Что можно понести на ярмарку в школу
Что приготовить на ярмарку в школу
Если в семье есть школьник, наверняка кризис идей для тематической ярмарки возникал не раз. Что испечь, чтобы было не только вкусно, но и полезно, безопасно, красиво и, желательно, не слишком сложно? Мы сделали подборку, где каждый сможет найти вариант для себя.
Печенье
Простое классическое печенье, которое буквально тает во рту.
Растопленное сливочное масло соедините с водой и сахарной пудрой. Всыпьте просеянную с солью и содой муку. Замесите плотное тесто, которое не липнет к рукам. Отправьте его в холодильник на полчасика. После раскатайте тесто на рабочем столе, с помощью выемки или стакана вырежьте печеньки и отправьте их в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте минут 10-12 до румяности.
Слоеные круассаны
Этот рецепт придется по душе всем, кто любит варианты на скорую руку.
Раскатайте пласт теста и нарежьте треугольниками. На широкий край выложите начинку – ломтик шоколада или яблока, ложку вареной сгущенки, горсть изюма или орехов. Аккуратно сверните.
Выложите круассаны на противень и запекайте до румяности минут 15 при температуре 180 градусов.
Творожные маффины
Простой вариант вкусной выпечки. К тому же, каждый кексик можно поместить в бумажную формочку, чтобы деткам удобнее было есть.
Для начала включите духовку и разогрейте до 190 градусов. Для приготовления теста взбейте до пышности сливочное масло с сахаром. Добавьте творог, яйца и просеянную с содой или разрыхлителем муку. По желанию добавьте тертый шоколад, а для аромата – ваниль или цедру лимона. Все тщательно перемешайте, разложите тесто по формочкам и отправьте в духовку. Запекайте до готовности минут 20.
Бисквитные мишки
Если у вас под рукой оказалась подходящая форма, можно испечь домашние бисквитики. Это могут быть не только мишки, но и зайки, машинки, цветочки.
Яйца соедините с сахаром и взбейте. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель. Готовое тесто распределите по формочкам и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте минут 20-25 до румяности.
Полезные батончики
От такой полезной энергетической сладости точно не откажутся ни малыши, ни старшеклассники.
Сушеные ягоды, цукаты, изюм промойте, залейте горячей водой и оставьте минут на 5. Измельчите с помощью блендера орешки и банан. Соедините в глубокой мисочке овсяные хлопья, семечки, орехи с бананом. Добавьте обсушенные ягоды и цукаты, растопленное сливочное масло и мед. Все как следует перемешайте. Застелите жаропрочную форму фольгой или пергаментом.
Выложите полученную массу, плотно и ровно трамбуя. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку минут на 7-10. После чуточку остудите, нарежьте порционными батончиками. Каждый можно обернуть пергаментом.
Маковые конфеты с сухофруктами
Такие конфетки однозначно привлекут внимание детей. Каждую можно поместить в бумажную формочку для кексов. К тому же, рецепт не требует выпечки.
Сухофрукты вымойте и обсушите. Вместе с орехами пропустите через мясорубку. Добавьте половину мака и все тщательно перемешайте. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики и обваляйте их со всех сторон в маке. Полезные конфетки готовы. Отправьте их в холодильник, чтобы они хорошо держали форму.
Нежный яблочный пирог
Если вы переживаете об аллергенных продуктах, вроде шоколада, орехов и т. д., испеките традиционный бисквитный пирог с яблоками. Это просто и всегда вкусно!
Для приготовления теста взбейте яйца с сахаром до пышности. Не переставая взбивать, влейте тонкой струйкой кефир, растительное масло, всыпьте просеянную муку и соду. Должно получиться воздушное нежное тесто. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом. Сверху выложите нарезанные тонкими ломтиками яблоки. Запекайте пирог при температуре 180 градусов около получаса. После проверьте готовность зубочисткой и при необходимости оставьте в духовке еще минут на 10.
Зефир
Натуральный домашний зефир – отличный вариант для школьной ярмарки. Он легкий, аппетитный и действительно очень вкусный!
Для получения яблочного пюре запеките очищенные яблоки (около 500 г) в духовке до мягкости, а после – взбейте блендером. Добавьте в пюре белок, стакан сахара и ванильный сахар. Взбивайте массу, пока она не станет пышной и светлой. Агар-агар залейте водой и доведите до кипения. Добавьте 1 стакан сахара, перемешайте и варите на медленном огне минут 5, постоянно помешивая. Кипящий сироп влейте в яблочное пюре и взбивайте, пока масса не побелеет и не станет плотной. Готовую массу отсадите на противни и оставьте сушиться на ночь. После соедините половинки зефирок между собой и присыпьте сахарной пудрой.
Что принести на ярмарку в школу? Идеи в последний момент
«Вкусняшки» на шпажках
Подобные лакомства всегда в ходу на школьных ярмарках — они нравятся и детям любого возраста, и взрослым. Вечером загляните в супермаркет, найдите там пару упаковок крупного маршмеллоу, пару плиток шоколада, сладкие кондитерские посыпки или орехи (что будет), а также упаковку бамбуковых шпажек для шашлычков.
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавив для текучести немного растительного масла. Следите, чтобы шоколад не свернулся. На шпажки нанизывайте маршмеллоу, окунайте верхушки в растопленный шоколад и посыпайте кондитерской посыпкой или измельченными орехами. Поставьте в высокий стакан или кувшин для застывания.
Вместо маршмеллоу и шпажек вы можете взять длинную сладкую соломку. Это будет еще проще. Окуните соломку в шоколад, посыпьте чем-нибудь вкусным и положите на застеленный пергаментом противень или стол для застывания. Продавайте порциями по 3-5 штучек.
Знаменитое печенье из кокосовой стружки не потребует от вас ни супердорогих ингредиентов, ни долгих часов готовки. Из расчета на 100 г стружки возьмите 1 яйцо, 60 г сахара и щепотку соли. Яйцо взбейте с сахаром, добавьте стружку, перемешайте. Из полученной массы слепите шарики и выпекайте около 15-20 минут при 180°С. Готовое печенье при желании расфасуйте по порционным пакетикам (кстати, это вполне может сделать и сам школьник).
В зависимости от сезона на ярмарку в школу можно принести овощи и фрукты — целые или же фигурно нарезанные. К примеру, ломтики фруктов или же небольшие ягоды можно разложить по плотным бумажным капсулам (такие продаются для капкейков) и продавать как вкусное и полезное ассорти. А из овощей можно собрать небольшие наборы для приготовления супа или борща — это особенно актуально для осенних ярмарок.
Орехи вкусны, полезны и питательны, а потому могут стать отличным выбором для школьной ярмарки. Но просто так покупать их на ярмарке школьникам обычно неинтересно, поэтому можно оформить из них ассорти, упаковав как-нибудь необычно. Пусть, к примеру, это будут небольшие крафт-пакетики, украшенные аппликацией, либо же вы можете взять прозрачные пакетики, наполнить их орехами, перевязать ленточкой и прикрепить небольшую бирку с приятным пожеланием.
Подобным образом, кстати, можно собрать не только ореховое, но и любое другое ассорти. Например, вы можете упаковать в красивые пакетики разноцветное драже, конфеты, мармелад, маршмеллоу и т. п.
Маффины или кексы в бумажных капсулах
Что ни говори, а сладкие или соленые кексы и маффины на всех школьных ярмарках «уходят» практически в первую очередь. А готовить их совсем не сложно и очень быстро. В большинстве рецептов требуется лишь взбить или даже просто смешать вилкой яйца, масло, кефир или йогурт, добавить сахар, разрыхлитель и муку, а затем разлить по формочкам (предварительно вставьте бумажные капсулы) и выпекать около 20-30 минут в духовке.
Если формочки взять не обычные, а фигурные, то это даст +50 очков к привлекательности готовых изделий на ярмарке. А если внутрь положить изюм, цукаты или, скажем, шоколадные капельки, то кексы раскупят вообще мгновенно.
Кстати, в рецептах, как правило, 1 порция теста рассчитана на 12-15 стандартных кексов/маффинов. Чтобы украсить готовые изделия, вы можете посыпать их сахарной пудрой, покрыть шоколадом или смазать тонким слоем густого джема и посыпать сладкой кондитерской посыпкой. Либо же, если есть время, можете украсить кексы симпатичными топперами.
Различные вкусности на школьных ярмарках очень популярны, но когда ими полны столы всех классов, то покупатели очень быстро теряют к ним интерес. Так что выделиться из общей массы и выручить неплохие деньги можно, если «разбавить» свой стол каким-нибудь эксклюзивом. Например, это могут быть разные хэндмейд-изделия.
Кроме заколок можно подобным образом сделать резинки и ободки для волос — их дизайн может быть любым, который вам под силу. Но не забывайте, что это товар для ярмарки, который нужно выгодно продать, поэтому старайтесь найти баланс между себестоимостью и трудоемкостью ваших изделий и конечной ценой.
Школьникам уж что-что, а закладки для книг всегда пригодятся. Тем более, что они могут быть очень симпатичными и доступными. Если у вас есть навыки рукоделия, то можно сшить закладки из фетра или связать крючком, если же нет — то очень оригинальные и милые закладки можно сделать даже при помощи обычной цветной бумаги, клея и ножниц.
Еще вам могут пригодиться для работы различные шнурки, бусины, кружева, пуговицы и разные другие подручные материалы. Важным плюсом идеи с закладками для школьной ярмарки является то, что к работе в данном случае родителям можно и даже нужно привлечь школьника: в две или даже три пары рук можно успеть сделать за вечер 5-10 закладок — в зависимости от сложности выбранного дизайна и запаса времени.
Что принести на школьную ярмарку: идеи на скорую руку
Что принести на школьную ярмарку или на ярмарку в детский сад, если времени на готовку нет совершенно, а ребенок просит поучаствовать? Мы вам дадим несколько идей, что приготовить на ярмарку в школу быстро, просто и красиво.
Прежде чем планировать, что принести на ярмарку в школу, нужно запомнить несколько правил. Во-первых, все продукты должны быть свежими, фрукты чистыми, а готовить лучше в перчатках. Если вы заболели, вам придется пропустить школьную ярмарку в этот раз. Готовить во время болезни для детей в школе или саду нельзя.
Во-вторых, нужно, чтобы ваш товар легко было взять руками, он не должен разваливаться, пачкать руки. Если вы приготовите на ярмарку пирог — продумайте индивидуальную упаковку для каждого кусочка, запаситесь салфетками для того, чтобы упаковывать печенье, или пакетиками.
Третье, непременно учитываем возраст детей, для которых мы готовим. Не все, что подойдет для ярмарки в школе, сгодится для ярмарки в детском саду. И откажитесь от кремов. Они не только пачкают руки и одежду, но и могут испортиться без холодильника и стать причиной отравления у детей.
Зная эти правила, можно приступать к подготовке к школьной ярмарке. Эти идеи мы собрали специально для родителей, которые не умеют печь или у них нет времени на выпечку. Но при этом они хотят поучаствовать в ярмарке в школе или детском саду и произвести впечатление на детвору и покупателей.
Нет, нет, речь не о настоящих шашлыках. А только о сладостях, овощах, фруктах, сыре, которые можно нанизать на шпажки, палочки для мороженого или коктейльные трубочки.
Фото makoodle.com
Желе просто готовить, вкусно есть, и, что немаловажно, желе просто красиво сервировать. Предлагаем вам сделать желе в апельсине, в прозрачных пластиковых стаканчиках (слоями илизалив желе жевательную конфету в виде акулы), а хитом среди детей станут желе в виде фигурок лего и желейные червяки.
Сендвичи могут быть не только с ветчиной, сыром, овощами и зеленью, но и со сладким творогом, нутеллой, джемом. Главное, эффектно их оформить.
За фруктово-ягодные и овощные угощения на школьной ярмарке вам будут благодарны родители, которые переживают о здоровом питании, или чьим детям нельзя есть глютен или сахар.
Фрукты и овощи можно красиво порезать, вырезать формами для печенья различные фигурки и сложить порционно в стаканчики: бумажные, пластиковые или вафельные. Или же сделать «шашлыки», как мы писали выше.
Отдельно стоит напомнить о фруктовой пастиле (тыква по сезону), овощных чипсах и яблоках в карамели. Но это уже для тех родителей, которые готовы потратить время на подготовку к школьной ярмарке.
Чем занимаются на школьных ярмарках? какая их цель? и что туда надо приносить?
Вообще приносят выпечку. Надо продать и сдать деньги в фонд школы.
Что приносить? У нас вчера еще до начала ярмарки старшеклассники размели пиццу.
Школьная ярмарка — она особенна тем, что на ней ребята могут проявить свои таланты, мастерство, фантазию и находчивость. Например, девочки, умеющие шить и вязать, могут связать красивые салфетки, которые можно использовать в качестве подставки под вазу либо как элемент декора на столе. А если ещё такой салфеткой обшить банку из-под чипсов — вот вам и подставка для ручек. Кстати, последнее тоже можно использовать как товар на школьной ярмарке. В продолжение темы рукоделия можно предложить вязанные браслеты на руку, обшитые бисером, резинки для волос, подушечки для иголок.
Мальчишки, в свою очередь, могут изготовить оригинальные дощечки для нарезки или деревянные фоторамки. На уроках труда для них это будет не проблема!
А вот ещё идея: если у педагогического коллектива школы всё в порядке с чувством юмора, можно подготовить смешные карикатуры учителей. Многие учителя захотят иметь в своём фотоарсенале подобное творение, главное, чтобы не обидно было да и с юморком!
Но если у вас нет времени на вышивание крестиком и вытёсывание дощечек — тащите в школу соковыжималку и фрукты. Будет ваше чадо продавцом свежевыжатого сока, а можно и поп-корна: в магазине он всегда найдётся, а микроволновку можно и в школе поискать.
Очень важно оформление вашей ярмарки: шары, весёлые плакаты, негромкая музыка. Всё это обеспечит детишкам комфортную, праздничную обстановку!
Что испечь на ярмарку в школу? ТОП-7 простых и быстрых рецептов
Учитывайте при выборе подходящей выпечки еще и доступность заинтересовавших рецептов. Ведь, скорей всего, высокую цену на готовые изделия поставить не получится, а значит вы рискуете остаться в серьезном «минусе». Поэтому тщательно обдумайте, сколько средств и сил вы готовы затратить на приготовление выпечки.
Еще желательно, чтобы выбранный рецепт был достаточно простым в приготовлении и не отнимал много времени — тогда вы сможете приготовить печенье или другую выпечку вместе с ребенком. Например, один из самых простых вариантов — это рецепт печенья «Гусиные лапки» с начинкой из свежего творога и хрустящей корочкой, посыпанной сахарной пудрой. На его приготовление уйдет не более 50 минут. А вот еще несколько рецептов, которые можно попробовать.
Для приготовления вам понадобится:
Печенье «Курабье» считается традиционной восточной сладостью, а рецепты его приготовления варьируются в зависимости от региона выпечки. Так, один из самых известных на отечественных просторах рецептов называется бакинским.
Возьмите размягченное сливочное масло и взбейте его с сахарной пудрой и ванилином. Добавьте взбитые со щепоткой соли до твердых пиков белки. Аккуратно перемешайте. Добавьте просеянную муку и замесите однородное тесто.
Тесто для печенья переложите в кондитерский мешок с насадкой «звездочка» и с его помощью выдавите печенье на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
В центр каждого печенья поместите небольшое количество густого джема. Выпекайте при температуре 220°С около 10-15 минут.
Трубочки вафельные со сгущенкой
Для приготовления вам понадобится:
Растопите масло на водяной бане. Добавьте по очереди сахар, яйца и муку. Замесите однородное тесто, по консистенции напоминающее тесто для оладий.
В зависимости от размеров вафельницы выливайте на разогретые и смазанные растительным маслом пластины по 1-2 ст. л. теста и выпекайте вафли в среднем по 3-4 минуты.
Вафли в горячем виде сразу же сверните в трубочки. Когда трубочки остынут, начините их вареной сгущенкой. Готово!
Порционный тертый пирог
Для приготовления вам понадобится:
Очень простой в приготовлении песочный пирог, который легко разделить на порционные кусочки. Вместо варенья из черной смородины вы можете взять любое другое, но лучше, чтобы оно было с кислинкой.
Размягченное масло или маргарин взбейте с сахаром. Добавьте яйца и еще раз взбейте. Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно добавьте к масляной смеси. Замесите умеренно плотное тесто, которое будет эластичным и не будет липнуть к рукам.
Готовое тесто разделите на части в соотношении примерно 1:3. Меньшую часть отправьте в морозильную камеру, а большую — руками распределите по застеленному бумагой для выпечки противню, чтобы получить пласт толщиной около 1-1,5 см.
На пласт теста выложите варенье и равномерно распределите. Сверху выложите натертое на крупной терке подмерзшее тесто. Старайтесь распределять тертое тесто равномерно.
Полученный пирог выпекайте в течение 20-25 минут при температуре 200°С. Готовый пирог выньте из духовки, дайте немного остыть, а затем разрежьте на порционные квадратики или ромбики. Посыпьте сахарной пудрой для украшения.
Кексики с наполнителем
Для приготовления вам понадобится:
Небольшие кексы хорошо подходят для школьной ярмарки благодаря простоте приготовления. Выпекать их хорошо в одноразовых бумажных капсулах — так кексики удобно будет брать руками.
В качестве наполнителя для кексов вы можете использовать изюм, сушеные вишни или клюкву, шоколадные «дропсы» или просто кусочки шоколада. Украсить кексы можно обычной сахарной пудрой или же сахарной помадкой.
Смешайте яйца, сахар и сметану, добавьте соду, погасив ее уксусом. Перемешайте и добавьте растопленное масло или маргарин. Еще раз перемешайте. По желанию добавьте щепотку ванилина, чтобы придать кексам приятный аромат. Добавьте просеянную муку и замесите тесто.
Если используете наполнители, добавьте их в тесто, перемешайте. Тестом заполните формочки для кексов, предварительно можете вставить в формочки бумажные капсулы. Наполняйте формочки примерно на 3/4 высоты — кексы в процессе выпечки поднимутся. Выпекайте в течение 15-20 минут при температуре 180-200°С. Готовые кексы должны зарумяниться, спичка или зубочистка должна выходить из теста сухой.
Мини-пиццы из слоеного теста
Для приготовления вам понадобится:
Из указанного количества ингредиентов можно получить 8-9 мини-пицц. При этом начинку можно варьировать по своему желанию. Рецепт очень доступный и простой, с ним легко могут справиться и сами дети.
Разморозьте тесто. Раскатайте его в квадратный пласт толщиной около 0,3-0,5 см. Равномерно смажьте поверхность теста взбитым яйцом, а затем распределите начинку: нарезанные тонкими ломтиками помидоры, нарезанный кубиками или соломкой перец, нарезанную кубиками колбасу или ветчину, а также тертый сыр. По желанию добавьте зелень и приправы.
Тесто с начинкой сверните в плотный рулет. Нарежьте его ломтиками толщиной около 1-1,5 см. Ломтики выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху смажьте взбитым яйцом. Выпекайте при 180-200°С в течение 15-20 минут.
Для приготовления вам понадобится:
Чтобы приготовить творожные коржики, творог вместе с яйцами разотрите в блендере. Отдельно разотрите масло и сахар. Смешайте, добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. У вас должно получиться в меру крутое, но при этом эластичное тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см и с помощью кружки или формочек вырежьте коржики. Каждый коржик одной стороной обмакните в сахар и выложите на противень (сахарной стороной вверх), предварительно застелив его бумагой для выпечки.
Выпекайте коржики при температуре 200° в течение 10-20 минут — в зависимости от размера. Коржики готовы, когда зарумянятся.
Слоеные рулетики с маком
Для приготовления вам понадобится:
Очень простой рецепт, он отлично подойдет для тех, кто не любит «возиться» с тестом. Оставьте слоеное тесто размораживаться при комнатной температуре и сделайте маковую начинку.
Добавьте в маковую начинку сахар и масло. Перемешайте. Разомните ступкой или измельчите в мясорубке.
Размороженное тесто раскатайте в тонкий пласт. Равномерно смажьте маковой начинкой. Сверните в плотный рулет, а затем разрежьте его на маленькие рулетики. Уложите рулетики на противень, смажьте взбитым яйцом для румяной корочки и выпекайте 20 минут при 200°С. Готово!