Что такое витамины для детей
Роль витаминов в питании школьников
Рациональное питание детей и подростков определяет их полноценное развитие и здоровье в будущем. Особая роль в этом принадлежит витаминам.
Функции: способствует росту, улучшает пищеварение, особенно переваривание углеводов, нормализует работу нервной системы, мышц и сердца. Лучше всего работает в сочетании с другими витаминами группы В. Легко разрушается при тепловой обработке.
Продукты с наибольшим содержанием витамина В1: говядина, свинина нежирная, печень, почки, крупы (овсяная, гречневая, пшенная), хлеб ржаной, бобовые, горошек зеленый, молоко коровье, творог, макаронные изделия, яйцо куриное желток, картофель, горбуша, морская капуста, апельсин.
Функции: способствует росту, сохраняет здоровой кожу, волосы, ногти, улучшает зрение, уменьшает утомляемость глаз, участвует в обмене белков, жиров и углеводов. Не разрушается под воздействием тепла и кислот.
Продукты с наибольшим содержанием витамина В2: печень, почки, творог, сыр, шиповник, молоко коровье, бобовые, зеленый горошек, мясо, крупы (гречневая, овсяная), хлеб из муки грубого помола, яйцо куриное, картофель, морская капуста.
Витамин В6 (пиридоксин) — водорастворимый витамин, требующий ежедневного восполнения. Необходим для усвоения витамина В12.
Функции: способствует усвоению белков и жиров. Разрушается от тепловой обработки.
Продукты с наибольшим содержанием витамина В6: печень, почки, птица, мясо, рыба, бобовые, крупы (гречневая, пшенная, ячневая), перец, картофель, хлеб из муки грубого помола, гранат.
Витамин В12 (цианкобаламин) – единственный водорастворимый витамин, который содержит незаменимые минеральные элементы.
Фолиевая кислота (витамин B9) — водорастворимый витамин, необходимый для роста и развития кровеносной и иммунной систем.
Функции витамина В12 и фолиевой кислоты: формируют и восстанавливают эритроциты, предотвращая анемию, у детей способствуют росту и улучшению аппетита, поддерживают нервную систему в здоровом состоянии, снижают раздражительность, улучшают память, концентрацию.
Продукты с наибольшим содержанием витамина В12 и фолиевой кислоты: печень, почки, мясо, рыба, молоко коровье, творог, яйцо куриное, бобовые, хлеб ржаной, зелень (петрушка, шпинат, салат, лук и др).
Функции: помогает утилизировать кальций и фосфор, оказывает специфическое противорахитическое действие, при совместном приеме с витаминами А и С помогает в профилактике простудных заболеваний.
Продукты с наибольшим содержанием витамина D: печень трески, рыба, рыбий жир, печень, яйцо куриное, сливочное масло, молоко коровье.
Функции: предотвращение куриной слепоты, повышение сопротивляемости инфекциям органов дыхания, сокращение длительности заболеваний, поддержание кожи, волос и ногтей в здоровом состоянии и улучшение роста последних.
Продукты с наибольшим содержанием витамина А и каротина: печень трески, печень, сливочное масло, молочные продукты, рыба, яйцо куриное, горошек зеленый, морская капуста, апельсины, картофель, чай зеленый.
Витамин Е (токоферол). Разрушается при тепловой обработке, при использовании хлорированной воды. Селен усиливает действие этого витамина.
Функции: увеличивая снабжение организма кислородом, способствует увеличению выносливости, совместно с витамином А защищает легкие от загрязненного воздуха, снижает утомляемость, поддерживает кожу в здоровом состоянии. Активный антиоксидант, усиливает активность витамина А.
Продукты с наибольшим содержанием витамина Е: растительные масла, крупы, хлеб, орехи, молоко коровье, творог, говядина, макаронные изделия, горошек зеленый, картофель, апельсины.
Витамин С (аскорбиновая кислота) — водорастворимый витамин, который не может синтезироваться в организме человека. Для увеличения эффективности его следует принимать вместе с биофлавоноидами, кальцием и магнием.
Функции: способствует заживлению ран, кровоточащих десен, укрепляет иммунную систему, уменьшает вероятность тромбообразования, помогает в лечение простудных заболеваний, уменьшает эффекты воздействия различных аллергенов. Играет основную роль в образовании коллагена, который важен для роста и восстановления клеток тканей организма, десен, кровеносных сосудов, костей, зубов и в особенности для состояния кожи.
Продукты с наибольшим содержанием витамина С в растительных продуктах: шиповник, перец сладкий, черная смородина, облепиха, земляника, цитрусовые, киви, капуста, зеленый горошек, зеленый лук, картофель, апельсины.
Витамин Р (биофлавоноиды, рутин) – фактор проницаемости кровеносных сосудов. Необходим для лучшего усвоения витамина С.
Функции: предохраняет витамин С от окисления и разрушения, укрепляет стенки капилляров, способствует повышению устойчивости к инфекциям.
Продукты с наибольшим содержанием витамина Р в растительных продуктах: яблоко, абрикос, персик, слива, манго, цитрусовые, смородина, клубника, черника, голубика, вишня, шиповник, брусника, клюква, облепиха, виноград, лук, капуста белокочанная, брокколи, сладкий перец, сельдерей, кориандр, петрушка, зеленый салат, томаты, редис, репа, ревень, щавель, морковь, свекла, чай зеленый и черный.
Снижению содержания витаминов в продуктах способствуют хранение, транспортировка и процесс приготовления пищи. Витаминная недостаточность может быть обусловлена также нарушением усвоения витаминов организмом из-за различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, обменных нарушений. Повышенная потребность в витаминах при целом ряде состояний, когда организму требуется больше витаминов, чем обычно. К таким состояниям относятся: период интенсивного роста и развития у ребенка, интенсивная физическая нагрузка (как у спортсменов при подготовке к соревнованиям), интенсивная нервно-психическая нагрузка (как, например, подготовка к экзаменам), инфекционные заболевания и интоксикация. Все это ведет к тому, что практически не обнаруживается детей, обеспеченных всеми витаминами. У многих наблюдается сочетанный дефицит трех и более витаминов, т.е. полигиповитаминозные состояния независимо от возраста, времени года и места проживания. Таким образом, недостаточное потребление витаминов является массовым и постоянно действующим фактором, оказывающим отрицательное воздействие на здоровье и развитие детей.
В связи с этим в последние годы во всем мире и в нашей стране проводится большая работа по разработке целой системы мероприятий, направленных на профилактику витаминной недостаточности. Профилактика витаминной недостаточности базируется на следующих правилах:
— рациональное построение рациона, включение в него всех групп продуктов;
— рациональная кулинарная обработка продуктов;
— дополнительное снабжение детей и подростков витаминами.
Обнаружение полигиповитаминозных состояний диктует необходимость дополнительной витаминизации. Поэтому, по назначению врача, целесообразен прием поливитаминных комплексов. Одновременное поступление витаминов более физиологично, их сочетание более эффективно по сравнению с раздельным или изолированным назначением каждого из них. В настоящее время известно большое количество отечественных и зарубежных поливитаминных комплексов, предназначенных для детей разного возраста.
В детских образовательных и оздоровительных организациях, при отсутствии в рационе питания витаминизированных продуктов и напитков, проводиться искусственная «С- витаминизация» третьих блюд.
Управлением Роспотребнадзора по Тульской области осуществляется контроль за организацией питания в образовательных и оздоровительных организациях области. При проведении плановых и внеплановых проверок привлекаются специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» для проведения отбора проб готовых блюд с целью объективной оценки качества питания.
В 2016 году на базе аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» и филиалов проведено более 340 лабораторных исследований проб готовых блюд на вложение витамина «С», удельный вес неудовлетворительных образцов составил около 2,5% (в 2015г. – около 1,6%).
При получении неудовлетворительных результатов лабораторных исследований информация направляется в Управлением Роспотребнадзора для своевременного принятия административных мер.
В соответствии с государственным заданием на базе аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» и филиалов будут продолжены лабораторные исследования готовых блюд в образовательных организациях области.
Витамины для детей: отличная память, хорошее настроение и зима без простуды
Даже взрослым людям бывает сложно составить свой рацион так, чтобы получить все необходимые витамины и минералы вместе с пищей. А детям, которые часто страдают плохим аппетитом или категорически отказываются есть полезные продукты, восполнить суточную норму витаминов почти нереально — и тогда могут помочь лучшие витамины для детей.
Позаботьтесь не только о внутреннем состоянии и здоровье ребёнка, но и о его внешней безопасности. Всегда знайте, где он находится, быстро связывайтесь даже в беззвучном режиме и слушайте, что происходит вокруг с помощью приложения «Где мои дети».
Педиатры считают, что ребёнку достаточно питаться разнообразно, чтобы организм получал всё необходимое. Но, для примера, чтобы употребить нужное количество витамина А — ребёнку понадобится съесть 400 грамм творога, суточная норма витамина С содержится в 100 граммах цитрусовых, а для удовлетворения потребности детского организма в жизненно важных омега-3 придётся каждый день кормить сына или дочь рыбой и орехами. Конечно, родителям организовать настолько разнообразное питание сложно или вовсе невозможно (например, если у ребёнка наблюдается аллергическая реакция на часть полезных продуктов). Тогда хорошие витамины для детей — назначенные врачом по результатам анализов — пойдут только на пользу.
Содержание:
Детские витамины: какие бывают и нужны ли они вашему ребёнку
Производители предлагают препараты, отличающиеся по разным критериям: по вкусу, запаху, натуральности. Но в основном витамины для детей отличаются по двум признакам — по составу и форме выпуска.
По составу витамины для детей бывают:
Возможные формы выпуска:
Принимать витамины бесконтрольно не стоит, особенно если речь идёт о детских препаратах. Известный педиатр Евгений Комаровский говорит, что российские врачи гораздо чаще сталкиваются с передозировкой витаминов у юных пациентов, чем с их дефицитом. При этом, согласно опросам среди родителей детей от года и старше, около 20% мам и пап дают своим детям витамины постоянно и только 10% родителей перед выбором препаратов консультируются с врачом.
На самом деле здоровому активному ребёнку достаточно пить витамины два раза в год по схеме, указанной в инструкции к конкретному препарату. Желательно, чтобы витамины подобрал педиатр, но если возможности посоветоваться с врачом нет, а вы уверены в хорошем здоровье своего ребёнка — можно самостоятельно подобрать вариант из рейтинга лучших витаминов для детей от производителей, доказавших свою надёжность.
Родители могут определить, нуждается ли ребёнок в приёме витаминов по следующим признакам:
Будет не лишним пропить курсом витаминный комплекс и в периоды активного роста и развития речи: в 2-3 года, в 6-7 лет, подросткам 11 лет и старше в зависимости от темпа развития.
Витамины для детей: особенности выбора
Выбирая витамины, обращайте внимание на состав — содержащиеся в препарате полезные вещества должны быть нацелены на решение конкретных проблем:
Обратите внимание на название выбранного препарата, в России хорошо себя зарекомендовали:
Позаботьтесь не только о внутреннем состоянии и здоровье ребёнка, но и о его внешней безопасности. Всегда знайте, где он находится в данный момент и был в течение дня (например, если он добирается один в школу или секцию), быстро связывайтесь с ним даже в беззвучном режиме и слушайте, что происходит вокруг с помощью приложения для заботливых родителей «Где мои дети».
Лучшие витамины для детей: рейтинг
Лучшие витамины — это не просто добавки, а препараты, которые действительно помогут решить проблемы со здоровьем и не навредят ребёнку. Вот почему важно выбирать лучшие средства известных производителей: с большей вероятностью они будут полезны и безопасны (например, не спровоцируют аллергическую реакцию), чем витамины неизвестных марок.
В таблице ниже — рейтинг витаминов для детей разного возраста:
О лучших витаминах для детей — подробнее (цены указаны ориентировочные).
Для малышей младше года:
Аквадетрим
Это водный раствор витамина D3, адаптированный специально для детей до года. Предназначен для профилактики рахита. Благодаря тому, что препарат растворён в водной основе, Аквадетрим моментально всасывается в кишечник младенца, что помогает избежать колик и других неприятностей с пищеварением.
Преимущества препарата:
Недостатки:
Цена: 200 рублей.
Мульти-Табс Бэби
Витамины подойдут детям до года: у них нет побочных эффектов, а благодаря нейтральному вкусу малыши принимают средство без капризов. Содержат витамин А и С, в небольших количествах — D (если вы живёте в регионе, где солнца мало — скорее всего, придётся принимать витамин D дополнительно).
Преимущества препарата:
Недостатки:
Цена: 350 рублей.
Жидкий витамин С ChildLife
Американские однокомпонентные витамины с аскорбиновой кислотой предназначены для детей старше 6 месяцев. Витамин С детям необходим для укрепления иммунитета и, по отзывам родителей, после принятия БАД малыши действительно болеют намного реже.
Преимущества препарата:
Недостатки:
Цена: 850 рублей.
Для 1-3 лет:
Солгар Кангавитес
Витаминно-минеральный комплекс из США с отлично продуманным составом: с этим средством дефицита витаминов у детей не будет точно. Одна таблетка Солгар Кангавитес содержит дневную норму необходимых ребёнку витаминов и микроэлементов. Препарат выпускается в форме жевательных таблеток.
Преимущества препарата:
Недостатки:
Цена: 1000 рублей.
Алфавит Наш Малыш
Одно саше популярных российских витаминов содержит до 50% необходимых для ребёнка полезных веществ — всего 11 витаминов и 5 минералов. Препарат — один из немногих среди подобных — создан по принципам раздельного и совместного приёма витаминов и минералов, благодаря чему аллергия практически исключена, а сами полезные вещества усваиваются лучше и быстрее.
Преимущества препарата:
Недостатки:
Цена: 500 рублей.
Сироп Пиковит
В состав сиропа входят важные для здоровья ребёнка полезные вещества: витамин А, D3, С, витамины группы В. Особенно хорошо подойдёт при нарушениях в питании: при плохом аппетите или недостаточно разнообразном рационе.
Преимущества препарата:
Недостатки:
Цена: 500 рублей.
Для дошкольников старше 3 лет:
Супрадин Кидс
Драже содержат полный комплекс полезных веществ для растущего активного ребёнка. В состав входят витамины, отвечающие за хорошее зрение, укрепление иммунитета, нормальное функционирование нервной системы. Комплекс дополнен йодом и цинком — важными элементами для правильного физического развития дошкольника.
Преимущества препарата:
Недостатки:
Цена: 550 рублей.
Алфавит Детский Сад
Разноцветные жевательные таблетки с, как указывает сам производитель, грамотным сочетанием компонентов. В состав Алфавита Детский Сад входят необходимые для физического и умственного развития дошкольника витамины и минералы: А, Е, С, группы В, магний, кальций, цинк.
Интересен детям и сам процесс приёма витаминов — у каждой таблетки свой вкус и цвет. Принимают препарат трижды в день: утром, в обед и вечером вместе с пищей.
Преимущества препарата:
Недостатки:
Цена: 300 рублей.
ВитрумКидс Плюс
Предназначены для восполнения необходимых для ребёнка полезных веществ: содержат 12 витаминов и 10 минералов. Особенно велико в препарате содержание витаминов А и D — их достаточно, чтобы полностью удовлетворить потребность детского организма в этих витаминах.
Жевательные таблетки выпускаются в форме забавных медвежат и, несмотря на не очень приятный вкус, дети охотно принимают похожие на игрушки таблетки.
Преимущества препарата:
Недостатки:
Цена: 500 рублей.
Для младших школьников:
Алфавит Школьник
Комплекс, содержащий 11 витаминов и 7 минералов, разработан так, чтобы школьнику было легче справляться с умственной и эмоциональной нагрузкой.
Препарат принимают три раза в день – каждая таблетка выполняет свою функцию: одни таблетки восполняют дефицит железа, вторые способствуют полноценному развитию школьника, третьи укрепляют кости и зубы.
Преимущества препарата:
Недостатки:
Цена: 350 рублей.
Юнивит Кидс с омега-3 и холином
Высокое содержание витаминов группы В делают препарат отличным помощником при адаптации к новым условиям. Пастилки в форме дельфинов способны улучшить память и повысить работоспособность ребёнка.
Преимущества препарата:
Недостатки:
Цена: 600 рублей.
Доппельгерц Киндер
Жевательные пастилки с нужными школьнику полезными веществами: с 10 витаминами, цинком, холином и йодом. Предназначены для полноценного физического и интеллектуального развития школьника.
Преимущества препарата:
Недостатки:
Цена: 500 рублей.
Для подростков:
Компливит Актив
Драже с фруктовым вкусом созданы специально для поддержки здоровья при повышенных умственных и физических нагрузках. В составе — 12 витаминов и 10 минералов, способствующих улучшению зрения, нормализации работы нервной системы, укреплению костных тканей, очищению кожи.
Преимущества препарата:
Недостатки:
Цена: 200 рублей.
Пиковит Форте
Таблетки содержат витамины группы В, витамины А, С, D и Е. Работают комплексно: помогают подростку избавиться от усталости, стимулируют умственную активность, поддерживают иммунитет и снижают характерную для подросткового возраста тревожность.
Преимущества препарата:
Недостатки:
Цена: 380 рублей.
Мульти-Табс Юниор
Жевательные таблетки с разнообразными фруктовыми и сладкими вкусами содержат самые необходимые для стремительно растущего организма вещества. Помогают устранить негативные последствия неправильного питания и успешно справляться с высокой учебной нагрузкой.
Преимущества препарата:
Недостатки:
Цена: 350 рублей.
Популярные вопросы родителей про детские витамины
Вопросы о витаминах, которые родители задают особенно часто:
С какого возраста давать ребёнку витамины?
Витамины в форме капель можно давать малышу с первых дней жизни по назначению врача.
Важна ли натуральность состава витаминов?
Желательно, чтобы состав выбранного средства был максимально натуральным. В средней ценовой категории преобладают полусинтетические витамины — они хорошо усваиваются и редко провоцируют аллергию. Полностью натуральные витамины организм усваивает отлично, но стоят такие препараты дорого и найти в продаже их сложно. У полностью синтетических препаратов низкая цена, но и усваиваются они организмом долго.
Нужно ли принимать ребёнку витаминно-минеральные комплексы постоянно?
Нет, достаточно пить витамины курсом по инструкции к препарату не чаще двух курсов в год. Лучше всего принимать витамины в периоды межсезонья: весной и осенью.
Какие витамины особенно важны для развития ребенка?
Чаще всего у детей наблюдается дефицит витаминов С и группы В — желательно, чтобы эти витамины входили в состав выбранного средства. Витамины А, D, Е можно получать в достаточном количестве, просто наладив питание ребёнка.
Как понять, что ребёнку не хватает витаминов и каких?
При подозрениях на гиповитаминоз у ребёнка, родителям следует обратиться к врачу и сдать соответствующие анализы, чтоб точно выяснить, каких именно веществ не хватает в организме. Грамотный специалист поможет правильно подобрать витаминный комплекс.
Когда правильно принимать витамины?
Оптимальное время приёма витаминных комплексов – конец осени и начало зимы, ранняя весна. В эти периоды организм менее всего насыщен необходимыми веществами. Не стоит принимать витамины летом и в начале осени.
Профилактический курс длится 1-2 месяца. Затем рекомендуется сделать перерыв – от 3 до 6 месяцев.
Какой комплекс выбрать, чтобы у ребёнка не было аллергии?
Если ребёнок склонен к аллергическим реакциям — выбирайте добавки, в инструкции к которым указано, что в препарат входят только сочетаемые друг с другом компоненты.
Разумная осторожность всегда уместна, когда речь идёт о детском здоровье. Перед выбором упаковки с витаминами постарайтесь посоветоваться с педиатром и внимательно наблюдайте за возможными изменениями в состоянии ребёнка.