Что содержится в траве

Какие вещества содержатся в травах? Почему они лечат?

Данный раздел сайта позволяет ознакомиться с некоторыми веществами, которые присутствуют в фито препаратах, позволяя пополнять их запасы в организме используя природные компоненты.

Возможно, что такое воспроизводство не всегда может спорить с эффективностью употребления препаратов в чистом виде, однако никакие вещества не усваиваются организмом моментально – на все нужно свое время, а травы и их компоненты имеют гораздо меньше побочных эффектов и противопоказаний, по сравнению с химическими реагентами.

Использование природных препаратов на основе трав – правильное и грамотное решение, позволяющее также и очистить организм от шлаков и токсинов, повысить иммунитет и «подлечить» другие явные и скрытые заболевания.

Аланин

Аланин, как аминокислота, синтезируется в организме из мочевой кислоты. Он регулирует уровень глюкозы в крови, а в составе корнозина уменьшает процесс старения клеток головного мозга.

Если аланин купить, то за счет его организм будет обретать способность выносливости и активности.

Свойства: антиоксидантные и антивозрастные, предотвращающие старение.

Препараты с аланином способствуют:

Уровень аланина, если купить бета аланин, можно пополнять и поддерживать на нужном уровне, используя в качестве препаратов:

Рецептура приема приведена в описании товаров.

Можно сказать, что, используя вышеперечисленные фитопрепараты, цена на бета аланин, купить который в чистом виде не всегда возможно, будет достаточно оптимальной и ниже, чем при покупке препарата в чистом виде. А усвояемость и безопасность – на более высоком уровне.

В интернет-магазине «Большой пенек», где аланин, содержащийся в лечебных травах, можно купить по невысокой цене, и подобрать другие препараты для поддержания здоровья, и бодрости.

Альфа-токоферол

Альфа-токоферол является один из жирорастворимых витаминов, относящихся к антиоксидантам. Как правило, его производят из зародышей пшеницы.

Если есть необходимость токоферол купить, то для пополнения организма токоферолом Е307, достаточно употреблять в качестве чайного напитка

Это практически единственное растение, способное накапливать в своем составе витамин Е, который применяется как вспомогательное, но обязательное вещество в лечении:

В интернет-магазине «Большой пенек», витамин токоферол, содержащийся в лечебных травах, можно купить по невысокой цене, и подобрать другие препараты для поддержания здоровья, и бодрости.

Амигдалин, Летрил, витамин В17

Является органическим соединением миндальной кислоты и не производится органами человека, а его поступление возможно лишь с пищей и напитками.

Как определили последние исследования, витамин В17 способен:

Выявлено, что недостаток витамина В17 обнаруживается у многих больных с онкологическими заболеваниями, поэтому определенные дозы вещества могут предотвратить развитие рака и метастаз, а при их распаде, образующиеся цианиды убивают клетки рака любой локализации. Яды против рака.

Если есть необходимость амигдалин купить, то пополнить организм витамином В17 можно с помощью

Другие свойства B17 или амигдалина:

В интернет-магазине «Большой пенек», витамин В 17 амигдалин, содержащийся в лечебных травах, можно купить по невысокой цене, и подобрать другие препараты для поддержания здоровья, и бодрости.

Апигенин

Вырабатывается в растениях гликозидами, является натуральным продуктом. По экспериментальным данным апигенин является отличным противовоспалительным препаратом, могущим дать ответный иммунный ответ на воздействие токсинов и инфекций. Имеет противогрибковые свойства.

По последним данным апигенин может подавлять развитие меланомы и предотвращать определенные формы рака у людей, особенно на ранних стадиях его обнаружения и развития. Применение апигенина позволяет влиять на клеточные связи на молекулярном уровне для лишения раковых клеток возможностей к размножению.

Апигенин блокирует действие некоторых ферментов, которые могут способствовать появлению неконтролируемых клеток онкологического плана.

Применение апигенина оправдано в лечении:

При необходимости апигенин купить можно в растительных препаратах, являющихся его накопителями, такими, как:

Рецептура приема фитопрепаратов приведена в описании товаров.

В интернет-магазине «Большой пенек», апигенин, содержащийся в лечебных травах, можно купить по невысокой цене, и подобрать другие препараты для поддержания здоровья, и бодрости. Апигенин непосредственно в аптеки не поставляется.

Арбутин

Является сложным гликозидом и не синтезируется в организме человека самостоятельно. Его поступление возможно только с пищей или напитками.

При его воспроизводстве арбутин переходит в другое состояние – гидрохинон, которое обладает великолепными противомикробными свойствами, позволяющими эффективно уничтожать вредную микрофлору в мочевыводящих путях.

Если арбутин купить, то он явится отличным антисептиком, а в виде травяных отваров и настоев будет безопасным в своем использовании.

Арбутин содержится в:

боровой матке (55-80 мг в 50 мл. спиртовой настойки)

Как мощный природный антисептик природного типа арбутин в виде водного или спиртового экстракта способен эффективно уничтожать вредоносную флору в мочевыводящей системе, которая является очень стойкой к воздействию лекарственных препаратов. Арбутин лучше всего справляется с задачей.

Если арбутин от пигментных пятен купить, в качестве внутреннего и наружного средства то он позволит осветлить кожу и очистить её не только от пигментации, но и от веснушек. Арбутин воздействует как на наружные поверхности очагов пигментации, так и на внутренние кожные покровы.

Для наружного использования всех вышеперечисленных растений от пигментации и веснушек достаточно:

и использовать для примочек на проблемные участки и умывания по утрам.

Желательно при этом производить прием настоев растений внутрь, согласно рекомендациям, указанным в описании товаров. Смотрите на противопоказания.

Рецептура приема фитопрепаратов приведена в описании товаров.

Аспарагин

Представляет собой широко известную и распространенную в природе аминокислоту.

Она играет важную роль для нормального функционирования нервной системы, а также в регуляции эндокринной системы.

Аспарагин купить можно не непосредственно как вещество, а как элемент, находящийся в растениях. Он содержится в:

Аспарагин, взаимодействуя с определенными участками мозга, стимулирует определенные гормоны к выработке гонадотропина и пролактина, а также содействует высвобождению тостестерона. Является активатором гормона роста.

Ацетилхолин

Представляет собой органическое соединение, производное холина, которое участвует в процессах нервно-мышечных передач.

По результатам исследований ацетилхолин является важным звеном в активации памяти и обучения.

Сам по себе он способствует стимуляции поведения по отношению к внешним факторам воздействия. Если действие нервной системы на раздражение, не требующее непосредственного изменения не требуется, то ацетилхолин этому способствует. И наоборот – при энергичном воздействии нервная система и головной мозг им «пробуждаются» и активируются.

Ацетилхолин, как нейромедиатор, участвует в процессах, которые требуют запоминание информации. Грубо говоря ацетилхолин является одним из «дирижеров» нервной системы человека.

Чтобы быстро восстановить уровень ацетилхолина в организме, которое может быть занижено в результате интенсивного воздействия фермента ацетилхолинэстеразы возможно использовать для этих целей такие растительные препараты, как:

Если есть необходимость ацетилхолин купить, то использование вышеперечисленных трав вполне оправдано для этого.

Рецептура приема фитопрепаратов приведена в их описании.

Берберин

Берберин представляет собой алкалоид, оказывающий действие на физиологию.

Если берберин купить, то его применение положительно скажется на лечении:

Берберин способствует снижению высокого уровня «плохого» холестерина в крови, а также показателей высокого кровяного давления.

Рецептура приема чистотела приведена в его описании.

Бета-каротин, Провитамин А

β-Каротин представляет собой широко известный ярко красный с оранжевым оттенком пигмент, который может находиться в овощах, фруктах, растениях, грибах.

Витамин А оказывает большое влияние на качество зрения, а также и на некоторые другие функции организма.

Бета каротин не единственный поставщик витамина А в организм человека, но один из основных. Другая часть Ретинола может поступать в организм с пищей.

Если бета каротин растительного типа купить, то он будет хорошо усваиваться организмом, т.к. поступает в него в небольших количествах.

Является антиоксидантом и мощным иммуностимулятором, что позволяет применять его в борьбе с вирусными заболеваниями.

Пополнять уровень бета каротина можно достаточно легким способом – включив в свой рацион настои и настойки таких трав, как:

Рецептуру приготовления представлена на страницах описания этих растений.

В интернет-магазине «Большой пенек», бета каротин, содержащийся в лечебных травах, можно купить по невысокой цене и подобрать другие препараты для поддержания здоровья, и бодрости.

Бета-ситостерол, Бета-ситостерин

Бета-ситостерин представляет собой стерол растительного типа. Особенностью бета стирола является его способность снижать уровень плохого холестерина в крови. И если бета ситостерол купить, то можно также профилактировать атеросклероз.

Вещество плохо усваивается организмом, тем более его употребление через растения оправдано – в этом виде усвоение происходит наиболее эффективно.

Использование такого растения, как крапива двудомная, плодов тыквы, содержащих бета-ситостерол, позволяет профилактировать гиперплазию предстательной железы.

Показывает вещество и положительные свойства в нормализации уровня сахара в крови, стимулируя выработку собственного инсулина.

Пополнить уровень бета-ситостерола в организме, поддерживать его уровень в организме в нужных пределах позволит употребление настоев и настоек таких растений, как:

Рецептуру приготовления представлена на страницах описания растений.

В интернет-магазине «Большой пенек», бета-ситостерол, содержащийся в лечебных травах, можно купить по оптимальной цене, и подобрать другие препараты для поддержания здоровья, и бодрости.

Бетаин

Бетаин является витаминоподобным веществом, относящийся к классу аминокислот.

Если бетаин, содержащийся в растениях купить, то можно рассчитывать на:

Для вспомогательной терапии бетаин купить целесообразно при:

Бетаин содержится в:

Бетулин
Бетулин представляет собой органическое вещество кристаллического типа, содержащееся в березе и некоторых других деревьях.
Обладает свойствами:
1. Гипотекторными, проявляющимися в способности вещества защищать печень. Возможно применять бетулин как средство профилактического плана, так и в качестве компонента при медикаментозном лечении;
желчегонными, проявляющимися в способности бетулина препятствовать образованию камней в желчегонных путях;
2. Противовоспалительными, которые проявляются в способности вещества ускорять реакцию иммунной системы человека на проникновение чужеродных вирусов и бактерий. Происходит активация макрофагов;
3. Противовирусными. Имеет противовирусные свойства против герпеса, гепатита, гриппа, возможно ковида. Противовирусное свойство заключается в стимуляции выработки интерферона;
4. Противоопухолевыми. Еще на уровне клеток бетулин способен прекращать рост онкологии. Бетулин встраивается в раковую клетку и препятствует её росту в результате чего она погибает. Эффективен для применения после прохождения химиотерапии. Защищает печень и почки;
5. Антиоксидантными. Бетулин защищает клетки организма человека от воздействия свободных радикалов;
6. Кардиопротекторными. Защищая фосфолипиды клеток сердца бетулин проявляет это свойство.
Проявления атеросклероза также уменьшаются под воздействием бетулина. Справляясь с излишками холестерина бетулин препятствует его всасыванию из кишечника и способствует его выходу вместе с желчью. Это свойство способствует уменьшению бляшек в стенках сосудов.
Если есть необходимость бетулин купить, то проще всего это сделать приобретя природные препараты, в которых он содержится:
лещина

Если бетулин, цена на который в препаратах невысока, купить, то включая настои, отвары и настойки этих фитопрепаратов в свой рацион, можно защитить себя от онкологических заболеваний. Где купить бетулин – в интернет-магазине «Большой пенек».

Источник

Доказано: самые сильные антиоксиданты содержатся в северных растениях

Сегодня уже достоверно известно о негативной роли свободных радикалов, которые являются одними из основных причин появления признаков старости и развития дегенеративных заболеваний. Нейтрализовать разрушительное действие молекул можно при помощи особых веществ, называемых антиоксидантами. Лучшие источники этих веществ – препараты растительного происхождения, сырьём для которых служат растения из регионов с суровыми климатическими условиями. Наиболее богатые антиоксидантами части растений, как правило, связаны с хранением генетической информации: косточки, кожура, древесная кора и т.д.

Проблемы со здоровьем, вызванные чрезмерно большим количеством свободных радикалов в организме человека, заботят медиков всего мира, но наибольшее внимание к этой проблеме проявляют учёные, работающие над проблемами старения. Так, сотрудники Национального института старения США предложили измерять эффективность антиоксидантов через объём поглощаемых ими свободных радикалов. Особый показатель ORAC расшифровывается как Oxygen Radical Absorbance Capacitt и измеряется в микромолях троллокса, приходящихся на 0,1 кг массы тела (μТЕ/0,1 кг).

Чтобы не чувствовать угрозы для здоровья, взрослый человек должен получать от 3,5 до 4,5 тысячи единиц ORAC в день в виде продуктов и добавок, содержащих антиоксиданты. Учёные установили, что у большинства долгожителей этот показатель превышает указанную норму в 2-3 раза, а на долю обычного американцы приходится лишь половинная порция ORAC.

Исследователи установили объёмы поглощения свободных радикалов для самых распространённых антиоксидантных продуктов. Однако эти показатели могут различаться для одного и того же продукта из разных регионов, поскольку на антиоксидантные качества оказывает влияние множество факторов, от экологической чистоты региона до способа переработки продукта. Учёными был составлен список наиболее эффективных антиоксидантов. Его возглавил флавоноид, который содержится в комлевой части сибирской лиственницы и носит название дигидрокверцетин. Согласно замерам двух независимых лабораторий, его антиоксидантная способность составляет 3 274 381 μТЕ/0,1 кг. Порция продукта, содержащего дигидрокверцетин, способна полностью закрыть потребность человека в антиоксидантах.

Антиоксидантные показатели некоторых лекарственных трав тоже достаточно высоки. У мяты перечной, которую добавляют во многие напитки и блюда, показатель ORAC составляет 160 820 μТЕ/0,1 кг, шиповника – 96 150 μТЕ/0,1 кг, а у шалфея – 119 927 μТЕ/0,1 кг. Все эти растения произрастают в суровых условиях северных стран. Стоит сравнить их ORAC с аналогичным параметром наиболее распространённых цитрусовых фруктов, которые считаются лидерами по содержанию витаминов. У лимона антиоксидантный показатель составляет 1 819, а у апельсина и того меньше – 1 346 μТЕ/0,1 кг.

Чтобы поддерживать своё здоровье на достаточно высоком уровне, необходимо обеспечить организм антиоксидантными продуктами, причём делать это регулярно на протяжении всей жизни.

Источник

Растения – источники витаминов и высокой работоспособности

Многочисленными исследованиями доказано, что витамины, макро и микро элементы, поступающие в организм вместе с пищей, являются основным источником поддержания высокого уровня физической и умственной работоспособности, адаптации к экстремальным факторам.

Причем основная масса полезных для организма веществ поступает с пищей растительного происхождения, то есть растения являются одним из основных источников нашей активности и работоспособности.

Так какие же витамины помогут справиться с интенсивными нагрузками на организм? И какие растения помогут в этом?

Витамин B1 — витамин ума. При физических и умственных нагрузках потребность в этом витамине увеличивается в 10-15 раз. Как известно, он воздействует на обмен веществ и функцию нервной системы. Поэтому его дефицит может лимитировать физическую и умственную работоспособность, особенно при тяжелом физическом и умственном труде, при этом потребность в нем может достигать 10-30 миллиграммов в сутки, а в состоянии покоя — около 2 миллиграммов.

Необходимо вводить рационы, обогащенные витаминными растениями (до 6 миллиграммов витамина В1 в сутки) для лиц, работающих во вредных условиях производства с частыми стрессами, недосыпаниями, перелетами, при обильном употреблении алкоголя, с курением, то есть всего того, что наиболее типично для бизнесменов.

Витамин В2 (рибофлавин) — стимулятор обмена веществ. В последние годы установлен его дефицит при физических нагрузках. В связи с тем, что он участвует в тканевом дыхании, воздействует на регенерацию и обмен веществ, можно думать об его участии в поддержании физической и умственной работоспособности. Суточная потребность в витамине 1,5-3 миллиграмма. Обычно она хорошо покрывается растительной пищей: это крупа, хлеб, горох, многие овощи и фрукты. Рибофлавина много в дикорастущих съедобных растениях: облепихе крушиновидной, одуванчике лекарственном, цикории обыкновенном, шиповнике коричном.

Витамин В6 (пиридоксин) — витамин крепких нервов. Роль пиридоксина в поддержании метаболизма при тяжелых физических и умственных нагрузках хорошо известна. По-видимому, это связано с его участием в процессе обмена веществ, влиянием на возбудимость и сократимость нервно-мышечного аппарата. Суточная потребность в витамине В6 около 1,5-3 миллиграмма, а при интенсивной трудовой деятельности — в 2-3 раза выше. Это обеспечивается при питании блюдами из картофеля, пшеницы, капусты, гороха, гречихи, сладкого перца, риса, некоторых фруктов.

Витамин С (аскорбиновая кислота) — мастер иммунитета. При дефиците аскорбиновой кислоты работоспособность снижается. Более того, возможно развитие особой болезни — цинги. Мегадозы витамина С (2-3 грамма в сутки) рекомендовал американский химик, Нобелевский лауреат Л. Полинг в 1974 году с целью увеличения сопротивляемости к инфекции и снижения проницаемости капилляров. Однако при этом выявлено токсическое действие на поджелудочную железу, почки и др. Более рациональны умеренные дозы (0,3-1 грамма) при утомлении, интенсивной физической и умственной работе.

Влияние аскорбиновой кислоты на работоспособность может быть связано с ее антиокислительными свойствами, которые позволяют укреплять мембраны клеток, повышением устойчивости к дефициту кислорода и другим экстремальным факторам.

Основной источник витамина С — растительные продукты: большинство овощей и фруктов, а также черная смородина, цитрусовые, шиповник. В рационе умственно загруженных людей можно с успехом использовать витаминную зелень съедобных растений. Например, в Японии местные бизнесмены широко употребляют разнообразные блюда из зверобоя продырявленного, кислицы обыкновенной, клевера лугового, крапивы двудомной, облепихи крушиновидной, подорожника ланцетовидного, первоцвета лекарственного, рябины обыкновенной, щавеля и др. Все эти травы распространены и в России. Их использование позволяет отказаться от дополнительной С-витаминизации пищи в раннее весеннее время (профилактика весенней усталости). «Чемпионами» по содержанию витамина С считаются первоцвет лекарственный (в мг%): — 500—600, настурция большая — 500 и более, для сравнения: в шиповнике — около 470, в крапиве — до 200.

Аскорбиновая кислота и, соответственно, витаминные растения оказывают антитоксическое действие при злоупотреблении пивом, водкой и никотином.

Витамин А (ретинол) — друг зоркого глаза. Потребность в витамине А повышается в 3-4 раза во время ночных работ, командировок, соревнований, тяжелого физического труда, стрессов. При этом рекомендуемая доза ретинола колеблется от 3 до 8 миллиграммов в сутки.

Витамин А в форме каротиноидов содержится не только в культурных растениях (морковь, шпинат, перец, лук, салат, помидоры), но и в дикорастущих (боярышник кроваво-красный, зверобой продырявленный, ежевика сизая, ирга круглолистная, калина обыкновенная, клевер луговой, малина обыкновенная, медуница лекарственная, мелисса лекарственная, настурция большая, рябина обыкновенная, черника обыкновенная, шиповник коричный и др.).

Особенно витамин А полезен для лиц с напряженной деятельностью зрительного анализатора (бухгалтеров, программистов, аудиторов, и др.).

Витамин Е (токоферол) — сексуальный витамин. После его употребления нередко появляются своеобразная сексуальная эйфория, увеличение полового влечения, потенции и даже задерживается климакс. Но самое интересное, что, по некоторым данным, этот витамин увеличивает скорость нервных процессов, быстроту реакции и даже интеллект в пожилом возрасте. Токоферол обладает антиокислительными свойствами, он способствует борьбе со многими болезнями цивилизации: гипертонией, атеросклерозом, стенокардией. Врачи советуют включать в пищу продукты, богатые витамином Е, всем, кому за 40 лет.

Витамина Е много в растительных маслах, зародышах злаков, зеленых овощах. Весьма перспективный источник — масло пшеничных зародышей и проростки злаковых культур. Имеется он и в дикорастущих растениях: облепихе, шиповнике, а также ежевике сизой, клевере луговом, рябине обыкновенной и др.

Витамин Р — витамин проницаемости. Под витамином Р понимается большая группа разнообразных (свыше 500) химических соединений, (полифенольные соединения, или биофлавоноиды). Они не только укрепляют капилляры, но и оказывают антиокислительное, антимикробное, противовирусное, антитоксическое, противовоспалительное, спазмолитическое, противоязвенное, регенерирующее, противоопухолевое, противолучевое, желчегонное, адреналиноподобное действие. Такой широкий спектр действия, несомненно, важен для повышения работоспособности человека, находящегося как в норме, так и при патологии. Например, при больших физических нагрузках, так же как при умственном переутомлении и последующей головной боли, нередко отмечается состояние «забитости» мышц, которое трактуется сейчас как нарушение капиллярного мышечного кровотока (повышение проницаемости сосудов, временная остановка кровотока, развитие гипоксии и образование веществ, вызывающих боль).

Витамин Р содержится в тех же продуктах, что и витамин С, т. е. овощах, фруктах, дикорастущих растениях. Ориентировочная потребность в витамине Р — 25-50 миллиграммов в сутки. В общем витамин Р действует сходно с витамином С, дополняя его.

Макро- и микроэлементы пищи

Физические нагрузки повышают потребность организма в минеральных веществах. Овощи, плоды, дикорастущие съедобные растения также в значительной степени обеспечивают потребность в них.

Кальций. Универсальный регулятор процессов жизнедеятельности. Принимает участие в процессах сокращения и расслабления мышц, передаче нервных импульсов, регуляции проницаемости биологических мембран, делении клеток, секреции гормонов и медиаторов, деятельности анализаторов и др., стабилизирует возбудимость клеток. Его недостаток может привести к судорогам, болезненным ощущениям в мышцах при беге, тяжелой работе, длительном сидячем труде. Необходимо дополнительное введение кальция в рацион при употреблениях больших количеств алкогольных напитков и прочих злоупотреблениях. Суточная потребность в кальции от 0,45 до 0,8 грамма. При физических и умственных нагрузках — в 1,5-2 раза выше.

Во многих плодах и овощах содержится значительное количество кальция. К ним относятся абрикосы, виноград, горох, капуста, зеленый лук, петрушка, салат, слива, шелковица и др. Щавель и шпинат богаты кальцием, но наличие щавелевой кислоты препятствует его усвоению. Идеально усваивается кальций в составе баклажанов, свеклы, брюссельской капусты, томатов. Кальций содержится и во многих дикорастущих съедобных растениях: бруснике, кизиле обыкновенном, чернике обыкновенной и др.

Магний. Важный активатор ферментов синтеза белка, углеводного и фосфорного обмена, влияет также на возбудимость нервно-мышечной ткани, деятельность сердца, поддержание кислотно-щелочного равновесия. При недостатке солей магния повышается возбудимость нервной системы. «Магниевая» диета снижает уровень холестерина, артериальное давление, улучшает перистальтику кишечника и работу печени. Все это немаловажно для поддержания работоспособности человека, особенно в пожилом возрасте, при наличии болезней цивилизации. Такая диета особенно рекомендуется специалистами для лиц с низкой физической активностью, ожирением, работников умственного труда. Магний ускоряет обезвреживание такого промышленного яда, как свинец. Суточная потребность в магнии 0,4-0,5 грамма. Нужно учесть, что соли магния всасываются в виде комплексных соединений с желчными кислотами. Поэтому при заболеваниях печени может происходить нарушение всасывания элемента.

Соединений магния много в зерновых продуктах (крупах, хлебобулочных изделиях), бобовых, бананах, несколько меньше — в абрикосах, винограде, петрушке, шпинате. Содержится магний также в бруснике, ежевике сизой, малине обыкновенной, чернике обыкновенной.

Калий. Участвует в процессах передачи нервного возбуждения, проведения импульсов по нервным волокнам, регулирует возбудимость мышц, способствует расширению капиллярной сети, улучшает кровоснабжение работающих мышц. Он особенно необходим для нормальной деятельности сердца. Поэтому калиевая диета способствует профилактике перенапряжения миокарда, что особенно важно спортсменам и людям пожилого возраста. Она необходима также при напряженных ночных работах, частых тысячекилометровых перелетах, пожилым людям с отложением солей кальция в позвоночнике.

Соли калия и ароматические травы используют как заменители поваренной соли у больных гипертонией, мочекаменной болезнью и др. Суточная потребность в калии 3-5 граммов.

Наиболее богаты калием сухофрукты, такие, как урюк, изюм, курага, сухие персики, финики, чернослив. Много калия в печеном картофеле, томатах, зелени петрушки, шпинате, брюссельской капусте, черной смородине, фасоли, сельдерее, инжире. Дополнительным источником калия могут быть брусника, ежевика сизая, малина обыкновенная, одуванчик лекарственный, цикорий обыкновенный, черника обыкновенная, шиповник коричный и др.

Фосфор. Настолько тесно связан с кальцием, что нередко говорят о фосфорно-кальциевом обмене. Он участвует в костеобразовании, продуцировании и накоплении энергии, обмене жиров и белков. Особенно важен он для функций нервной и мышечной систем. Естественно, при физической и умственной нагрузке потребность в фосфоре резко увеличивается. Потребность взрослого человека — около 500 миллиграммов фосфора на 1000 килокалорий или 1600-2000 миллиграммов в сутки.

Фосфор содержится в небольших количествах в животных продуктах — мясе, рыбе. Хорошим его источником являются лишь сухофрукты, бобовые, хлебопродукты, а также овощи и травы: лук, петрушка, пастернак, капуста, хрен, салат, морковь, свекла.

Железо. Входит в состав гемоглобина, окислительно-восстановительных ферментов, тем самым участвуя в транспорте кислорода в тканевом дыхании. Соответственно, при физическом труде, а также при стрессах и особенно у деловых женщин в период месячных потребность в железе резко повышается, а при его дефиците может развиться даже состояние малокровия. Тем не менее суточная норма потребления железа 6-7 миллиграммов достаточна при обычных нагрузках. Лишь при очень продолжительной и тяжелой работе в рацион вводится до 10-18 граммов железа.

Железо широко распространено в растениях. Особенно много его в сухофруктах, зелени петрушки. Несколько меньше в винограде, шпинате, хрене. Из дикорастущих съедобных растений источниками железа являются аир болотный, брусника, дягиль лекарственный, кипрей узколистный, крапива двудомная, облепиха крушиновидная, одуванчик лекарственный, сныть обыкновенная, шиповник коричный. Причем в крапиве железо содержится в форме комплекса, подобного тому, что входит в гемоглобин крови человека.

Медь. Наряду с кобальтом и железом медь относится к кроветворным элементам. Она способствует синтезу гемоглобина, активируя ферменты тканевого дыхания, обладает инсулиноподобным, успокаивающим, расслабляющим действием. Поэтому она нормализует обмен веществ, ускоряет восстановление мышечной массы.

Медь препятствует преждевременному климаксу, гипертонии, стенокардии и атеросклерозу.

Оказывает медь и антианемическое, противовоспалительное, рассасывающее, обезболивающее действие. Вот почему запас меди быстро истощается при самых разнообразных состояниях: нервные и физические перегрузки, стрессы, нерациональное питание, хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и др. Не случайно мышечная утомляемость, головные боли, плохое настроение связаны с недостатком меди в организме. Дополнительное введение растительных концентратов меди ускоряет восстановление после физической и умственной работы.

Марганец. Микроэлемент оказывает влияние на рост, кроветворение, усиливает окислительные процессы и обмен белков, косвенно влияет на образование гормонов передней доли гипофиза, обладает инсулиноподобной активностью. Суточная потребность в марганце около 4 граммов.

В основном марганец содержится в растительных продуктах, особенно его много в злаках, бобовых, орехах, лиственных овощах, яблоках и сливах. Чай, гвоздика и березовый гриб (чага) концентрируют марганец (марганофилы). Из дикорастущих съедобных растений им богаты аир болотный, калина обыкновенная, клюква обыкновенная, крапива двудомная, кипрей узколистный, медуница лекарственная, облепиха крушиновидная, одуванчик лекарственный, рябина обыкновенная, черника обыкновенная, цикорий обыкновенный.

Цинк. Этот микроэлемент привлек внимание в последние годы в связи с тем, что он входит в состав инсулина, ряда металлоферментов. Цинк повышает активность гормонов гипофиза и надпочечников, оказывает инсулиноподобное действие, разрушает избыточный жир. Учеными доказано положительное действие больших доз цинка на регенерацию. Возможно, что при больших нагрузках, наличии травм и вялотекущих процессов требуется дополнительное обогащение рациона этим металлом.

Суточная потребность в цинке для взрослых 12-16 миллиграммов, для детей — 4-6. Наиболее богаты цинком злаки, особенно отруби пшеницы, горох, соя, фасоль, чечевица, свекла, гречиха. Много его в шляпках грибов, ядрах лесных орехов, цитрусовых.

В качестве вывода по статье: прием витаминов и различных макро и микро элементов лучше осуществлять не в виде искусственных готовых форм (таблеток, драже, порошков), а в составе натуральных фруктов, овощей, соков, дикорастущих растений. Так, сама природа будет наиболее естественно и оптимально поддерживать витаминный баланс организма, а следовательно, и ваше здоровье.

По материалам Elitarium

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник