Что содержит пчелиная пыльца

Пчелиная пыльца

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Пчелиная пыльца – один из наиболее распространённых и полезных продуктов пчеловодства, различается по цвету и запаху в зависимости от растений, с цветов которых была собрана. Пчелиная пыльца (обножка) – это зёрнышки неправильной формы, грязно-жёлтого или абрикосового цвета, сладкого вкуса. Пыльца обработана секретом пчёл и покрыта оболочкой. Хранить пчелиную пыльцу следует в плотно закрытой стеклянной или керамической посуде в прохладном тёмном месте не дольше 2-х лет.

Калорийность пчелиной пыльцы

Калорийность пчелиной пыльцы составляет 215 ккал на 100 грамм.

Состав и полезные свойства пчелиной пыльцы

Пчелиная пыльца имеет уникальный химический состав, в ней содержатся: гормоны, стимуляторы роста, бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н и РР, а также микро- и макроэлементы, необходимые организму: калий, кальций, магний, цинк, медь, железо, хлор и серу, фосфор и натрий. Белок, содержащийся в продукте, легко усваивается и содержит практически все аминокислоты, в том числе и незаменимые жирные, без которых невозможно строительство клеток организма (calorizator). Употребление пчелиной обножки способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови и его выводу, стимулирует обменные процессы организма, укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность. Пыльцу используют как натуральный антидепрессант, так как пчелиная обножка обладает способностью снимать напряжение и оптимизировать настроение. В пчелиной пыльце медики обнаружили натуральный антибиотик, который существенно замедляет рост злокачественных клеток. Продукт полезен для тех, кто имеет проблемы с кроветворением, пыльца улучшает состав крови и способствует повышению уровня гемоглобина в крови.

Вред пчелиной пыльцы

Встречается индивидуальная непереносимость продукта.

Употребление пчелиной пыльцы

Пчелиную пыльцу (обножку) используют как биологически активную добавку к пище и лечебно-профилактическое средство. Рекомендуется употреблять не более 2-х чайных ложек пыльцы в день, перед едой, смешав с мёдом в пропорции 1:1. Смесь кладут под язык и рассасывают, лучше разделить приём пыльцы на два раза. Не рекомендуется употреблять пыльцу перед сном, потому что продукт обладает возбуждающим и тонизирующим свойством.

Источник

Полезные свойства пчелиной пыльцы и суточная норма для взрослого

Пчелиная пыльца – это пыльца собранная пчелами с цветущих растений. Она скатана в микроскопические плотненькие шарики.

Перелетая с цветка на цветок, насекомые цепляют на свое тельце с ворсинками пыльцу растений. Затем «снимают» с себя налипший продукт, сворачивая его в плотные шарики, склеивая при помощи нектара. Кругленькие комочки укладывают в закрепления на лапки и несут домой. От названий мест, где образуется пчелиная пыльца, существуют заменители этого слова. Перга, обножка, пчелиный хлеб

Состав пчелиной пыльцы

Окрас продукта повторяет оттенок цветов. Отличается секрет, выделяющийся тычинками цветов. Различают пыльцу от ярко-желтого (подсолнухи) до шоколадного (клевер). Отсюда и лечебные свойства.

Однако все они будут сладкими на вкус и обладать медовым запахом.
Каждый собранный вид оказывает лечебное воздействие на организм. Разновидность минерального и витаминного комплекса продукта одинакова, меняется их сбалансированность.

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Чем отличаются цветочная пыльца от пчелиной

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Лекарственное применение пчелиной пыльцы

Гипертония. Принимается по пол чайной ложки 3 раза в день за 4 часа до еды в продолжении двух с половиной недель. Делают перерыв в 10 дней и продолжают лечение.

Гипотония. Прием по чайной ложке утром и вечером в сочетании с соком аронии, но уже после еды.

Анемия. Готовят смесь из обножки (10 г), меда в теплом состоянии (50 мл), молока (пол стакана при жирности 3,2). Лекарство подойдет и взрослым, и для детского возраста. Прием продукта на пустой желудок по чайной ложке в течение дня три раза. Хранят в холодильнике. Можно намазывать на хлебные изделия.

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Не стабильное психоэмоциональное самочувствие, а также неврастенические припадки, неврозы. Делают настой из одной чайной ложки на полстакана воды в течение 3 часов. Применяют за 30 минут до еды. Тем, у кого низкий индекс веса, порцию уменьшают вдвое.

Болезни ЖКТ. Готовят смесь: к десяти граммам перги добавить 250 мл теплого меда, сюда же сок алоэ в количестве 35 мл. Прием осуществляют за 30 минут до еды по чайной ложке продукта три раза в день.

Заболевания печени, туберкулез. Настоять по чайной ложке пчелиной пыльцы и меда в течении двух часов в стакане теплой воды. Принимать перед приемом пищи за полчаса в продолжении полутора месяцев.

Мужская репродуктивная система. С этой проблемой поможет справиться состав: топленого масла 200 г, половину этого меда в теплом виде и 50 г перги. При смешивании образуется текучая жидкость. Эту массу едят, намазывая на хлебобулочные изделия, по два раза каждый день.

Рецепт также хорошо работает с послеоперационными больными, а также подходит тем, у кого есть истощение организма.

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Панкреатит, заболевания желчного пузыря (ремиссия). Собрать сухую смесь из трав: трехлистная вахта, тмин, ромашка, одуванчик (каждой травы по 15 г), зверобой (1 г), тысячелистник (25 г). Смесь перемешать. Взять 3 ст. ложки собранных трав, залить пол литрами кипятка и кипятить на небольшом огне 15 минут. Отвар оставить настояться 40 минут. Полученную смесь пить по стакану два раза в сутки с добавлением чайной ложки перги.

Поллиноз. Применение пол чайной ложки с рассасыванием или добавлением в кисломолочный продукт один раз в день.

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Простуда, кашель. Берут в равных пропорциях обножку и мед и сосут.

Бесплодие. Прием продукта осуществляют два раза в сутки по две чайных ложки с медом в течение 20 дней с перерывом в 10 дней.

Псориаз. Принимают по чайной ложке 3 раза в сутки в течение 2 месяцев.

Чем полезна пчелиная пыльца

Широк спектр действий обножки на человеческий организм. При постоянном применении пыльца помогает решить проблемы с такими видами заболеваний:

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Противопоказания при применении перги

Не рекомендуется принимать людям с гормональными проблемами из-за содержания гормоно подобных веществ. Если у вас есть заболевания в таких органах:

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Суточная дозировка пчелиной пыльцы

Источник

Пчелиная пыльца и перга. Полезные свойства и применение

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Много работы у пасечников весной и летом, ведь это основной сезон сбора пыльцы, откачки меда, заготовка перги и прочих продуктов пчеловодства. Мой папа начинающий пчеловод, пару лет назад поймал рой пчел, теперь вот занимается пчелами. У дедушки нашего была пасека, а вот папа все не решался никак. Купив кучу литературы и прочитав, папа подготовился к этому основательно. Сначала это была только теория, ну а потом, посредством закона притяжения исполнилось желание. Пчел было мало и о сборе пыльцы у папы речь не шла, но в этом году папа уже задумается над приобретением пыльцеуловителя. Тем более, что у знакомого они уже покупали пыльцу и действие ощутили на себе. Недаром же люди, у которых пасека, отличаются прекрасным иммунитетом, да и здоровье их не подводит. Пасека — это «здоровье», так всегда говорил мой дедушка. Информацию о пчелиной перге и пыльце мне недавно поведал папа, поэтому с удовольствием с вами ею поделюсь.

Я в восторге от такого продукта пчеловодства как мед и воск. Воск использую для приготовления мазей и бальзамов, результаты всегда превосходят ожидания. Информацию о воске, можно узнать из статьи «Пчелиный воск лечебные свойства«.

Сегодня хочу поговорить о пчелиной пыльце и перге. Живая природа, которая нас окружает просто «гигантская аптека» из которой народная медицина черпает медикаменты. Действительно, ценный продукт пыльца, но вспоминаем о нем не часто.

А ведь пыльца является целебным продуктом, который применяют в лечебных целях. Причем важно то, что пыльца очень хорошо усваивается нашим организмом. Состоит пыльца из пыльцевых зерен, которые развиваются на пыльниках цветов на концах тычинок. Так вот, у пчел есть специальные приспособления на ножках, на которых они носят пыльцу в улей.

Собирая пыльцу пчелы обрабатываю ее специальными ферментами. Окраска пыльцы может быть от золотисто-желтой до коричневой и даже черной. Все зависит от растения, с которого была собрана пыльца. Для сбора пыльцы пчеловоды используют пыльцеуловитель.

Принцип его работы заключается в том, что пчелы, для того чтобы пройти в улья, протискиваются через небольшие отверстия теряя комочки пыльцы. Пыльца попадает в специальный бункер, находящийся в нижней части пыльцеуловителя.

Пыльца пчелиная и пыльца цветочная, в чем отличие

Сегодня научились получать пыльцу без участия пчел, такой продукт называют цветочной пыльцой. А пчелиная пыльца, собрана пчелами из цветочных растений и обработана слюнными железами насекомых. То есть, это пыльца собранная из цветущих растений и обработана ферментами слюнных желез пчел. Пыльцой пчелы вскармливают молодое поколение, поэтому пыльца в большей степени обогащена витаминами и микроэлементами.

Также немаловажным фактом является то, что цветочная пыльца может вызвать аллергию, такое тоже бывает. Особенно у людей с высокой чувствительностью к пыльцевым аллергенам. А в пчелиной пыльце пыльцевые аллергены растворяются под действием ферментов слюнных желез пчел во время сбора, а также обработки пыльцы. Но все же, пчелиная пыльца может вызвать аллергию, но в редких случаях, поэтому применять пыльцу нужно с осторожностью.

Теперь обсудим, в чем же разница между пчелиной пыльцой и пергой.

Отличие пчелиной пыльцы от перги

Пыльца ценный продукт, который содержит большое количество витаминов, белка и микроэлементов. Собирая пыльцу пчелы передают ее в улье другим пчелам, а те складывают ее в ячейки сверху и сбоку расплода. Так как используют этот продукт для вскармливания потомства, а также едят сами.

Запасы пыльцы складывают в перговые соты. Так пчелы готовят пыльцу для длительного хранения (на зиму), они утрамбовывают ее в ячейки сот и заливают медом, вследствие чего верх ячейки имеет отблеск. Такие заготовки пчелы иногда запечатывают восковыми крышечками.

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Пчелиная пыльца в процессе хранения, уже через несколько месяцев теряет свою биологическую активность. Поэтому ее консервируют медом, но спустя год пыльца теряет часть своих полезных свойств.

А вот в перге, биологически активные вещества и витамины гораздо лучше сохраняются, вот поэтому и лечебный эффект от применения перги оказывается очень высоким.

К тому же перга содержит большое количество сахаров за счет содержания в ней нектара и меда. Причем перга может очень долго сохранять свои полезные свойства, так как мед предохраняет ее от порчи.

Именно из пыльцы пчелы делают пергу — основной источник белков, витаминов, жиров, минеральных веществ для обитателей улья. Летом пчелы кормят потомство пыльцой, а зимой — пергой и медом.

Пыльцу и пергу применяем и мы для сохранения молодости, красоты и здоровья. Тем более что этот продукт очень хорошо усваивается нашим организмом.

Пчелиная перга. Полезные свойства и применение

Во время полета за взятком пчелы собирают пыльцу растений. Химический состав пыльцы зависит от вида растений, содержит витамины, питательные вещества, белки, микроэлементы. Витамин А, Д, Е, К, В1, В2, В6 и пр. Микроэлементы: железо, магний, цинк, кремний и пр. Перга содержит 13 аминокислот и 16 жирных кислот.

Складывают пчелы пыльцу в ячейки сот, плотно утрамбовывают, заполняя ячейку на 57% и заливают медом. И вот такая смесь называется пергой или «пчелиным хлебом».

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльцаПерга действительно продукт уникальный, считается природным антибиотиком и если применять его в профилактических целях, то простудные и вирусные заболевания вам не грозят. Да и организм можно укрепить и восстановить.

Как принимать пчелиную пергу?

Для взрослого человека лучше употреблять пергу по чайной ложке раз в день, минут за тридцать до приема пищи. Пергу можно жевать, очень полезна она для десен, так как происходит массаж десен и укрепление зубов.

И так как данный продукт обладает возбуждающим свойством, то перед сном пергу лучше не употреблять. Курс лечения длится обычно 30 дней, можно принимать несколько курсов.

Дети тоже могут употреблять пергу, но только после консультации с педиатром. Не злоупотребляйте ни пыльцой, ни пергой. Обязательно делайте перерыв между курсами. Один курс можно провести осенью, второй курс можно провести зимой, а третий — весной.

Где купить пергу?

Купить пергу можно в сотах, в виде пасты и в гранулах. Конечно сейчас продают мед на стихийных рынках, на сельских рынках. Покупайте продукты пчеловодства у знакомых пасечников. Потому что нужно быть уверенным в качестве продукта, который вы покупаете.

Также хочется отметить, что хранение перги зимой требует большого внимания, так как оптимальная температура для хранения +2 — +8 градусов.

Если хранить пергу во влажном помещении, то она может покрыться плесенью. А вот в слишком сухом — перга превращается в плотные комочки. Если перга перемерзла, то она теряет свои полезные свойства.

Пчелиная пыльца. Полезные свойства и применение

Продукты пчеловодства хоть и дорогие, но очень ценные. Их можно принимать вместо синтетических витаминов. Сейчас люди все больше и больше обращают внимание на натуральные продукты и природные лекарства. Удивительно, но мы часто забываем о природных лекарствах, а сразу направляется в аптеку.

Пчелы-труженицы «трудятся» нам во благо. Одна пчелиная семья за 2-3 месяца может собрать от 2 до 3 килограммов пыльцы. Причем сбор пыльцы через пыльцеуловитель, заставляет пчел еще более интенсивно собирать пыльцу с цветов. Так как при отсутствии пыльцы, пчелы прекращают выращивать расплод.

В составе пыльцы белки, жиры, глюкоза, фруктоза и витамины. Белок пыльцы, например, превосходит белок молока и является одним из наиболее полноценных. А 100 грамм пыльцы по аминокислотному составу соответствует 500 г. говядины.

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Пыльца удобна тем, что собрав ее через пыльцеуловитель, смешав с медом, можно употреблять в течение года, конечно не забывая, что все нужно принимать курсом. Именно пыльцу употреблял с медом мой папа. Простудными и вирусными заболеваниями он за год он не болел ни разу, да и чувствовать себя стал гораздо лучше, бодрым и полным сил. Брал пыльцу у знакомого пасечника и уже после того как увидел результаты, решил и себе приобрести этот «чудо прибор» для сбора пыльцы.

Есть два способа приема пыльцы: в сухом виде и в смеси с медом. Пыльцу нужно рассасывать в ротовой полости, как минимум в течение 20 минут, таким образом все полезные вещества всасываются в кровь.

Пыльцу 1:1 можно смешивать с пчелиным медом. То есть, при употреблении пыльцы все полезные вещества должны попасть не в желудок, а в кровь. Можно положить пыльцу под язык. После этого не рекомендуется минут 20-30 пить воду или кушать. Принимают пыльцу по чайной ложке до еды.

Лучший способ хранения пыльцы это залить ее пчелиным медом. Хранить пыльцу можно в прохладном месте в банке с герметической крышкой.

Очень важно знать меру. Много совсем не значит хорошо. А еще лучше, проконсультироваться у лечащего врача по поводу применения пыльцы или перги.

Противопоказания к употреблению пыльцы и перги

Противопоказано употребление пыльцы и перги при индивидуально непереносимости или аллергии на продукты пчеловодства.

Не превышайте указанные нормы употребления пыльцы. Все хорошо в меру, так как чрезмерное употребление пыльцы может привести к отравлению. Начинать прием пыльцы лучше с маленьких доз.

А вот при беременности или кормлении грудью перед применением пыльцы лучше проконсультироваться с гинекологом, чтобы не навредить малышу и себе.

Так как пыльца понижает свертываемость крови, ее нельзя принимать при склонности к кровотечениям.

Если у вас нет противопоказаний к употреблению пыльцы или перги, то смело употребляйте ее в пищу, но соблюдая правила ее употребления и хранения.

Источник

Пчелиная пыльца: эффективная помощь Природы

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Что такое пчелиная пыльца (обножка)?

Это продукт, получаемый пчелами в результате сбора с растений-медоносов. В период цветения маленькие труженицы садятся на бутоны, собирают пылевые частички, обрабатывают их своей слюной и спрессовывают в миниатюрные горошины. Каждая пчела заберет всего одну-две таких в улей.

Как добывают пасечники?

Статьи в тему:

Приобрести пыльцу можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

В финале натуральный продукт фасуется в герметичные емкости во избежание высокой влажности или образования личинок моли.

Пчелиная пыльца: состав

Согласно отзывам, своим полезным свойствам пыльца пчелиная обязана уникальному составу, который включает:

Пищевая ценность пчелопродукта представлена следующими показателями:

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Полезные свойства

Лечебные свойства пчелиной пыльцы:

Статьи в тему:

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Натуральный продукт также способствует ускоренной регенерации тканей. Поэтому его рекомендуется употреблять в послеоперационный период, а также при соответствующих заболеваниях внутренних органов (язве желудка, двенадцатиперстной кишки и т.п.).

Пыльца для спортсменов несет в себе особую ценность. Продукт содержит в себе большое количество белков и стероидов, которые необходимы для наращивания мышечной массы, увеличения силы и выносливости.

Пчелиная пыльца при онкологии является спорной темой. Некоторые врачи называют ее первым пунктом в списке противопоказаний. Другие уверены, что натуральный продукт способен помочь побороть заболевание. Перед применением рекомендуем проконсультироваться с врачом.

Как принимать пчелиную пыльцу

Для поднятия иммунитета и в других профилактических целях дозировка следующая:

Статьи в тему:

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Как правильно употреблять? Прием пыльцы нужно производить натощак или за 30-40 минут до еды. Положите необходимое количество обножки на язык и медленно рассасывайте в течение 30 секунд. Таким образом, организм успеет насытиться максимумом полезных веществ. После можно глотать пыльцу. Но не рекомендуется запивать водой. Исключение можно сделать только для маленьких детей.

Противопоказания

Пчелиная пыльца имеет свой перечень противопоказаний:

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Хранение пчелиной пыльцы

Хранение обусловлено определенными правилами. Так, держать продукт следует в экологичной емкости, которая способна обеспечить герметичность. Лучше всего подойдет стеклянная банка с крышкой или вакуумный пакет.

Источник

Видео «Сбор пыльцы на пасеке»

Эта информация предоставляется экспертами сайта Свій мед и не призвана заменить медицинскую консультацию. Обратитесь к врачу, чтобы получить квалифицированные советы относительно собственного состояния здоровья.

Источник

О полезных свойствах этого продукта упоминается во всех священных книгах – Библии, Коране, Торе. Древние греки называли его эликсиром красоты и верили, что он продлевает жизнь, а великий Гиппократ лечил им множество болезней. Римляне, отправляясь на битву, брали с собой это чудодейственное средство, способное восстанавливать силы в бою. А Виктория Бэкхем считает, что своим великолепным внешним видом она обязана исключительно ей – пчелиной пыльце, которая полезными свойствами может сравниться лишь с медом. Впрочем, по некоторым показателям пыльца даст сто очков вперед главному пчеловодческому продукту!

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Содержание:

Пчелиная пыльца-обножка: что это такое?

Что представляет собой и чем интересна пчелиная пыльца или обножка, как ее еще называют? Следует различать понятия «цветочная пыльца» и «пчелиная»: вторая – это уже обработанные пчелами зерна растений. Заползая в цветок растения, чтобы добыть нектар, трудолюбивая пчела одновременно «собирает» на свое волосистое тельце зернышки цветочной пыльцы. Аккуратно счистив порошок, насекомое склеивает его своей слюной с нектаром и помещает в «корзиночки», помещенные на задних лапках. Затем пчелы приносят обножку в свой улей и запечатывают в сотах воском. Здесь с пыльцой начинают твориться чудеса: брожение ферментов, меда и молочнокислых бактерий в результате дает новый полезный для здоровья продукт – пчелиную пергу, которая по сути является производной обножки.

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Это интересно! Маленький комочек на ножке пчелы ошибочно называют пыльцевым зерном. На самом деле, пыльцевые зерна намного меньше: в комочке обножки может находиться до 5 млн. таких зерен, склеенных пчелиной слюной. Одна обножка весит примерно 15 мг, пчела вылетает за нектаром в день до 12 раз. Таким образом, каждая особь приносит в улей во время лета ежедневно до 200 мг пыльцы.

Пчелиная пыльца – это продукт деятельности пчел, зерна цветочной пыльцы с нектаром, обработанные пчелиным секретом. Для насекомых пчелиная пыльца – это ценнейший источник белкового корма, которым питаются подрастающие личинки, пчелиные матки и трутни.

А для людей пыльца – богатый важными микроэлементами и витаминами продукт, употребление которого приносит пользу всему организму. Поэтому пасечниками было придумано специальное устройство для сбора пчелиной пыльцы: когда пчела подлетает к улью, она «роняет» комочек в предусмотренный для этого отсек. Конечно, люди отнимают у насекомых не весь продукт, а только излишки, так что для зимовки у пчел еще остаются запасы.

Внешний вид и вкусовые качества продукта

Мелкие разноцветные гранулы размером с крупинку гречки – так выглядит пчелиная пыльца. Разноцветье зависит от цветков растения, послужившего источником: оттенки варьируются от нежно-желтого до коричневого и даже глубоко фиолетового. Например, акациевая обножка белая, собранная с гречихи – желтая, грушевая – красноватого цвета, а пыльца с клевера имеет коричневый оттенок.

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Пчелиная пыльца имеет приятный цветочный запах. Вкус выражен неярко, с небольшой горчинкой. Часто ощущается сладкое послевкусие. Плотные гранулы плохо растираются между пальцами.

Состав и особенности пчелиной пыльцы

В 1940 году чешскими академиками Яном Гейтманеком и Ярославом Свободой был тщательно исследован состав пчелиной пыльцы. Ученые обнаружили, что в каждой цветочной пылинке сконцентрировано множество ценных для организма веществ. Многочисленные исследования чешских академиков доказали, что цветочная пыльца содержит все нужные для функционирования человеческих и животных организмов элементы. В общей сложности, этот продукт содержит более 250 биологически активных веществ, а некоторым из них аналогов не встречается в природе.

На заметку. Пчелиную пыльцу невозможно синтезировать в лабораторных условиях. Ни одна попытка ученых не увенчалась успехом: как только пчелу пытались кормить искусственной пыльцой, идентичной природной, насекомое погибало.

Примерный состав цветочной пыльцы следующий (в 100 г):

Пищевая ценность – 200-215 Ккал в 100 г сухой пыльцы.

Химический состав пыльцы богат витаминами, содержание которых, согласно результатам, полученным Научно-исследовательским институтом витаминов, следующее.

ВитаминыВ мг
Каротин A0,7-212
Тиамин B10,55-1,5
Рибофлавин B20,5-2,2
Витамины B5, PP (никотиновая кислота)1,3-2,1
Пантотеновая кислота В30,32-5
Пиридоксин B60,3-0,9
Инозит B8188-290
Фолиевая кислота B90,3-0,7
Биотин H0,06-0,6
Аскорбиновая кислота C1,4-3,6
Витамин D0,2-0,6
Токоферол E0,5-170
Флавоноиды P1,7-2,5

Количество микроэлементов и других полезных веществ в пыльце варьируется в зависимости от растения, с которого ее собрали пчелы, времени и места сбора. Наиболее ценна пыльца с цветков плодовых деревьев, клена, разнотравья. Например, самое высокое содержание протеина в цветках сливовых деревьев, зверобоя, ивы и астры. А количество аминокислот в пыльце, принесенной в улей весной, гораздо выше, чем в летнем продукте.

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Это интересно! Обножка более полезна, чем цветочная пыльца, собранная механическим способом, так как обогащена пчелиными ферментами и поэтому гораздо легче усваивается. Каротиноидов в пчелиной пыльце, собранной с акации или лилии, содержится в 20 раз больше, чем в моркови, а количество витаминов группы B превышает их содержание в зеленых фруктах и овощах. Аминокислот в пыльце больше, чем в самых богатых этими веществами пищевых продуктах.

Подробнее о пользе пчелиной пыльцы

Полезные свойства пчелиной пыльцы обусловлены наличием в ее составе эффективно действующих природных компонентов. Основное предназначение этого продукта – укрепление здоровья организма и активизация важных биологических процессов.

Академиком Н. В. Цициным был замечен интересный факт: среди долгожителей – людей, доживших до возраста ста и более лет – половина занималась пчеловодством или имела отношение к работе на пасеке. Может быть, в этом и заключен секрет долголетия? По наблюдениям ученого, причина здоровья таких людей – в том, что они употребляли в пищу мед из сот с пергой, являющейся производным продуктом цветочной пыльцы.

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Обножка – мощное профилактическое и укрепляющее организм средство. Здоровые люди принимают пыльцу в качестве пищевой добавки с целью:

Людям, по роду своей деятельности связанным с умственным трудом, пыльцу полезно принимать пыльцу для активизации работы мозга. Спортсмены употребляют продукт в пищу для роста мышц и быстрого восстановления сил во время и после изнуряющих тренировок. Пожилые люди – как средство от бессонницы и природный стимулятор биологических процессов. Детям продукт рекомендуется для улучшения аппетита, кроветворения и активизации роста.

Это интересно! Ученые провели опыт: в течение месяца группе из 20 детей, страдавших малокровием, давали вместе с завтраком по одной чайной ложке пчелиной пыльцы. В результате показатели эритроцитов выросли примерно до 800 тысяч в 1 куб. мм!

Кроме того, показания к приему зависят от половой принадлежности человека. У мужчин и у женщин есть проблемы, с которыми поможет справиться пчелиная пыльца.

Зачем принимать пыльцу мужчинам?

Половое бессилие, затухание либидо – проблемы, в которых мужчинам трудно признаться даже самим себе. Жирные кислоты, витаминный комплекс, входящие в состав пчелиной пыльцы, помогут постепенно восстановить мужскую силу, кроме того – справиться со стрессами и усталостью, которые часто служат первопричиной импотенции. Более того, с помощью обножки можно бороться с бесплодием: пыльца улучшает жизнеспособность сперматозоидов, тем самым повышая шансы на оплодотворение.

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Еще одна серьезная мужская проблема – воспаление предстательной железы. Учеными Уэльского университета проводились исследования по поводу эффективности приема пыльцы для борьбы с простатитом. Проведенные тесты показали ошеломительные результаты: у испытуемых уменьшилось количество позывов к ночному мочеиспусканию и неприятные ощущения в простате, снизилась тенденция к ее сужению. Эффективность пыльцы при лечении воспаления предстательной железы была доказана опытным путем шведскими врачами Эриком Аска Упмарка (Упсальский университет) и Гестом Джонсоном (урологическое отделение клиники Лундского университета).

Важно! Регулярный прием пыльцы в рекомендуемых дозах может избавить от простатита полностью, а не просто оттянуть момент похода к хирургу. Кроме того, употребление обножки послужит профилактическим средством от мутации клеток, которые приводят к раку простаты. Однако при аденоме простаты продукт употреблять нельзя!

Пыльца для женщин – рецепт красоты и здоровья

Для женского организма пыльца – настоящая панацея. Это природное средство, богатое провитамином A, – одно из наиболее эффективных для ухода за кожей (пыльцу используют для омолаживающих масок), для активации роста волос. Ускоряя обмен веществ, нормализуя работу ЖКТ, обножка способствует здоровому и результативному похудению.

Полезен прием пчелиной пыльцы во время менструаций: железо, содержащееся в продукте, способствует кроветворению. Для улучшения лактации и обогащения молока витаминами обножку принимают кормящие мамочки. Во время климакса этот продукт, содержащий витамин B6, способствует нормализации гормонального фона, снижает тревожность и нервное напряжение.

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Благодаря витамину E, улучшается репродуктивность, активно созревают фолликулы – шансы женщины забеременеть возрастают. А витамин B9 предупреждает возникновение патологий у вынашиваемого ребенка. Магний в пчелиной пыльце поддерживает все биологические и химические процессы организма – его так часто не хватает беременным женщинам. А в послеродовом периоде, благодаря пыльце, организм женщины быстрее восстанавливается.

Внимание! Введение пчелиной пыльцы, как пищевой добавки для беременных, а также кормящих мам, обязательно должен одобрить врач!

Как правильно принимать пчелиную пыльцу?

Обножка употребляется как в неразбавленном виде (ее высыпают на слизистую под язык и медленно рассасывают), так и в смеси с медом (1 ч. ложку продукта на то же количество меда). Принимать средство следует за 15-30 минут до еды, не чаще 2-х раз в день, первый раз – натощак. После употребления не пить воду. Дозировка зависит от возраста и физиологических особенностей человека.

Внимание! Последний прием обножки должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна: продукт оказывает тонизирующее действие. Детям до 3-х лет пчелиную пыльцу употреблять не следует.

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

Противопоказания к приему

Несмотря на большую ценность пыльцы, противопоказания к ее приему есть. Запрет касается нижеследующих состояний:

Запомните! Употреблять в пищу обножку можно только в рекомендованных врачом количествах. Превышение дозировки может привести к гипервитаминозу либо отравлению.

Особенности выбора и хранения обножки

Чтобы купить качественную пчелиную пыльцу, следует приобретать ее в магазине, специализирующемся на продуктах пчеловодства. Полезные свойства обножки сохранятся дольше, если поместить ее в сухую стеклянную банку и плотно закрыть. Пыльца должна храниться в прохладном месте, защищенном от попадания солнца. Температура хранения от 1 до 15-19⁰C, показатель влажности – не выше 20%.

Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть фото Что содержит пчелиная пыльца. Смотреть картинку Что содержит пчелиная пыльца. Картинка про Что содержит пчелиная пыльца. Фото Что содержит пчелиная пыльца

При таких условиях хранения пчелиная пыльца будет пригодна к употреблению на протяжении 2 лет. Если соединить обножку с медом, срок годности увеличится до 3 лет.

Заключение

Пчелиная пыльца – это источник здоровья, долголетия, красоты. Однако не стоит забывать, что принимать этот натуральный продукт нужно в рекомендуемой дозировке, а в некоторых случаях желательна консультация доктора. Если у вас еще остались вопросы – ждем их в комментариях к статье.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *