Что можно посадить между рядами винограда
Что можно сажать рядом с виноградом?
Виноград – одна из важнейших сельскохозяйственных культур, выращиванием которой интересуется все больше садоводов. Для получения обильного урожая необходимо соблюдать агротехнические приемы выращивания культуры, в т.ч. изучить и запомнить перечень того, что можно сажать рядом с виноградом.
Дружественные культуры
Высаживание дружественных винограду растений способствует более качественному развитию культуры, защищает от инфекционных заболеваний и вредителей. Они помогают винограду легче пережить зиму, а также улучшают вкусовые качества ягод. Прежде чем решить, что посадить рядом с виноградом в открытом грунте, следует учесть следующие факторы:
Профессиональные виноградари и агрономы выделили ряд сельскохозяйственных культур, вблизи которых виноград развивается максимально продуктивно. Наилучшие соседи винограда приведены в таблице:
Культура | Описание |
---|---|
Бобовые | Обогащают почву азотом. |
Щавель | Считается оптимальным соседом винограда, так защищает почву от пересыхания. |
Редис, свекла, огурцы | Данные овощи хорошо растут в междурядьях виноградника и дают обильный урожай, не мешая при этом развиваться винограду. |
Земляника, клубника | Почва между виноградными кустами имеет повышенную влажность, а тень от лозы, укрывает ягоды от палящего солнца. Что благоприятно влияет на выращивания клубники и земляники. |
Лук репчатый, чеснок | Данные культуры уменьшают влияние вредителей на виноград. |
Укроп, шпинат, кресс-салат | Также являются дружественными культурами для винограда. |
Смородина, малина | Улучшают вкусовые качества ягод, привлекают насекомых опылителей. |
Мята | Препятствует развитию некоторых грибковых и инфекционных заболеваний. |
Внимание: растения рекомендуется высаживать на небольшом расстоянии от виноградного куста. Слишком плотная компоновка посадок может затруднить обработку и уход.
Какие овощи и сельскохозяйственные культуры еще рекомендуется высаживать рядом с виноградом? На той же грядке можно выращивать:
К растениям, не несущим пользы, но и не наносящим вреда винограду, можно отнести посадку яблонь. Совместимость винограда с другими деревьями, такими как вишня, слива и груша, также считается нейтральной. Единственное, что следует учитывать – фактор освещения. Растущее рядом высокое дерево может сильно затенять культуру и приводить к снижению урожайности.
Растения-антагонисты винограда
Если растущие рядом культуры получают питательные вещества из одного слоя почвы, они становятся конкурентами. Растения, которые угнетают другие, затеняют или выделяют вредные для другой культуры вещества, называются антагонистами. Высаживая в непосредственной близости от винограда данные растения, можно лишиться значительной части урожая.
К сельскохозяйственным культурам, которые являются конкурентами в борьбе за питательные вещества с виноградом, относят:
Несмотря на то, что они являются антагонистами, как показывает опыт, если эти культуры каждый год меняются, то каких-то заметных негативных явлений на урожай винограда они не оказывают.
Существует много свидетельств тому, когда виноград в разные годы соседствовала с капустой или томатами без ущерба урожайности для обеих культур. Главное высаживать антагонисты не ближе чем полметра от виноградного куста.
Однако, если несколько лет выращивать в непосредственной близости, например, томаты, то, по словам опытных садоводов, это может привести к негативным последствиям. Речь не только о том, что растения будут делить между собой полезные микроэлементы, но и о том, что те же томаты могут «заразить» виноград различными заболеваниями. К таким, например, относиться мучнистая роса – грибковая инфекция, трудно поддающееся лечению.
Растения-сидераты
Сидераты – растения, которые выращивают для последующей заделки в грунт, чтобы улучшить его структуру, обогатить полезными микроэлементами и уменьшить количество сорной растительности. В народе такие растения еще называют зелеными удобрениями.
Сидераты скашиваются и закладываются в грунт после набора ими зеленной массы и применяются в качестве удобрения, богатого азотом и другими микроэлементами. Корни этих культур улучшают водо- и воздухопроницаемость почвы. Также отмершими корнями питаются микроорганизмы, которые накапливают азот. Растения-сидераты обладают следующими свойствами:
В качестве сидератов могут использоваться около 400 культур. К лучшим для винограда сидератам относятся:
Сидераты высаживаются ранней весной или осенью, под зиму. После набора зеленной массы, но до момента начала цветения, их необходимо скосить. Скошенные растения находящиеся ближе полметра от винограда следует оставить на земле – перегнивая, они сформируют гумусный слой. Те, что находятся дальше, заделывают в почву перекапывая землю на пол штыка лопаты.
Сорняки
Сорные травы могут нести для винограда как пользу, так и вред. Известный ученый Ленц Мозер, проводя свои опыты и ища для винограда дружелюбные культуры, выяснил, что если виноградник пропалывать очень чисто, то это приводит к снижению урожайности.
На основании данных опытов, Мозер, в своей книге «Виноградство по-новому», рекомендовал виноградарям, у которых нет возможности высевать полезные культуры, оставлять безвредные сорняки. Многие из этих растений выступают в качестве сидератов и могут служить зеленными удобрениями.
Полезные сорняки
К дружелюбным сорным растениям относятся:
Однако, замечено, что в первые 2–3 года после посадки винограда лучше избавляться от любых сорняков. На этом этапе роста сорняки могут заглушать молодую лозу, препятствовать ее росту и ослаблять корневую систему.
Вредные сорняки
К дикорастущим сорным растениям, от которых точно следует избавляться на своей даче, относятся:
Особое внимание следует уделить уничтожению таких сорных растений как пырей, осот и колокольчик – они оказывают наибольшее негативное влияние на урожайность. Например, один росток осота может принести столько же вреда, как и целая группа других сорных растений.
Цветы
Помимо культурных растений, растений-сидератов и сорняков, многие предпочитают высаживать на своем огороде цветы. Во-первых, это придает эстетический вид грядкам, а во-вторых – цветы привлекают насекомых-опылителей. К дружелюбным цветам относятся:
Особенно популярно высаживать недалеко от виноградника розы. Высадка роз никак не сказывается на урожайности культуры. Однако, эти цветы болеют теми же заболеваниями, что, при определенных обстоятельствах, может служить ранним индикатором приближающейся угрозы – на розах признаки болезней, как правило, появляются на несколько дней раньше, чем на винограде. К цветам, негативно влияющие на виноград и которые нельзя сажать рядом, относятся:
Данные цветы потребляют большое количество питательных веществ, которые необходимы винограду, что приводит к снижению урожайности. Только соблюдая все агротехнические приемы возделывания винограда и понимая, что можно сажать рядом, можно добиться высокого урожая.
Что можно посадить рядом с виноградом, чтобы оба растения хорошо себя чувствовали
При посадке рядом с виноградом других культур следует учитывать их особенности. Растения не должны затенять друг друга, конкурировать за питательные вещества и влагу.
Зелень
На винограднике в междурядьях обычно высаживают зелень и ранние овощи. Это могут быть:
Базилик и шпинат содержат сапонин, биологически активное вещество. Благодаря соседству с ними плодовый кустарник быстрее растет и развивается.
Положительное действие на урожай ягод оказывает и укроп. Он защищает лозу от вредителей и грибковых спор.
При посадке щавеля отмечается быстрый прирост зеленой части саженцев. Они гарантированно сформируют грозди даже при не слишком подходящей погоде.
Луковичные
Виноград превосходно чувствует себя рядом с некоторыми цветочными культурами, например, луковичными. Между рядами саженцев можно посеять однолетние цветы с поверхностной корневой системой.
Неплохо посадить и многолетники: гиацинты, тюльпаны и нарциссы. Цветы так же, как и кустарник, любят рыхлую и хорошо увлажненную почву.
Конкуренции за питательные вещества не будет: корни культур расположены на разной глубине. Гиацинты и нарциссы предпочитают небольшую тень и будут годами комфортно расти возле высокого винограда.
Земляника
Ягодные культуры считаются дружественными, поэтому их часто сажают вместе. Замечено, что гроздья тогда приобретают более деликатесный вкус и аромат.
Виноград хорошо развивается на слегка щелочных, нейтральных или чуть кислых почвах. Поэтому если на участке повышен уровень кислотности, это кстати и для лозы, и для земляники.
Глубокие корни кустарника не сплетутся с поверхностной корневой системой ягодных кустов. Легкая тень тоже в плюс землянике, так она может расти на постоянно увлажненной почве.
Чистотел
Посадка чистотела обеззараживает грядки на участке. Эта культура способна оказывать противодействие садовым вредителям и гнилостным бактериям.
Чистотел будет хорошо расти на любой почве. Поэтому грунт для винограда с песком и камнями ему отлично подойдет.
Растение считается засухоустойчивым, а постоянно влажный субстрат даст стеблю быстро пойти в рост.
Лучше всего разместить чистотел в междурядьях винограда. Но небольшое пространство для подхода к лозе все же должно оставаться.
Розовый куст
Розы рядом с виноградом сажали еще в глубокой древности. Лошади или другие животные поворачивали от колючек, и виноградники оставались целыми.
Кусты роз станут идеальными соседями для винограда по нескольким причинам:
Вредители для этих культур одни и те же, это касается и грибковых спор. Роза, утратившая свой великолепный внешний вид, настораживает виноградаря, и он имеет возможность заранее обработать весь участок.
Соседи винограда, что сажать рядом
Плантация винограда занимает достаточно большую площадь на участке. А ведь хочется посадить на огороде еще много других культур. Что можно сажать в междурядьях винограда, не будет ли от этого вреда от этих культур, совместимы ли разные сорта винограда? Такие вопросы задают огородники. Сажать, конечно, можно. Но соседей нужно подбирать таким образом, чтобы они не принесли вреда культуре.
Преимущества и недостатки совместных посадок
Посадка рядом нескольких растений приносит взаимную пользу, главное – выбрать правильных соседей. Преимущества совместных посадок следующие:
Негативное воздействие растения окажут на виноград, если их корневая система выделяет вещества, угнетающие развитие лозы. Помимо этого, зеленые насаждения отрицательно повлияют на ягодную культуру в следующих случаях:
В этом случае культуры будут конкурентами за свет, влагу, питание.
Совместимость разных сортов винограда
Начинающие виноградари сомневаются, можно ли высаживать рядом разные сорта культуры. Да, сажать можно, но только районированные сорта с одинаковым периодом цветения. Например, в Нечерноземной зоне виноград должен соответствовать следующим критериям:
Если в этом регионе посадить рядом районированный и южный сорт, успешного соседства не выйдет. Они привыкли к разным климатическим условиям, у них неодинаковые периоды цветения. А без переопыления у многих сортов не сформируются большие грозди с вкусными ароматными ягодами.
Помимо этого, рядом растущие кусты винограда должны быть одинаковой высоты. Иначе одни своей высокой кроной затенят другие, более низкорослые.
Удачное соседство
Между рядами винограда можно высаживать многие огородные культуры. Важное условие – они не должны быть посажены слишком близко к лозе.
Редис
Эта культура начинает плодоносить очень рано. Когда собирают урожай редиса, виноград только наращивает побеги и листья. Поэтому конкуренции между растениями за свет и питание не произойдет.
Бобовые культуры
К таковым относятся: соя, фасоль, горох, бобы. Особенность этих растений в том, что они могут поглощать азот из воздуха и обогащать им почву. В этом веществе виноград нуждается для быстрого роста кустов и поднятия иммунитета.
Фасоль лучше высаживать кустовую. Если посадить плетущуюся разновидность, может произойти угнетение винограда, особенно если лоза еще совсем молодая.
Совет! Бобовые культуры можно не только выращивать для получения урожая, но и заделывать в почву. Процедура поспособствует обогащению земли азотом.
Картофель
Эта культура не повредит винограду, если ее посадить на расстоянии не менее 70 сантиметров. Картофель требует обильного полива, как минимум, 4 раза за сезон. Виноград более засухоустойчив, ему лишняя влага не нужна.
Наоборот, если под корни будет поступать много влаги, виноград может поразиться грибком. Такой вредитель картофеля, как колорадский жук, винограду не опасен.
Свекла
Совместимость культур хорошая. Корневая система растений располагается на разных уровнях, что предотвращает конкуренцию за питание и влагу. В еду используют не только корнеплод, но и листья свеклы. В них содержится большое количество витаминов.
Огурцы
Корневая система культуры поверхностная. Поэтому огурцы не будут мешать развитию винограда. Им можно позволить свободно плестись по земле. Тогда они еще смогут сохранять влагу в почве.
Плети огурцов также можно подвязывать к шпалере. Расположенные в междурядьях винограда, они будут защищены от холодных ветров.
Салат
Это раннеспелая культура. Салат высевают в апреле, собирают в мае. Поскольку в этот период у винограда только начинают распускаться листья, он не мешает развитию салата. Конкуренции нет еще и потому, что у овоща поверхностная корневая система.
Капуста
Высаживать в междурядьях лучше ранние сорта капусты. Ей требуется много света и влаги. Летом виноград разрастается, может создать тень для позднеспелой крестоцветной культуры. А лишняя влага, необходимая капусте для наращивания кочана, в период формирования ягод ему не нужна.
Клубника
Культуру высаживают в первые 3 года после закладки виноградника. При посадке клубники нужно учитывать, что расстояние до стволов должно быть не менее 50 сантиметров.
Для сохранения влаги клубничную грядку можно углубить в землю. Если территория сырая, то ее наоборот, приподнимают. Многие огородники для поддержания влажных условий, а также чтобы не пачкались ягоды, накрывают грядку черной пленкой.
Неплохо будет взаимодействовать виноград с луком на перо и с луком на репку. Овощу будет достаточно места для созревания. Тем более, что основную массу он наращивает в то время, когда виноград только начинает развитие.
Чеснок
Еще один хороший сосед – чеснок. Его фитонциды, выделяемые в атмосферу, защитят виноград от многих вредителей, грибковых инфекций. Полив ему требуется только в начале вегетации, что благоприятно скажется на развитии лозы.
Арбузы
Если междурядья широкие, в них можно выращивать арбузы. Но, если между рядами небольшой интервал, бахчевую культуру лучше не высаживать. При недостатке света плоды арбуза будут маленькими и недостаточно сладкими.
В междурядьях винограда можно высаживать низкорослые кусты роз. У культур есть одно общее заболевание – милдью. Но у роз оно проявляется раньше. Поэтому, заметив заболевание на цветах, нужно сразу же обработать противогрибковым препаратом и лозу.
Если виноградник выращивается на склонах, необходимо залужение, так как почва на них подвержена смыву. Травы защитят землю от эрозии.
Нежелательные соседи
Кроме полезных или нейтральных, существуют растения, которые нежелательно высаживать рядом с виноградом. Их соседство будет неблагоприятным за счет того, что одна культура будет угнетать другую.
Томаты
Корневая система томатов выделяет в почву вещества, негативно влияющие на развитие лозы. Помимо этого, в глубину они простираются на 1 метр, в ширину – на 2,5 метра. Происходит конкуренция за влагу и питание, поэтому помидоры не стоит высаживать в междурядьях винограда.
Кукуруза
Побеги культуры достигают высоты 3 метра. Корневая система уходит вглубь на 1,5 метра. Кукуруза составляет конкуренцию винограду за свет и воду, поэтому посадка их по соседству нежелательна.
Подсолнечник
Это еще одно высокорослое растение. Его стебель может достигать высоты 2,5-5 метров. Подсолнечник затенит собой виноград. Ягоды в условиях недостатка света сформируются кислыми, невкусными.
Культура образует толстый, диаметром 8-10 сантиметров, корень. Хрен – агрессивное, быстро распространяющееся по территории, растение. Рядом с ним виноград будет чувствовать себя угнетенным.
Баклажаны
В зависимости от сорта, стебель культуры достигает высоты 50-100 сантиметров. Корневая система у него также углубленная. В совокупности эти характеристики негативно влияют на развитие винограда, особенно в молодом возрасте.
Календула (ноготки лекарственные)
Обычно лекарственные растения благополучно растут с огородными культурами, отгоняя вредителей. Но только не в случае винограда. Фитонциды, выделяемые календулой в почву, негативно повлияют на корневую систему ягодных кустов.
От сорняков в междурядьях винограда стараются избавляться, но некоторые из них со второй половины лета можно оставить. Удалять нужно пырей, осот, колокольчики. Они быстро распространяются, а от очагов этих сорняков тяжело избавиться.
Таблица совместимости
Влияние растений на виноград может быть положительным, отрицательным, нейтральным. Высаживать можно не только огородные культуры, но и травы, цветы. Если составить таблицу совместимости, она будет выглядеть следующим образом.
Идеально | Нейтрально | Нежелательно |
горох | салат | томаты |
кустовая фасоль | капуста савойская | кукуруза |
соя | картофель | подсолнечник |
бобы | арбуз | баклажаны |
редис | фенхель | полынь |
лук | тыква | одуванчик |
чеснок | кольраби | мятлик луговой |
свекла | клевер ползучий | крапива двудомная |
огурец | капуста брюссельская | просо |
дыня | рапс яровой | бодяк полевой |
мангольд | горчица полевая | хрен обыкновенный |
укроп | очиток желтый | райграс французский |
шпинат | физалис | марь белая |
щавель кислый | сельдерей | подорожник большой |
горчица желтая | петрушка | овсяница |
мятлик однолетний | донник | пижма обыкновенная |
капуста белокочанная | зверобой | василек синий |
анютины глазки | пастушья сумка | ноготки лекарственные |
пшеница мягкая | чабрец | |
морковь | вьюнок полевой | |
рожь | тмин | |
гречиха полевая | ||
чистотел большой | ||
люцерна хмелевидная |
Какие сидераты можно сажать в винограднике, польза
Сидератами называют растения, которые высевают для улучшения структуры почвы, для ее оздоровления. Они обогащают землю азотом, угнетают рост сорняков, препятствуют распространению болезней и вредителей.
Сидератам не дают образовывать семена. Их заделывают в почву до распускания бутонов или во время цветения. В этот период они способны принести винограднику наибольшую пользу.
В почве через некоторое время после заделки появляется много дождевых червей. Они рыхлят не только поверхностные, но и глубинные слои земли. Прокладывая ходы, черви проветривают почву. Корневой системе винограда при этом не наносятся повреждения. В рыхлом грунте виноградник отличается хорошим состоянием и высокой урожайностью.
Междурядья винограда засевают травами с третьего года жизни. Первые 2 года полосы обрабатывают, поскольку виноградные кусты еще слабые. Трава может их затенить, составить конкуренцию за влагу. В качестве сидератов в междурядьях высевают:
Если почва очень бедная, перед посевом сидератов в нее вносят минеральные удобрения. Они необходимы для быстрого набора вегетативной массы.
Сидераты можно высеивать в том случае, если на участке есть вода. На неорошаемой территории произойдет конкуренция между травами и виноградом за влагу.
Микроорганизмы, находящиеся в почве, питаются за счет живых и мертвых корней. Если корешки принадлежат не монокультуре, а растительному сообществу, они оказывают на почвенные микроорганизмы сильное воздействие. Влияние может быть как положительным, так и отрицательным. Поэтому, только правильно подобрав соседей для винограда, огородник получит качественный урожай вкусной и полезной ягоды.