семьи. Также есть возможность подогрева мучных изделий при помощи встроенной решетки. При этом, несмотря на именитого производителя, стоит он совсем немного (около 2000р на момент написания обзора). Материалы, дизайн и цвет безусловно можно занести в актив этого кухонного прибора. Кого-то может не устроить некоторая неравномерность прожарки ломтиков и прожарка черного хлеба, но я не могу отнести это к минусам, учитывая все остальные характеристики и цену. С управлением тостером справится даже ребенок, однако стоит соблюдать правила безопасности, как и при работе с любым нагревательным прибором.