Что такое горчак в зерне

Горчак ползучий, розовый

Вы здесь

Синонимы.
Centaurea repens L, С. picris Pall., Acroptilon picris С. А. М, A.obtusifolium Cass., Serratula picris (Pall.ex Willd.) MB.

Систематическое положение.
Семейство Астровые (Сложноцветные) Asteraceae Dumort. (Compositae), род Горчак Acroptilon. Cass.

Биологическая группа.
Корнеотпрысковый многолетник.

Распространение.
Европа (локально в Германии и Польше), Азия (Афганистан, Ирак, Иран, Китай, Монголия, Сирия, Турция), Северная Америка (Канада, США) и Австралия. В конце 19 века с семенами люцерны попал с территории Средней Азии на территорию бывшего СССР. В настоящее время в пределах бывшего СССР вид распространен в Европейской части (Украина, РФ), Средней Азии (Казахстан, Киргизия, Таджикистан, Туркмения, Узбекистан) и на Кавказе (Азербайджан, Грузия), достигая 50-53° северной широты.

Экология.
Горчак хорошо растет на легких и тяжелых глинистых почвах, переносит засоленные почвы. Он нормально развивается в засушливом климате и в полупустынной зоне с количеством осадков 200-375 мм. Горчак ползучий обладает высокой конкурентоспособностью, и в фитоценозах обычно доминирует. Он засоряет посевы всех культур, а также сады, виноградники, луга и пастбища; произрастает вдоль дорог и железнодорожных насыпей.

Хозяйственное значение.
Сорняк чрезвычайно вредоносен. Он снижает урожайность и качество культур, а также продуктивность пастбищ. Засоренность зерна семенами горчака ползучего вызывает горечь муки. Сено с горчаком ядовито для лошадей и портит вкус молока у коров. Горчак розовый является одним из самых трудноискоренимых сорняков и включен в перечни карантинных сорняков во многих странах (Российская Федерация, Украина, Казахстан, США и другие). Горчак мощно поглощает воду и питательные вещества из почвы. Кроме того, он выделяет вещества, которые тормозят (замедляют) рост и развитие других растений. Меры борьбы. Профилактические мероприятия: предотвращение заноса семян сорняка в новые регионы (с семенами люцерны и клевера, зерном, сеном, соломой и другими материалами). Пропаганда среди населения и организаций. Использование для посева чистого семенного материала сельскохозяйственных культур и внесение на поля перепревшего навоза. Систематическое обследование земель с ликвидацией первичных и изолированных очагов горчака ползучего. Агротехнические мероприятия направлены на ослабление сорняка с помощью периодической подрезки корней. Следует помнить, что хорошего результата в борьбе с горчаком можно добиться только при сочетании агротехнических и химических методов. Полезно также применение биологических врагов горчака ползучего: плодовых пестрокрылок Euribia maura Frfld. и E.kasachstanica V.Richter., почковой галлицы Dasyneura sp., клещика Eriophyes sp. и особенно горчаковой нематоды Anguina picridis Kir.

Литература:
Котт С.А. Сорные растения и меры борьбы с ними. М.: Сельхозгиз, 1955. 384 с.
Мальцев А.И. Атлас важнейших видов сорных растений СССР, т.1. М.-Л.: Сельхозгиз, 1937, 168 с.
Москаленко Г.П. Карантинные сорные растения России. М.: Росгоскарантин, 2001. 280 с.
© Кравченко О.Е.

Источник

Горчак ползучий – опасный сорняк

Горчак ползучий (лат. Rhaponticum repens ) является многолетним корнеотпрысковым растением семейства Сложноцветные и входит в число наиболее злостных и трудноискоренимых сорняков. По этой причине во многих странах мира он включен в список опасных карантинных объектов.

Ареалом обитания ползучего горчака изначально являлись степные зоны Центральной Азии, откуда позже растение было занесено во многие регионы, имеющие засушливый климат (например, в Австралию, Соединенные Штаты, южную часть Европы).

Несмотря на предпринимаемые специальными службами карантинные и санитарные меры, сегодня в Украине общая площадь засоренных горчаком земель сельскохозяйственного значения уже достигла более 300 тысяч гектар, представляя реальную угрозу для всей степной зоны страны.

Произрастает горчак ползучий как на пахотных угодьях, в садах, огородах и виноградниках, так и на необрабатываемых площадях: пустырях, лугах, пастбищах, у автомагистралей и грунтовых дорог, вдоль железнодорожных путей.

Растение имеет хорошо развитую и мощную корневую систему, которая способна проникать вглубь земли до 10 метров. При этом влагу и питательные вещества сорняк впитывает в 5 раз быстрее, чем, например, те же злаковые культуры.

Благодаря этой особенности сорняк может использовать грунтовую воду, недоступную для других растений. Кроме того, ползучий горчак выделяет особые вещества (производные фенола, а также репин, акроптилин и хирканин), которые представляют опасность для многих культурных растений, поскольку угнетают их рост и развитие, задерживая (ингибируя) важнейшие физиологические и физико-химические процессы.

В итоге горчак способен снижать урожайность сельскохозяйственных культур до 70%. При этом растения, находящиеся в эпицентре его корневой системы, подавляются настолько сильно, что могут вообще не давать всходов.

Распространяется сорняк в большинстве случаев вместе с засоренным зерном, соломой, сеном, шротом или посредством переноса его семян транспортными средствами и оборудованием.

К тому же семена горчака, проходя через ЖКТ животных, не успевают перевариваться, поэтому не теряют жизненную силу и способность к прорастанию.

Описание горчака ползучего

Растение имеет ветвистый, граненый, опушенный стебель и может достигать в высоту 70 сантиметров.

Корневая система состоит из вертикального стержня, от которого во все стороны отходят горизонтально многочисленные корни и корневища.

Листья сидячие, очередные зубчатые или рассеченные.

Процесс цветения и плодоношения начинается со второго года жизни (в июле – августе).

Цветочная корзинка одиночная, округлой формы и около одного сантиметра в диаметре. Располагается она, как правило, на верхушках стеблей.

Цветы в корзинке трубчатые, обоеполые, розоватого или светло-сиреневого цвета.

Плод представляет собой гладкую семянку яйцевидной формы с хохолком. Семена достигают в длину 3,5 миллиметров.

Распространяется горчак ползучий как при помощи корневых отпрысков, так и семенами, которые обладают способностью сохранять высокую степень всхожести до пяти лет.

Сорняк, проросший из семени, демонстрирует хорошую стойкость и имеет более длительный жизненный цикл, чем растение, выросшее из корневого отпрыска. При этом он предпочитает увлажненный грунт, хорошо освещенные солнцем места и высокую температуру воздуха.

В течение первого года горчак ползучий не выбрасывает цвет и не производит семян, поскольку его надземная часть растет очень медленно. К примеру, в течение трех месяцев вегетации растение успевает лишь сформировать розетку, состоящую из 5 – 7 листиков. Зато корневая система сорняка за это же время разрастается на площади до 6 метров, проникая на глубину около двух метров.

По мере развития корни горчака постепенно утолщаются, формируя большое число придаточных подземных побегов, которые образуют вокруг материнского растения мощные корневища (на глубине от 20 до 60 сантиметров) и плотные куртины.

Уже к концу второго года сорняк может занимать площадь до 12 (!) квадратных метров.

Способы борьбы с сорняком

К профилактическим мерам борьбы с горчаком ползучим относятся, в первую очередь, тщательная обработка и очистка семян культурных растений, особенно злаковых, таких как пшеница, овес, ячмень и просо.

Действенным способом защиты от сорняка считается сочетание черного пара и растений сплошного сева, к которым относятся рожь, ячмень, люцерна, овес, и которые способны угнетать ползущий горчак хорошо развитой и объемной зеленой массой.

Хороший эффект демонстрирует постоянное скашивание зарослей сорняка, которое необходимо начинать еще до начала цветения растений, чтобы не допустить переноса семян на новые участки вместе с талыми водами или с дождевыми потоками. Скошенную массу желательно уничтожать огнем.

Действенным приемом в борьбе с горчаком ползучим является регулярное подрезание его корневой системы, а также послеуборочное лущение стерни с последующей глубокой зяблевой вспашкой и осенним подъемом черных паров.

Источник

Горчак ползучий

Acroptilon repens (L.) DC.

Карантинный организм

Классификация

Семейство: Астровые,Сложноцветные (Asteraceae, Compositae)

Род: Горчак (Acroptilon)

Биологическая классификация

Непаразитный многолетник корнеотпрысковый

Определение

Горчак ползучий – злостный, карантинный, многолетний, корнеотпрысковый сорняк. Ядовитое растение. Стебель прямой, ветвистый, высотой до 90 см. Корневая система стержневая с многочисленными боковыми корнями. Листья сидячие, нижние – пильчатые, верхние – цельнокрайние. Цветки розового цвета, собраны в корзинки, образующие кистевидно-щитковидное либо метельчатое соцветие. Плод – семянка. Распространен в Средней Азии, на Кавказе, в средних и южных районах России. (Бобров Е.Г.,1963) (Губанов И.А.,2004) (Никитин В.В..1983)

Морфология

Всходы горчака ползучего отличаются бледно-желтовато-зеленым цветом, сероватым от опушения. Подсемядольный участок 8 – 10 мм х 1,25 мм, зеленоватый. Надсемядольный – неразвит. Семядоли с широкой закругленной верхушкой, обратнояйцевидные, продолговатые. Нижняя часть сужается и переходит в короткий черешок, образующий небольшое влагалище. Размер семядоли с черешком: 15 – 25 х 7 – 10 мм.

Первые листья расположены поочередно. Первый лист продолговатый. Верхушка острая, по краю мелкие шипики. Черешок короткий в мелких многоклеточных волосках. Второй лист серовато-опушен, по краю с зубчиками и сидящими на них шипиками. Последующие листья по морфологии сходны со вторым. (Васильченко И.Т.,1965)

Листья взрослых растений сидячие, покрыты волосками, нижние – пильчатые, верхние – цельнокрайние. Стебель прямой, ветвистый, покрыт мелкими белесыми волосками. Высота до 90 см. (Никитин В.В.,1983)

Трубчатые, розовые, обоеполые цветки собраны в корзинки и расположены на верхушке стебля и его боковых ветвей по одному, образуя раскидистое кистевидно-щитковидное или метельчатое соцветие. (Бобров Е.Г.,1963) (Губанов И.А.,2004)

Плод – семянка с опадающей летучкой. Форма плода обратно-яйцевидная, широкоовальная или узко сдавленная. Биометрические данные семянки без летучки: 2,5 – 4 х 1,25 – 2, 75 х 1,25 – 1,75 мм, вес 1000шт – 2 – 3 г. (Доброхотов В.Н.,1961)

Корневая система стержневая, достигает 10 м, с боковыми косо восходящими или горизонтальными корнеотпрысками длиной более 1м. (Бобров Е.Г.,1963) (Фисюнов А.В.,1984)

Биология и развитие

Горчак ползучий – многолетнее, корнеотпрысковое, теплолюбивое, светолюбивое, засухоустойчивое сорное растение. Затопление переносит плохо. В сухой почве корни сохраняют жизнеспособность. Размножается семенами и корнеотпрысками. Минимальная температура прорастания семянок – +8°C – +10°C, оптимальная – +20°C – +30°C. Семянки хорошо прорастают с поверхности почвы и с глубины не более 8 см. Полевая и лабораторная всхожесть свежих семян – 70 – 90%. Жизнеспособность семян в почве сохраняется в течение пяти лет.

Всходы семянок и отростки корневых почек появляются, в зависимости от климата района местообитания с февраля по май. Всходы развивают корневые отпрыски на стадии формирования 4 – 5 листа. Интенсивность побегообразования выше в первой половине лета. Побеги образуются до поздней осени. Большинство придаточных почек заложено в пределах пахотного слоя. Цветет сорняк с первого года жизни, плодоносит – на втором. На второй год цветение наблюдается с июня по август, плодоношение – с июля – по сентябрь. Максимальная плодовитость одного растения достигает 23000 семянок.

При температуре + 2°C – +3°C надземные органы растения повреждаются. (Никитин В.В.,1983) (Фисюнов А.В.,1984) (Васильченко И.Т.,1965)

Распространение

Местообитание в природе

Горчак ползучий произрастает на глинистых, песчаных и каменистых почвах, солончаках, каменистым и песчано-галечниковым берегам рек и озер, склонам гор до 2800 м над уровнем моря. (Бобров Е.Г.,1963)

Географическое распространение

Горчак ползучий обычен для южных степей Европейской части Российской Федерации, распространен на Кавказе, в Средней Азии, в Казахстане, Монголии, Иране, северных районов Малой Азии. (Трухачев В.И.,2006) (Бобров Е.Г.,1963)

Вредоносность

Горчак ползучий – злостное карантинное сорное растение, засоряющее посевы всех культур. Сорняк вредит зерновым, пропашным, культурам, посевам клевера, люцерны, хлопчатнику, огородным и техническим культурам. Произрастает на лугах и пастбищах, снижая их кормовую ценность. (Мастеров А.С.,2014) (Доброхотов В.Н.,1961)

Меры борьбы

Агротехнические:

Химические

Обработка гербицидами. Эффективны препараты группы сульфонилмочевин, арилоксиалканкарбоновых кислот, производных пиридина и прочих веществ. (Мастеров А.С.,2014) (Государственный каталог, 2017)

Опрыскивание в процессе вегетации:

(Государственный каталог, 2017)

Составители: Григоровская П.И., Жарёхина Т.В.

Источник

ГОРЧАК ПОЛЗУЧИЙ

Вы здесь

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ГОРЧАКА ПОЛЗУЧЕГО И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМ В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

В. В. Затямина, Д.Н. Юрканов, Ю.А. Крячко, Н.В. Пешиков, О. И. Сердюков, Государственная пограничная инспекция по карантину растений
по Воронежской области, Г.П. Москаленко, Всероссийский НИИ карантина растений

Горчак ползучий или розовый (Асгор-tilon repens D.C.), опасный карантинный cорняк из семейства астровых (сложноцветных) (фото 1 и 2).
Родина его — Средняя Азия.

Фото 1. Горчак ползучий (розовый)

Фото 2. Очаг горчака ползучего (розового) в Калачеевском районе

Появление розеток у горчака происходит в Ш-й декаде апреля, начало стеблевания — в конце II-й декады мая, бутонизация — в конце мая — начале июня, цветение — в Ш-й декаде июня, начало плодоношения — в конце 1-й декады июля и полная спелось семянок — в середине августа.
Среднее число корзинок на одно растение горчака составляет 26,5 шт., варьируя от 10 до 45 шт. В одной корзинке содержится от 2 до 25 семянок. Плодовитость одного растения горчака 168 семянок, средняя их длина — 4 мм, ширина — 2 мм, толщина — 1,2 мм, масса 1000 семянок — 2,6 г.

Горчак ползучий отличается большой вредоносностью. По литературным данным, урожайность культур на полях, засоренных горчаком, снижаетcя на 30—40%, а в засушливые годы более, чем наполовину.

В период полной спелости перед уборкой на кориандре и озимой пшенице были собраны снопы на стационарных метровых площадках (фото 3).

Фото 3. Госинспекторы Д.Н. Юрканов, Н.В. Пешиков и сотрудник карантинной лаборатории В. В. Затямина проводят учеты вредоносности горчака ползучего в посевах озимой пшеницы

Установлено, что масса растений озимой пшеницы на чистых делянках, особенно в фазы выхода в трубку и налива зерна, более чем в 2 раза превышала массу растений с засоренных горчаком участков (табл. 1).
Наличие горчака отрицательно сказалось и на развитии кориандра. Масса растений этой культуры в течение всего периода развития была значительно ниже на засоренном участке, особенно в фазы всходов и цветения (табл. 2).

Таблица 1. Влияние горчака ползучего на развитие и урожайность озимой пшеницы

Таблица 2. Влияние горчака ползучего на развитие растении и урожайность кориандра

Таблица 2. Влияние горчака ползучего на развитие растении и урожайность кориандра

Успешная борьба с горчаком ползучим возможна лишь при соблюдении карантинных мероприятий, одно из условий которых — чистота посевного материала. Такой контроль в Воронежской области постоянно осуществляется Государственной пограничной инспекцией по карантину растений путем досмотра зерна и всех видов сельскохозяйственной продукции, поступающих в область и вывозимых за ее пределы.

Важное требование агротехники в борьбе с горчаком — изоляция его очагов. Оптимальный вариант — выведение очагов из севооборота, изоляция путем опахивания, обозначением столбиками с этикеткой (фото 4) и дальнейшее проведение на очаге истребительных мероприятий.

Одним из гербицидов, рекомендованных для подавления очагов горчака является Арсенал, который, хорошо проникая в растения, угнетающе действует на корневую систему сорняка.

Фото 4. Очаг горчака ползучего (розового) в Богучарском районе

Фото 5. Обработка очага горчака ползучего (розового) в Калачеевском районе

Фото 6. Очаг горчака ползучего после обработки

В Каланчевском, Богучарском и Кантемировском районах в течение ряда лет проводили обработки очагов горчака ползучего Арсеналом. В конце мая 1998 г. в фазе стеблевания горчака было проведено опрыскивание очагов Арсеналом (2,5 л/га препарата, 300 л/га рабочего раствора). Обработку проводили тракторным опрыскивателем (фото 5). На очагах закладывали 5 стационарных площадок пс 1 м 2 для учета состояния травостоя (до и после обработки) и определена биологической эффективности, которое проводили на 42—45 дни после обработки (7—10 июля).

Из данных таблицы 3 видно, что эффективность Арсенала была достаточно высокой (фото 6). Раскопки корневой системы в слое почвы 0—60 см показали, что корни горчака на глубине 0—30 см были коричневого цвета, ломкие, нежизнеспособные.

В колхозе «им. Дзержинского» Каланчевского района был поставлен многолетний опыт. В 1993 г. очаг горчака площадью 0,8 га был обработан Арсеналом (2,0 л/га) в фазе розетке — стеблевание тракторным опрыскивателем с нормой расхода рабочего раствора 600 л/га. Раскопки корневой системы на глубине пахотного слоя в первые два года после обработки показали, что в этом слое корневая система сорняка оказалась нежизнеспособной. Однако уже в 1995 г. на очаге появились единичные розетки горчака (4 шт./м 2 ). В 1996 г. числе розеток увеличилось (32 шт/м 2 ), после чего была проведена повторная обработка, в результате которой растения горчака были уничтожены. Отрастание новых розеток свидетельствовало о том, что корневая система горчака в более глубоких слоях почвы остается жизнеспособной и для подавления очага требуется несколько обработок Арсеналом с интервалами 2—3 года.

Источник

Карантинный сорняк горчак ползучий на дачном участке

Горчак ползучий произрастает в лесостепной, степной, полупустынной зонах. Все части растения характеризуются горьким вкусом. Сорняк вытесняет из фитоценозов другие растения пастбищ, лугов, полей, пустошей, огородов, садов, виноградников. Горчак снижает урожай, вызывает отравления животных, портит молоко. Статья сообщает о видах вредоносного растения, мерах борьбы с ним.

Горчак ползучий биология

Многолетнее корнеотпрысковое растение из семейства «Сложноцветные» размножается половым и вегетативным способом. Другое название — василек ползучий. Одно растение производит до 600 семян, которые сохраняют всхожесть до 5 лет. После прорастания образуется прикорневая розетка. Стержневой корень на глубине 15-20 см образует ответвления. В первый год жизни растение не цветет, не плодоносит. Под землей образуется система корневищ с почками, которые дают жизнь новым розеткам.

В середине лета второго года жизни появляются розовые цветки, которые образуют корзинку. Главный корень устремляется в глубину на 16 метров. Стебли и листья горчака ползучего розового защищаются от поедания животными за счет горького вкуса и токсинов. Подземные части выделяют корневые яды, которые не позволяют развиваться растениям других видов.

Семена остаются в засоренном зерне, распространяются при посеве. Животные поедают зерноотходы, сено, мякину, выделяют семена с фекалиями.

Корневища горчака ползучего хорошо переносят засуху, замирают на несколько месяцев, возобновляют вегетацию при наступлении благоприятных условий.

Вредоносность горчака ползучего

Вредоносность складывается из негативного действия на культурные растения и животных.

Горчак ползучий наносит вред культурным растениям следующим образом:

Урожайность на полях, пораженных карантинным сорняком горчаком ползучим, падает на 70%.

Горчак ползучий – ядовитое растение для животных

Сорное растения синтезируют горькие вещества и яды, которые защищают от поедания животными. Токсины накапливаются в листьях, стеблях, семенах в период бутонизации. Концентрация нарастает в начале цветения. После созревания плодов ядовитость уменьшается: растению выгодно, чтобы животное его съело и распространило семена. Сено заготавливают, когда в начале цветения сорняка, когда концентрация токсических веществ максимальная.

Сушка травы не инактивирует яды: сенофураж, мякина, зерноотходы представляют опасность для здоровья и продуктивности животных.

Различают перечисленные виды вреда, который наносят животным семена и вегетативные части горчака ползучего:

Чтобы обезопасить животных от неблагоприятного действия ядовитого сорняка, выполняют следующие рекомендации:

Прежде чем скармливать зерноотходы, их очищают от семян сорняков. Мякину с полей, засоренных васильком ползучим, не включают в рацион.

Как избавиться от горчака

Меры борьбы с горчаком подразделяют на агротехнические, химические, биологические.

Различают нижеперечисленные агротехнические методы:

В садах и огородах сорняки уничтожают вручную. Летом скашивают горчак до бутонизации. Осенью вскапывают землю на глубину 40 см, выбирают и уничтожают корневища.

Химические методы заключаются в обработке гербицидами. Чтобы не нанести вред культурным растениям, заросли сорняка опрыскивают после сбора урожая. Химикаты не уничтожают семена, поэтому засоренные участки обрабатывают несколько лет подряд.

Биологические методы: посев конкурентных растений сплошной вспашки: озимых сортов ржи, пшеницы, ячменя, люцерны, злакобобовых смесей.

Эффективность борьбы с вредным растением увеличивается при сочетании агротехнических, химических, биологических, методов.

Источник