Что такое внедрение новых технологий
Внедрение технологий
Внедрение — распространение нововведений; достижение практического использования прогрессивных идей, изобретений, результатов научных исследований (инноваций). Внедрение инноваций требует перестройки сложившегося производства, переподготовки работников, капитальных затрат и одновременно связано с риском не получить необходимый результат и потерпеть убытки.
См. также
Полезное
Смотреть что такое «Внедрение технологий» в других словарях:
внедрение технологий — — [http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en] EN technology acceptance The approval, favorable reception and ongoing use of newly introduced devices and systems, usually developed from recent advances in the engineering… … Справочник технического переводчика
Внедрение путунхуа в КНР — Эту страницу предлагается объединить с Китайский язык. Пояснение причин и обсуждение на странице Википедия:К объединению/5 июля 2012. Обсуждение длит … Википедия
внедрение — ВНЕДРЕНИЕ, я, ср Процесс использования в производстве результатов каких л. исследований, экспериментов, научных открытий. Внедрение в производство современных технологий … Толковый словарь русских существительных
Научно-исследовательский институт информационных технологий ХГУ — (НИИ ИТ ХГУ) Оригинальное название Науково дослідний університет інформаційних технологій ХДУ Международное название Research Institute of Information Technologies KSU … Википедия
Факультет информационных технологий РГПУ имени А. И. Герцена — Факультет информационных технологий Российский государственный педагогический университет имени А. И. Герцена … Википедия
Факультет информационных технологий РГПУ им. А.И. Герцена — Факультет информационных технологий (ФИТ) один из самых молодых и перспективных факультетов Российского государственного педагогического университета имени А. И. Герцена. Декан факультета Носкова Татьяна Николаевна, д.п.н., к.т.н., профессор,… … Википедия
Центр трансфера технологий — специальная организация, создаваемая при крупных исследовательских центрах для оказания помощи разработчикам в осуществлении процессов передачи технологий, создания связей между исследовательскими организациями и промышленностью. Центр… … Толковый словарь «Инновационная деятельность». Термины инновационного менеджмента и смежных областей
Министерство коммуникаций и информационных технологий Индии — Министерство коммуникаций и информационных технологий Индии орган правительства Индии, курирующий отрасль телекоммуникаций и информационных технологий страны. Организационная структура министерства включает в себя три департамента:… … Википедия
Сколковский институт науки и технологий — Запрос «СколковоТех» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Сколковский Институт Науки и Технологии (СколковоТех) Международное название Skolkovo Institute of Science and Technology Год основания … Википедия
Лицей информационных технологий № 1537 — Лицей информационных технологий № 1537 … Википедия
Цифровая трансформация: как компании внедряют новые технологии в бизнес-процессы
Пандемия показала даже самым консервативным компаниям, что на удаленке сотрудники и правда работают, а онлайн-продажи могут с избытком компенсировать офлайн. Кому-то переход в онлайн дался тяжело, кто-то не заметил изменений и только адаптировал бизнес.
Адаптация зависит от уровня цифровой зрелости компании: чем она выше, тем проще запускаются цифровые сервисы. О том, почему важно оценивать цифровую зрелость и что эта оценка дает бизнесу, рассказал управляющий партнер ГК IT Expert Михаил Грибов.
Если говорить коротко, то цифровая зрелость — это показатель ИТ-развития компании. Чем он выше, тем лучше бизнес подготовлен к цифровой трансформации и легче в операционку будут внедрятся новые процессы, запускаться новые цифровые сервисы.
Этот показатель оценки не только внешних процессов, влияющих на взаимодействие с текущими и потенциальными клиентами, но и внутренних. Если покупателей записывают в общую тетрадь (или Excel-таблицу, что как ни странно, истории одного порядка), не настроена IP-телефония или отсутствует сквозная аналитика, то речь идет не столько о цифровой зрелости, сколько о цифровом детстве.
Пример, конечно, теоретический — сейчас трудно представить средний бизнес без своей CRM-системы или разработанных регламентов, а малый бизнес активно двигается в сторону цифровизации. Но даже в больших компаниях хватает цифровой неразберихи. Она снижает качество работы и в перспективе только накапливается, отбирая рабочее время у сотрудников на бессмысленные действия вроде ручного переноса данных из одной базы в другую или повторного холодного прозвона клиентов, с которыми уже ведется работа.
Говоря о цифровой трансформации, мы имеем в виду процесс перехода компании к собственной цифровой экосистеме. С помощью ИТ-решений можно отследить полный жизненный цикл клиента, проанализировать и оптимизировать внутренние бизнес-процессы, сократить риски, снизить издержки и в итоге увеличить прибыль.
Оценка цифровой зрелости дает четкое понимание, готова ли система ИТ-управления к преобразованиям. Это необходимый этап стратегического планирования и выявления слабых мест. Нельзя просто взять и перенести доходы и расходы из амбарной книги в CRM-систему — для трансформации нужна большая подготовительная работа.
Разработка стратегии, постройка необходимой ИТ-инфраструктуры, обучение сотрудников — на все это требуется время, инвестиции, эксперты. Их, кстати, на рынке не так много — для цифровизации бизнеса нужна экспертиза и опыт как в ИТ, так и во внутреннем контроле. Поэтому нанять инхаус команду бывает трудно не только потому что это дорого, но и потому что попросту некого — совокупная потребность в 2019 году в ИТ-кадрах и инженерах связи составляет 222 000 человек в год.
В компаниях регулярно проводятся аудиты для оценки бизнес-процессов, ИТ-деятельности и систем. Но мало провести аудит, нужно еще и реализовать рекомендации специалистов, а еще лучше — держать руку на пульсе всегда и регулярно анализировать результаты аудитов. Службы внутреннего контроля компаний периодически запускают проверку операционной деятельности ИТ, но как правило, делают это без привязки к стратегии развития. Кроме того, работа в этой области требует экспертизы и большого опыта — это сужает и без того узкую воронку доступных специалистов на рынке. Так что создать внутреннюю экспертную команду будет не только дорого, но и сложно.
Благодаря оценке, вы будете четко понимать на каком уровне находится компания и какие действия нужны в дальнейшем для цифровизации компании. Только после этого можно приступать ко второму шагу — внедрению.
Мы в IT Expert создали коробочный продукт, который разработан специально для непрерывной оценки цифровой зрелости — CPI Box Creatio. Он охватывает два аспекта.
Организация внутреннего контроля
Сначала разрабатывается план оценки цифровой зрелости и их критерии. Более 11 000 критериев формируются автоматически для каждого из 37 доступных к проверке процессов ИТ-управления. По итогам оценки формируется план действий. У компании появляется четкое представление, что нужно исправить, что добавить, а что — реорганизовать для совершенствования ИТ-систем.
Организация внешнего контроля
Здесь все просто: переходим от рекомендаций к действиям. Проводим периодические оценки цифровой зрелости и контролируем, как корректируются процессы и показатели с выявленными отклонениями.
Регулярный контроль уровня зрелости процессов ИТ-управления, оценку общей цифровой зрелости, быстрый доступ к ретроспективным данным (для анализа динамики развития системы ИТ-управления) и бенчмарк для оценки системы ИТ-управления и готовности организации к цифровой трансформации.
Кроме того, если оценка проводится в рамках холдинга, можно сравнить системы управления ИТ в нескольких организациях и, взяв лучшие практики и эффективные методы, создать оптимальную систему.
Приведем в пример несколько кейсов. Так, в компании Альфа Лизинг уже полтора года проводилась цифровизация и оптимизация всех каналов коммуникаций с клиентом: прием и обработка заявок, подбор и поиск необходимой техники, оформление договорной базы, выбор страхового тарифа.
В процессе совместной работы мы оценили более 20 ИТ-процессов, сгруппированных по областям:
— развитие ИТ (проекты и соответствие стратегии бизнеса, соблюдение правил корпоративной архитектуры, разработка и тестирование ИТ-решений);
— поддержка ИТ (удовлетворенность пользователей);
— надежность ИТ (соблюдение требований информационной безопасности, обеспечение непрерывности и доступности ИТ);
— экономическая эффективность ИТ (бюджетная дисциплина, организация договорной работы, контроль за работой подрядных организаций).
Это позволило определить сильные стороны и зоны роста ИТ, а также отследить, выполнены ли поставленные цели.
Еще один пример — сотрудничество с «Жилстройсбербанком Казахстана». На момент старта нашей совместной работы у банка была большая клиентская база и свои квалифицированные службы информационных технологий и информационной безопасности.
Необходимо было провести комплексную оценку управления ИТ и систем управления информационной безопасности, создать единый регламент управления изменениями для служб ИТ и информационной безопасности (ИБ) и интегрировать информационные технологии в бизнес-процессы банка.
Что получил банк по итогам сотрудничества:
— комплексную оценку зрелости системы ИТ-управления и системы управления ИБ на основе международных практик и стандартов — ITIL®, COBIT®, ISO 20000 и других;
— рекомендации по дальнейшему развитию систем управления ИТ и ИБ;
— завершенную интеграцию между системой управления ИТ, системой внутреннего контроля (СВК) и системой контроля удовлетворенности пользователей;
— единый регламент изменений в инфраструктуре информационных технологий.
Интересный кейс был со страховой компанией «РСХБ-Страхование», которая переходила на импорто независимые ИТ-решения. Процесс в целом непростой, а в условиях постоянного роста — особенно. К тому же, были сомнения, получится ли интегрировать российские ИТ-решения как между собой, так и с собственными разработками компании, которые уже в инфраструктуре и не могут быть заменены.
Чтобы перестроить привычные структуры ИТ-систем, ввести их в эксплуатацию и интегрировать между собой, необходима была комплексная оценка цифровой зрелости. Кроме того, так как бизнес стабильно рос, требовалась автоматизация все увеличивающегося потока операций. А любые изменения влекут за собой и изменения в пользовательском поведении. Клиенты консервативны, им нужно время, чтобы привыкнуть в новым интерфейсам и процессам. Поэтому очень важен процесс управления инцидентами и обращениями.
Что получила компания по итогам:
— оценку цифровой зрелости, полное обследование системы управления ИТ-процессами;
— готовые кратко- и среднесрочные планы по совершенствованию ИТ;
— двухэтапную дорожную карту с мероприятиями по улучшению ИТ;
— планы по улучшению взаимосвязей между ИТ и бизнесом.
Цифровая трансформация, организация и внедрение ИТ-процессов в любой компании — это сложный многоуровневый процесс. Только досконально зная, какие процессы на каком уровне находятся сейчас, можно реализовать стратегию цифровой трансформации бизнеса.
Современные технологии
Современные технологии стали неотъемлемой частью жизни не только отдельно взятого человека, но и всего общества в целом. Сейчас довольно трудно представить предприятие, которое бы не использовало достижений современного технологического прогресса
Современные бизнес-технологии в современном мире
Бизнес-технологии являются совокупностью определенных методов, специально разработанных приемов, которые включают в себя использование инноваций, технологических решений, способствующих дальнейшему развитию определенного проекта. Использование современных бизнес-технологий в мире позволяет существенно расширить возможности коммерческих проектов, а также создать для них благоприятную почву для открытия новых перспектив.
Основная цель современных бизнес-технологий – это продвижение коммерческой деятельности предприятия или отдельно взятой коммерческой структуры, завоевание тех сегментов рынка, которые являются недоступными при более традиционных, общепринятых нормах бизнеса.
К основным задачам современных бизнес-технологий относится:
Главная задача – это существенное увеличение прибыли продвижение проектов на определенных сегментах рынка с привлечением нестандартных решений и стратегий.
Современные научные технологии
Основная задача современных научных технологий – это внедрение новаторских, эффективных решений в развитие всех сфер человеческой деятельности, начиная с обыденной жизни каждого и заканчивая внедрением разработок в промышленном производстве, аграрном секторе и продвижении бизнеса.
В развитии современных технологий особая роль отводится в создании и усовершенствовании так называемых возобновляемых источников энергии. Кроме того, к основным направлениям современных научных технологий относится создание разнообразных биотехнологий, развитие медицины и фармацевтики.
Важная роль в современных научных технологиях также отводится информационно-телекоммуникационным системам, созданию новых материалов, которые впоследствии можно было бы применить в хозяйственной деятельности человека – легкой и тяжелой промышленности, аграрном секторе.
Современные образовательные технологии
Для развития основных тенденций современных образовательных технологий используется, так называемая, гуманизация образовательной сферы. Поощряется самоактуализация, а также самореализация каждой отдельно взятой личности.
Современные образовательные технологии предусматривают использование в процессе обучения информационные и коммуникационные методы, которые позволяют учащимся приобрести первичные навыки при работе с информацией:
Это предполагает работу с текстовыми редакторами, ресурсами для создания презентаций и проектов, инструментами для динамических таблиц.
Современные информационные и коммуникационные системы
К современным информационным и коммуникационным системам относится:
Этот список далеко не полный. Благодаря существованию центров управления информационными системами, сегодня стало возможно быстро устранять возникшие проблемы во время использования автоматизированных инструментов связи и коммуникации.
В качестве современных информационных и коммуникационных систем активно используются средства спутниковой связи, которыми оборудуются новые модели автомобилей. Они способны осуществлять передачу в виде видео и аудио сигналов о возможных стихийных бедствиях и других природных катаклизмов.
Современные компьютерные технологии
Распространение современных компьютерных технологий оказывает большое влияние на процесс развития рынка труда. Благодаря созданию этих технологий появилось возможность существенно ускорить работу в практически любой компании и наладить коммуникацию между людьми, даже если они находятся друг от друга на большом расстоянии.
Современные компьютерные технологии способствуют развитию науки, существенно облегчая процесс вычисления и создания научных проектов. В области медицины, современные компьютерные технологии на сегодняшний день стали неотъемлемой частью. Без этих технологий в современной медицине довольно трудно, а порой даже и невозможно будет осуществлять диагностику различных заболеваний и назначать эффективное лечение пациента.
Современные медицинские технологии
Стремительно развивающиеся технологии в области науки и техники активно используются и в современной медицине. Особенно отчетливо заметно применение современных медицинских технологий во время проведения диагностики пациента. Благодаря технологическому прогрессу в сфере медицины уже сегодня активно используется компьютерная томография, а также УЗИ.
В области медицины появляются инновационные технологии, которые позволяют проводить микрохирургические, а также малоинвазивные вмешательства. Современные медицинские технологии используются для лечения онкологических заболеваний, в кардиохирургии, во время клеточной терапии, которая предусматривает применение стволовых клеток, в сосудистой хирургии, во время проведении пластических операций, в ортопедии, а также в офтальмологии.
Современные технологии и материалы в строительстве
Развитие современных технологий не обошло стороной и строительный рынок. Сегодня появилось множество технологий, а также строительных материалов, которые существенно облегчают весь процесс выполнения строительных работ. Благодаря использованию современных технологий и материалов в строительстве становится возможным возводить постройки за более короткий период, с меньшим вложением денежных, а также трудозатрат и что особенно важно сегодня – это добиться максимального теплосберегающего эффекта возводимого здания.
Сегодня существует несколько современных технологий, применяемых во время строительства:
Все большую популярность в сфере строительства сегодня набирает так называемое каркасное домостроение.
На строительном рынке можно встретить такие современные строительные материалы, как 3D-напечатанные кирпичи, которые обладают повышенной энергоэффективностью и имеют собственную систему охлаждения. Еще одно новшество – это самовосстанавливающийся бетон, который способен сделать любую конструкцию надежней и долговечнее.
Химическая технология материалов современной энергетики
Ключевым направлением в деятельности целых областей современной науки – это поиск и создание безопасных и высокоэффективных и экономичных источников для получения энергии. Такие энергоресурсы, как нефть или уголь, которые широко использовались в последние десятилетия, оказывают негативное влияние на состояние окружающей среды не только во время их использования, но и во время добычи. Применение этих энергоресурсов, учитывая издержки на их добычу не слишком эффективно.
Энергетика тесно связана с отраслью химических технологий, которая позволяет осуществлять поиск новых материалов и разрабатывать средства и методы для получения энергии из данных материалов.
Химическая технология материалов в современной энергетике позволяет более эффективно управлять и вносить новшества в ядерно-химические процессы и создавать передовые технологии для первичной и вторичной переработки природных сырьевых ресурсов. Кроме того, использование этой технологии позволяет более эффективно осуществлять переработку ядерного топлива и отходов, которые возникают в результате работы атомной энергетики.
Современные технологии в управлении персоналом
Использование определенных современных технологий в управлении персоналом, прежде всего, зависит:
Во время использования современных технологий в управлении персоналом на отдельно взятом предприятии, большую роль играют такие составляющие, как компетентность и профессиональные навыки тех сотрудников, которые работают в сфере кадрового менеджмента.
Эти технологии, которые используются с учетом конечной поставленной цели, можно условно разделить на:
Технологии управления персоналом могут быть традиционными, отраслевыми, профессиональными, а также инновационными. Каждая из вышеперечисленных технологий используется исходя из специфики и направления вида деятельности предприятия.
Современные тенденции использования, внедрения и развития науки и технологий
В современном мире ведущие роли в становлении нового технологического уклада отводятся термоядерной энергетике, генной инженерии, фотонике, а также нанотехнологиям и робототехнике. Уже сегодня происходит гибкая автоматизация производства товаров, продолжается процесс усовершенствования информационных сетей и транспортных систем.
Все большую популярность приобретают экологически чистые энергоносители и возобновляемые источники энергии. Разрабатываются и используются технологии, позволяющие снизить энергоемкость, а также материалоемкость производства товаров и создавать конструкционные материалы нового типа, с изначально заложенными в них свойствами.
Технологии производства новой техники
Технология производства новой техники начинается с разработки и освоение первого опытного образца, с его последующими испытаниями и проверкой качества, функциональности и подсчетам всех материальных затрат, связанных с его производством. После успешного освоения первого опытного образца новой техники, ее запускают в серийное производство.
Процесс освоения производства новой технологии может осуществляться на действующем или в некоторых случаях на новом предприятии (если мощностей действующего предприятия недостаточно для эффективного производства новой техники).
Компании по современным технологиям
Сегодня в мире существует множество компаний, которые занимаются разработкой и освоением современных технологий. Отрасли, в которых осуществляют работу эти компании, могут быть самыми разнообразными – начиная от медицины и заканчивая тяжелой промышленностью.
Наиболее известные из них это:
Компании анализируют потребности рынка и возможности применения новых технологий, оценивая такие параметры, как: эффективность, актуальность, наличие аналогов, стоимость и возможность применения.
Компании, разрабатывающие современные технологии в медицине
Современные компании, уделяют большое значение разработкам современных технологий в медицине.
Успешными проектами A.M.I. Italia являются разработки и производство внешних дефибрилляторов автоматического типа, которые относятся к серии SeverOne.
Компания AR-EL проводит технологические разработки в области медицины и производит операционные столы, кресла-столы, кресла для сбора крови. AR-EL занимается выпуском ветеринарных хирургических столов и моторизованных столов, шкафов и стульев для врачей.
Компании EdanInstrumentsи Esaote занимаются разработкой передовых систем диагностики и производством анализаторов для медицинских лабораторий.
Компании, разрабатывающие современные строительные технологии
В число мировых лидеров по производству современного строительного оборудования входит немецкая компания Rothenberger. В составе компаний 14 заводов, которые расположены во Франции, Испании, Швеции и США.
Уже более 15 лет строительная компания Евродима занимается разработкой и производством алмазного инструмента. Основное направление работы – это новые разработки для алмазной техники, работающей на высоких частотах.
Среди предприятий, производящих современное сварочное оборудование, можно отметить итальянскую фирму Ритмо и немецкую компанию Рико.
Центр современных инвестиционных технологий
Центр современных инвестиционных технологий является представительством самой крупной на территории России офисной сети консалтинговых центров. В центре осуществляется работа по нескольким направлениям. Это обучение трейдеров и повышение квалификации более опытных бизнесменов. Центр современных инвестиционных технологий занимается сопровождением и консультирует инвесторов.
Клиника современных медицинских технологий
Клиника современных медицинских технологий является одним из отделений медицинского центра МЕДЭП-Регионы. Медицинское учреждение специализируется на детской хирургии и урологией. В стенах клиники проводится послеродовая реабилитация, направленная на полное восстановление организма женщины после рождения ребенка, с использованием лечебной физкультуры и других процедур.
Современные технологии на выставках
На выставках ЦВК «Экспоцентр» широко представлены инновационные технологии и последние достижения в разных отраслях отечественной и современной экономики. На выставке проще всего установить контакт между производителем и конечным потребителем, а также наглядно продемонстрировать технологическое новшество. Благодаря выставкам, у разработчиков появляется возможность оценить степень заинтересованности и реакцию потребителя на новое изобретение.
Ещё интересные ссылки на статьи
Читайте интересную подборку статей и полезной информации.
Новые технологии производства
Инновационные технологии играют огромную роль в развитии производства. Стоит отметить, что в первую очередь такие мероприятия направлены на разработку и совершенствование продукции, на организацию рабочего процесса, технического оснащения. Потом эти вложения и разработки превращаются в стабильный источник дохода.
Инновационные технологии производства продукции в России
Как и в других странах, структура развития производства в России осуществляется следующим образом:
Такие изменения в структуре производства должна привлекать пользователя, отвечать его требованиям и соответственно увеличивать прибыль. К сожалению, большинство таких изменений так и не становятся инновациями. Это происходит, только в том случае, если продукт получается по-настоящему уникальным, непохожим на остальные, и тем самым увеличивает оборот и прибыль.
Об инновации можно говорить и в том случае, если производить подобный товар конкурентам достаточно проблематично. Чтобы иметь устойчивый результат, необходимо обязательно запатентовать новую технологию, быстро продвинуть товар. Марка должна стать известной и востребованной на рынке.
Часто отечественные производители продвигают товары, которые не отвечают определенным критериям, и поэтому терпят неудачу. Именно поэтому необходимо взвесить все за и против, прежде чем технологически новый продукт поступит в продажу, ведь в случае неудачи фирма будет нести убытки. Большинство инноваций не являются радикальными, но все-таки помогают добиться определенных успехов.
Разработка технологии производства различного рода изделий и товаров
Рационализировать производства достаточно сложно. Постепенно выпускаемые продукты устаревают, и возникает необходимость в их усовершенствовании, для повышения спроса и реализации.
Прежде чем начать разработку новых технологий, следует помнить о том, что каждый товар имеет свой жизненный цикл:
Постепенно жизненный цикл продукции сокращается. Это происходит из-за конкуренции, изменения предпочтений потребителя и технологий. Если компания не имеет возможности постоянно совершенствовать свою продукцию, она вынуждена уступать место более современным и динамически развивающимся компаниям.
Если, несмотря на постоянную модернизацию, добиться устойчивого результата все равно не представляется возможным, и производства постепенно переходит на стадию спада, необходимо искать новый рынок сбыта. Только в этом случае можно говорить о стабильном развитии. Необходимо провести огромный фронт работы, постоянно совершенствуя свою продукцию.
В современных условиях развитие продукции проходит достаточно быстро. Инновационный маркетинг активно применяют большинство компаний. Данное понятие появилось в России относительно недавно.
Подобные мероприятия направлены:
Факторы развития, совершенствования и внедрения технологий производства
Развитие технологий производства и внедрения инноваций зависит от нескольких факторов:
Технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции и продукции животноводства
Технологическая революция позволила сделать огромный шаг в сельском хозяйстве. Раньше, для работы использовались простые инструменты и ручной труд. На данный момент этот процесс автоматизировался и усовершенствовался. Сложная техника и химические удобрения помогают добиться восхитительных результатов: повысить уровень урожайности и ускорить процесс производства.
Сельское хозяйство считается одной из самых перспективных областей экономики. С каждым годом технологии становятся все совершенней, и вполне возможно, что в скором будущем данной отрасли станут доступны беспроводные и радиочастотные технологии, полная автоматизация производства.
В современном сельском хозяйстве и животноводстве широко применяются аналитические системы. Например, датчики, установленные на полях, помогают определять уровень кислотности и температуры почвы, выявить наличие полезных ресурсов. При помощи смартфона, фермер может без труда контролировать работу техники, получать подробную статистику о периодичности кормления скота, составлять прогнозы относительно будущих посевов и роста поголовья.
При помощи аналитических систем стало возможным практически мгновенно получать важную информацию о сборе урожая. Конечно, в России такие технологии используются крайне редко, но вполне возможно, что в ближайшем будущем каждый тракторист сможет подключаться к интернету. Это позволит фермеру в онлайн-режиме отслеживать продуктивность работы, и тем самым увеличивать урожайность.
Технологии производства молока и молочных продуктов
Молочная продукция является одной из самых популярных. В каждом супермаркете можно приобрести молоко, кисломолочные продукты, различные йогурты, творог, сыр и масло. Молочная продукция всегда пользовалась спросом, поэтому развитие в данной сфере производства является весьма перспективным направлением.
Для производства молочных продуктов используется сухое и цельное коровье и козье молоко, а также его производимые (сливки, сыворотка).
Технология производства схематично выглядит следующим образом:
Кисломолочные продукты могут производиться двумя методами: термостатным и резервуарным. В первом случае цельное молоко сначала очищают, нормализуют, стерилизуют. Продукцию охлаждают и заквашивают. Полученное молоко разливают по упаковкам и отправляют в камеры для сквашивания. На окончательном этапе продукт необходимо охладить и выдержать около 12 часов.
Во втором случае такие процессы, как заквашивание и созревание осуществляются в специальных производственных резервуарах, и только после этого готовый продукт разливается по упаковкам. Данная технология предполагает очищение, нагревание до 72 градусов и пастеризацию. Только после этого продукт выдерживают и направляют на дальнейшую обработку.
Затем, молоко охлаждают, сквашивают в течение 3-7 часов. После того как продукт достиг необходимой кислотности, его снова охлаждают и упаковывают. Хочется отметить, что такой способ производства намного экономичнее, чем термостатный. К тому же, качество молочных продуктов, изготовленных резервуарным методом, значительно выше. Именно поэтому такой способ используется чаще всего.
Технология производства масла
Производство сливочного масла включает следующие мероприятия:
Технологии производства сыра
Для производства сыра применяют следующие продукты:
Продукт производится следующим образом:
Технология производства хлеба
Приготовление хлеба – достаточно сложный процесс. На прилавок магазина должен поступить только качественный продукт.
Прежде чем хлеб попадет в печь, он проходит обработку в различных технологических агрегатах. В процессе:
В процессе изготовления хлеба используют воду и соль, муку и яйца, сахар, дрожжи, растительное масло, различные добавки (изюм, кунжут, семена подсолнечника).
Технологии полиграфического и упаковочного производства
Суть полиграфического производства заключается в том, чтобы произвести большое количество продукции с наличием определенного текста. Это могут быть книги, журналы, тетради, газеты, блокноты, упаковочный материал. Самое главное – передать красочное изображение.
Полиграфическое производство переживает большие изменения. Благодаря цифровым технологиям можно заметно сократить время набора текста, повысить качество изображения, и модернизировать процесс производства полностью.
Полиграфическая продукция включает:
Технология данного производства достаточно сложная:
Цветное изображение корректируют (ретушируют, придают яркость, насыщенность, резкость). Полученное изображение раскладывают на листы, изготавливают упаковочную пленку. Изображение подвергается дополнительной компьютерной обработке.
Упаковочный материал подготавливают к нанесению изображения. Цвета наносят при помощи жидких или твердых красок. Это происходит контактным и бесконтактным способом. Затем, упаковочный материал могут покрывать специальным покрытием, обрезать его, формировать тесьму, высечку, нумерацию.
Технология швейного производства
Технологический процесс делится на три этапа:
В первую очередь проводится раскрой, рассчитывается и подготавливается необходимый материал. Данный процесс может осуществляться ручным или механизированным способом. Из полученного материала формируется готовое изделие. Для этого используют ткань, декор, нитки и фурнитура (молнии, пуговицы, заклепки). Кроме этого, применяют различные подкладки, флизелин, дублерин.
В швейном производстве все чаще внедряют компьютерные технологии, при помощи которых можно максимально точно произвести расчеты, нанести печать, выполнить оригинальный узор на ткани.
Технология и организация производства строительных материалов
В основном строительные материалы состоят из глины, цемента, песка, извести. Некоторые технологии производства основываются на переработке горных и кремнистых пород, цеолита, трепела. В качестве дополнительных материалов используются шлаки и щелочи.
В результате можно получить:
Например, изготовление засыпного утеплителя осуществляется следующим образом:
Оборудование и технология сварочного производства
Основная задача сварочного производства – формирование прочных соединений, укрепление швов, организация полной герметизации.
Чтобы производство было максимально эффективным, необходимо:
Самая распространенная технология сварки – дуговая. В этом случае нагревание осуществляется при помощи электрода и электрической дуги. Эффективных результатов можно добиться при помощи лазерной и плазменной сварки.
В качестве основного оборудования чаще всего используют:
Гибкий камень: технология производства
Одна из технологий получения гибкого камня – это производство материала из карьерного камня. Карьерный камень добывают непосредственно в карьерах. Тонкий слой природного материала срезают и накладывают основу при помощи клеевого состава. Таким образом, и получают гибкий камень. Технология требует не только наличие дорогой техники, но и большого усердия и мастерства рабочего.
Намного проще произвести гибкий камень из сыпучих материалов. При этом не нужно использовать дорогое оборудование и сложные технологии. При изготовлении такого гибкого камня, можно применять наполнители, пробовать различные узоры и рисунки. Подобные листы легко красить, они надолго сохраняют естественный блеск.
Процесс несложный:
Технология производства тротуарной плитки
Благодаря наличию большого ассортимента материалов, можно изготавливать плитку разного цвета, размера и формы. Процесс производства плит прост, его необязательно применять в промышленных условиях, можно изготавливать продукцию в гараже.
Весь процесс разделяется на несколько этапов:
Технология производства пластических масс и эластомеров
Основу пластических материалов и эластомеров носят полимеры. Они могут быть синтетическими и природными. Большинство продукции все-таки синтетическая, которая получается путем химического синтеза их мономеров.
Пластмасса может различаться по жесткости, жирности и составу. Термопласты – это материал, который расплавляют, а при охлаждении он принимает исходную форму. При изготовлении эластомеров, используют дополнительные добавки, которые добавляют материалу гибкости. Эластомеры способны сохранять свойства даже под воздействием высоких температур.
Технологии в делопроизводстве
На современных предприятиях работа с документами осуществляется при помощи компьютера.
Такое управление делопроизводством делится на две составляющие:
Новые технологии производства на выставке
Демонстрация товара или техники на выставках – это один из наилучших способов продвижения продукции. Помимо демонстрации товара во время данного мероприятия, происходит и непосредственное общение с посетителями.
Экспозиционные площадки с каждым годом становятся более яркими, динамическими и оригинальными. Выставки одного из крупнейших комплексов ЦВК «Экспоцентр» помогают наладить коммуникацию, понять, что интересует аудиторию больше всего, как действовать, с точки зрения коммерческой политики. Выставка – это наглядное представление продукцией, более детально ознакомиться с разработками можно уже на самом предприятии.
Ещё интересные ссылки на статьи
Читайте интересную подборку статей и полезной информации.