Что такое диабло напиток
Коктейли «Эль Дьябло» и «Дьяболо»
Приготовление коктейля«Эль Дьябло»
Коктейль готовится достаточно просто. Свежий корень имбиря следует отчистить и нашинковать тонкими кружочками. Положить кружочки имбиря в стакан и залить текилой. Считается, что для получения оригинального вкуса следует подождать 7 минут — именно это время указано в классическом рецепте напитка.
Высокий стакан хайбол наполнить льдом, влить имбирный эль и добавить подготовленную текилу. Тонкой струйкой налить ликер и сок из половины свежего лайма. Можно заменить его лимонным соком.
Досыпать до самого верха кусочками колотого льда и посыпать цедрой лимона.
Заменить имбирный эль можно домашним пивом, которое делается очень легко. Корень имбиря нарезать тонкими кусочками, залить теплой водой и добавить немного пивных дрожжей. Напиток выдержать в течение трех дней, после чего использовать для приготовления вкуснейших коктейлей.
Коктейль «Дьябло» на основе рома, вермута и ликера
Коктейль «Дьябло» — напиток, приготовленный на основе рома, сухого вермута и темного ликера. Несмотря на то, что названия этих коктейлей похожи и их часто путают, вкусы у них совершенно разные, в чем вы сможете убедиться, попробовав их.
Насыпать в шейкер кубики льда — до половины.
Влить остальные ингредиенты и хорошо смешать.
Подавать в стакане для виски.
Можно украсить корочкой апельсина или посыпать цедрой.
Эль Диабло (El Diablo) – красный дьявольский коктейль с текилой
Коктейль «Диабло» запоминается хорошо сбалансированным вкусом с нотками черной смородины, лайма и текилы. Крепость – 15-16% об.
Историческая справка
Считается, что рецепт коктейля «Диабло» в 1946 году придумал Виктор Бержерон (творческий псевдоним Трейдер Вик), который был не только талантливым барменом, но и руководителем американской сети ресторанов «Polynesian-style» в калифорнийском Окленде.
Коктейль с таким составом появлялся в книгах Трейдера Вика под разными именами, в одних изданиях Вик приписывал авторство себе, в других – указывал, что позаимствовал рецепт. Сначала коктейль именовался «Мексиканский дьявол (Mexican diablo)», но со временем название сократили до простого «Эль Диабло (El Diablo)».
Почему напиток назван именно так, точно неизвестно. Согласно самой правдоподобной версии, цвет коктейля напоминает красную мексиканскую маску дьявола, которую одевают на праздник Мертвецов.
Состав и пропорции:
Желательно использовать выдержанную текилу (репосадо), но подойдет и белая (бланко). Крем де кассис – это французский черносмородинный ликер из Бургундии. Несмотря на название, имбирный эль (ginger ale) не является пивом, это сладкий газированный лимонад на основе имбиря.
Рецепт коктейля Диабло
1. Смешать в шейкере текилу, Крем де кассис и сок лайма.
2. Полученную смесь перелить через стрейнер (барное ситечко) в бокал хайбол, наполненный льдом.
3. Влить имбирный эль. Аккуратно перемешать.
Внимание! Нельзя добавлять газированный имбирный эль в шейкер, иначе пена будет очень сильной.
4. Готовый коктейль украсить долькой лайма или цедрой. Подавать с трубочкой.
Ром «EL DIABLO»: напиток карибских пиратов
Выпуск рома «El Diablo»
Cпиртные напитки разных культур все глубже внедряются в традиции белорусского застолья. Заслуженным уважением среди них пользуется темный ром. Его еще называют черным. Особенность этого вида рома в том, что он хорош как для употребления в чистом виде, так и для приготовления коктейлей, например, весьма популярных «мохито» или «пинья колада». Единственной преградой на пути более массового распространения рома в Беларуси была его высокая цена. Но теперь у гурманов появился выбор – темный ром «El Diablo», который бутилирован на брестском филиале ЗАО «Минский завод виноградных вин» недавно появился на прилавках белорусских магазинов.
«El Diablo» – настоящий карибский ром, привезенный из островного государства Тринидад-и-Тобаго. Он произведен на том же заводе, что и знаменитый во всем мире ром «Angostura», – на предприятии, основанном еще в 1824 году.
Как и требует технология производства, ром «El Diablo» был выдержан в дубовых бочках, которые чаще всего для получения неповторимого темного цвета напитка подвергают процедуре обугливания. В результате получается замечательный черный ром с богатым вкусом, ароматом и насыщенным цветом, который станет прекрасным украшением любого торжества. А кулинары оценят этот напиток особо – для приготовления кексов, ромовых баб и многих других изысков рецептура требует наличия именно темного рома. Такого, как «El Diablo», выпускаемого на ЗАО «Минский завод виноградных вин».
Смотрите предыдущие новости
Рейтинг компании: 3.6 (Голосов: 18 ) 
Чёртов Ром!
Приветствую, читатели! Сегодня мой отзыв будет посвящён алкогольному напитку, поскольку не так давно у моей жены был день рождения. Деньги на поляну потрачены, теперь отбиваем вместе, отзывами!)
К тому же, «El Diablo» переводится как «Чёрт», а я так давным давно прозвал своего кота) Этот факт перевесил чашу весов в пользу данной марки рома.
Описание товара:
Напиток в деле:
Попробовать «голый» напиток мы не решились. У моей жены появилась идея смешать ром с клубничным соком, что было довольно интересно.
Опрокинув пару рюмок этих «коктейлей» начала кружиться голова и праздник стал намного веселее) Вкус был довольно горький, но сок его сильно перебивал.
Вскоре после этого, я решил, что пить какие-то разбавленные алкогольные напитки это глупо. Надо опробовать ром во всей красе, мы ведь для этого его купили, а не для того чтобы пить горький сок.
Опрокинув рюмку чистого рома, я задумался. Вкус оказался до боли знакомым, но я же не пил никогда ром! Напрягшись, я понял, что выпил только что. Коньяк! Настоящий белорусский коньяк.
Пить ром без сока оказалось не самой лучшей идеей, он слишком горький. Поэтому сейчас, спустя две недели после праздника, бутылка рома стоит в холодильнике и используется как добавка в десерты.
Я не могу рассказать об утренних последствиях выпитого рома, поскольку мы с женой вдвоём выпили где-то 200 мл, но надеюсь, что они вас не настигнут.
На этом я заканчиваю свой отзыв на тёмный ром «El Diablo». Я не советую этот напиток, поскольку я, попробовав его впервые, разочаровался во всём роме. В целом! Не знаю, решусь ли я ещё раз опробовать этот напиток, надеюсь, не разочаруюсь вновь.
Обзор вина Сasillero del Diablo
Производитель Сasillero del Diablo
Фирма Concha Y Toro начала активно развиваться в 60-х годах прошлого столетия, когда компанией стал управлять Эдуардо Гилисасти Тагле. Появился новый бренд — Казильеро дель Дьябло, который и стал наиболее покупаем во многих странах мира. Напитки из Южной Америки завоевывали много наград и стали наиболее бюджетным вариантом для любителей вкусного и качественного напитка.
Производится вино Casillero del Diablo различных видов, для которых используются сорта винограда, произрастающие в разных районах страны. Самые известные из этих сортов: Каберне Совиньон, Сира, Пино Нуар, Пино Гри, Мерло. Большинство составов созревают в дубовых бочках, поэтому имеют слабый привкус этого благородного дерева.
Аромат настолько разнообразен и приятен, что способен привлечь внимание многих сомелье, а простой обыватель скорее отметит неординарность напитка, цену и оригинальное исполнение бутылки.
Вино «Casillero del Diablo»
Большинство вин, которые выпускаются и продаются в другие страны, имеют хороший вкус, аромат и замечательное послевкусие. Как видно из перечисленного, на виноградниках Чили выращиваются разные сорта винограда, которые качественно обрабатываются и попадают в разные сорта вин.
Как гласит легенда, бренд получил свое название из-за того, что первый хозяин фирмы попросил дьявола охранять свой погреб с самыми ценными и вкусными винами. Поэтому вина смогли пролежать в погребах положенное для их созревания время и выйти из бочек, сохраняя вкус и аромат дорогого и качественного вина.
История производства в Чили
Никто не рассматривал чилийские напитки как конкурента испанским и французским, потому что о наличии виноградников в этой стране никогда не говорилось. А выращивание винограда для производства качественного и вкусного напитка началось еще в далеком 16 веке. Земля Чили настолько разнообразна по своему составу, что как нельзя лучше подходит для возделывания винных сортов винограда. Производство напитка стремительно развивалось, но испанская монархия ввела запрет на вывоз вкуснейшего вина из страны, чтобы не создавать конкуренции местным винам, для увеличения собственной прибыли от продажи напитка.
18 сентября 1810 года Чили обрела независимость, и запрет на экспорт был снят. В этот момент в Европе начала свое шествие эпидемия филлоксеры, которая нещадно губила европейские виноградные угодья. Все первые саженцы были привезены в Чили из Европы, они оказались более устойчивыми к данному заболеванию, возможно, сказался хороший для виноградников климат страны.
В то время, когда Европа осталась без винных запасов, виноделие в Чили процветало и могло бы захватить весь рынок по производству алкогольной продукции. Но этого не случилось, так как войны и междоусобные проблемы в стране отвлекали от производства вин.
Чилийское вино появилось почти в 90 странах мира только после 1980 года, когда иностранные производители, посетив местные виноградники, обнаружили, что здесь сохранились сорта, полностью уничтоженные в Европе. Стали появляться новые технологии производства, и вкус напитка стал насыщеннее и ярче.
Подробнее о некоторых сортах
Стоит обратить внимание на самые известные продукты данного винодела, так как, по отзывам большинства продавцов вин, это наиболее покупаемые в России:
Как нужно пить
Очень многие считают, что вино — это такой же алкогольный напиток, как водка. И пить его надо не растягивая, а осушая полностью бокал после каждого тоста. Может, это и делается, когда пьешь некачественные, второсортные вина, больше напоминающие разведенный сухой сок с градусами.
Хоть вина Южной Америки и являются довольно бюджетным вариантом, но пить их надо по всем правилам дегустации хороших вин. Это вина из качественного винограда с богатейших виноградников страны Чили. При правильном распитии вина с подходящей закуской любой вечер превратится в наслаждение. Вино никогда не охлаждают, так как теряется вкус и аромат. После того как пробка вынута из бутылки, вино должно постоять в открытом виде не менее трех минут, чтобы оно могло подышать. При этом дорогие старые вина откупоривают не менее чем за час до застолья.
Вино наливают только в специальные винные бокалы на высокой ножке. Не стоит экспериментировать с гранеными, хрустальными стаканами или стопками — в этом случае нет возможности почувствовать глубокий аромат вина. Вино не наливают до краев: красные вина должны быть налиты до половины бокала, а белые могут занять три четверти. Чтобы понять вкус вина, надо сделать один глоток и подержать во рту несколько секунд. Вино не пьют залпом, его смакуют, держат на языке и вдыхают аромат.
Вина разных сортов никогда не наливают в один и тот же бокал. В начале ужина или праздничного застолья подают белые вина, а затем — красные. Перед переменой вина стоит сменить винные бокалы.
Бокалы для красного вина
Еще одна проблема, которая не дает почувствовать вкус и аромат вина: большинство жителей моют посуду после праздника с мыльным средством. Это неприменимо к винным бокалам, так как ни одно средство не смывается со стенок полностью. Бокалы стоит промыть содовым раствором и высушить, подвесив вверх ножкой.
На вкус, а точнее, послевкусие, вина сильно влияет правильно подобранная закуска. Для белого вина подойдет рыба, птица (нежирная), сыры и яблоки, а для красного — любые мясные блюда и жирная птица. Также красное вино хорошо сочетается с грибами и овощами.
Стоит ли пить вина бренда Casillero del Diablo для здоровья? Конечно стоит. У этого вина есть ряд преимуществ. Это относительно недорогое вино, которое можно приобрести. Его сложно подделать, так как бутылка очень оригинальна (в верхней части бутылки расположен медальон с изображением дьявола). И, наконец, это качественное натуральное вино.
Для улучшения пищеварения, поднятия настроения после трудного рабочего дня и улучшения кровотока стоит выпить бокал красного вина перед ужином.
Конечно, есть некоторые ограничения по употреблению вина ежедневно, но люди, имеющие определенные заболевания, и не притронутся к бокалу. Белое вино может содержать различные консерванты и не так полезно для ежедневного приема, как красное.