Что сделать с сосисками на ужин

Рецепты из сосисок

Рецепты из сосисок с фото помогут выбрать быстрое в приготовление блюдо, Рецепты приготовление сосисок не ограничиваются их варкой или жаркой. Блюда из сосисок более разнообразны: сосиски можно приготовить в тесте или в кляре, подать их с соусом, из сосисок с овощами можно приготовить рагу, сосиски можно положить в начинку заливного пирога.

Сосиски в сушках

Это даже не рецепт, а просто баловство. Хотя по вкусу сосиски в сушках, которые после выпечки становятся мягкими, как пропеченное тесто, очень даже ничего. Можете привлечь к готовке детей, им-то точно понравится нанизывать сушки на сосиски. Обратите

раздел: Блюда из колбасы и сосисок

Двойной горячий бутерброд с сосисками и яичницей

На одной сковороде можно одновременно приготовить бутерброд с сосисками, сыром и яичницей. Звучит странно, но если вы дочитаете рецепт, то гарантировано научитесь готовить вкусный завтрак. Двойной горячий бутерброд не только получается вкусным, но и

Сосиски в тесте с сыром

Булочки с сосиской и сыром можно не покупать, а приготовить дома. Надо только точно следовать рецепту, расписанному на этой странице. Конечно, проще взять готовое слоеное тесто, но выпечка из дрожжевого в этом варианте булочек получится аппетитнее и

Перевернутая яичница глазунья, жаренная в сосиске с сыром

Как приготовить вкусный и аппетитный завтрак? Хороший и сытный завтрак заряжает нас с утра энергией, поднимает настроение. Привычную яичницу можно приготовить и подать, немного изменив рецепт. Порадуйте домочадцев необычной яичницей глазуньей в «объя

Колбаски на шпажках в слоеном тесте

раздел: Блюда из колбасы и сосисок

Сосиски с сыром в картофельном пюре на шпажках

Сосиски с сыром в шубке из картофельного пюре – необычная альтернатива классическим зразам. Да и готовить их быстрее и проще. Выбирайте для рецепта сосиски в натуральной оболочке, так получится вкуснее. К готовым ложным зразам подайте соус по вкусу.

раздел: Блюда из колбасы и сосисок

Слойка с сосиской

Слойки с сосисками, наверно, самый простой и многими любимый вариант использования слоеного теста. Это даже не рецепт, а простенькая инструкция, как собрать вкусную булочку. Здесь главное, чтобы были качественные сосиски.

Удмуртский суп пуштэм (пуштыё шыд)

Необычный рецепт супа, который можно очень быстро приготовить из остатков продуктов в холодильнике. Традиционно для супа пуштэм берут курицу, но можно обойтись и. парочкой сосисок. Самое интересное, что этот суп загущают примерно так же, как это де

раздел: Мясные супы

Макароны с сосисками и яйцом

Если после обеда или ужина осталось совсем не много макарон, то к ним можно добавить сосиски и яйца, чтобы по-быстрому приготовить сытный завтрак, а не давится холодными макаронами. Рецепт, конечно, давно известен, но для начинающих кулинаров всегда

раздел: Макароны с соусами

Шаурма с сосисками

Для перекуса всегда можно приготовить домашнюю шаурму с начинкой по своему вкусу. К примеру, в лаваш завернуть нарезанную кусочками и обжаренную на масле сосиску вместе со свежими овощами и маринованным луком. В это рецепте домашней шаурмы используют

раздел: Шаурма домашняя

Нью-йоркский хот-дог (New York style hot dogs)

раздел: Американская кухня

Хот-дог

Домашний хот-дог можно сделать не хуже, чем в забегаловках. Выбирайте самые вкусные сосиски и булочки, а дальше следуйте рецепту, чтобы получилось вкусно. К примеру, в начинку мы добавили хрустящие огурчики и маринованный лук. И если вместо кетчупа в

раздел: Американская кухня

Спагетти с грибами вешенками и сосисками

Если надо по-быстрому что-то приготовить на обед из минимума продуктов, то макароны с сосиками всегда придут на помощь. Пока варятся макароны, обжаривают лук с грибами (подойдут любые, но у нас оказались вешенки), добавляют нарезанные кружочками соси

Сырные лепешки на кефире с колбасой

Из остатков кефира легко замесить мягкое тесто для лепешек с сырной начинкой, которые быстро готовятся на сковороде. Вместе с сыром в начинку положите немного колбасы, тогда получится еще вкуснее. Пока сырные лепешки горячие, можно смазать их кусочко

Источник

Сардельки

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом сардельки: 113

16 октября 2008, 23:25

7773 15 мин. 49 112

08 февраля 2009, 15:28

26 декабря 2008, 01:18

04 марта 2009, 00:48

17 августа 2020, 07:22

26 февраля 2009, 20:33

02 ноября 2008, 19:19

06 февраля 2009, 17:27

07 ноября 2007, 00:28

06 ноября 2008, 21:13

19 октября 2010, 02:46

45018 25 мин. 4 13 32

11 декабря 2007, 19:49

7964 30 мин. 8 35 33

26 февраля 2009, 15:05

05 ноября 2015, 16:38

04 февраля 2019, 15:20

05 ноября 2007, 20:59

13 ноября 2007, 16:19

15 февраля 2008, 17:32

19 декабря 2007, 17:51

18 января 2009, 21:53

18860 40 мин. 108 259

21 января 2008, 19:00

9913 10 мин. 2 29 33

09 сентября 2008, 02:43

05 сентября 2010, 03:54

05 марта 2011, 18:04

28 сентября 2017, 19:57

12 ноября 2015, 20:15

30 октября 2009, 04:18

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Блюда из сосисок: рецепты с фото

Тушеная капуста с картофелем и сосисками

Помыть и почистить все заявленные овощи. Картофель нарезать крупными кусками, отправить на сковородку с хорошо разогретым подсолнечным маслом и обжарить до появления аппетитной румяности. Добавить тонкие полуколечки лука и готовить продукты до их размягчения. Всыпать крупно тертую морковку. Продолжать обжарку еще 6 — 7 минут. Переместить в сковородку тонко нашинкованную и слегка размятую руками капусту. Жарить последнюю вместе с прочими овощами 8 — 9 минут.

Влить в сковородку немного кипяченой воды, накрыть ее крышкой, и тушить ингредиенты вместе до полной готовности. Нарезать сосиски, добавить к овощам. На этом этапе посолить блюдо по вкусу. Готовить его еще 4 — 5 минут.

Мелко нарубить острым ножом свежую зелень. Высыпать сверху. Перемешать компоненты и дать им настояться минут 10. Подавать блюдо к обеду теплым.

Корн-доги

В глубокой тарелке смешать сразу оба вида муки. Добавить молоко, содержимое сырого яйца и все оставшиеся сухие компоненты. Замешать венчиком или миксером на самой медленной скорости густое тесто.

Каждую сосиску аккуратно надеть на шпажку и обмакнуть в получившуюся массу. Разогреть в казане большое количество растительного масла. Обжарить в нем сосиски в жидком тесте до полной готовности. В процессе нужно постоянно прокручивать заготовки, чтобы блюдо равномерно прожаривалось.

Готовые сосиски выложить на несколько слоев полотенец из бумаги, чтобы последние впитали в себя весь лишний жир. Подавать это интересное угощение со сладким или острым кетчупом.

Запеканка из сосисок и картофеля

Очистить и вымыть сразу весь картофель, залить его соленой водой и отправить на огонь вариться до мягкости. Слить с готовых корнеплодов всю жидкость, добавить кипяченое теплое молоко и размягченное сливочное масло. Превратить массу при помощи толкушки в однородное пюре. Проверить, чтобы в нем не осталось комочков.

Сосиски нарезать небольшими кусочками, примерно равными по высоте формы для запекания. Емкость смазать любым жиром. Покрыть ее дно меньшей частью еще теплого картофельного пюре. Разровнять. В виде «столбиков» выставить сосиски, вдавливая их в пюре. Сверху распределить оставшуюся картошку.

В отдельной посуде смешать содержимое сырых яиц, соль, душистый перец. Взбить компоненты до однородности и воздушности. К яичной массе добавить заранее натертый полутвердый сыр.

Получившуюся заливку отправить в форму. Готовить запеканку в духовом шкафу при 190 градусах чуть менее получаса. Нарезать еще горячее блюдо кусочками, посыпать перцем и подать к обеду.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Омлет с томатами и сосисками

Томаты нарезать тонкими полукруглыми ломтиками. Сосиски очистить от пленок и измельчить кружочками. Сначала на разогретом рафинированном масле обжарить кусочки помидоров до размягчения. Добавить к овощам сосиски и продолжать приготовление еще 2 минуты.

В отдельной пиале взбить содержимое сырых яиц с солью и выбранными специями. Влить массу в сковородку с овощами и сосисками. Сделать огонь минимальным.

Готовить омлет под плотно закрытой крышкой 8 — 9 минут. Нарезать его порциями прямо в сковороде и выложить на теплые тарелки. Подавать блюдо с ассорти из маринованных овощей.

Голубцы с сосисками

Сыр натереть на терке с отверстиями среднего размера. Сосиски очистить от шкурки, каждую разрезать на две равные части. Капустные листья отварить до полуготовности в крутом кипятке. Обрезать у них утолщения.

Мелко нарубить укроп, смешать его с тертым сыром. Получившуюся начинку одинаковыми порциями выложить на подготовленные и слегка остывшие капустные листья. Сверху расположить по половинке сосиски. Завернуть заготовки плотными аккуратными конвертами.

Перед подачей к столу уложить готовые голубцы на сковородку с хорошо разогретым растительным маслом, обжарить их до легкой румяности. В таком угощении можно заменить сосиски сардельками. Вкусно дополнить их сметаной или любым соусом на основе томатной пасты.

Оригинальный салат-коктейль с сосисками

Сварить сосиски до полной готовности. Быстро остудить их и избавить от искусственной или натуральной оболочки, оставив только мясо. Нарезать сосиски крупными кружочками.

Ананасы из банки выложить на дуршлаг. Подождать, пока с фруктов стечет весь сладкий сироп. Нарезать ананасы кубиками. Еще удобнее сразу купить уже измельченные консервированные фрукты.

Сосиски и ананасы соединить в салатнике. Посыпать их крупно натертой сырой морковью. Добавить тончайшие полуколечки фиолетового лука.

Майонез смешать с солью и ароматными травами по вкусу. Полить получившейся заправкой компоненты салата.

Оставить салат настояться на четверть часа. Перед подачей хорошо перемешать закуску.

Пицца с копченой колбасой и сосисками

Для начала нужно заняться тестом:

Готовое тесто обмять и раскатать по выбранной форме. Смазать сладким кетчупом. Сверху высыпать половину тертого сыра.

На основе распределить кружочки сосисок средней толщины, тонкие ломтики копченой колбасы. По желанию сделать щедрую майонезную сетку на кусочках мясного продукта. Выложить второй слой начинки — произвольно нарезанные свежие томаты. Слить в раковину сок от помидоров, если в процессе измельчения овощей его выделилось слишком много.

Высыпать на будущую пиццу оставшийся сыр. Отправить ее в предварительно разогретый духовой шкаф (до 170 — 180 градусов). Запекать блюдо четверть часа. Этот простой пошаговый рецепт можно изменять по своему вкусу, добавляя в выпечку другие любимые овощи, мясные продукты, соусы.

Тонкая пицца с сосисками и копченой колбасой

Суп с болгарским перцем и сосисками

Картошку помыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Вскипятить воду, посолить. Заложить в нее картошку и целые корешки петрушки.

Сладкие болгарские перцы избавить от плодоножки, очистить от семян, нарезать тонкими короткими брусочками. Лук измельчить полукольцами, морковь крупно потереть. Овощи обжарить вместе до мягкости и легкой румяности. Добавить специи и раздавленный чеснок. Выложить обжарку к почти готовой картошке в кастрюле.

Сразу всыпать нарезанные кружочками сосиски. Варить суп еще 12 — 14 минут на среднем огне. При необходимости досолить блюдо. Накрыть крышкой и оставить его настояться на остывающей плите на полчаса.

Домашняя шаурма с сосисками

Приготовить соус пошагово:

Мелко нашинковать пекинскую капусту и красный лук. Свежий огурец вместе с кожицей нарезать соломкой, помидор — крупными кубиками. Сосиски с двух сторон надрезать крест на крест и обжарить на любом жире до красивой аппетитной корочки.

Лаваш смазать получившимся соусом.Сверху разложить подготовленные овощи. Разместить обе обжаренные сосиски. Свернуть шаурму и сразу пробовать. Если появились проблемы с заворачиванием блюда, стоит изучить тематические схемы, фото и видео по теме от опытных поваров.

Чешские утопенцы с сосисками

Чеснок очистить и нарезать пластинками, огурцы и острый перец — тонкими слайсами. В сардельках сделать надрез с одной стороны. Смазать их внутри сладкой горчицей. Вложить в разрез кусочки чеснока, перца, огурцов. На дно большого контейнера выложить часть луковых колечек..

Для маринада довести до появления первых пузырьков воду с уксусом, добавить соль, лаврушку, горошины перца, гвоздику, сахар. После очередного закипания влить масло. Немного остудить смесь.

Сосиски с начинкой уложить в контейнер, пересыпая луковыми колечками. Сверху залить маринадом. Полностью остывшую емкость убрать в прохладу минимум на неделю. Подавать на обед или ужин с отварными куриными яйцами.

Чтобы готовый омлет не оседал, его нельзя выкладывать на холодные тарелки. Посуду нужно заранее подогреть в микроволновке.

Источник

Just Help Us

Мы готовы вам помочь в любых вопросах!

Что приготовить из сосисок на ужин?

На сегодняшний день сосиски являются самым распространенным продуктом. Их можно найти в крупном супермаркете, на продуктовом рынке и даже в маленьком магазине у дома. Выбор их весьма разнообразен: говяжьи, свиные, куриные, из индейки и др. Цена на продукт оптимальная – каждый сможет выбрать его исходя из своего бюджета. Мясной продукт универсален – его едят на завтрак, обед и даже ужин. Сосиски довольно быстро придают чувство насыщения и сочетаются с любым гарниром. Если перед вами встал вопрос: «что приготовить из сосисок на ужин?», то мы хотим вам помочь и предложить подборку основных блюд и закусок.

Тушеная капуста с картофелем и сосисками

Тушеная капуста с сосисками – довольно известное блюдо. Мы предлагаем разнообразить «советскую солянку» и добавить к ней картофель для более плотного ужина.

Совет! Для более легкого ужина можно использовать сосиски из мяса индейки, для более сытного – из свинины или говядины. Также это блюдо удобно будет приготовить в мультиварке.

Домашняя шаурма с сосисками

Шаурма – довольно распространённое блюдо. Она сытная, сочная и вкусная. Однако, если вы с осторожностью обходите заведения, где ее готовят, попробуйте приготовить шаурму в домашних условиях на свой вкус. Мы привыкли видеть в шаурме мясо, обжаренное на гриле. Но что мешает нам разнообразить рецепт и добавить сосиски? Приготовив шаурму самостоятельно, вы не только избавите себя от плохих эмоций, но и получите долгое приятное послевкусие.

Совет! Для тех, кто любит похрустеть, можно отправить готовую шаурму на сковороду и поджарить с обеих сторон. Таким образом, лаваш получится поджаренным и хрустящим.

Омлет с томатами и сосисками

Если вы все-таки предпочитаете более легкий ужин, то для вас мы тоже подобрали рецепт основного блюда с сосисками. По своей натуре яйца обладают полезными веществами и содержат белок, который необходим при похудении. Разнообразить омлет можно помидорами и сосисками из индейки.

Совет! Для того чтобы омлет хорошо прожарился и не подгорел снизу, готовьте его на слабом огне, периодически проверяя готовность.

Запеканка картофельная с сосисками и твердым сыром

Картофель – уникальный овощ. С помощью этого продукта можно приготовить несколько разнообразных блюд. Сегодня мы приготовим картофельную запеканку с уже полюбившимися сосисками и твердым сыром.

Это простое блюдо подойдет для ужина с семьей или друзьями.

Совет! Для того чтобы тёртый сыр оставался тягучим при подаче, посыпайте запеканку сразу после извлечения из духовки. Так сыр будет дополнять запеканку не зажаристой корочкой, а тянущейся массой.

Сосиска с сыром в беконе

Данное блюдо – это простая в приготовлении, а главное, вкусная закуска для вашей семьи и гостей. Сосиски с сыром в беконе можно предложить гостям перед подачей основного блюда. Рецепт довольно прост, и его приготовление не займет много времени даже у тех, кто готовит его в первый раз.

Готово! Рулетики с сосисками и сыром можно подавать с зеленью или на шпажках. Так, подача будет выглядеть оригинально и не оставит гостей равнодушными.

Совет! Выбирайте толсто нарезанный бекон для приготовления, чтобы он не пригорел на противне.

Запеканка из сосисок и картофеля

А вот и ещё одно легкое в приготовлении блюдо. На этот раз нам понадобятся все те же ингредиенты. Сосиски отлично сочетаются с отварной, жареной или даже запеченной картошкой.

Совет! Для тех, кто придерживается диеты или попросту не любит майонез – могут обойтись без него. Так запеканка получится менее калорийной и более полезной.

Сосиски в соусе к картофелю

Любой гарнир должен идти в паре с вкусным мясным блюдом. Просто сварить сосиски – вкусно, но не так оригинально, как потушить их в соусе.

Рецепт не только легкий в своем приготовлении, но и довольно вкусный. Ему будут рады ваши домочадцы и друзья.

Совет! Если вам не хватает остроты в соусе, добавьте зубчик чеснока, чтобы разбавить массу. Так соус получится более пикантным и интересным на вкус.

Голубцы с сосисками

Все мы привыкли к бабушкиным голубцам из мяса. Однако, если разделывать мясо у вас времени нет или вы просто не любите тяжелый продукт – обратите внимание на рецепт голубцов с сосисками.

Такому рецепту не только удивится ваша бабушка, но и вся семья.

Если хотите разнообразить блюдо, приготовьте соус на свой вкус. Выложите теплые голубцы в посуду для запекания и добавьте соус. Выпекайте в духовке около 10 минут.

Запеканка с сосисками из макарон

Запеканка – простой и быстрый способ накормить всю семью. И если вашей семье наскучили макароны с сосисками в традиционной подаче – не беда. Мы поделимся с вами рецептом запеканки с теми же ингредиентами.

Вот так просто и без лишних усилий можно накормить даже самую большую семью!

Внимание! Если хотите добиться хрустящей корочки у запеканки, перед отправкой в духовку посыпьте ее сыром.

Запеканка из цветной капусты и сосисок на сковороде

И снова полюбившаяся всем запеканка. Как вы могли заметить – ее можно приготовить из любых продуктов, будь то картофель, макароны или даже цветная капуста. Кстати, последняя богата витаминами, поэтому присмотритесь к этому рецепту повнимательнее!

Такой вкусный и легкий ужин можно предложить и членам семьи, которые придерживаются диеты.

Важно! Если хотите добавить разнообразия блюду, то добавьте любимые специи, такие как карри, куркума, шафран и др.

Суп с болгарским перцем и сосисками

Суп – это прекрасное основное блюдо, которое, скорее, подойдет для обеда. Но если вы пропустили полуденный перекус, то суп на ужин тоже отличная идея!

Суп готов! Вот так просто можно разнообразить обычное блюдо, добавив в него болгарский перец.

Сосиска в картофельном тесте

Сосиски в тесте – это завсегдатаи всех школьных столовых. Такой сытный перекус можно завернуть ребенку в школу или взять с собой на работу и угостить коллег.

Продукты для теста:

На заметку! Если хотите сделать блюдо оригинальным, посыпьте рулетики сыром или кунжутом.

Сосиска в кляре

Сосиски в кляре – это отличная закуска на детский день рождения. Приготовив такое незамысловатое блюдо, вы удивите ваших детей и их родителей.

Совет! Если блюду, по-вашему, не хватает пикантности, приобретите или приготовьте особый соус и подайте его в отдельной миске. Так, каждый гость сможет выбрать, как пробовать закуску.

Оригинальный салат – коктейль с сосисками

Салаты являются одним из главных блюд на любом торжестве. Но кажется, что обыкновенный оливье уже всем поднадоел. Мы предлагаем приготовить вам салат, от которого будут в восторге все гости!

Простая и оригинальная закуска – залог отличного ужина.

Внимание! Если вам не хватает вкусовых ощущений, добавьте в салат мелко нарезанный репчатый лук. Только не переборщите!

Сосиска в тесте вывернутая

Сосиска в тесте – это всеми любимое детское лакомство. Но мы хотим предложить вам оригинальную подачу этого блюда, при этом упростив рецепт до минимума!

Совет! Чтобы закуска получилась румяной и не подгорела, смажьте лицевую сторону яйцом.

Пирог с сосисками и твердым сыром

Пирог – это традиционная закуска, которая подается перед основным блюдом. Его приготовление не составит труда, если вы используете готовое покупное тесто, как в нашем рецепте.

Если начинка для пирога кажется вам слишком простой, добавьте в пирог свежие кольца помидоров.

Пицца с копченой колбасой и сосисками

Пицца – это универсальная закуска, которая подойдет к любому столу. Итальянское блюдо уже полюбилось всему миру. Для того чтобы готовка доставила вам меньше хлопот, мы предлагаем сделать пиццу уже на готовом тесте.

Совет! Если хотите разнообразить закуску, попробуйте поэкспериментировать: добавьте маслины, оливки или свежую зелень.

Сосиски в лаваше с картофельным пюре и колбасным сыром

Сосиски в тесте – вкусно, но вы пробовали сосиски в лаваше? Что-то вроде шаурмы, но еще вкуснее и сытнее. Такую закуску можно подать перед ужином, чтобы семья не томилась в ожидании основного блюда.

Совет! Для того чтобы рулетики не распадались, можно скрепить их зубочистками.

Чешские утопенцы с сосисками

Чешские утопенцы – идеальная закуска к пиву. Утопенцами их прозвали за то, что они целую неделю плавают в маринаде. Поэтому, если вы хотите удивить своего мужчину или просто насладиться закуской с друзьями – запасайтесь терпением!

Дождитесь полного приготовления, и вы будете удивлены результатом!

Внимание! Для остроты вкуса в готовый маринад можно добавить перец чили.

На приготовление этих несложных блюд у вас не уйдет целый вечер. Экспериментируйте с начинками и гарнирами, чтобы создать свой уникальный и неповторимый рецепт!

Источник