Что такое горнушки в избе

17.04.202227.04.2022 admin 0 Comments

Горнушка

Смотреть что такое «Горнушка» в других словарях:

ГОРНУШКА — ГОРНУШКА, см. горн. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля

ГОРНУШКА — ГОРНУШКА, горнушки, жен. (обл.). Ямка в русской печи, куда загребают горячие угли. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

горнушка — сущ., кол во синонимов: 1 • углубление (102) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

горнушка — горнушка, горнушки, горнушки, горнушек, горнушке, горнушкам, горнушку, горнушки, горнушкой, горнушкою, горнушками, горнушке, горнушках (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов

БАБУША — БАБУША, бабушенька, бабуся, бабусенька; бабуня, бабунька, бабуничка, бабунюшка; бабуни, бабунички ·умалит. бабуля, бабулька; бабуленька, бабуличка и бабули мн. бабенька, бабонька и пр. ласк., бабушка, материна или отцова мать, или вообще… … Толковый словарь Даля

БОБУРКА — жен. бабурка, место в русской печи, влево на шестке, куда загребают жар; загнет, загнивка, загнетка, жароток, порск, горнушка, бабка, зольник. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля

ГАРНУТЬ — вор., смол. воротить, заворачивать, свертывать, сгребать; более употр. с предлогами за, на, об, от, под, при, раз; от этого гарнушка жен. горнушка, жароток в печи; загнетка, заулок на шестке, куда загребают уголь, жар; порск, бабурка, бабка.… … Толковый словарь Даля

ГОНЯТЬ — ГОНЯТЬ, гнать, или пермяц., архан. гонить; ганивать кого, понуждать к уходу, к бегу, лету, торопить; спугивать; прогонять, выгонять, изгонять, угонять, сгонять; спроваживать; сплавлять по воде; теснить, обижать, преследовать; выживать: перегонять … Толковый словарь Даля

ГОРН — муж. и горно ср. (см. гортать, горнуть, загребать), род печи с широким челом (шатром), с мехом, поддувалом или тягой, для калильных и частию плавильных работ; ·собств. та часть рабочей печи, где огонь, для калки, плавки и пр. Горн кузнечный, в… … Толковый словарь Даля

Источник

Что такое горница: значение и происхождение старорусского слова

Устаревшими словами в русском языке являются слова, вышедшие из повсеместного применения в сегодняшнее время. Тем не менее очень часто современному человеку, неравнодушному к вечно живой русской классической литературе, приходится встречаться с уникальными отзвуками старинного русского языка.

Диалектизм в российской литературе

Писатели и поэты дореволюционной России, особенно вышедшие из русской деревни, прекрасно знакомые с речью простого русского народа, очень часто использовали в своих бессмертных произведениях диалектизмы. С любовью и нежностью оживляемые в одухотворенных творениях Сергея Есенина и Николая Рубцова, Александра Сергеевича Пушкина и Льва Николаевича Толстого, Николая Алексеевича Некрасова и Ивана Сергеевича Тургенева они стали приемом речевого придания индивидуальности героям, ожившей действительности описанного быта, передачей неизбывной любви к русской деревне, пейзажу и душе. Они способны внести в любое произведение искусства экспрессивную окраску и ожившее чудо.

Это интересно: тема одиночества в лирике Лермонтова.

Именно через бессмертные диалектизмы русские классики несут нам свои нравственные идеалы, вселяют в наш мир уважение и неизбывный интерес к прошлому, к нашей многогранной русской истории.

Это интересно: анафора это что такое?

Происхождение слова

Так что же такое горница? Где ее можно встретить в историческом прошлом России?

В русской традиционной культуре (конец XIX — начало XX веков) самым распространенным жилищем является изба — полностью сооруженная из дерева и построенная по технологии сруба или каркаса. В южных регионах России еще бытовали глинобитные и каменные дома. Традиции таких построек до сих пор живы и встречаются в наши дни в сельской и деревенской архитектуре. А также при строительстве дачных построек.

Горница — это часть дома, которая была расположена на самом верху, чаще всего в пределах второго этажа. По утверждениям историков, впервые слово «горница» было упомянуто в письменном источнике в далеком 1162 году.

Это интересно: Тихий Дон, краткое содержание по главам произведения Шолохова.

Очень интересно происхождение слова «горница». Оно было образовано от старорусского слова «горний», что значит находящийся высоко, высокий. Обыкновенно горница от самой избы отличалась встроенными красными окнами.

В стародавние времена красное окно представляло собой окно большего размера, чем все остальные стандартные окна и непременно имело раму или колоду. Красные окна еще можно было встретить вместе с волоковыми окнами. Печь, расположенная в горнице, имела круглую или четырехугольную форму. Была любовно украшена красивыми изразцами и очень напоминала голландскую печку.

Это интересно: эпифора примеры использования в литературе.

Исторически сложилось так, что двухэтажный деревянный дом состоял из:

Как правило, волоковые окошки и печи устанавливались в жилых подклетах, а глухие стены делались в нежилых подклетах. В подобных случаях попасть в подклет можно было только со второго этажа.

Горница стенами была разделена на отдельные комнаты, которые носили название чулан или каморка.

Этимологическое значение слова

Этимологическое значение слова «горница» можно узнать, заглянув в этимологический словарь русского языка. Оно является производным от слова «горний», что значит «верхний», образовано при помощи суффикса н &gt, н от «горе», то есть «наверху» (с «ять»), от слова «гора». Следовательно, «горница» — это, буквальное расшифрованное слово «верхняя комната», «комната на верхнем этаже», предназначенная для господ. Именно отсюда берет свое происхождение слово «горничная» — девушка-служанка, которая должна была заниматься обслуживанием господских верхних покоев.

Значит, ответ на вопрос, «что такое горница в избе», может выглядеть следующим образом: Горницей в стародавние времена называлась лучшая, светлая, чистая комната в крестьянской избе. Помещение, как правило, было поделено на две комнаты:

Небольшая кухня

Маленькая комната представляла собой небольшую кухоньку-каморку с устроенной в ней русской печью, где во все времена хранилась многочисленная крестьянская утварь, царил беспорядок и аромат русской кухни.

Горница

Большая комната — непосредственно горница — представляла собой чистую, праздничную комнату с большим окнами и обилием солнечного света, где принимались дорогие гости, происходила встреча зимнего волшебного Рождества и празднование светлой весенней Пасхи.

Поэзия и проза бессмертных русских классиков недаром воспевала простое крестьянское жилище, вселяя в него волшебный дух и делая живым существом. Русская природа, деревня, дом играют в этих произведениях символическую роль Родины и многострадальной Руси. И наша задача — не дать уйти в небытие этому духу и слову, с нежностью и гордостью донести до наших потомков.

Источник

Названия элементов и строение русской печи, принадлежности

Привет! На этой странице я собрал названия элементов русской печи. Если у Вас есть что добавить, пишите на почту или в комменты.

Посмотрите мою работу по теме русская печь, украинская печь, печь для приготовления еды по ссылке на мой старый сайт: Русская печь в ресторане Хутор Водограй, Збитень

Итак, названия элементов русской печи и принадлежности

Отделка металлом и художественная ковка выполнены Алексеем Кожиным

Разделка — противопожарная разделка на уровне потолка. Утолщение кирпичной кладки в местах прохода через потолок.

Предлагаю посетить мою группу в ВК. Вступайте в ряды, подписывайтесь на новости и задавайте вопросы на стене группы.

Заслонка — лист железа, закрывающий вход в горнило, заслонка может изготавливаться и из дерева. У заслонок всегда имеется ручка металлическая либо из дерева. В современное время заслонки русских печей делают на заказ. Они придают дополнительный колорит и являются элементами декора в печи. В русской печи готовят с закрытой заслонкой. Так же в современные заслонки могут быть утеплёнными.

Заслонка выполнена художником по металлу Алексеем Кожиным

Епанча — кожух над устьем русской печи. Слово произошло из-за сходства с верхней одеждой епанчей. Короткая шуба без рукавов.
Задвижка — металлическая пластина, которой перекрывается дымоход. Задвижка может регулировать тягу в отличие от вьюшки.
Боров — горизонтальный участок трубы, который служит для того, чтобы вывести трубу ближе к коньку, так как печь располагалась не в середине дома.
Вьюшка — устройство, состоящее из двух, а иногда из трёх частей. Это стальная пластина или рамка из чугуна с отверстием, закрывающимся блинком и крышкой.
Труба — вертикальный канал, через который происходит дымоудаление из печи на улицу.

Перекрыша — самый верхний слой кирпича, располагающийся над массивом или засыпкой; на перекрыше обычно устраивалась лежанка.
Лежанка (лежак) — верх перекрыши печи, место для того чтобы лежать, спать в холодное время года. В основном на лежаке помещались два человека, но большие печи имели лежаки, на которых помещалось до 6 человек.
Горнило — топливник печи, варочная камера в которой сжигают топливо, дрова, а после готовят еду.
Свод, нёбо — верхняя часть горнила. Бывает разной формы и часто наклонён в сторону шестка.

Запечек — русская печь ставилась с отступом от стены, это расстояние и называют запечек.
Опечье — нижняя часть печи, непрогреваемая, служащая основанием для печи и раньше его делали часто из дерева.
Окно шестка — отверстие часто чуть большее, чем вход в топку.
Душник самоварник — отверстие для подключения самовара имеющее крышку.
Печурка — ниша в стенке печи. Служила для просушивания вещей, так же для лучшей теплоотдачи печи.

Голбец — обустройство, отгородка, конструкция из дерева или кирпича, которая была продолжением печи, сверху это продолжение лежанки, так как лежанка часто была короче чем длина человека, внизу место для хранения всякой утвари. На голбец вешали занавеску. Голбец слово, имеющее шведское происхождение. Эту конструкцию ещё называли на русский лад «голубец».
Нашел еще информацию:
Голбец — деревянная пристройка к опечью, перекрытая полатями как продолжение лежанки. Входят в голбец через отдельную дверь, и по лесенке попадают в подпол.

Фото к элементам голбец, каржинка, каржинок, карзина, подпол, западня.

Фото к публикации названия элементов русской печи

Полати — это не только лежак, сооружённый между печью и стеной, но и настил из дерева, сооружённый под потолком, над печью. Полати располагались и в углу между стенами. На полатях можно сушить овощи. Вот что пишет в своём толковом словаре В.И. Даль: «полати (от половина) — вообще, помост или подмост, настилка, поднятая выше пола и головы; затем: помост в крестьянской избе, от печи до противной стены (над дверьми, и к койнику, либо по другую сторону, к кути); три угла полатей примыкают к стенам, четвёртый к голбцу, или палатному столбу, а настилка лежит, в одну сторону от столба, на палатном брусе, в другую же — на воронце; это род полуэтажа, антресолей, полезных, ради тесноты в избе и для тепла; общая спальня. Встарь полати бывали и в боярских хоромах».

Подто́пок — маленькая печка для отопления при русской печи (обычно под шестком) или сбоку от шестка.

Информация дополнена посетителем блога КаминТепло Юрием.

Подшесток — холодная печурка под шестком, в ней хранили кухонную утварь небольшого размера.

Подпечек, подпечье — полость под шестком и подом печи, там чаще всего хранились дрова, подсушивались перед протопкой, жили домашние животные.

Полудверка — небольшая дверка для прочистки сажи, дверка для зольника. Полудверку ставили для того, чтобы осуществить доступ к вьюшке.

Хайло — отверстие для выпуска дымовых газов в трубу.

Шпур — окно, например, окно в поду печи, если печь не классическая, а например, печь теплушка с подтопком.

Залавок — длинный ящик, лавка для хранения утвари рядом с печкой.

Душник, самоварник — отверстие для подключения самовара имеющее крышку.

Песочная засыпка — это засыпка над сводом печи любого теплоёмкого матеиала, чаще всего использовался песок.

Принадлежности русской печи

Ухват (рогач) — длинная палка с рогатиной на конце, для извлечения чугунков или горшков из печи.

Ухват, кочерга, чапельник выполнен художником по металлу Алексеем Кожиным.

Чапельник, цапельник — сковородник, который служит для передвижения и извлечения из печи сковородок. Раньше у сковородок не было ручек. Происходит, скорее всего, от слова цапать или чапать, то есть хватать.

Так же чапельник называли чапля
Деревянная лопата садник — для перемещения хлеба, выемки хлеба из печи.

Чугуны, чугунки — горшок только из чугуна. Иногда чугунка с ударением на «у». Женский род.
Кочерга — приспособление для разгребания углей, кочергой можно поправить дрова в топке, нагрести углей в то место, где их мало. В древности такую кочергу, но из деревянной рогатины называли ожиг, то есть обожжённая с одного конца.
Противень — лист железа с загнутыми краями для выпечки пирогов, жарки мяса, приготовления еды. Слово «противень» в переводе с немецкого означает сковорода (Bratpfanne). Старое название это «латка» или «судок».

Ометалочки — название говорит само за себя: ими ометали, подметали золу с шестка, чистили вьюшку от сажи.
Отималка — тряпка для протирки закопчёных чугунов и т.п.(Прислал посетитель моего блога Сергей. За что ему спасибо)
Горшевик (ударение на Е) — тряпка для протирок чугунков в Курганской области. При чем чугунки они называют чугунка (жен. род с ударением на у) Комментарий от Татьяны Добрыниной.
Помело — предмет для очистки пода от углей и золы перед посадкой хлеба или мытьём людей. Представляет собой длинный черенок с закреплёнными на конце сосновыми или можжевеловыми ветками, соломой, мочалом или тряпкой. (Прислано каким-то рекламным ботом. Спасибо ему!)

Если Вы нашли ошибку в статье «Названия элементов и строение русской печи» или можете добавить другие названия элементов русской печи, можете что то добавить к строению русской печи, пишите в комментариях или на почту и я дополню перечень.

Кроссворд по теме русская печь. Не думаю, что это легкий кроссворд как для владельцев русских печей, так и для современных печников!

Было бы интересно узнать Ваши названия элементов русской печи и принадлежностей в Вашей местности или на других языках. Если для Вас статья показалась полезной, нажмите на лайк или опубликуйте статью в своих соцсетях. Это поможет увидеть статью тем, кто ищет информацию по русским печам.

Источник

ГОРНУШКА

Смотреть что такое «ГОРНУШКА» в других словарях:

ГОРНУШКА — ГОРНУШКА, см. горн. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля

Горнушка — ж. местн. Небольшое углубление на левой стороне шестка русской печи для сгребания горячих углей. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

Источник