Что такое динамическое охлаждение в холодильнике
Системы охлаждения в холодильнике: как работают
Производители разработали несколько систем охлаждения в холодильнике. Некоторые из них используются чаще, другие реже: разберем подробно каждую, чтобы вы могли сделать правильный выбор. Каждому покупателю важно знать принцип работы техники и тип охлаждения, чтобы подобрать оптимальный вариант.
Принципы работы охлаждения в холодильниках
Компрессионный холодильник может оснащаться одним или двумя моторами. В двухконтурном приборе каждый мотор отвечает за работу своей камеры: верхней или нижней. Система охлаждения в них может быть трех видов. Ниже рассмотрим каждую из них.
Какая система лучше
Устройство охлаждения влияет на качество и сроки хранения продуктов, а также на частотность разморозки. Если в камере часто намерзает лед и снег, тогда требуется еженедельная разморозка. Чтобы этого избежать, нужно выбрать холодильник с правильной системой.
Статический тип
Его еще называют Direct Cool или «плачущая стена».
Статическое охлаждение проверено временем. За счет встроенного испарителя в задней стенке и работы компрессора происходит снижение температуры в отделении. Поскольку задняя стена является холодной, на ее поверхности скапливается конденсат. Затем капли влаги стекают в дренажное отверстие и выводятся из камеры.
Многие путают статический тип с капельным. На самом деле капельная система — это разморозка. Когда конденсат замерзает на стенке, а затем оттаивает и стекает в слив.
Температурный режим позволяет устанавливать регулятор, если управление электромеханическое. Электронное управление подразумевает наличие кнопок и дисплея. Разморозка в таком случае выполняется полуавтоматически. Холодильное отделение оттаивает капельным способом, а морозильное приходится размораживать вручную.
Согласно данным производителей, выполнять размораживание статического агрегата нужно два раза в год.
Недостатком статической системы считается неравномерное распределение температуры в камере. Холодный поток опускается вниз, поэтому, если сразу загрузить полки теплыми продуктами, прибор будет долго набирать нужную температуру.
Преимущество — это сохранение влаги в продуктах. Даже если вы поставите ненакрытые ягоды или овощи, на следующий день они сохранят свой внешний вид.
No Frost
Технологии No Frost сегодня пользуется наибольшей популярностью. Производители решили облегчить хозяйкам жизнь, придумав холодильник, который не нужно размораживать.
Принцип работы таков: радиатор находится в камере. Воздух принудительно прогоняется вентиляторами через испаритель — там он охлаждается и проходит в камеру. Преимуществом данного типа является равномерное распределение температуры за счет распространения воздушного потока.
Вся влага, которая была накоплена воздухом, оседает на испарителе. После отключения мотора срабатывает датчик и включается ТЭН оттайки. Влага стекает в слив и выводится из холодильника.
Таким образом лед и снег не намерзают на стенках отделения. Однако если поставить продукты непокрытыми, они быстро обветрятся и потеряют влагу.
Также есть более усовершенствованные технологии. Принцип действия такой же, как у Ноу Фрост, только в камере на уровне каждой полки организовано вентиляционное отверстие. Подобное многопоточное охлаждение позволяет поддерживать оптимальную температуру везде. Это технологии Air Flow, Multi Air Flow и другие.
Динамический тип
Динамическая схема работы аналогична статической, только более совершенна. В холодильном отделе расположен вентилятор, как в случае с No Frost, что позволяет воздуху распределяться по камере. В остальном отличий никаких нет.
Последнее время стали выпускать холодильную технику с гибридной комбинированной системой. Например, в холодильном отделении организовано статическое охлаждение, а в морозильной Ноу Фрост. Так пользователю не приходится вручную заниматься разморозкой. У производителей Electrolux технология называется Frost Free.
Важно! Не думайте, что холодильник с No Frost или Frost Free совсем не нуждаются в разморозке. Минимум один раз в год их нужно отключать на 24 часа, мыть, обрабатывать от плесени и неприятных запахов.
Если правильно подобрать технику с оптимальной системой охлаждения, эксплуатация прибора будет удобной и приятной. Ухаживайте за внутренней камерой холодильника, не позволяйте засыхать загрязнениям, которые становятся источником неприятного запаха.
Что такое динамическое охлаждение в холодильнике
Что такое система охлаждения и в чём заключаются её отличия?
От системы охлаждения холодильника напрямую зависит качество сохранения ваших продуктов. Существует три различных типа агрегатов, каждый из которых работает по собственному принципу. В зависимости от того, по какому принципу работает эта система, её разделяют на: статическое, динамическое и No Frost охлаждение. Для того, чтобы вы смогли выбрать именно тот холодильник, который будет устраивать вас по эксплуатационным характеристикам, важно знать характеристики каждой разновидности охлаждения.
Статическое охлаждение. Считается одним из самых старых и надёжных представителей на рынке. Принцип работы прост: в холодильник устанавливается компрессор и испаритель. Компрессор охлаждает воздух и понижает температуру в камере, в следствие чего на её стенках начинает появляться скопление льда. После того, как температура в камере опустилась до необходимой температуры, компрессор отключается, что заставляет температуру вновь повышаться и превращать весь лёд на стенках в воду, стекающую в специальный контейнер. Этот цикл повторяется снова и снова, за счёт чего достигается практически полная автономность работы холодильника. Но для того, чтобы холодильник с статическим охлаждением работал без каких-либо нареканий на протяжении многих лет, его необходимо размораживать 1-2 раза в год, из-за чего эта система считается ручной.
Недостатки системы статического охлаждения:
Чем отличается холодильник с системой No Frost от холодильника статической системы?
Один из первых параметров при выборе холодильника — его система охлаждения. На данный момент в холодильниках поколения встречается одна из трех систем — статическая, динамическая и NoFrost. Давайте разберемся, в чем их различие.
Холодильники со статической и динамической системой охлаждения
Холодильники со статической системой охлаждения встречаются наиболее часто. Такие модели имеют отдельные контуры камер и двигатели в количестве 1-2 штук. Принцип работы заключается в следующем. В заднюю стенку прибора встроен испаритель, который понижает температуру в камере в процессе нагревания. Влага, оседающая на заднюю стенку, превращается в лед. При понижении температуры до определенного уровня компрессор холодильника перестает работать и замерзшие капли начинают оттаивать и стекать через отверстие в специально предусмотренный резервуар, который располагается снаружи. Вода из контейнера испаряется в окружающее пространство. Статическую систему принято называть «плачущей стеной» за сходство в механизме работы.
Динамическое охлаждение по своей сути отличается от статического лишь наличием вентиляторов, которые равномерно распределяют охлажденный воздух по холодильной камере. Преимуществом является то, что температура на разных полках примерно одинаковая, поэтому можно не опасаться за продукты, которые хранятся верхний ярус.
Система охлаждения подразумевает холодильную камеру прибора, которая в размораживании не нуждается. Морозилку же следует оттаивать 1-2 раза в год, так как из-за отрицательных температур и влаги из продуктов на стенках камеры образуется иней, который снижает эффективность работы устройства.
Холодильники с системой NoFrost
Система охлаждения NoFrost (или Total NoFrost) была придумана для того, чтобы создать холодильник, который не требует размораживания в течение всего срока эксплуатации. Принцип работы таких моделей строится на наличии «открытого» испарителя, который контактирует с воздухом внутри каждой из камер. Воздух принудительно циркулирует сквозь испаритель, который вытягивает влагу, мгновенно ее замораживая. Таким образом конденсат не оседает на стенках холодильника. По достижении определенной температуры компрессор выключается, и влага с испарителя тает, а затем выводится наружу.
Такая система очень удобна и эстетична — стенки прибора всегда чистые. К тому же размножение бактерий и образование плесени сводится к минимуму. Однако «сухой» тип охлаждения грозит продуктам заветриванием, поэтому рекомендуется заворачивать овощи и фрукты в пищевую пленку или хранить в контейнерах для продления их свежести.
В нашем магазине вы можете купить холодильник NoFrost или холодильник со статической системой охлаждения от компании Candy. Разнообразие цветовых решений, новейшие технологии и эффективное внутреннее зонирование — вот те свойства, которые присущи продукции итальянского бренда.
Холодильники с системой динамического охлаждения
Холодильная техника совершенствуется с каждым годом. Больше всего внимания производители уделяют системе охлаждения. Если раньше размораживать аппарат нужно было каждый месяц, то сейчас это достаточно делать 1-2 раза в год. Удалось избежать не только образования льда на стенках и обмерзания продуктов, но и перепадов температур на разных полках. Поддерживать равномерный температурный режим по всему объему камеры помогает система динамического охлаждения.
Как работает система динамического охлаждения?
Если положить термометр на верхнюю и нижнюю полку холодильника старой конструкции, можно заметить разницу в несколько градусов. Это происходит из-за того, что в аппаратах использовалась статическая система охлаждения. Как и положено по законам физики, охлажденный воздух опускался вниз, а более теплый поднимался вверх. Циркуляция осуществлялась очень медленно, из-за чего температурный режим разных уровнях камеры существенно отличался.
Поэтому приходилось строго придерживаться правил размещения продуктов на полках. То, что портится быстро, помещали на нижних, все остальное – повыше. Нарушение правил могло привести к быстрой порче продукции и появлению неприятного запаха.
Чтобы уравнять температуру, конструкторы решили использовать принудительную циркуляцию воздуха. Для этого в стенку камеры холодильника был встроен вентилятор. Он прогоняет поток воздуха через испаритель и распределяет его по сему объему камеры. Благодаря принудительной циркуляции охлажденного воздушного потока перепады температуры составляют максимум 1-2 градуса, что не столь существенно. Такая технология стала называться «динамическое охлаждение».
Еще один плюс системы динамического охлаждения в том, что поток воздуха выводит к испарителю всю скапливающуюся в холодильной камере влагу. В результате она не конденсируется и не замерзает на задней стенке. Благодаря пониженной влажности в холодильнике не развивается плесень и грибок.
Технология динамического охлаждения продолжает совершенствоваться. Многие производители используют систему, распределяющую охлаждённый воздух, который идет от испарителя, на несколько потоков, двигающихся в разных направлениях. В результате в камере холодильника всегда поддерживается равномерная температура и уровень влажности, на который не влияет даже частое открывание дверцы. Такая технология имеет разные названия: Multi-Air Flow, All-around cooling, DynaCool и т.д.
В нашем интернет-магазине вы сможете подобрать и купить холодильники с системой динамического охлаждения от разных производителей.
Чем отличается холодильник с системой No Frost от холодильника статической системы?
Холодильник в первую очередь должен хорошо охлаждать, а затем уже иметь и инновационные технологии, эргономические полочки, ящики, держатели, а также различные режимы. Умное устройство — это большой плюс, но не основная функция. И по системе охлаждения приборы делятся на два основных типа: No Frost и статический. Выбор влияет на качество и срок хранения продуктов, а также на то, как часто придётся размораживать холодильную и морозильную камеры.
Статическая система охлаждения: основные принципы работы
• Самая древняя система, проверенная годами. Её ещё называют Direct Cool или плачущий тип. Статическим тип стал, потому что внутри нет циркуляции воздуха. На задней стенке устройства располагается испаритель, и благодаря работе компрессора, происходит то самое охлаждение. Поскольку стенка очень холодная, то на ней очень часто образовывается конденсат. Он стекает в специальное отверстие, попадает во встроенную ёмкость и там испаряется.
• Некоторые путают статическую систему охлаждения и капельную систему разморозки, поскольку у них один принцип работу — капли стекают вниз, а затем влага выводится из агрегата. Но необходимо понимать, что охлаждение работает на включённом холодильнике и даёт именно охлаждение, а разморозка — это, грубо говоря, очистка системы, когда образовавшаяся в процессе охлаждения наледь оттаивает.
• В таких холодильниках очень важно следить за температурным режимом. Поскольку устройства, как правило, базовые и не очень дорогие, то управление в них механическое, то есть с помощью поворотного переключателя. Впрочем, есть более продвинутые модели с электронным управлением. Тогда холодильная камера оттаивает «плачущим» способом, а вот морозильную необходимо размораживать вручную. Так работает полуавтоматическое размораживание.
• Главный плюс — система сохраняет влагу в продуктах, они не заветриваются и тем самым дольше сохраняют свежесть. Главный минус — охлаждение происходит неравномерно, внизу холодильника холода значительно больше, чем вверху.
Система No Frost
• С английского языка это выражение переводится как «без льда». То есть в процессе работы техники нет той самой наледи, которая доставляет головную боль многим людям. Принцип работы достаточно простой. Внутри прибора находится радиатор охлаждения, который при помощи встроенных вентиляторов прогоняет воздух через испаритель и равномерно распределяет холод по всей камере. Содержащаяся в воздухе влага остаётся на испарителе, после чего она стекает вниз, собирается в специальную ёмкость, из которой затем испаряется.
• Поскольку воздух постоянно циркулирует и идёт процесс испарения, продукты в холодильниках с такой системой охлаждения очень быстро заветриваются, теряют влагу. Именно поэтому не стоит пренебрегать советами по правильному хранению пищи. Её нужно закрывать в специальные контейнеры или в полиэтиленовые пакеты / пищевую плёнку.
• Производство и технологии не стоят на месте, очень много современных моделей с системой Но Фрост используют технологии вроде Air Flow («поток воздуха»), которая позволяет охлаждать ещё лучше. На уровне каждой полки имеется специальное отверстие для вентиляции, которое создаёт множество потоков, равномерно распределяющие температуру внутри камер.
Важно не забывать, что какая бы система охлаждения ни была, но холодильник, как и любой прибор, нуждается в гигиенической чистке минимум раз в год, а то и чаще. Соблюдайте правила, написанные в инструкции, тогда любая техника прослужит дольше и эффективнее.