Что такое допустимые остаточные количества
допустимые остаточные количества (ДОК)
допусти́мые оста́точные коли́чества (ДОК), предельно допустимые количества (ПДК), максимально допустимые уровни содержания остатков пестицидов, а также других токсических веществ в продуктах питания или кормах для сельскохозяйственных животных, выраженные в мг на 1 кг продукта или корма. Термин ДОК соответствует термину «толерантность», принятому за рубежом (выражается в единицах р. р. т. parts per million частей на миллион). Величину ДОК токсических веществ в продуктах питания устанавливают исследованием хронической токсичности вещества (за период не менее 11 месяцев) на лабораторных животных, в кормах по результатам опытов на сельскохозяйственных животных с учётом величины ДОК этого соединения в молоке, мясе, яйцах. В перечне ДОК остатков пестицидов одновременно указывается метод, которым необходимо пользоваться при определении уровня их содержания в кормах и продуктах питания.
Смотреть что такое «допустимые остаточные количества (ДОК)» в других словарях:
ДОПУСТИМЫЕ ОСТАТОЧНЫЕ КОЛИЧЕСТВА — (ДОК), предельно допустимые количества (ПДК), максимально допустимые уровни содержания остатков пестицидов, а также др. токсич. веществ в продуктах питания или кормах для с. х. животных, выраженные в мг на 1 кг продукта или корма. Термин ДОК… … Ветеринарный энциклопедический словарь
ДОК — ДОК, см. Допустимые остаточные количества … Ветеринарный энциклопедический словарь
ДОК — дезоксикортикостерон деревообрабатывающий комбинат Добровольное общество книголюбов домостроительный комбинат допустимое остаточное количество допустимые остаточные количества (мн.ч.) … Словарь сокращений русского языка
Загрязнение литосферы — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия
Основные сокращения, принятые в Ветеринарном энциклопедическом словаре — a., aa, artena, arteriae aa ana (поровну) АМН СССР Академия медицинских наук СССР АН СССР Академия наук СССР Bac. Bacillus Bact. Bacterium БССР Белорусская ССР в., вв. век, века v., vv. vena, venae ВАСХНИЛ Всесоюзная ордена Ленина и… … Ветеринарный энциклопедический словарь
ДОПУСТИМЫЕ ОСТАТОЧНЫЕ КОЛИЧЕСТВА
Смотреть что такое «ДОПУСТИМЫЕ ОСТАТОЧНЫЕ КОЛИЧЕСТВА» в других словарях:
ДОПУСТИМЫЕ ОСТАТОЧНЫЕ КОЛИЧЕСТВА — (ДОК), предельно допустимые количества (ПДК), максимально допустимые уровни содержания остатков пестицидов, а также др. токсич. веществ в продуктах питания или кормах для с. х. животных, выраженные в мг на 1 кг продукта или корма. Термин ДОК… … Ветеринарный энциклопедический словарь
допустимые остаточные количества (ДОК) — допустимые остаточные количества (ДОК), предельно допустимые количества (ПДК), максимально допустимые уровни содержания остатков пестицидов, а также других токсических веществ в продуктах питания или кормах для сельскохозяйственных животных,… … Ветеринарный энциклопедический словарь
МАКСИМАЛЬНО ДОПУСТИМЫЕ УРОВНИ — токсикантов, максимально допустимые уровни содержания токсических веществ (например, пестицидов) в продуктах питания. Международный термин, соответствующий советскому термину “допустимые остаточные количества”. Экологический энциклопедический… … Экологический словарь
ХРОМ — см. ХРОМ (Сг). Соединения хрома встречаются в сточных водах многих промышленных предприятий, производящих хромовые соли, ацетилен, дубильные вещества, анилин, линолеум, бумагу, краски, пестициды, пластмассы и др. В воде встречаются трехвалентные… … Болезни рыб: Справочник
Нормирование, стандартизация и сертификация в области окружающей среды — В этой статье отсутствует вступление. Пожалуйста, допишите вводную секцию, кратко раскрывающую тему статьи … Википедия
Пестициды — (от лат. pestis зараза и caedo убиваю) химические средства, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, сорняками, вредителями зерна и зернопродуктов, древесины, изделий из хлопка, шерсти, кожи, с эктопаразитами домашних… … Большая советская энциклопедия
ХЛОРОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — ХЛОРОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ. см. ХЛОРОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ. Физико химические свойства и применение. Хлорорганические соединения (ХОС) широко применяют в качестве инсектицидов, акарицидов и фунгицидов для борьбы с вредителями зерновых, зерно… … Болезни рыб: Справочник
ПЕСТИЦИДЫ — вещества, применяемые для борьбы с вредными организмами. Иногда к пестицидам относят и репелленты. Вредным может считаться любое животное, растение или другой организм, нежелательный в данное время или в какой то ситуации главным образом по… … Энциклопедия Кольера
ДИБРОМ — дибром, налед, нейлед, никабром, фосфорорганический инсектоакарицид. Применяется в виде водной эмульсии для защиты оленей от гнуса, подкожного и носового оводов, для борьбы с эктопаразитами кур (0,2% ная эмульсия), уничтожения вшей и власоедов на … Ветеринарный энциклопедический словарь
ДОК — ДОК, см. Допустимые остаточные количества … Ветеринарный энциклопедический словарь
ДОПУСТИМЫЕ ОСТАТОЧНЫЕ КОЛИЧЕСТВА
Смотреть что такое «ДОПУСТИМЫЕ ОСТАТОЧНЫЕ КОЛИЧЕСТВА» в других словарях:
ДОПУСТИМЫЕ ОСТАТОЧНЫЕ КОЛИЧЕСТВА — пестицидов в продуктах питания, которые не могут вызвать заболеваний или отклонений в состоянии здоровья контингентов населения, потребляющих эти продукты, или отрицательно повлиять на последующие поколения. Термин употребляется преимущественно в … Экологический словарь
допустимые остаточные количества (ДОК) — допустимые остаточные количества (ДОК), предельно допустимые количества (ПДК), максимально допустимые уровни содержания остатков пестицидов, а также других токсических веществ в продуктах питания или кормах для сельскохозяйственных животных,… … Ветеринарный энциклопедический словарь
МАКСИМАЛЬНО ДОПУСТИМЫЕ УРОВНИ — токсикантов, максимально допустимые уровни содержания токсических веществ (например, пестицидов) в продуктах питания. Международный термин, соответствующий советскому термину “допустимые остаточные количества”. Экологический энциклопедический… … Экологический словарь
ХРОМ — см. ХРОМ (Сг). Соединения хрома встречаются в сточных водах многих промышленных предприятий, производящих хромовые соли, ацетилен, дубильные вещества, анилин, линолеум, бумагу, краски, пестициды, пластмассы и др. В воде встречаются трехвалентные… … Болезни рыб: Справочник
Нормирование, стандартизация и сертификация в области окружающей среды — В этой статье отсутствует вступление. Пожалуйста, допишите вводную секцию, кратко раскрывающую тему статьи … Википедия
Пестициды — (от лат. pestis зараза и caedo убиваю) химические средства, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, сорняками, вредителями зерна и зернопродуктов, древесины, изделий из хлопка, шерсти, кожи, с эктопаразитами домашних… … Большая советская энциклопедия
ХЛОРОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — ХЛОРОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ. см. ХЛОРОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ. Физико химические свойства и применение. Хлорорганические соединения (ХОС) широко применяют в качестве инсектицидов, акарицидов и фунгицидов для борьбы с вредителями зерновых, зерно… … Болезни рыб: Справочник
ПЕСТИЦИДЫ — вещества, применяемые для борьбы с вредными организмами. Иногда к пестицидам относят и репелленты. Вредным может считаться любое животное, растение или другой организм, нежелательный в данное время или в какой то ситуации главным образом по… … Энциклопедия Кольера
ДИБРОМ — дибром, налед, нейлед, никабром, фосфорорганический инсектоакарицид. Применяется в виде водной эмульсии для защиты оленей от гнуса, подкожного и носового оводов, для борьбы с эктопаразитами кур (0,2% ная эмульсия), уничтожения вшей и власоедов на … Ветеринарный энциклопедический словарь
ДОК — ДОК, см. Допустимые остаточные количества … Ветеринарный энциклопедический словарь
Максимально допустимый уровень
Максимально допустимый уровень (или МДУ или ДОК) – максимально допустимый уровень вещества или организма в продукте или другом объекте.
МДУ пестицидов
МДУ – максимально допустимые уровни (или ДОК – Допустимые остаточные концентрации) пестицида в пищевых и фуражных продуктах, в почве и других объектах, устанавливаемые на основании результатов изучения токсичности препаратов для различных организмов. При содержании в продуктах питания пестицида в количествах, превышающих МДУ, такие продукты в пищу использовать не разрешается. [3]
Величины допустимых остаточных количеств устанавливают на основании результатов опытов по изучению токсичности пестицида, определения динамики остатков пестицида в той или иной культуре. По способности накапливать пестициды культуры значительно различаются.
Величину допустимого остаточного количества ядохимиката выражают в миллиграммах активного вещества пестицида на 1 килограмм продукта и устанавливают с таким расчетом, чтобы обеспечить безвредный для человека уровень содержания остатков пестицидов в пищевом рационе.
Величины допустимого остаточного количества устанавливают для каждого пестицида и отдельного вида сельскохозяйственной продукции. Они различны в разных странах.
Так, МДУ по малатиону по российскому законодательству – 3 мг/кг в зерне хлебных злаков и 8 мг/кг – по директиве ЕС (Европейского союза); по бифентрину – 0,2 мг/кг и 0,5 мг/кг соответственно. [2]
МДУ вредителей запасов
Ухудшение санитарного состояния зерна при заражении его насекомыми и клещами вызывает необходимость строгой регламентации как плотности заражения вредителями отдельных видов, так и суммарной плотности заражения, то есть установления МДУ количества насекомых в 1 килограмме зерна. [1]
допустимое остаточное количество
Смотреть что такое «допустимое остаточное количество» в других словарях:
ДОК — см. Допустимое остаточное количество … Большой медицинский словарь
ДОК — см. Допустимое остаточное количество … Медицинская энциклопедия
ДОК — дезоксикортикостерон деревообрабатывающий комбинат Добровольное общество книголюбов домостроительный комбинат допустимое остаточное количество допустимые остаточные количества (мн.ч.) … Словарь сокращений русского языка
ПДОК — предельно допустимое остаточное количество … Словарь сокращений русского языка
ДОК — добровольное общество книголюбов организация Словарь: С. Фадеев. Словарь сокращений современного русского языка. С. Пб.: Политехника, 1997. 527 с. ДОК допустимое остаточное количество ДОК деревообделочный комбинат … Словарь сокращений и аббревиатур
ПДОК — предельно допустимое остаточное количество … Словарь сокращений и аббревиатур
давление — 2.3 давление: Механическая величина, характеризующая интенсивность сил, действующих на внутреннюю (внутреннее давление среды) или наружную (внешнее давление воды, грунта) поверхность трубопровода по нормали к ней. Источник: СТО Газпром 2 2.1 318… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
минимальное — 78 минимальное [максимальное] напряжение анодов сканирования (газоразрядного знакосинтезирующего индикатора); Uа.скан min [Ua.скан max]: Наименьшее [наибольшее] значение напряжения питания анодов сканирования газоразрядного знакосинтезирующего… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Общие — 10. Общие технические требования к микропроцессорным устройствам защиты и автоматики энергосистем. title= Общие технические требования к микропроцессорным устройствам защиты и автоматики энергосистем РАО «ЕЭС России». М.: ОРГРЭС, 1997. Источник … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ГОСТ Р 41.13-99: Единообразные предписания, касающиеся официального утверждения транспортных средств категорий M, N и O в отношении торможения — Терминология ГОСТ Р 41.13 99: Единообразные предписания, касающиеся официального утверждения транспортных средств категорий M, N и O в отношении торможения оригинал документа: 2.11 автоматическое торможение: Торможение одного из нескольких… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации