Что содержится в морепродуктах для женщин

Роспотребнадзор (стенд)

Роспотребнадзор (стенд)

МОРЕПРОДУКТЫ

МОРЕПРОДУКТЫ

Люди делятся на два лагеря: любителей морепродуктов и тех, кто на дух их не переносит. Несмотря на то, что о пользе морских жителей говорят со всех сторон, многие все равно не могут пересилить себя и начать есть рыбу, а вот и зря.

Ценность всех без исключения морепродуктов заключается в том, что содержащийся в них белок переваривается быстро и легко, по сравнению с мясом животных, при этом они питательны и низкокалорийны.

У современного человека нередко наблюдается дефицит различных минералов, и эта проблема с каждым годом усугубляется. Из-за истощения почвы многие продукты, которые мы употребляем, обеднены минералами и микроэлементами, без которых наши клетки не могут нормально развиваться и функционировать. А морепродукты – прекрасный источник необходимых нам минеральных веществ.

Рыба, гребешки, мидии, креветки, крабы, кальмары и прочие содержат медь, цинк, витамин B12, селен, йод, фосфор, калий и магний.

Они также богаты эйкозапентаеновой кислотой (EPA) и докозагексаеновой кислотой (DHA). В результате эпидемиологических исследований и наблюдений за эскимосами Гренландии стало очевидно, что сердечно-сосудистые заболевания, диабет и псориаз в этой группе встречаются крайне редко, несмотря на обилие жиров в рационе.

А все потому, что эскимосы потребляют большое количество по сравнению, например, с датчанами, EPA (6 г/день и 0,5 г/день соответственно) и DHA (9 г/день и 0,4 г/день соответственно). И здесь стоит сказать, что у жителей Дании сердечно-сосудистые заболевания и диабет встречаются гораздо чаще.

Как EPA, так и DHA, которыми богата жирные сорта рыб, снижают уровень триглицеридов в крови. Они уменьшают агрегацию тромбоцитов, понижают артериальное давление (у пациентов с гипертонией от легкой до умеренной степени), снижают выработку провоспалительного лейкотриена, благотворно влияют на тяжесть течения артрита. Клинические исследования и эксперименты на животных показали, что увеличение потребления EPA и DHA с пищей (в виде рыбьего жира или рыбы жирных сортов) меняет спектр биологически активных эйкозаноидов и оказывает антитромботическое и противовоспалительное действие. Было доказано, что диеты с высоким содержанием DHA даже в присутствии умеренных количеств линолеата, который способствует росту опухоли, снижают риск развития и уменьшают скорость роста некоторых видов опухолей у животных.

Считается, что благотворное влияние на здоровье жирных кислот, содержащихся в рыбьем жире, обусловлены рядом факторов, которые включают: образование эйкозаноидов, участвующих в иммунном ответе, воспалении и клеточной пролиферации; модификацию нормальных гормональных рецепторов и изменения в структуре клеточной мембраны, которая влияет на передачу сигналов клеткой.

Употребление морепродуктов, благодаря содержащемуся в них марганцу, улучшает когнитивные функции, повышают концентрацию внимания, память.

Известно, что употребление рыбы матерью до и во время беременности благотворно влияет на неврологическое развитие детей.

Также, благодаря содержащемуся в них селену, морепродукты обладают высокой антиоксидантной способностью

Исследование, опубликованное в Журнале Американской медицинской ассоциации (JAMA), показало, что регулярное употребление морепродуктов может снизить риск развития болезни Альцгеймера на 47%.

Богатая и разнообразная диета, в которой в достаточном количестве присутствуют свежие фрукты и овощи, злаки и цельнозерновые продукты (хлеб, макаронные изделия), коричневый рис, молочные продукты, рыба и другие морепродукты, обеспечит вам в среднесрочной и долгосрочной перспективе здоровье и долголетие.

Источник

5 продуктов для здоровья щитовидки

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Нарушение полноценного функционирования щитовидной железы обычно связывают с дефицитом в организме полезных веществ: витаминов и микроэлементов. При незначительных сбоях в эндокринной системе человек чувствует постоянную вялость, снижение работоспособности, ухудшение памяти.

Дальнейшее ослабление приводит к серьезным патологиям. Например, образованию зоба, отечности, прибавке в весе или резкому снижению массы тела при повышенном аппетите, нарушениям сна, вспыльчивости и раздражительности, высокой температуре.

Эндокринологи выделяют несколько причин возникновения заболеваний щитовидной железы. Среди них особое место отводится несбалансированному питанию, которое приводит к нехватке важных микроэлементов в организме. По сути, не получая полноценную «подпитку» извне, этот орган эндокринной системы «угасает». Синтез гормонов Т3 и Т4 резко снижается, что приводит к развитию целого букета хронических патологий. Для лечения заболеваний щитовидки используют различные медпрепараты.

Однако для профилактики болезней эндокринологи советуют периодически принимать мультивитаминные комплексы с микроэлементами в виде добавок к пище.

Витамины для щитовидной железы

Стабильную подпитку эндокринной системы гормонами обеспечивают следующие витаминные группы:

Кроме витаминных комплексов, состояние здоровья щитовидки зависит от наличия микроэлементов в организме. К важным минералам относят:

Железо – микроэлемент, который влияет на уровень гемоглобина в крови человека. Нормальное содержание железа помогает стабильно переправлять кислород к органам и тканям организма. Как и с антиоксидантами «Е», избыток или нехватка минерала приводит к проблемам с эндокринной системой, в частности вызывает гипертиреоз.

Селен – микроэлемент, без которого невозможна выработка гормонов Т3 и Т4. Этот минерал защищает органы от окисления, улучшает обмен веществ, контролирует рост и поддерживает репродуктивную функцию у мужчин. Нехватка селена приводит к такой болезни, как тиреоидит Хашимото – проблемы с иммунитетом.

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Йод – без этого микроэлемента эндокринная система не сможет полноценно работать. Минерал участвует в обменных процессах и в синтезе более 100 ферментов, регулирует водносолевой баланс организма. Недостаток элемента приводит к образованию зоба и развитию гипотиреоза, ухудшает интеллектуальные способности. Избыток йодистых соединений приводит к отравлению организма.

Продукты при заболевании щитовидной железы

Чтобы снизить риск патологий эндокринной системы врачи рекомендуют диетическое питание с важными для здоровья щитовидки веществами. Для предупреждения болезней и лечения органа необходимо включить в питание продукты:

Также нужно отметить пользу яблок, ягод и орехов для всех систем организма. Кедровые и грецкие орехи богаты йодистыми соединениями. Яблоки и черника содержат антиоксидантные вещества, которые защищают клетки от пагубного воздействия свободных радикалов.

Вредные продукты

Эндокринологи не просто так говорят о сбалансированном и правильном рационе. По статистике ВОЗ, свыше 670 млн человек в мире страдают разными формами гипертиреоза, а более 1,7 млрд рискуют заболеть патологиями эндокринной системы. Почти 70% из этого числа любят и ежедневно едят вредную пищу. Это повод – задуматься!

От какого питания нужно отказаться при проблемах с щитовидной железой:

Что касается алкоголя, кофе, сигарет и крепкого чая, то их также следует исключить из рациона при проблемах с выработкой гормонов Т3 и Т4. Здоровый человек может позволить себе выпить кофе или вина в меру, но при патологиях иммунной системы такие «слабости» приведут к серьезным осложнениям.

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Резюме

Правильная диета, физическая активность и витаминные комплексы – это три столпа, на которых держится здоровье эндокринной системы. Мы рассказали, какую пищу желательно включить в ежедневный рацион, а от какой лучше отказаться. Мультивитаминные комплексы, а тем более медпрепараты для лечения рекомендуем покупать только после консультации с эндокринологом. Специалист поможет также подобрать специальную диету, проконтролирует результаты лечения или профилактики.

Токарева Людмила Георгиевна, врач-терапевт медицинских кабинетов 36,6

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Источник

6 полезных морепродуктов для женской красоты

В морепродуктах содержится большое количество белка, витаминов и минеральных веществ, которые необходимы для нормальной работы женского организма. В рационе должны присутствовать мидии, креветки, морская капуста и скумбрия. Их также рекомендуется употреблять во время беременности, но при условии отсутствия аллергической реакции.

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Мидии

Мидии — диетический продукт, который улучшает работу иммунной системы и укрепляет организм. В составе морепродукта присутствует большое количество йода, который необходим для поддержания работы щитовидной железы.

Мидии относятся к низкокалорийным продуктам. Их рекомендуется употреблять во время планирования беременности. Полезные вещества, что присутствуют в морепродукте, оказывают положительное влияние на состояние слизистой оболочки шейки матки.

Креветки

В креветках содержится много витаминов и микроэлементов. Они должны присутствовать в рационе хотя бы один раз в неделю. Белок положительно влияет на остроту зрения и состояние кожи.

Регулярное употребления мяса креветки снижает риск развития рака. В составе морепродукта присутствует витамин В12, он оздоравливает нервную систему женщины.

Такой продукт насыщает организм природными антиоксидантами. В результате этого замедляются процессы старения.

За счет высокой концентрации минеральных веществ, употребление креветок помогает нормализовать женский гормональный фон. Польза также заключается в укреплении ногтевой пластины и улучшении структуры волос.

Морская капуста

Ламинария — источник йода, хлора и серы. Умеренное употребление продукта способствует своевременному очищению кишечника и улучшению работы желудочно-кишечного тракта.

Специалисты рекомендуют всем женщинам ввести морскую капусту в свой рацион. Она содержит ряд органических кислот, в том числе и фолиевую, которая необходима в любом возрасте.

Такой продукт будет полезен при гинекологических заболеваниях. Его часто используют в домашних косметологических процедурах: ванны и обертывания.

Скумбрия

Употребление скумбрии позволяет снизить риск развития рака груди. Полезные вещества, что содержит этот продукт, укрепляют волосы, ноги и улучшают состояние кожных покровов.

Скумбрию рекомендуется ввести в рацион будущей мамы. Она полезна не только для женщины, но и для плода. Витамин Д позитивно влияет на развитие костной системы малыша, а также укрепляет опорно-двигательный аппарат женщины.

Фосфор помогает избежать разрушения зубов и возникновения судорог у беременных. Витамин В12 снижает риск железодефицитной анемии. Чтобы скумбрия была полезной ее необходимо готовить на пару или запекать.

Пикша

Мясо пикши — диетическое, поэтому отлично подойдет для тех, кто сидит на диете. Оно хорошо усваивается, так как в нем отсутствует эластин. При регулярном употреблении такого морепродукта можно улучшить состояние волос, слизистых оболочек и кожных покровов.

В составе присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для женщин. Пикша разрешена женщинам в период грудного вскармливания, так как это единственный способ передать малышу необходимое количество йода. В результате у ребенка формируется стойкая иммунная система.

Кальмары

В составе кальмаров присутствует намного больше полезных веществ, чем в курице или индейке. Этот морепродукт является источником:

Витамины в сочетании с ненасыщенными жирными кислотами делают такой продукт максимально питательным.

Умеренное употребление кальмаров способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Польза морепродукта:

Кальмар может использоваться в диетическом питании. Он позволяет сделать рацион сбалансированным и разнообразным.

Морепродукты — низкокалорийная и легкая пища, которая оказывает положительное влияние на женский организм. В них содержатся белки, витамины и омега жирные кислоты. Чтобы такие продукты принесли максимум пользы, их необходимо правильно готовить.

Источник

Самые полезные морепродукты

Морепродукты неотъемлемая часть здорового питания — это, прежде всего белок, строительный материал, необходимый для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Некоторые люди полностью заменяют мясо на морепродукты. Приверженцев такой диеты называют пескетарианцами.

1. Водоросли и микроводоросли

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Одним из представителей данного вида морепродуктов является спирулина. Помимо белка, спирулина содержит огромное количество йода. Поэтому её применяют во время лечения патологий щитовидной железы, связанных именно с дефицитом йода. Чаще всего это гиперплазия щитовидной железы или зоб, возникающий при хроническом дефиците йода.

Употребление спирулины — один из примеров удачного предотвращения и лечения нарушений эндокринной системы. Спирулина содержит в себе достаточно большое количество клетчатки, благодаря которой улучшается перистальтика кишечника, предотвращая запоры и застой в желудочно-кишечном тракте. Помимо этого, спирулина богата витаминами и микроэлементами: кальцием, натрием, железом, калием, магнием, витаминами A, C, B. В её состав входят полиненасыщенные жирные кислоты. Спирулину применяют чаще всего в качестве биологически активной пищевой добавки или цельного продукта.

Из водорослей в пищу также используют морскую капусту в маринованном, в высушенном порошкообразном виде. Добавляют в салаты, супы, едят как отдельный продукт. Она содержит огромное количество йода, кальция, натрия, калия, магния, витаминов группы B, C, D, клетчатки.

2. Морская рыба

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Рыба содержит огромное количество белка — строительного материала для всех органов и систем. Особо полезны жирные сорта рыбы — скумбрия, сельдь, осетровые. Тресковые рыбы накапливают весь свой жир в печени. Там же содержится значительное количество витаминов и микроэлементов. Мясо же рыбы считается диетическим продуктом.

Рыбий жир — уникальная субстанция, которая имеет ценнейшее свойство — растворять холестериновые бляшки в сосудах человека. Тем самым создаётся казуистическая ситуация — жир борется с жиром. Рыбий жир имеет низкую тугоплавкость, поэтому не застывает при низких температурах. Именно поэтому он не откладывается в сосудах и выводит лишний холестерин, нормализует обмен веществ. Рыбий жир — это депо незаменимых аминокислот, таких как, триптофан, лизин, метионин, таурин. Таурин нормализует синтез инсулина. Поэтому людям, страдающим сахарным диабетом, будет несомненно полезен в пищу приём морской рыбы. Рыбий жир укрепляет сердечную мышцу и сосуды. Поэтому людям с сердечно-сосудистой патологией необходимо употреблять в пищу морскую рыбу.

Уникальными особенностями морской рыбы являются и такие, как укрепление нервной и иммунной систем. Это происходит за счёт того, что рыба содержит большое количество витаминов группы В, С, Д, Р, Е, К.

Самая полезная — это запечённая с овощами морская рыба.

3. Кальмары

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Кальмары — депо кальция, залежи калия, большое количество фосфора, магния, кобальта, витаминов группы B, С, РР, Е, Д. Именно поэтому, употребляя в пищу кальмаров, мы защищаем свое сердце (кардиомиоциты), сосуды — они становятся более эластичными. Кальций в составе кальмаров укрепляет костную и мышечную системы. Витамины и микроэлементы способствуют восстановлению и укреплению иммунной и эндокринной систем. Кальмары содержат в себе адсорбирующие вещества, которые забирают на себя токсические вещества и благополучно выводят их из организма. Благодаря своим мышечным волокнам кальмары благоприятно влияют на желудочно-кишечный тракт, усиливая перистальтику, и быстрее выводят токсины из организма. Они также обладают мочегонным действием, что благотворно влияет на мочеполовую систему, и снимает отёки при патологии сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

4. Осьминоги

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Осьминоги относят к головоногим моллюскам. Отличие их от кальмаров состоит в том, что у осьминогов восемь щупалец, а у кальмаров — 10. По своим полезным свойствам они мало чем отличаются друг от друга. В составе кальмаров и осьминогов содержится огромное количество йода. Это благоприятно сказывается на эндокринной системе, в частности, на щитовидной железе. Особенно полезны будут эти моллюски в районах эндемичных по зобу. То есть там, где определяется существенный дефицит йода в пище, воде, воздухе. Отличительной чертой этих моллюсков является тот факт, что они совершенно не содержат холестерин. Конечно, для людей, страдающих патологией желудочно-кишечного тракта, не следует злоупотреблять такой пищей.

5. Морской гребешок

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Морской гребешок относится к моллюскам. И обладает теми же свойствами, что и все остальные моллюски. Это деликатесная, хорошо усваиваемая пища, содержащая огромное количество белка, витаминов, микроэлементов, минералов.

6. Мидии

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Мидии — это разновидность моллюсков. Их использовали в пищу ещё древние люди. Мидии — это кладезь белка, который легко усваивается. Они содержат большое количество жиров, однако эти жиры содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые укрепляют сосуды, сердечную мышцу и не откладываются в виде бляшек в сосудах. В мидиях находятся вещества, называемые антиоксидантами, которые борются с атипичными клетками и укрепляют организм. Поэтому их должны принимать в пищу ослабленные люди, после химиотерапии, после инфекционных заболеваний, ВИЧ-инфецированные. Мидии употребляют в пищу для профилактики онкологических заболеваний и во время их лечения.

Эти моллюски содержат массу витаминов группы В, С, РР, Е, Д и т.д.; микроэлементов: кальций, кобальт, калий, магний, фосфор, натрий. Благодаря мидиям в организме человека происходит укрепление иммунной, нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой систем.

7. Устрицы

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Учёными доказано, что мидии и устрицы обладают противораковым действием. Поэтому их стали более широко применять в пищу в последнее время в качестве профилактического средства. Людям с заболеваниями ЖКТ устрицы и мидии могут наносить ощутимый вред. Не стоит злоупотреблять такими деликатесами.

8. Морской ёж

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Морской ёж — уникальное создание. Внешне он, действительно, похож на ежа сухопутного. Имеет колючие иглы. В пищу употребляют икру ежа морского. Из одного ежа добывают 1 столовую ложку икры. Такая икра уникальна по своему составу. Она содержит огромное количество полиненасыщенных жирных кислот, в числе которых Омега-3 и Омега-6, незаменимых аминокислот, простагландинов и каротиноидов. Благодаря этому составу, происходит очень быстрое восстановление организма после тяжёлых заболеваний. Укрепляется иммунная система, нормализуются обменные процессы, в том числе и гормональный, белковый, липидный, водный обмен. Происходит стимуляция кроветворения. Это важно при заболеваниях крови, тяжёлых хронических и онкологических процессах, в частности при лейкозах.

Совсем недавно учёные считали икру морского ежа очень опасной для употребления в пищу. Это объяснялось тем, что в составе икры учёные обнаружили значительное количество свободных радикалов. Однако, впоследствии, в той же икре были найдены вещества, которые связывают свободные радикалы и выводят их без вреда для человека. Икру морского ежа считают деликатесным блюдом.

9. Креветки

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Креветки относят к ракообразным. Ещё совсем недавно креветки были деликатесным блюдом на постсоветском пространстве. Сегодня креветки стали более доступным продуктом, в котором содержится масса полезных веществ. Ключевую роль играет легко усваиваемый белок, который является строительным материалом для каждой клетки любого организма.

В креветках содержится большое количество йода, что немаловажно для каждого человека. Большое количество витаминов выгодно отличает ракообразных среди прочих морепродуктов: витамины группы В, РР, Е, Д, C и т.д. В креветках обнаружили наличие фолиевой кислоты. Что очень важно для репродуктивной способности как женщин, так и мужчин. Достаточно большое количество серотонина позволяет креветкам поднимать настроение у их почитателей. Калий, который содержат креветки, способствует укреплению сердечной мышцы и сосудов, а также благоприятно сказывается на их сократительной способности. Иммунитет укрепляют большое количество витаминов и минералов. Витамины группы B способствуют улучшению проведения нервного импульса по волокнам. Это важно при неврологической патологии и для её профилактики. В большом количестве креветки могут вызвать чувство тяжести в желудке, поэтому переедать их не нужно.

10. Омары

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Омары — это настоящий дорогостоящий деликатес. По своим свойствам он мало чем отличается от креветок. Но, если креветка — это маленькое ракообразное, то омары просто потрясают своими размерами, которые могут доходить до нескольких килограммов.

Креветки и омары покрыты хитиновым покровом, из которых учёные выделяют вещество — хитозан. Хитозан обладает целебным свойством. Он способен в крайне быстрые сроки заживить рану на теле человека и животного. Его ещё называют второй кожей. Он образует плотную плёнку над раневой поверхностью и быстро затягивает рану. Китайские врачи успешно применяют хитозан в ожоговых центрах. У нас хитозан можно увидеть на полках в аптечных сетях в виде БАД. Хитозан успешно заживляет язвенные дефекты и на слизистых оболочках. Уникальное по своим свойствам вещество.

Все морепродукты используются в индустрии красоты. Улучшают состояние ногтей, кожи, волос, зубов. Это уникальные продукты, которые следует употреблять в пищу и быть здоровым.

Источник

Что содержится в морепродуктах для женщин

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Рыба и рыбопродукты очень полезны для человеческого организма. Мясо рыбы отличается высокой пищевой ценностью, поэтому рыбные блюда широко используются в повседневном рационе, в детском и диетическом питании.

Ценной составной частью рыб, особенно океанических, является жир. Содержание жира в разных видах рыб колеблется примерно от 1 до 20 процентов. Жир океанических рыб богат витаминами А и D.

Витамина А в рыбе содержится во много раз больше, чем в мясе, поэтому рыба является важным природным источником получения этого витамина. В мясе рыб содержатся водорастворимые витамины: в небольших количествах витамин С, а также комплекс витаминов группы В: В1, В2, В6, В12, витамины Н и PP, а также пантотеновая кислота.

В рыбе содержится много необходимых для организма человека минеральных элементов, среди которых преобладает фосфор, кальций, калий, натрий, магний, сера. А также железо, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден, йод, бром, фтор и другие элементы, имеющие важное значение для организма человека.

Надо отметить, что в мясе пресноводных рыб, в отличие от морских, практически полностью отсутствует йод и бром.

Полезными продуктами питания являются также морские беспозвоночные и водоросли. В мясе беспозвоночных содержатся незаменимые аминокислоты, а также витамины. В морской капусте содержится много минеральных солей, особенно микроэлементов (кобальт, молибден, йод) и различных витаминов.

Трудно оспорить полезность рыбы в рационе питания человека, поэтому вкусные рецепты приготовления рыбных блюд должны быть в каждом доме.

Рекомендации по выбору рыбы и морепродуктов

В торговой сети реализуется рыба свежемороженая, мороженая, охлажденная и живая.

Свежемороженая рыба должна соответствовать нескольким обязательным требованиям:

Охлажденную рыбу лучше сразу пускать на стол — при заморозке в домашней морозилке она утратит половину своих полезных свойств и вкуса.

Основные признаки свежей рыбы:

Запах является очень важным критерием свежести и морепродуктов.

Свежие морепродукты практически не имеют запаха.

При покупке креветок обратите внимание на их внешний вид. У неочищенных хвосты должны загибаться в колечко. Прямая, как вобла, креветка — признак того, что продукт неоднократно перемораживался или был заморожен уже несвежим. Пятна и неестественные оттенки — это также признак низкого качества сырья.

При выборе икры обращайте внимание на консистенцию массы икринок. Она должны быть немного рассыпчатой, не вязкой и не жидкой. Свежая икра – сухая, не очень блестящая.

С 01.09.2017 г. вступил в силу Технический Регламент ЕАЭС 040/2016. О безопасности рыбы и рыбной продукции

Установлены обязательные требования безопасности пищевой рыбной продукции и требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также к маркировке и упаковке.

Перечислены объекты технического регулирования. Установлено, на какие процессы и продукты техрегламент не распространяется.

Пищевая рыбная продукция выпускается в обращение на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС), если она соответствует техрегламентам и прошла оценку соответствия. Она маркируется единым знаком обращения продукции на рынке ЕАЭС.

В процессе хранения, перевозки и реализации пищевой рыбной продукции не допускается размораживание замороженной пищевой рыбной продукции.

При выборе места покупки рыбы обратите внимание на условия хранения и реализации рыбной продукции:

Не допускается хранение охлажденной, подмороженной и замороженной пищевой рыбной продукции в неохлаждаемых помещениях до погрузки в транспортное средство или контейнер.

Многие из нас покупают рыбу, которая хранится в контейнере.

Транспортные средства и контейнеры, предназначенные для перевозки пищевой рыбной продукции, оборудуются средствами, позволяющими соблюдать и регистрировать установленный температурный режим.

Перевозка пищевой рыбной продукции навалом без использования транспортной и потребительской упаковки не допускается.

Воздержитесь от покупки рыбы и морепродуктов неприглядного внешнего вида и сомнительного качества, без надлежащей маркировки и при отсутствии необходимой информации о производителе.

Не следует приобретать данную продукцию в местах несанкционированной торговли: на стихийных рынках, вдоль автомобильных трасс, в неприспособленных помещениях, во дворе, из багажника автомобилей и т.п.

Продукция, реализуемая в подобных местах, потенциально опасна возможностью пищевых отравлений и инфекционных заболеваний (в том числе пищевыми токсикоинфекциями, ботулизмом). Крайне рискованно приобретать у случайных людей вяленую, соленую, копченую рыбу. Берегите себя и своих близких. Ваше здоровье в этом случае в ваших руках.

Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин
Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщинЧто содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин
Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщинЧто содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Адрес: 649002, Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, проспект Коммунистический, 173

Эл. почта: Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть фото Что содержится в морепродуктах для женщин. Смотреть картинку Что содержится в морепродуктах для женщин. Картинка про Что содержится в морепродуктах для женщин. Фото Что содержится в морепродуктах для женщин

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай, 2006—2015 г.

Все права на материалы, размещенные на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах.
При использовании материалов сайта необходима ссылка на источник

Сейчас 797 гостей онлайн