Что такое гребешок у коровы
Что такое гребешок у коровы
Цель занятия.
1. На имеющемся наглядном материале или на живых объектах ознакомиться со статями и изучить особенности телосложения животных разного направления продуктивности.
2. Научиться оценивать животных по экстерьеру и конституции глазомерным методом и путем измерения с последующей обработкой промеров. Особенно уделить внимание изучению основных пороков и недостатков телосложения.
3. Уяснить, что экстерьерная оценка имеет важное значение для того, чтобы судить о крепости и здоровье животного и о соответствии его определенному направлению продуктивности. Полученные навыки использовать в дальнейшем при бонитировке животных разных видов.
Методические указания. Занятие проводят в учебном кабинете. Для этого нужно иметь плакаты с контурами животных и скелет коровы или лошади. В рабочих тетрадях на контурах коровы (лошади и др.) нужно обозначить границы отдельных статей и расставить цифры, соответствующие их порядковому номеру в помещённом ниже перечне (Рисунок 1-5).
На скотном дворе топографию статей определяют непосредственно на животных; каждому студенту дают одно животное, и он самостоятельно наносит на нем контуры статей мелом.
Материалы и оборудование. Рабочие тетради; плакаты с контурами животных раз-ных видов; скелет коровы или лошади; муляжи и фотографии животных разных видов, пола, возраста и направлений продуктивности.
Задание. В рабочей тетради на контуры животных разных видов нанести границы статей и указать их название.
Занятие 3. Описание статей сельскохозяйственных животных (глазомерная оценка экстерьера)
Цель занятия. Закрепление знаний, полученных на предыдущем занятии. Научиться устанавливать степень уклонения развития каждой стати от нормы.
Методические указания. Занятие проводят на фермах крупного рогатого скота, свиноводческой, овцеводческой, птицеводческой и т.д. (выбор вида животных зависит от зональных условий и специализации студентов).
Для самостоятельного выполнения работы студенты разбиваются на группы по тричетыре человека. Каждая группа описывает по специальной схеме (см. ниже в задании) стати не менее двух-трех коров и, по возможности, животных других видов (лошадей, свиней, овец).
При рассмотрении схемы следует остановиться на характеристике масти животного, т.е. пигментации волоса и кожи животного.
Животные, выбранные для оценки, должны быть по возможности не сходными (разного направления продуктивности), а если стадо состоит из одной породы, то они должны быть разного возраста, продуктивности и упитанности и существенно различаться по экстерьерным особенностям (схема описания статей).
Описывать стати начинают с головы, заканчивают конечностями. При описании статей телосложения одно животное следует сравнивать с другими, находящимися в том же помещении, где проводится занятие.
Материалы и оборудование. Необходимое количество животных, рабочие тетради, халаты.
Задание. Каждой группе студентов (три-четыре человека) описать стати двух-трех животных, подчеркивая соответствующую их выраженность по предлагаемой ниже схеме.
Занятие 4. Пунктирная, или балльная, оценка экстерьера сельскохозяйственных животных
Цель занятия. Приобретение навыков самостоятельной глазомерной оценки животных разных видов, пола и возраста по экстерьеру.
Пунктирная оценка, представляющая собой важное в методическом отношении звено в познании экстерьера животных, имеет некоторые недостатки:
1. Одна и та же стать может быть оценена поразному, в зависимости от квалификации и опыта оценивающего.
2. Несколько животных, получивших за экстерьер одинаковую сумму баллов, могут иметь совершенно разные экстерьерные недостатки и достоинства, а следовательно, и различную хозяйственную и племенную ценность.
Балльная оценка скота молочных и молочно-мясных пород дополняется обязательным указанием основных пороков и недостатков экстерьера. Оценка производится с точностью до 0,5 балла на втором-третьем месяцах лактации первого-третьего отелов. Быков оценивают ежегодно до возраста пяти лет.
Материалы и оборудование. Рабочие тетради, инструкции по бонитировке животных разных видов, халаты, достаточное количество животных.
Задание. Каждой группе студентов оценить несколько животных одного или разных видов.
Занятие 5. Измерительные инструменты и основные промеры сельскохозяйственных животных
Цель занятия. Освоить способ оценки крупного рогатого скота и других видов животных по экстерьеру путем измерения и получения объективных данных о развитии статей отдельных животных и групп.
Цифры, полученные при измерении животных (промеры), дают представление о количественном выражении отдельных статей, но качественных особенностей развития всех остальных статей не характеризуют.
Для измерения животных используют следующие инструменты: мерную палку, мерный циркуль, мерную ленту.
В раскрытом виде (при выдвинутом стержне) длина ее составляет 184 см, высота 187 см, ширина 92 см. На палке есть две рейки. Одна рейка крепится на стержне, а другая вставляется в гнездо ползунка, который передвигается по кожуху (цилиндру) палки.
При взятии высотных промеров мерная палка должна находиться в строго вертикальном положении. Отсчет делений ведётся сверху вниз. Чтобы взять промер длины, внутренний стержень выдвигается до конца, верхнюю рейку откидывают в перпендикулярное положение, наложив на нужную точку, а нижнюю рейку отправляют вниз цилиндра. Цифра, стоящая на границе подвижной рейки, показывает величину промера.
При взятии промеров ширины и глубины груди нижнюю рейку закрепляют винтом у верхнего конца наружного цилиндра, внутренний стержень выдвигают настолько, чтобы обе рейки пришли в соприкосновение с нужными точками на теле животного. Цифра на подвижном внутреннем стержне, на его границе с наружным цилиндром, показывает величину промера.
Перед использованием мерные инструменты нужно осмотреть и выверить точность показаний. Искривление приборов (особенно палки и реек) ведет к получению неправильных отсчетов. Палку и циркуль можно проверить на линейке с точно нанесенными на ней делениями.
Взятие промеров, см
Задание. 1. В рабочей тетради записать точки взятия промеров. Ознакомиться с устройством приборов, приёмами работы с ними и их выверкой.
Занятие 6. Измерение сельскохозяйственных животных
Цель занятия. Закрепить знания, полученные на предыдущем занятии, получение цифровых данных (по измеренным животным), характеризующих развитие статей. Приобретение практических навыков измерения животных.
Задание. За двухчасовое занятие студентам каждой группы измерить три-шесть животных разного возраста и пола и в рабочих тетрадях записать цифровые данные промеров каждого из них.
Занятие 7. Вычисление индексов телосложения и построение экстерьерного профиля
Цель занятия. Освоить метод индексов и использование его для оценки крупного рогатого скота по экстерьеру. Приобрести практические навыки в анализе измерений животных, характеризующих телосложение животных разного направления продуктивности.
Методические указания. С целью более полного представления о пропорциональности телосложения, взаиморазвитии относительно друг к другу различных частей тела, типичности животного используют метод анализа и сравнения индексов телосложения, которые представляют собой отношение одного промера к анатомически связанному с ним другому промеру, выраженное в процентах. Расчет основных индексов для крупного рогатого скота, их среднее значение для животных разного направления продуктивности представлены в таблице 4.
ногости
нутости
грудной
слости
тости
На этом занятии используются данные, полученные при измерении животных на предыдущем занятии.
В результате сопоставления проверяется правильность цифр, полученных при измерении. Если допущены грубые ошибки, значения индексов будут отличаться от приведенных в таблице. По таблице 4 определяют, к какому типу телосложения относятся измеренные животные (мясному, молочному или двойной продуктивности). Сравнивая индексы телосложения молодых и взрослых животных, можно проследить, как изменяются пропорции телосложения в процессе роста.
Метод индексов позволяет установить различные степени недоразвития животных (инфантилизм и эмбрионализм).
Для оценки телосложения лошадей применяются индексы, предложенные в таблице 5.
Для оценки телосложения свиней чаще определяют индекс длинноногости, растянутости и сбитости.
Метод профилей облегчает восприятие цифрового материала, позволяет улавливать определенные тенденции в динамике показателей и делать по анализируемому материалу глубокие и обоснованные выводы.
Материалы и оборудование. Рабочие тетради, таблицы с цифровыми данными (промеров и индексов телосложения) животных разных видов, направления продуктивности, возраста, пола.
Задание 1. Определить индексы телосложения (табл. 6) у коров разных пород. Сделать выводы об отличиях в их телосложении.
груди
пясти
Задание 2. Определить индексы телосложения коров герефордской породы разных внутрипородных типов в возрасте четырех лет, используя девять данных их измерений (табл. 7). Сделать выводы, какие из этих коров относятся к высокорослому, среднему и компактному типам.
Задание 3. Определить индексы телосложения у коров симментальской породы в возрасте четырех лет (табл. 8).
Задание 4. Начертить экстерьерный профиль овец разных пород и разного направления продуктивности. По вычерченным профилям сделать выводы об особенностях телосложения овец разных пород (табл. 9).
Задание 5. Вычислить индексы телосложения трех хряков крупной белой породы (табл. 10) и сравнить их по степени выраженности определенного экстерьерно-конституционального типа (мясного, комбинированного и сального).
Задание 6. Определить индексы растянутости, сбитости, массивности и костистости кобыл разных пород по следующим данным (табл. 11).
Занятие 8. Основные пороки и недостатки экстерьера
При описании и оценке экстерьера нужно знать основные пороки и недостатки телосложения, влияющие на уровень продуктивности и воспроизводительную способность животных (табл. 12, рис. 8-28).
грудь
перехват и западины за лопатками
поясница
спина узкая, короткая, провислая или горбатая;
поясница узкая, провислая или крышеобразная
туловища
зад
крышеобразный или шилозадость
вымя и
соски
с неравномерно развитыми долями;
соски короткие, сближенные,
не пригодные к машинному доению
конечности
на стороны передних конечностей;
саблистость, клюшеногость, слоновая постановка
задних конечностей
Занятие 9. Конституция сельскохозяйственных животных, интерьер
Цель занятия. Научиться определять и обосновывать принадлежность животного к тому или иному типу.
Методические указания. В начале занятия преподаватель дает определение интерьера и конституции, напоминает классификацию типов конституции по П.А. Кулешову, Е.А. Богданову, М.Ф. Иванову, У. Дюрсту с использованием иллюстраций и таблиц, приводит данные интерьерных различий в связи с направлением продуктивности, состоянием здоровья животных.
Проведение исследования крови быков герефордской породы 12- и 15-месячного возраста (табл. 13) в ПЗ «Сонский» Хакасии показало, что с возрастом у животных происходит снижение количества эритроцитов и гемоглобина.
У бычков, которые имели наибольший прирост живой массы, содержание эритроцитов и гемоглобина во все возрастные периоды было максимальным.
Знание интерьерных особенностей делает более точной и объективной оценку животных, позволяет судить о продуктивных качествах, приспособленности к условиям существования, о конституциональных особенностях организма и здоровья.
По В.Ф. Красоте и Т.Г. Джапаридзе, под конституцией следует понимать общее телосложение организма, обусловленное анатомо-физиологическими особенностями строения, наследственными факторами и выражающееся в характере продуктивности животного и его реагировании на влияние факторов внешней среды.
В зоотехнии предложено несколько классификаций типов конституции, но наиболее обоснованной и принятой в практике является классификация, предложенная П.Н. Кулешовым. Он изучал соотносительное развитие и функцию главных частей тела и органов у овец разного направления продуктивности (молочных, мясных и шерстных) и установил характерные различия в развитии всего организма и отдельных его органов (кожа, подкожная клетчатка, мускулатура, костяк, внутренние органы, молочные железы), которые изображены на рисунке 29.
На основе полученных данных П.Н. Кулешов выделил четыре типа конституции: грубый, нежный, плотный и рыхлый.
Грубый тип характеризуется грубым костяком, грубой кожей и общей массивностью телосложения. Животные этого типа мало приспособлены для производства молока, медленно откармливаются, но обладают высокой выносливостью и крепостью. К этому типу относятся рабочий скот, грубошерстные овцы.
Нежный тип отличается узкотелостью, сухостью форм телосложения, тонкой кожей, слаборазвитым костяком, повышенным обменом веществ, легкой возбудимостью. К этому типу относятся лошади верховых пород, молочный скот, овцы тонкорунных пород.
Плотный тип присущ животным, имеющим крепкий костяк, хорошо развитые мышцы, плотную кожу, хорошее развитие внутренних органов. Обмен веществ протекает у них интенсивно. К этому типу относятся животные молочно-мясных пород крупного рогатого скота, упряжные лошади, мясо-шерстные овцы.
Рыхлый тип характеризуется широкотелостью, хорошо развитыми мышцами, толстой кожей, относительно развитыми органами пищеварения, пониженным обменом веществ. Животные спокойны, флегматичны, хорошо откармливаются и быстро жиреют. К этому типу относятся мясные породы крупного рогатого скота, сальные свиньи, лошади-тяжеловозы (рисунок 31).
В практике иногда используют классификацию конституции, предложенную швейцарским ученым У. Дюрстом, который в основу положил взаимосвязь экстерьера с интенсивностью газообмена и окислительно-восстановительных процессов, протекающих в организме животных.
Дыхательный тип характеризуется узкотелостью, длинной грудной клеткой достаточной глубины, косопоставленными ребрами, тонкой, плотной, эластичной подвижной кожей; легким плотным и крепким костяком и плотной, сухой мускулатурой; повышенной интенсивностью обменных процессов. К этому типу относятся верховые лошади, шерстные овцы и молочный скот.
С конституцией связаны все хозяйственные и биологические свойства организма: здоровье, продуктивность, скороспелость, способность к откорму, темперамент, продолжительность жизни, способность к акклиматизации и др.
Материалы и оборудование. Рабочие тетради. Достаточное количество животных на скотном дворе, таблицы с данными о средних значениях физиологических показателей у животных разных конституциональных типов (температура тела, пульс, частота дыхания и др.), халаты.
Задание. Дать подробную характеристику конституции двух-трех животных по схеме.
Кличка, порода, масть, упитанность, возраст животного.
Общий вид животного: туловище массивное и широкое, с округлыми формами; узкое с угловатыми формами.
Мускулатура: сухая, рыхлая, средняя; сильно, средне, слабо развитая.
Кожа: толстая, тонкая, средняя; эластичная, неэластичная; подкожная клетчатка хорошо, средне, слабо развита.
Волос: длинный, короткий, средний; толстый, тонкий, средний; прямой, извитой; блестящий, матовый; эластичный, неэластичный.
Грудная клетка: длинная, короткая, средняя; глубокая, неглубокая, узкая, широкая; рёбра поставлены косо, прямо; ребра плоские, округлые.
Средняя часть туловища: сильно, средне, слабо развита.
Темперамент: живой, спокойный; движения энергичные, вялые.
Обмен веществ: частота дыхания, частота пульса, t.
© ФГОУ ВПО «Красноярский государственный аграрный университет»
Что такое гребешок у коровы
ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ ПОЗВОНКОВ И ГРУДНОЙ КЛЕТКИ У ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ
При ветеринарно-санитарной или судебной экспертизах врачу приходится определять вид животного по туше, трупу, их частям или отдельным костям. Часто решающим фактором оказывается наличие или отсутствие на них какой-нибудь детали или особенности формы. Знание сравнительных анатомических особенностей строения костей позволяет уверенно сделать заключение о виде животного.
ШЕЙНЫЕ ПОЗВОНКИ — vertebrae cervicales.
Атлант — atlas — первый шейный позвонок (рис. 22).
У крупного рогатого скота поперечные отростки (крылья атланта) плоские, массивные, поставлены горизонтально, их каудолатеральный острый угол оттянут назад, дорсальная дуга широкая. На крыле есть межпозвоночное и крыловое отверстия, нет поперечного.
У о в е ц каудальный край дорсальной дуги имеет более глубокую пологую вырезку и на крыле также только два отверстия.
Рис. 22. Атлант коровы (I), овцы Ш), козы (III), лошади (IV), свиньи (V), собаки (VI)
У к о з латеральные края крыльев слегка округлые, а каудальная вырезка дорсальной дуги более глубокая и узкая, чем у овцы и крупного рогатого скота, а также нет поперечного отверстия.
У лошадей на значительно развитых более тонких наклонно расположенных крыльях кроме крылового и межпозвоночного отверстий есть поперечное отверстие. Каудальный край дорсальной дуги имеет глубокую пологую вырезку.
У свиней все шейные позвонки очень короткие. Атлант имеет массивные узкие крылья с утолщенными округлыми краями. На крыле есть все три отверстия, но поперечное можно увидеть лишь по каудальному краю крыльев атланта, где оно образует небольшой канал.
У собак атлант имеет широко расставленные пластинчатые крылья с глубокой треугольной вырезкой по его каудальному краю. Есть и межпозвоночное, и поперечное отверстия, а вот вместо крылового отверстия имеется крыловая вырезка — incisure alaris.
Ось, или эпистрофей, — axis s. epistropheus — второй шейный позвонок (рис. 23).
Рис. 23. Ось (эпистрофей) коровы (1), овцы (II), козы (III), лошади (IV), свиньи (V), собаки (VI)
Рис. 24. Шейные позвонки (средние) коровь* (О, лошади (II), свиньи (III), собаки (IV)
У крупного рогатого скота осевой позвонок (эпистрофей) массивный. Зубовидный отросток пластинчатый, полуцилиндрической формы. Гребень осевого позвонка утолщен по дорсальному краю, и каудальные суставные отростки у его основания выступают самостоятельно.
У лошадей осевой позвонок длинный, зубовидный отросток широкий, уплощенный, гребень осевого позвонка в каудальной части раздваивается, и с вентральной стороны этого раздвоения лежат суставные поверхности каудальных суставных отростков.
У свиней эпистрофей короткий, зубовидный отросток в виде клина имеет конусовидную форму, гребень высокий (повышается в каудальной части).
У собак осевой позвонок длинный, с длинным в виде клина зубовидным отростком, гребень большой, пластинчатый, выступает вперед и нависает над зубовидным отростком.
Типичные шейные позвонки — vertebrae cervicales — третий, четвертый и пятый (рис. 24).
У крупного рогатого скота типичные шейные позвонки короче, чем у лошади, ямка и головка хорошо выражены. У раздвоенного поперечного отростка его краниовентральная часть (реберный отросток) большая, пластинчатая, оттянутая вниз, кау-додорсальная ветвь направлена латерально. Остистые отростки округлые, хорошо выраженные и направлены краниально.
У лошадей длинные позвонки с хорошо выраженными головкой, ямкой позвонка и вентральным гребнем. Поперечный отросток раздвоен по сагиттальной плоскости, обе части отростка примерно равной величины. Остистых отростков нет (на месте них гребешки).
У с в и н е й позвонки короткие, головка и ямка плоские. Реберные отростки снизу широкие, овально-округлые, оттянуты вниз, а каудодорсальная пластина направлена латерально. Имеются остистые отростки. Очень характерно для шейных позвонков свиней дополнительное краниальное межпозвоночное отверстие.
У собак типичные шейные позвонки длиннее, чем у свиней, но головка и ямка также плоские. Пластины поперечного реберного отростка почти одинаковые и раздваиваются по одной сагиттальной плоскости (как и у лошади). Вместо остистых отростков имеются невысокие гребешки.
Шестой и седьмой шейные позвонки.
У крупного рогатого скота на шестом шейном позвонке оттянутая вентрально мощная пластина реберного отростка имеет квадратную форму, на теле седьмого имеется пара каудальных реберных фасеток, поперечный отросток не раздвоен. Пластинчатый остистый отросток высокий. Поперечного отверстия нет, как и у лошади и свиньи.
У лошадей шестой позвонок имеет на поперечном отростке три небольшие пластины, седьмой массивен, не имеет поперечного отверстия, по форме напоминает первый грудной позвонок лошади, но имеет на теле только одну пару каудальных реберных фасеток и невысокий остистый отросток.
Рис. 25. Грудные позвонки коровы (I), лошади (II), свиньи (III), собаки (IV)
У с в и н е й шестой позвонок имеет оттянутую вентрально широкую мощную пластину поперечного отростка овальной формы, на седьмом межпозвоночные отверстия двойные и остистый отросток высокий, пластинчатый, поставлен вертикально.
У собак шестой позвонок имеет скошенную спереди назад и вниз широкую пластину реберного отростка, на седьмом остистый отросток поставлен перпендикулярно, имеет шиловидную форму, каудальные реберные фасетки могут отсутствовать.
Грудные позвонки — vertebrae thoracicae (рис. 25).
У крупного рогатого скота 13 позвонков. В области холки остистые отростки широкие, пластинчатые, каудально наклоненные. Вместо каудальной позвоночной вырезки может быть межпозвоночное отверстие. Диафрагмальный позвонок — 13-й с отвесным остистым отростком.
У лошадей 18—19 позвонков. В области холки 3, 4 и 5-й остистые отростки имеют булавовидные утолщения. Суставные отростки (кроме 1-го) имеют вид маленьких сближенных суставных поверхностей. Диафрагмальный позвонок — 15-й (бывает 14-й или 16-й).
У свиней 14—15 позвонков, может быть и 16. Остистые отростки широкие, пластинчатые, вертикально поставленные. У основания поперечных отростков расположены латеральные отверстия, идущие сверху вниз (дорсовентрально). Вентральных гребней нет. Диафрагмальный позвонок— 11-й.
У собак 13 позвонков, редко 12. Остистые отростки в области холки у основания изогнутые и каудально направленные. Первый остистый отросток самый высокий, на последних вентрально от каудальных суставных отростков клотся добавочные и сосцевидные отростки. Диафрагмальный позвонок — 11-й.
Поясничные позвонки — vertebrae lumbales (рис. 26).
У крупного рогатого скота 6 позвонков. Имеют длинное, слегка суженное в средней части тело с. вентральным гребнем. Поперечно-реберные (поперечные) отростки дорсально (горизонтально) расположены, длинные, пластинчатые, с заостренными неровными краями и загнутыми в краниальную сторону концами. Суставные отростки мощные, широко расставлены, с сильно вогнутыми или выпуклыми суставными поверхностями.
У лошадей 6 позвонков. Тела их короче, чем у крупного рогатого скота, поперечно-реберные отростки утолщенные, особенно последние два-три, на которых по краниальному и каудальному краям расположены плоские суставные поверхности (у старых лошадей часто синостозируют). Каудальная поверхность поперечно-реберного отростка шестого позвонка соединяется суставом с краниальным краем крыла крестцовой кости. В норме здесь никогда не бывает синостоза. Суставные отростки по форме треугольные, менее мощные, более сближенные, с более плоскими суставными поверхностями.
Рис. 26. Поясничные позвонки коровы (I), лошади (И), свиньи (III), собаки (IV)
У свиней 7, иногда 6—8 позвонков. Тела длинные. Поперечно-реберные отростки горизонтально расположены, пластинчатые, немного изогнутые, у основания каудального края имеют латеральные вырезки и ближе к крестцу — латеральные отверстия. Суставные отростки, как и у жвачных, мощные, широко расставленные, сильно вогнутые или выпуклые, но, в отличие от жвачных, имеют сосцевидные отростки, делающие их более массивными.
У собак 7 позвонков. Поперечно-реберные отростки пластинчатые, направлены краниовентрально. Суставные отростки имеют плоские суставные, чуть наклоненные поверхности. На суставных отростках сильно выражены добавочные и сосцевидные (на краниальных) отростки.
Крестцовая кость — os sacrum (рис. 27).
У крупного рогатого скота срослись 5 позвонков. Имеют массивные четырехугольные крылья, расположенные почти по горизонтальной плоскости, с чуть приподнятым краниальным краем. Остистые отростки срослись, образовав мощный дорсальный гребень с утолщенным краем. Вентральные (или тазовые) крестцовые отверстия обширны. Полный синостоз тел позвонков и дуг в норме наступает к 3—3,5 годам.
У лошадей 5 сросшихся позвонков имеют горизонтально расположенные треугольной формы крылья С двумя суставными поверхностями — ушковидной, дорсальной для соединения с крылом подвздошной кости таза и краниальной для соединения с поперечно-реберным отростком шестого поясничного позвонка. Остистые отростки срастаются лишь в основании.
У свиней 4 позвонка срослись. Крылья округлые, поставленные по сагиттальной плоскости, суставная (ушковидная) поверхность на латеральной их стороне. Остистых отростков нет. Между дугами видны междуговые отверстия. В норме синостоз наступает к 1,5—2 годам.
У собак 3 позвонка срослись. Крылья округлые, поставленные, как и у свиньи, в сагиттальной плоскости с латерально расположенной суставной поверхностью. У 2-го и 3-го позвонков остистые отростки срослись. Синостоз в норме к 6—8 мес.
Хвостовые позвонки — vertebrae caudales s. coccygeae (рис. 28),
У крупного рогатого скота 18—20 позвонков. Длинные, на дорсальной стороне первых позвонков видны рудименты дуг, а на вентральной (на первых 9—10) — парные гемальные отростки, которые на 3—5-м позвонках могут образовывать гемальные дуги. ‘Поперечные отростки широкие, пластинчатые, загнутые вентрально.
Рис 27. Крестцовая кость коровы (1), овцы (И), козы (III), лошади (IV), свиньи (V), собаки (VI)
У лошадей 18—20 позвонков. Они короткие, массивные, сохраняют дуги без остистых отростков, лишь на первых трех позвонках поперечные отростки плоские, широкие, исчезают на последних позвонках.
У свиней 20—23 позвонка. Они длинные, дуги с остистыми отростками, наклонены каудально, сохраняются на первых пяти-шести позвонках, которые более плоские, затем становятся цилиндрическими. Поперечные отростки широкие.
Рис. 28. Хвостовые позвонки коровы (I), лошади (II), свиньи (III), собаки (IV)
У собак 20—23 позвонка. На первых пяти-шести позвонках сохраняются дуги, краниальные и каудальные суставные отростки. Поперечные отростки большие, длинные, оттянутые каудовентрально.
Ребра — costae (рис. 29, 30).
У крупного рогатого скота 13 пар ребер. Они имеют длинную шейку. Первые ребра самые мощные и самые короткие и прямые. Средние пластинчатые, книзу значительно расширяются. Имеют более тонкий каудальный край. Задние—более выпуклые, изогнутые, с более сближенными головкой и бугорком ребра. Последнее ребро короткое, истончается книзу, может быть висячим. Оно прощупывается в верхней трети реберной дуги.
Синостоз головки и бугорка ребра с телом у молодых животных наступает неодновременно и идет спереди назад. Первыми срастаются с телом головка и бугорок первого ребра. Суставная поверхность бугорка седловидная. Стернальные концы ребер (со 2-го по 10-й) имеют суставные поверхности для соединения с реберными хрящами, которые на обоих концах имеют суставные поверхности. Стернальных ребер 8 пар.
У лошадей 18—19 пар ребер. Большинство их равномерной величины по всей длине, первое вентрально значительно расширено, до десятого кривизна и длина ребер увеличиваются, затем начинают уменьшаться. Самые широкие и пластинчатые первые 6—7 ребер. В отличие от жвачных, каудальные края их более толстые и шейка более короткая. Десятое ребро почти четырехгранное. Стернальных ребер 8 пар.
У свиней чаще 14, может быть 12 и до 17 пар ребер. Они узкие, с первого по третье-четвертое ширина незначительно увеличивается. Имеют суставные поверхности для соединения с реберными хрящами. У взрослых стернальные концы сужены, у поросят — незначительно расширены. На бугорках ребра небольшие плоские уставные фасетки, тела ребер имеют слаборазличимый спиралевидный поворот. Стернальных ребер 7 (6 или 8) пар.
У собак 13 пар ребер. Они дугообразно изогнуты, особенно в средней части. Длина их увеличивается до седьмого ребра, ширина — до третьего-четвертого, а кривизна — до восьмого ребра. На бугорках ребра фасетки выпуклые, стернальных ребер 9 пар.
Грудная кость — sternum (рис. 31).
У крупного рогатого скота она мощная, плоская. Рукоятка округлая, приподнята, не выступает за пределы первых ребер, соединяется с телом суставом. Тело каудально расширяется. На мечевидном отростке значительная пластина мечевидного хряща. По краям 7 пар суставных реберных ямок.
У лошадей сжата с боков. Имеет на вентральном крае значительное хрящевое дополнение, образующее вентральный гребень, который на рукоятке выступает, округляясь, и называется соколком. У взрослых животных рукоятка с телом срастаются. Хрящ без мечевидного отростка. По дорсальному краю грудины 8 пар суставных реберных ямок.
Рис. 29. Ребра коровы (I), лошади (II)
Рис. 30. Позвоночный конец ребер лошади
Рис. 31. Грудная кость коровы (I). овцы (II), козы (Ш), лошади (IV), свиньи (V), собаки (VI)
У свиней, как и у крупного рогатого скота, плоская, соединяется с рукояткой суставом. Рукоятка, в отличие от жвачных, в виде округлого клина выступает впереди первых пар ребер. Мечевидный хрящ удлиненный. По бокам б (7—8) пар суставных реберных ямок.
У собак в виде округлой четкообразной палочки. Рукоятка выступает впереди первых ребер небольшим бугорком. Мечевидный хрящ округлый, по бокам 9 пар суставных реберных ямок.
Грудная клетка — thorax.
У крупного рогатого скота она очень объемиста, в передней части сжата с боков, имеет треугольный выход. За лопатками сильно расширяется в каудальную сторону.
У лошадей в виде конуса, длинная, слегка сдавленная с боков, особенно в области прикрепления плечевых поясов.
У свиней длинная, сдавленная с боков, высота и ширина у различных пород варьируют.
У собак конусовидной формы с крутыми боками, входное отверстие округлое, межреберные пространства — spatia intercostalia большие, широкие.
Вопросы для самопроверки
1. Каково значение аппарата движения в жизнедеятельности организма?
2. Какие функции выполняет в организме скелет у млекопитающих и птиц?
3. Какие стадии развития в фило- и онтогенезе проходит внутренний и наружный скелет позвоночных?
4. Какие изменения происходят в костях при увеличении статической нагрузки (при ограниченной двигательной активности)?
5. Как построена кость как орган и какие имеются отличия в ее строении у молодых растущих организмов?
6. На какие отделы делится позвоночный столб у наземных позвоночных и какое количество позвонков в каждом отделе у млекопитающих?
7. В каком отделе осевого скелета имеется полный костный сегмент?
8. Какие основные части имеет позвонок и какие детали расположены на каждой его части?
9. В каких отделах позвоночного столба позвонки подверглись редукции?
10. По каким признакам вы отличите позвонки каждого отдела позвоночного столба и по каким признакам будете определять видовые особенности позвонков каждого отдела?
11. Какие характерные признаки строения имеют атлант и осевой позвонок (эпистрофей) у домашних животных? Чем отличаются атлант свиней и осевой позвонок жвачных?
12. По какому признаку можно отличить грудной позвонок от остальных позвонков позвоночного столба?
13. По каким признакам можно отличить крестцовую кость крупного рогатого скота, лошадей, свиней и собак?
14. Назовите основные признаки строения типичного шейного позвонка у жвачных, свиней/лошадей и собак.
15. Какую самую характерную особенность имеют поясничные позвонки? Чем они отличаются у жвачных, свиней, лошадей и собак?