Что такое гетеротрофное питание кратко
Что, когда и как есть маленькому пациенту
С чего начинается диетология? Со знаний о функционировании системы органов пищеварения!
Консультируя пациента любого возраста, даже только что родившегося, врач-диетолог должен хорошо понимать не только механизмы регуляции функции системы пищеварения, но и морфофункциональные особенности организации, развития каждого органа, участвующего в переваривании и всасывании пищевых веществ.
Профиль оказания медицинской помощи «диетология» не разделяется на детскую и взрослую диетологию. Именно поэтому врач-диетолог обязан хорошо знать возрастные особенности функционального состояния органов пищеварения.
Основа основ
Система органов пищеварения представлена целым комплексом органов, участвующих в переваривании, всасывании и усвоении пищевых веществ, поступающих в организм ежедневно (см. рис. 1).
Рис. 1. Функционирование системы органов пищеварения
Возрастные особенности питания
Питание человека начинается с первого мгновения его зарождения. Образование зиготы, дальнейшее ее дробление (и последующие процессы, длящиеся до смерти организма) происходят за счет питания.
Каждому периоду развития организма присущ определенный тип питания, соответствующий целям и задачам природы человека. Соответственно в процессе онтогенеза человека происходит смена этих типов питания.
Гистотрофное питание
Первый тип — гистотрофное питание — происходит в утробе матери за счет запасов питательных веществ в цитоплазме яйцеклетки и желточном яйце, а также за счет секретов слизистой оболочки яйцевода и матки. Продолжается этот тип питания до имплантации зародыша в стенку матки.
Действия диетолога
Работа с мамой ребенка
Беспокоиться о достаточном и сбалансированном питании ребенка необходимо начинать задолго до его рождения. Важно, чтобы мама была здоровой, у нее не было пагубных привычек (курение, алкоголь, наркотики).
Во время консультации беременной женщины следует обратить ее внимание на необходимость постоянного, ежедневного восполнения рациона биологически важными для малыша питательными веществами: белком, витаминами и минеральными микро- и макроэлементами. Необходимо определить пищевой статус женщины, разработать план его коррекции при наличии отклонений как в сторону ожирения, так и при риске развития белково- энергетической недостаточности.
Гемотрофное и амниотрофное питание
Второй тип питания — гемотрофное (через плаценту в кровь плода поступают аминокислоты, пептиды, глюкоза). Со 2–3-го месяца и до рождения плацента сама начинает синтезировать белки и гликоген, ферменты для расщепления пищевых веществ.
С 4–5 месяцев и до рождения начинается амниотрофное питание (амниотическая жидкость околоплодных вод поступает в пищеварительный тракт, содержит белки, аминокислоты, глюкозу, витамины, гормоны и ферменты). Проистекает оно одновременно с гемотрофным питанием.
Действия диетолога
Постоянный контроль
Под контролем врача-диетолога должна находиться диета беременной женщины во все три триместра беременности. Каждый триместр имеет свои особенности в позиции планирования пищевого рациона.
Нерациональное питание как в количественном, так и в качественном отношении приводит к увеличению осложнений беременности (гестоз, невынашивание, анемия) и родов (аномалии родовой деятельности, родовой травматизм), задержке развития внутриутробного плода и патологии новорожденного (М. Н. Волгарев, И. Я. Исаев).
Лактотрофное питание
Четвертый тип питания — лактотрофное (питание грудным материнским молоком).
Этому типу питания посвящено множество научных трудов, рекомендаций, о нем написаны тысячи популярных статей, не затихают дискуссии о его пользе. Но что в итоге доходит до беременных и/или родивших пациенток — кормить ребенка грудным молоком необходимо для укрепления его иммунитета (это самая распространенная причина, побуждающая к грудному вскармливанию и, как правило, не столь эффективная). Конечно, все так и есть, иммунитет ребенка и молоко мамы неразрывно связаны. Но это не единственный и не первостепенный довод. Это всего лишь следствие.
Что такое грудное молоко? Если образно ответить на вопрос, то оно и есть часть организма ребенка. Причем необходимая и незаменимая часть. Почему? В грудном молоке есть определенные ферменты (липазы, амилазы, пептидазы), которые, поступая в организм ребенка, переваривают питательные вещества грудного молока. Собственное пищеварение у новорожденных детей не развито, у них преобладает аутолитический тип пищеварения. Для получения ребенком всех необходимых для жизни и роста питательных веществ необходимо, чтобы грудное молоко попало в его пищеварительный тракт и фактически самостоятельно переварило себя, это если максимально образно объяснять будущим и настоящим мамам суть процесса. Захотят ли они отказываться от грудного вскармливания, зная, что на свете нет другого такого продукта, который смог бы заменить часть организма их крохи?
Молочные железы женщины вырабатывают питательную жидкость в продолжение тем видам питания, которые получали зародыш, эмбрион и плод, чтобы окончательно подготовить организм человека к переходу на следующий тип питания. У природы все логично. Грудное молоко и организм ребенка — это соединившиеся пазлы, образующие картину будущего здоровья органов желудочно-кишечного тракта человека.
Смешанное питание
К 8–9-му месяцу активность ферментов грудного молока снижается и у ребенка повышается выработка собственных пищеварительных ферментов. За несколько месяцев до этого (к 5–6 месяцам) ребенку становится недостаточно питательных веществ материнского молока. Необходимо введение дополнительного питания и переход на смешанное питание. Наступает время введения прикорма. Это дает возможность увеличения активности собственных желез и подготовки системы пищеварения и перехода к лактотрофно-дефинитивному питанию.
Действия диетолога
Коррекция питания мамы
Нутритивные расстройства ребенка необходимо корригировать после родов в период лактации введением в пищевой рацион кормящей женщины достаточного для сбалансированного питания пищевых ингредиентов.
Далее в статье:
О питании беременных
Голодание и дефицит белка
Отсутствие углеводов чревато!
Немного физиологии пищевод и желудок
Секреты детского организма
Маленький пациент на приеме
Хотите больше новой информации по вопросам диетологии?
Оформите подписку на информационно-практический журнал «Практическая диетология»!
Гетеротрофное питание
В мире существует несколько видов питания. В гетеротрофное питание Это тот процесс, при котором организмы не имеют возможности производить свою собственную пищу, и энергия должна поступать за счет поступления органических соединений, таких как ткани животных и растений. Существует множество типов гетеротрофного питания и животных, которые им питаются.
В этой статье мы расскажем вам обо всех характеристиках, функциях и организмах гетеротрофного питания.
Características principales
Энергия организмов с Гетеротрофное питание происходит за счет поступления в организм органических соединений, например тканей животных или растений.
Например, кролик, который ест салат, получает такое питание, потому что получает пищу из внешнего источника. Это как лев, поедающий антилопу. Напротив, растения, водоросли и другие организмы являются автотрофными организмами, потому что они могут производить себе пищу.
В этом смысле, когда потребляемые элементы обрабатываются и превращаются в более простые вещества, гетеротрофные организмы получают питательные вещества. Они усваиваются организмом и используются в различных метаболических процессах.
Источники энергии гетеротрофного питания разнообразны. Поэтому организмы, потребляющие твердые и жидкие соединения, называются голозойский, а организмы, которые питаются разлагающимися веществами, называются организмами. сапрофиты. Есть также паразиты, которые живут за счет хозяина.
Гетеротрофные питательные организмы
Организмы с гетеротрофным питанием не добывают себе пищу. В пищевой цепочке они классифицируются как потребители, потому что вся энергия для важных процессов поступает от приема пищи, как растительного, так и животного происхождения. Поэтому крупные потребители, такие как кролики и коровы, питаются напрямую от производителей, представленных растениями. Что касается вторичных потребителей, также известных как плотоядные животные, они охотятся и едят первичных потребителей или травоядных.
Эволюционно говоря, животные с гетеротрофным питанием претерпели анатомические и морфологические изменения, что позволило им адаптироваться к различным диетам, которые они потребляют. Это может быть что угодно, от мягких овощей, таких как салат и трава, до панцирей и костей черепах. Также есть различия в соотношении содержания клетчатки, жира и белка.
Например, у горилл нижняя челюсть выступает над верхней челюстью, что называется нижнечелюстным выступом. Кроме того, он имеет очень отчетливый сагиттальный гребень на черепе. Эти особенности скелета являются основой прочной мышечной ткани, связанной с челюстью, что позволяет ей резать, измельчать и измельчать пищу.
Еще одна морфологическая вариация возникает в желудке. Желудки жвачных животных, таких как овцы, коровы, олени и козы, состоят из четырех частей: рубца, сетки, желудка и сычуга, тогда как у людей брюшная полость только одна.
В гетеротрофном питании есть несколько источников пищи. Некоторые животные едят овощи (травоядные), другие едят животных (плотоядные), а некоторые могут потреблять и то, и другое одновременно. Однако на рацион гетеротрофных животных влияет несколько факторов, включая изобилие пищи и сезонные изменения.
Важность гетеротрофного питания
Голозойское питание
Например, белок, содержащийся в мясе, превращается в аминокислоты и становится частью клеток человека. После этого процесса удаляются питательные вещества, в том числе вода, а оставшиеся частицы выводятся из организма.
Этот тип гетеротрофного питания является характерной чертой люди, животные и некоторые одноклеточные организмы (как амебы). Организмы, которые представляют это питание, следующие:
Сапрофитное питание
Для того, чтобы этот вид питания происходил эффективно, необходимы особые условия. К ним относятся влажная среда и присутствие кислорода, хотя дрожжам он не нужен для пищевого обмена. Кроме того, pH среды, в которой он находится, должен быть нейтральным или слабокислым, а температура должна быть теплой.
Надеюсь, что с помощью этой информации вы сможете больше узнать о гетеротрофном питании и его характеристиках.
Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.
Учебник. Гетеротрофное питание
Венерина мухоловка пополняет запас минеральных солей за счёт насекомых
Существует два типа гетеротрофного питания.
Кроме того, животные, питающиеся голозойно, делятся на микрофагов, поглощающих пищу мелкими частицами, и макрофагов, поглощающих пищу большими кусками. По образу жизни гетеротрофов можно разделить на:
Наиболее распространённые способы захвата пищи животными:
Главным энергетическим компонентом пищи гетеротрофов является глюкоза. Она расщепляется в клетках в две стадии. Во время первой стадии – гликолиза (бескислородного расщепления) – глюкоза расщепляется на две молекулы пировиноградной кислоты. Эта реакция протекает в цитоплазме; для неё не требуется присутствия кислорода. Суммарную реакцию гликолиза можно записать так:
Полная запись уравнения гликолиза более сложна: так, для протекания реакции нужны 2 молекулы АТФ, а на выходе образуется 4 молекулы АТФ (общий выход реакции остаётся прежним: 4 – 2 = 2 молекулы АТФ). Дальнейшая судьба пировиноградной кислоты зависит от наличия кислорода в клетке. Если он есть, то кислота полностью окисляется до углекислого газа и воды, а при его отсутствии превращается в этанол либо в молочную кислоту. Уравнения соответствующих реакций мы приведём в параграфе «Использование энергии».
Типы питания живых организмов
Все живые организмы, обитающие на Земле, представляют собой открытые системы, зависящие от поступления вещества и энергии извне. Процесс потребления вещества и энергии называется питанием. Химические вещества необходимы для построения тела, энергия – для осуществления процессов жизнедеятельности.
Автотрофы (автотрофные организмы) – организмы, использующие в качестве источника углерода углекислый газ (растения и некоторые бактерии). Иначе говоря, это организмы, способные создавать органические вещества из неорганических – углекислого газа, воды, минеральных солей.
В зависимости от источника энергии автотрофы делят на фотоавтотрофов и хемоавтотрофов.
Фототрофы – организмы, использующие для биосинтеза световую энергию (растения, цианобактерии).
Хемотрофы – организмы, использующие для биосинтеза энергию химических реакций окисления неорганических соединений (хемотрофные бактерии: водородные, нитрифицирующие, железобактерии, серобактерии и др.).
По способу получения пищи гетеротрофы делят на фаготрофов (голозоев) и осмотрофов. Фаготрофы (голозои) заглатывают твердые куски пищи (животные), осмотрофы поглощают органические вещества из растворов непосредственно через клеточные стенки (грибы, большинство бактерий).
Некоторые живые существа в зависимости от условий обитания способны и к автотрофному, и к гетеротрофному питанию. Организмы со смешанным типом питания называются миксотрофами. Миксотрофы – организмы, которые могут как синтезировать органические вещества из неорганических, так и питаться готовыми органическими соединениями (насекомоядные растения, представители отдела эвгленовых водорослей и др.).
Гетеротрофное питание 6 класс
Выберите документ из архива для просмотра:
Выбранный для просмотра документ Гетеротрофное питание 6 класс.doc
в 6 «А» классе Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 3» городского округа Ступино Московской области
на тему «Гетротрофное питание»
Разработал: Наумов Александр Вячеславович
Тема урока: Гетеротрофное питание
Дата проведения : 27.10.2020
Тип урока: Комбинированный урок
Цель урока: формирование у учащихся знаний об особенностях питания растительноядных, плотоядных и всеядных животных.
Задачи: Познакомить учащихся с особенностями питания плотоядных, растительноядных и всеядных животных, хищных растений;
Научить учащихся различать животных по способам добывания пищи;
Формировать у учащихся интерес к изучению живой природы.
Предметные: учащиеся знакомятся с особенностями питания плотоядных и всеядных животных; хищных растений; учатся выделять существенные признаки питания животных; овладевают умением различать животных по способам добывания пищи;
Метапредметные: учащиеся осваивают основы исследовательской деятельности, включая умение наблюдать за питанием животных и хищных растений, классифицировать животных по способам добывания пищи, учатся работать с различными источниками информации, отражать в речи содержание совершаемых действий.
Личностные: учащиеся развивают познавательные потребности на основе интереса к изучению особенностей питания животных и хищных растений, у них формируются ценностно-смысловые установки по отношению к животному миру, происходит осознание необходимости бережного отношения к хищным животным и их охраны.
Основные термины, понятия: гетеротрофное питание, пищеварение, растительноядные, плотоядные, всеядные.
Оборудование : компьютер, проектор, экран, презентация, учебник, видеоматериалы.